Elkészítettem a TÖKÉLETES HAMBURGERT házilag! 

Pont ezt akartam irni xdddd

Az teljesen igaz. Csak úgy jó a bacon. Úgy nem is lesz túl zsíros, kisül belőle a zsír. Mondjuk az más kérdés, hogy én pl azon a zsíron pirítom le a bucikat :D :D Szóval végülis ugyanazt a zsírt megeszem, csak valahogy mégis máshogy jelentkezik.

Piritsatok egy keves vizben. Andy Cooks (Ausztral sef) rohadtjol elmagyarazza miert jo ez. Keressetek ra, egy probat szinten meger :)

Tök jó hogy ezt irtad, nekem is hasznos volt

Az. Az egész világot lenyomja.😀

Én úgy tudom, hogy ő alapesetben soproni, tehát gondolom már jár ott, ha meg nem akkor itt az alkalom.

😂

Papi ez azert fenyevekre van a tokeletestol😅

Azert irod ezt minden video alatt😂

@@KevinDarvas nem eskü csak meglepődtem hogy 10 másodperc alatt itt vagyok😅😅🙃

vegig se nezted te fos

Én is máshogy hallom😅

marhahús pogácsához nem jó ötlet sertéshúst keverni, mert nagyon más hőkezelést igényel a kettő. A marhahús pogácsát nem célszerű teljesen átsütni, mert kiszárad. A nem teljesen átsült sertéshúsban viszont különféle kórokozók maradnak

@@gaborszabo9683 csak annyi érdekelne, hogy ezt az állitasodat mire alapozod? Amennyiben figyelembe vetted volna az arányokat amit irtam és, hogy mely részét ajénlom a disznónak és még tapasztalatod is van benne rájöhettél volna, hogy mi a valódi lényege a hozzáadott disznónak. Ami pedig a "hőkezelés" részét illeti, darálthúsról beszélünk 3:1 arányban vagyis nagyon kicsi mondhatni semmi az esélye annak, hogy a disznóhús ne süljön át megfelelően. Figyelembe véve, hogy a darálthús jól van ledarálva és nem darabos oldalanként 2-2 perc elég és pihentetni kell utánna még kb 2-3 percet. Nincs az a kórokozó ami ezt túlélné. Ha nem igy volna én már régen beadtam volna a kulcsot.😆

@@arpadmatyko4172 egyszerű tényekre. A sertéshúsban rendszeresen előfordulnak olyan baktériumok, amelyek nincsenek jelen a marhahúsban (lisztéria, e.coli, staphylococcus, különféle paraziták és élősködők). Egy mediumra sütött marhahúspogácsa kb 60 fokos maghőmérsékletű, 2-2 perc 60 fokos hőkezelés viszont ezekre a kórokozókra egyáltalán nem elég. Vagy well done készíted el a sertéshús hozzádása miatt és ezzel feleslegesen kiszárítod a marhahúspogácsát, vagy előbb-utóbb összeszedsz a mediumra elkészült sertéshústól valamilyen élősködőt. Az utóbbit nem biztos, hogy rögtön észreveszed, de meg tudja keseríteni hosszú távon annyira valakinek az életét, hogy felesleges félvállról venni.

Mondta a videóban, hogy sold out.

Azt mondta számára:) menj és csináld meg a TE tökéletes hamburgered.