__LİMONLU CHEESECAKE__
Püf Noktalar:
✔Türkiyedeki Arkadaşlarım Mis Taze Peynir veya Pınar Taze peyniri tavsiye ederim. Her ikiside harikadir👌
✔Almanyadaki Arkadaşlarım Philadelphia Doppel Rahm stufe kullanabilir.
✔Pastanızı mutlaka bir gün önceden pişirip dolapta dinlendirin, Ertesi gün Servise hazırdır.
✔Labne peynir olarak, Tuzsuz ve çok yağlı olmasina dikkat edin veya Kaymak kullanabilirsiniz Şahane olur .
✔Altarnatif olarak Tuzsuz Krem Peynirde kullanılabilir .
✔Yapimi cok kolay Müthiş bir Lezzettir (Pastanelerdekinden çok daha lezzetli)
Yapıcak Arkadaşlarıma Şimdiden Afiyet olsun ⚘
Buyrun Malzemeler ⤵
Kullandığım ölçüler :
➡250 ml su bardağı
➡125 ml çay bardağı
➡26 cm kalıp
Tabanı için :
•150 gr Tereyağ
•200 gr Bisküvi (Pötibör ,Burçak. .vs )
Cheesecake sosu için :
•500 gr Süzme Yoğurt
•175 gr Labne Peynir
•1,5 su bardağı Şeker
•3 Yumurta
•2 paket Vanilya
•1 yemek kaşığı dolusu Nişasta
•Yarım çay bardağı Limon suyu
•1 limon kabuğu rendesi
Pişme Süresi:
•Önceden ısınmış alt üst ayar 160°Fırında 80/90 dakika pisicek.
Kolay Gelsin🌷
🔷Hakkımda🔷
Ben Selvi,73 doğumluyum, Evliyim, 26/22/21 yaşlarında 3 prensesin Annesiyim,Almanyada yaşıyorum .
13 yıl Satış görevlisi olarak çalıştım.
30 yıllık Mutfak Sevgimi ve Tecrubemi , Patisserie kurslarından aldığım eğitimler eşliğinde Sizlere Sunuyorum...
3 yıl önce instagram hesabımdan (@masmavi3_mutfakta) başlayan Mutfak maceramiza 19.10.2016 tarihinden itibaren RU-vid ile birlikte devam etmekten Mutluyum.
Uzun ve Güzel bir Yolculuk olması Dileğimle..
Hoşgeldiniz🍂
Selvi.K
Takip edebiliceginiz diğer Sosyalmedya Hesaplarım :
İNSTAGRAM ⬇
Instagram: / masmavi3_mutfakta
FACEBOOK ⬇
Facebook: / masmavi3mutfakta-25159...
İletişim|Business
📧masmavi3mutfakta@gmail.com
10 фев 2018
