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안녕하세요. 망망베입니다 :)
오늘은 제빵왕 김탁구에게 도전을 내밀어봅니다.
처음으로 제빵에 도전해봤는데요,
나름 성공적인 결과물을 얻어 뿌듯했어요 !
제빵의 기본인 우유식빵과 까다롭다는 크로와상을 만들어보았는데,
시간도 많이 걸리고, 손도 많이 가는 아이들이었어요.
발효하는 횟수와, 발효시간도 꽤 길어서 하루 종일 빵 반죽만 보고 있었던 것 같아요.
더불어 크로와상 반죽으로 요즘 핫한 크로플까지 만들어봤어요 !
바삭하고 쫀득하고 쫄깃하고! 와플과는 또 다른 매력이 있더라고요.
크로와상, 이제 접수 했으니 크로플 종종 만들어 먹을 거예오. 헤헤
이번 영상 재미있게 봐주시고, 다음영상에서 맛있게 만나요 ♥
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• 오븐: 지에라
• 핸드믹서: 키친아트
• mail: mangmangbaee@daum.net
• 대부분 도구와 재료는 ‘베이킹몬’ 혹은 네이버 최저가를 이용합니다.
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#식빵
*((( 꾸움 )))님 레시피를 참고하였습니다.
The recipe referred to ((( Kkuume ))) video.
www.youtube.co....
#크로와상
참고했던 레시피가 너무 많아 정확한 출처를 찾지 못했습니다.
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