Te enseño a preparar una una ENSALADA de PULPO y LANGOSTINO con PATATA deliciosa. Un plato sorprendente que puedes servir como tapa, entrante o como plato principal.
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📝 INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
Para la ensalada de pulpo y langostinos
1 patata mediana
2 patas de pulpo cocido
10 langostinos
2 huevos
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1⁄2 cucharadita de pimentón dulce o picante
1⁄2 cucharadita de sal escamada
Para el alioli de langostinos
3 cucharadas de aceite de sofreír las cabezas de langostinos
1 huevo
70 mililitros de aceite de girasol
1⁄2 cucharadita de sal
1 diente de ajo pequeño
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16 сен 2024
