สุตรทำขนมปังปอนด์ง่ายๆ
1 .ต้องพิมพ์ขนาด25.5*11.5ซม
2.แป้งขนมปังหรือแป้งสาลี 350กรัม
3.นมจืดอุณหภูมิห้องหรืออุ่นๆ120ml
4.น้ำเปล่าอุณหภูมิห้องหรือน้ำอุ่นๆ120ml
5.น้ำตาลทราย 3ช้อนโต๊ะ(หรือตามความชอบ)
6.เกลือ 1ช้อนชาครึ่ง
7.ยีสต์ 2ช้อนชา
8.น้ำมันรำข้าว 2ช้อนโต๊ะหรือน้ำถั่วเหลืองน้ำมันมะกอก
และน้ำมันมะพร้าวไม่แนะนำน้ำมันพืช
#ก่อนจะอบขนมควรวอร์มเตาแก๊สสัก10นาทีก่อน
จะอบขนมนะค่ะ รี่เตาแก๊สค่อนไปทางเบา อบขนมในเตาแก๊สไม่สามารถควบคุมอุณหภูมิได้ จึงต้องค่อยมั่นมาเช็คขนมในเตาสัก20นาทีครั้ง อบขนม40-60นาทีค่ะ
12 окт 2023
