제가 있을때는 망이나살이 생기기 전이라 누가 필리핀 음식 무난하게 먹을만한곳을 물어보면 맥스레스토랑을 추천 해주고는 했었죠. 많은 분들이 추천하시던 졸리비는 일단 필리핀 음식도 아닌데다가... 제 개인적으로 좀 안좋은 추억이 있어서 다른분들도 저와 같은 추억(?)을 겪게 하고 싶지 않아 추천해드리진 않았습니다. 오늘도 잘 보고 갑니다. 즐거운 하루 되세요^^
Actually most of Koreans or Foreigners thinks that Filipino foods aren't that Widely develop actually that's kinda true..but the truth is our Food is very diverse compare to southeast asian countries, We have different variety of Foods in each region that's why it's kinda hard for Foreigners to distinguished the iconic filipino food, There are so many Filipino food that could be recommended as well if you travel in more local places here more traditional and more authentic, I recommend to come Pampanga the culinary capital of the Philippines you will see more traditional Filipino food, thank you for showing our Filipino culture hope you more appreciate our culture ❤
저도 레촌바보이 레촌 마녹.. 이렇게 들어서, 레촌이 바베큐라는 따갈로그어인줄 알았는데 언젠가 찾아보니, "레촌(lechon)"은 스페인어로 새끼 돼지를 뜻하는 단어라고 하네요. 돼지 바베큐요리를 의미하기도 하고요.. 레촌바보이는 그러니까, 돼지 돼지 라는 뜻인거지요 황당하네요. 뭐 .. 우리나라 깡통이라는 단어도 CAN 이라는 영어와 통이라는 한글이 만나서 만들어진 단어이니 원래 같은 뜻을 가진 외국어+현지어로 새로운 단어가 생기는경우가 있기는 한데 필리핀 현지인들도 레촌이 바베큐라는 뜻인줄 알고있더군요. 그러니까 레촌은 처음에는 새끼돼지라는 스페인 뜻이다가.. 어느순간부터 새끼돼지 바베큐라는 뜻이 되었고 어느순간부터는 새끼돼지는 빠지고, 바베큐라는 뜻만 남은것 아닌가 싶습니다. 참 재밌는 현상이지요 ㅎㅎ
시니강 먹을때 Tip. 망이나살 시니강은 신맛이 그렇게 강하지 않습니다. 그런데 가끔 진짜 강한 우리나라 쉰멸치김치국 정도로 신맛이 나는 시니강이 있다 그러면 신게 아니라 (상한)쉰겁니다. (상한)쉰시니강이 맛이 좋다고 먹다가 그자리에서 쓰러질수 있습니다. 제 지인 몇걸음 못걷고 횡단보도에서 복통으로 쓰러졌습니다. 필리핀에서 걸리는 식중독은 정말 위험합니다. 망이나살 맛있는건 인정 하지만 시니강은 왠만하면 식당에서 요리로 드세요.