Lisede aşçılık okudum. Fakat bütün hocalarım pastacılık okumam yönünde ısrarcılardıı. Aşçılıkta da tatlı ve hamur yapım teknikleri vardı ve farkımı yaratıyordum.🤭 İçimdeki pasta canavarını benden önce hocalarım keşfettiler tabi. Mutfakta en çok yapmayı sevdiğim şeylerden biri pasta ve tatlılarr. Bu yönde kendimi daha fazla geliştirmek istiyorum. Sizin gibii enerjii dolu bir eğitmenim olsun çoook isterdim. İyi RU-viddesiniz. Online eğitimde gibi hissediyorum ❤️❤️
Merhaba ben sütlü ve kakaolu denedim .kakaolu daha güzel oldu.yumuşaçık çocuklar bulut gibi olmuş dediler.açıklamalar ve anlatım dersi güzel ellerinize sağlıklı.😘
Yaptığınız her şey o kadar tatlı o kadar güzel ki normalde hiç hayal kurmayan ben sizi izlerken içimden kendim için atölyeye çevirip kendi pastalarımı yapabilceğim yerleri geçiriyorum🥺😍😍 -bu mesleğin içindeyim ama tam istediğim yerde değilim:( -
Sizi çok basarili buluyorum ama o kadar o kadar çok durmaksizin konusuyorsunuz ki yarısında kapatmak zorunda kaliyorum, umarim dikkate alirsinz, sevgiler
Duygu şefim butter cream yerine önerebileceğiniz krema tarifi var mıdır? Tadını sevmiyorum ama krem şanti de kullanmak istemiyorum. Var mıdır başka önerdiğiniz krema 🧁 sizi çok seviyorum 🤍
Seni,daha o renkli sacli halinle olan zamanindan takip ediyorum.Kendi Egitiminle,bizlere verdigin bilgilerle,nes 'enle ailenin tatliligi ile herseyin ile cok begeniyor ve seviyorum.Gelip tanistim ve gercekten de yapmacik degilsin.Inan cok farklisjn.Seni seviyorum guzel insan💖💖💖🧿🧿
Merhaba enerjiniz çok güzel 😊 ben sivama kremasi olarak baska bir tarif denemistim ve boya kattigimda süt gibi kesilmişti. Sizin boyalarla ilgili videonuzu izledikten sonra bunu su bazlı olma ihtimalini düşündüm ama şimdi siz istediğiniz gida boyası demişsiniz tekrar kesilsin istemiyorum😢 boya sekersugarin yenilebilir jel boyalarindandi hatam nerde olabilir ?
💐Merhabalar Duygu Hanım bu pastayı yapmak istiyorum. İlk kez olacak , yalnız merak ettiğim sorularım var.Cevaplarsanız çok minnettar olacağım.🙏🙏 🌹Bu pasta kaç kişilik? Ben 4 kişilk düşünüyorum bu ölçüler uygun mudur? 🌹Bir de kek kalıpsız denemek istiyorum fırın tepsisinde,çünkü kalıbım geniş :( acaba fırın tepsisinde kaç cm kabarır? şayet yeterli değilse malzemeler kaça kaç arttırmalıyım? 🌹Elimde süsleme için marketten aldığım dr.outker in glazürleri mevcut acaba yazı için uygun mu? Bilmediğim için yardımcı olabilir misiniz? sabrınız için şimdiden tesekkür ederim
16 17 çaplık pastalar kaç kişilik oluyor?. Bir videonuzda da kişi sayısına göre kaç çaplık pastalar gerekiyor anlatırmısınız. Teşekkürler bu güzel videonuz için
Sıcak havalara dayanabilecek sıvama kremaları var mı şefim sıcak havada kremalarımım akışkanlığı hep bozuluyor şeker kamuruyla kaplasamm o da bozuluyor altında ne uygulayacağımı bilemedim🙁siz ne önerirsinizz
haftaya arkadaşımın doğun gününü kutlayacağız ve ikimiz için güzel bir pasta yapmak istiyordum. o kadar güzel bir video olmuş ki izlerken çok eğlendim müthiş bir enerjiniz var bayıldım resmen. abone olmaya teşvik ettiniz direkt başarılarınızın devamını diliyor ve bir şey daha eklemek istiyorum. makina çalıştığı zaman sesiniz baskılanıyor ve söylediklerinize çok odaklanamadım makinanın sesinden dolayı mdepmdwğdöeğföe onun dışında mükemmel bir video olmuş elinize sağlık
Merhabalar ellerinize sağlık bu malzeme miktarları 16 cm çapındaki kek kalıbında hazırlanan ölçüler için mi geçerli benim kek kalıbım eni 16 boyu 30 yükseklik 9 cm bende sizin verdiğiniz malzeme miktarlarını kullanabilir miyim birde jel boyayı siyah almak istiyorum hangi marka almalıyım
Harika emeğinize sağlık. Yalnız bu yazıların üzerine metalik renkli yazı nasıl yazabiliriz ne şekilde yapılıyor malzemeleri nedir bununla ilgili de bizi aydınlatırsanız cookk mutlu olurum😊
Canim metalik rengi pasta buzdolabinda dinlendikten ve ustundeki royal icing kuruduktan sonra firca ile boyayarak yapman gerekir. Metalik boyalar pastacilik malzemesi satilan yerlerde satiliyor. Saf alkol veya kakao yagiyla acarak uygulayabilirsin
Ellerinize emeklerinize sağlık. Her zamanki gibi harikasiniz 😌 💕 Bende yazı yazmaktan endişeliyim. Bakalım salı günü bir teslimatta yazmaya gayret edicem 🙈. Finali paylaşırım inşallah becerebilirim.
Merhaba videolarınızı severek takip ediyorum 🥰 yazı için hazırladığınız karışımda yumurta akının kokusu ya da çiğliği kalıyor mu o aklıma takıldı da🤭 arkadaşımın doğum günü var yapmak istiyorum ama yumurta akı olayında takıldım valla😂 ya da alternatif olacak şekilde kalıp gibi duran başka krema öneriniz var mı
Hocam ellerinize saglık harıka olmus bırsey soracaktım buttercream yerıne katı krem santı ıle sıvasak nasıl olur bu kremayı herkes beğenmeyebılıyor çunku
Ellerinize sağlık harika görünüyor yalnız bişey sormak isterim bu yazı için hazırladığınız royal icingde herhangi bir pişirme işlemi uygulanmadı içindeki yumurta akını tüketmek herhangi bir sorun oluşturmuyor mu?
Hocam meringue tarifi ile royal icing yaptım yazısı çok güzel oldu kremalı pastanın üzerine koydum dolapa yerleştirdim 4 5 saat geçince dolabi icinde yazı sulandı ve dağıldı. Nerede hata yaptım.😢
