{ENG SUB} ★鹼水粽 一 五角粽包法和做法 ★ | Kee Chang / Red bean rice dumpling 

2023年端午節前夕，嚟溫習功課❤感謝張媽媽❤

我很喜歡妳詳細列出材料、分量和清楚的講解、示範。You are one of the best RU-vid chefs.!

完全愛上張媽媽💞

張媽媽 妳好，端午節又到啦，又係食糭旣時節啦，祝妳端午節快樂，我係住响歐洲，呢到冇糭食冇龍船睇，妳做D糭好靚吖，一定好好食。

多謝你示範用四片粽葉包五角糭，很清淅。

張媽媽，我昨日睇你個video第一次包粽就好成功呀，多謝你

多谢张妈妈教包五角粽

妈妈张，我做的枧水种为何不是金黄色透明。我照你的方法做、煮熟咗係淡色的

早晨，你好，媽媽張，水晶粉，是用來做水晶粽及水晶包的，謝謝你。

多謝張媽媽! 解釋得非常清楚，我會照做 。只是有一個問題， 糯米可否先加少許糖?

張媽媽，妳包的粽子好飄亮，谢谢分享。

咁靚既糭，一定like啦👍👍👍😋😋😋

张妈妈，您好！您可不可以教我们做沙茶火锅呀？我在香港旅行的时候吃了一次，特别好吃。听说做法很复杂。是很难做吗？谢谢您。

I love how you fold your 5 corners dumplings. Will try to make some today. What Orange Zest? I didnt see any Orange in your ingredients at the beginning of the video. Did I miss something? Mahalo and Aloha !

张媽媽你好，請問你可知道那裡可買到水晶粉呢？或者用什麼東西可調配做到水晶粉？因為我住在加拿大，找不到水晶粉，希望請求老師幫助及賜教。感謝!!

I am going to use your recipe again this year!

here in Indonesia, we don't use any filling for our kee-chang. We only serve it with palm sugar syrup, we called it Kwe cang (Fujianese).

我奶奶同媽咪都話咁麻煩叫我唔好整得咁辛苦~不過睇完你嘅片好有信心! 今年點都包返幾隻

成功咗啦! 多謝哂分享!👍👍👏👏👏

Mama Cheung, I'm making this today. Wish me luck! :)

好叻叻👍好味😍😍

张妈妈教人包粽手法唔错我第一包就会了😋

包得好靚

我喜歡吃冰涼的鹼水粽，今年要學妳做至得!

張媽媽 可否教炸鹹蛋黃魷魚圈:D

多謝你分享

张妈妈，你包的粽好靓，我跟着你的视频去做成功了，第一日拆开粽品尝時粽叶完全不粘，但第二日的粽叶好粘，请敎有什么办法解决，謝谢。

勁！好好味的甜品。真的好想試！

好正啊😍😍😍😍

粽子包得好靚啊！紅豆我最愛, 一定要跟媽媽張學做! 😊 ❤️

Exactly what I was looking for! 謝謝!

好足料!無添加！Like!

谢谢你,很清楚,令人钦佩。

讲得好清楚喔，我要学着做下先

Mama cheung 👍❤

太好了！我都要試下！

張媽媽！你好勁呀👍

媽媽張，看㑊一斤米是否可做8隻蓮蓉粽呀

張媽媽你好，請問包糉用的是圓或長型糯米 呢？

鹼水糭應該熱食還是凍食？謝謝

你好張媽媽包粽嗰啲繩喺邊度買㗎呢

你好，请问一斤米落几多食用碱粉？我们这边买不到碱水

What is the purpose of the lye water?

請問糯米醃鹼水的十五分鐘內需不需要每五分鐘就攪拌一次？(因為我看到有些食譜上寫要攪拌😝)

张妈妈的包法，罗定云浮那边的人也是这样包的。。

WOW 賣飛佛呀 好想食

包得好靚！

想請教下，我有食用鹼，點樣開成鹼水？可以做鹼水粽啊？謝謝

做排骨啦！我很喜歡!！💕

你好張媽媽,請問包完的鹼水粽放雪櫃, 最多可存放幾多天要食用?

你好！為甚麽要焗至凍身才攞出來？

Mama, 整得好靚呀！好想食呀！

十分美味蜜汁叉烧肉！

鹼水可否唔加? 因我覺得鹼水味好難聞和食落有苦味

正正正！

Yummy 💖💖💖💖💖💖💖💖

This recipe is awesome and I'm gonna share it with Sabrina yan and she'll eat it with me and she and I will want to start speaking Cantonese

你真👍

delicius

Dip it into a bowl of gula melaka.

红豆沙忘了粘糯米粉。

街買未見過有咁足紅豆 所以次次食都覺得簡水味太重

请问你的红豆沙里面有什么

Where are you at?

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TAIWAN PPL BETTER MAKE THIS

Genius

💕👍👍👍👍

(y) (y) Thank You Mama Cheung ^_^

6

What I'm watching englishsong n cooking no ideal.

料多！台灣鹼水粽只包糯米然後沾果糖吃

用叶子太多.一个粽子四张叶.费叶子还费时煮

太浪费叶子了

搜索與與與

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一一f人亻🎉🎉🎉🎉🍉🎉

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好心你唔识不要乱教!

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