สูตรพริกแกงเผ็ด
หอมแดง 400 กรัม
กระเทียม 280 กรัม
ตะไคร้ 240 กรัม
ข่าแก่ 160 กรัม
ขมิ้น 2 หัวเล็กๆ หรือผงขมิ้น 1 ชต
พริกขี้ฟ้าแห้ง 50-60เม็ด
พริกจินดาแห้ง 100-200 กรัม แล้วแต่ความเผ็ด
รากผักชี 15 ราก
พริกไทยตำ4 ชต
เกลือ 4 ชต
กะปิ 4 ชต.(พูนๆ)
8 авг 2021