Hoy quiero compartir con ustedes mis tips para preparar un buen chimichurri, una de las salsas madres de nuestra cocina latina. #ChefJames #recetascaseras #Chimichurri
Primero el orégano con el ají picante seco hidratado con un poquito de agua tibia. Después, se agrega la sal y el perejil. El ajo crudo picadito muy fino. Por último los líquidos, el vinagre de vino y el aceite. Los puristas hablan de aceite de girasol, pero yo prefiero usar un aceite de oliva suave, por ejemplo de variedad arbequina de sabor nada intenso, ya que es más sano y no produce inflamación como otros aceites tipo girasol, canola o maiz.
Uummm, Realmente Ese Chimichurri Argentino, Es Una Verdadera Delicia, Chef James, Muchísimas Gracias Por Compartir Tu Receta, Su Procedimiento Y El Video, Grandes Bendiciones, Vibras Positivas Y Un Fuerte Abrazo! 🥣🍾🧄🧅🌶☘🧂👌😋
Soy argentino pero esta mal todo lo que dijiste, primero el perejil y el ajo, después las especies, el agua tibia no es necesario, solo si estas apurado y lo haces sin tiempo es mejor hacerlo 4 o 5 días antes de consumirlo, aceite de oliva tampoco, eso sirve para cocinar o para ensaladas, para conservar es mejor el aceite de girasol o maíz. Y también es importante echarle orégano
Aceite de oliva al chimichurri? Y decís que lo aprendiste en Argentina????? Es imposible. Jamás se utilizó aceite de oliva para el chimichurri en Argentina. Esa será tu versión. El verdadero chimichurri argentino no se hace con aceite de oliva.
Arribaaaa Jamesss, soy una de tus seguidoras me acabo de suscribir me encantan todas tus recetas, te confieso que veía en términos de pasado el mañanero solo para ver tus deliciosas recetas, ahora te sigo por RU-vid, gracias por todo lo que nos enseñas con tanta dedicación y pasión, Dios te bendiga y para adelante
Gracias buen chico yo te sigo en tus vídeos ya eres mi fans soy cocinero y ocupo tus recetas gracias buen chico saludos desde la ciudad de Pachuca Hidalgo México
Se ve delicioso. Yo lo preparo diferente pero lo hare a tu modo. Por que se ve para chuparse los dedos. Gracias por compartir. Bendiciones para ti y familia. Exitos🙏
Mi chef ahora q salgas d la TV ponle vida corazón y amor a las redes ellas t darán mucho más q la tv sabes por q tendrás tiempo y dinero para tu familia las recetas en YT la gente las busca mucho se t quiere y no t agüites los q pierden son ellos tú nunca t quiero mucho mi chef consentido.
Cada pais preñara el pico de gallo diferente en Costa Rica se prepara con cilantro fresco tomate fresco picado bien finito un pimenton rojo luego se le agrega sal al. Gusto aceite de oliva y limon el jugo🇨🇷. 🇨🇷. 🇨🇷
Muchas gracias por tu video!!!!! Fabuloso y fácil!!! 😂🤣😂🤣 me reí cuando dijiste en el “jugo residual” se ve que la terminología oil&gas se pega! Felicidades me gusto tu video!
James! Ya Te Casaste!😍🙏🙏😂quien fue la suertuda?? Le cosínaras todo el tiempo! No la vallas hacer gorda! 😂😍con tanta comida rica! Ya tienes baby!😍🙏🙏🙏felicidades al baby y a ti y tu esposa!!Wow!😍😍🙏🙏🙏
Uno le puede íntegrar las hierbas verdes que uno desee, pero los ingredientes bases son el perejil, ajo y pimentón rojo. Si no tienes las ojuelas de ají rojo. Puedes usas la pimienta picante negra. Que también genera su buen aporte de sabor. Puedes variar con albaca. O hierba buena. Menos el apio. De puede usar el cilantro o hierbita. Claro cada ingrediente hierbas aporta su sabor. Todo depende de los gustos. Saludos.
@@rossinaross7475 hola el perejil es el ramillete de hojas menuditas ese es la base principal para el chimichurri . El apio no ese es del tallo largo y algo grueso de pocas hojas . también no sabia distinguir cual es cual. saludos
@@dianareinoso7393 si, si conozco y uso ambos para otras cosas, pero como leí apio para el chimihurri me extrañó, por eso pregunté. Pero si he hecho chimichurri con perejil claro. Gracias. Saludos.
