V tomto videu si ukážeme ako urobiť ementálové rösti.
Moje videá tvorím, aby som prezentoval recepty, ktoré mám rád a sú jednoduché na prípravu.
►kuchynalidla.sk/
►www.lidl.sk/
► / @kuchynalidla
Merch: www.realgeek.cz/viktornagy
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
---------------Viktor Nagy-----------------
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
Moju tvorbu môžte podporiť tu:
►www.paypal.com/paypalme2/Vikt...
INSTAGRAM-Viktor Nagy
► / _viktornagy_
INSTAGRAM-Kameraman
► jurkooooo1...
PRIHLÁSTE SA NA ODBER!
► / @viktorn
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
Bussiness Mail: viktornagy183@gmail.com
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
---------------RECEPT------------------
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
►Ementálové rösti
Počet porcií: 3
Čas prípravy: 120 minút
Potrebujeme: hrniec, panvicu, krájač na zemiaky, strúhadlo, zapekaciu misu
Úroveň: stredný
Suroviny:
100 g anglickej slaniny Pikok
1 cibuľa
1 kg zemiakov
soľ Kania
čierne mleté korenie Kania
150 g syra Ementál Milbona
2 jablká
30 g masla Pilos
1 zväzok lahôdkovej cibuľky
Postup:
V panvici orestujeme 50 g nadrobno nakrájanej slaniny s nasekanou cibuľou.
V šupke uvarené zemiaky ošúpeme, pretlačíme pomocou krájača na zemiaky a pridáme do panvice
k slanine a cibuli. Zmes osolíme, okoreníme a dôkladne premiešame. Polovicu zmesi uložíme na dno
zapekacej misy. Na zemiaky nastrúhame ⅔ ementálu a prikryjeme druhou polovicou zemiakov.
Posypeme zvyšným ementálom a pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C približne 20 minút.
Kým sa zemiaky pečú, jablká nakrájame na kocky a dusíme ich s maslom a soľou v menšom hrnci, kým sa
rozvaria na pyré.
Plátky slaniny opečieme dochrumkava.
Servírovanie:
Ementálové rösti servírujeme s plátkom slaniny, posypeme zelenou časťou lahôdkovej cibuľky a pridáme
1 lyžicu jablkového pyré.
#receptyviktornagy
#recepty
10 фев 2024
