[ENG] 생크림 과일 타르트 6종 만들기(How to make fruit tart) 

안녕하세요 로리 베이킹입니다.
오늘은 과일 타르트 6종을 만들었습니다.
가정에 남아있는 과일로 타르트를 만들어 보세요
푸드 프로세서가 있으신 분들은 더 쉽게 만들 수 있어요
저는 남은 반죽도 하나도 남김 없이 사용해서 총 10개의 타르트 반죽이 나왔어요
반죽이 녹으면 냉장고에 넣었다가 차가워지면 다시 사용하면 됩니다.
베이킹 재료 및 사용 제품은 하기 내용을 참고해 주세요.
궁금한 점은 댓글로 남겨주세요
감사합니다^_^
Hello, this is Lori Baking.
Today, I made 6 types of fruit tarts.
Make tarts with leftover fruit at home
If you have a food processor you can make it even easier.
A total of 10 tart dough came out using all the remaining dough.
Once the dough has melted, put it in the refrigerator and use it again when it cools down.
For baking ingredients and products used, see:
Please leave your questions in the comments
thank you ^_^
인스타그램(Instagram) : lori.baking?igs...
[사용한 재료 및 제품] (Ingredients)
-타르트지(버터, 우유 차갑게 준비)
무염버터 90g : link.coupang.com/a/TwzeG
박력분 100g : link.coupang.com/a/TwzHO
강력분 50g : link.coupang.com/a/Twz3v
슈가파우더 50g : link.coupang.com/a/TwA6q
*우유 10g, 계란 노른자 1개, 소금1g
Tart (butter, milk cold)
Unsalted Butter 90g
Soft flour 100g
Strong flour 50g
Sugar Powder 50g
*10g milk, 1 egg yolk, 1g salt 1g
- 아몬드 크림 -
무염버터 60g(실온) : link.coupang.com/a/TwzeG
아몬드가루 60g : link.coupang.com/a/TwC2J
*설탕 60g, 계란1개(실온)
- Almond Cream -
60g unsalted butter (room temperature)
Almond Powder 60g
*60g sugar, 1 egg (room temperature)
- 크림치즈 생크림 -
크림치즈(실온) 50g : link.coupang.com/a/TwFx2
슈가파우더 10g : link.coupang.com/a/TwA6q
차카운 생크림 120g : link.coupang.com/a/TwFGh
- Cream Cheese Whipped Cream -
Cream cheese (room temperature) 50g
Sugar Powder 10g
Chakaun Whipped Cream 120g
-타르트링(70X20) : link.coupang.com/a/TwFPI
Tart Ring (70X20)
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