Тёмный

Ep-273 พายกรอบแป้งบ๊างบาง ❌ไม่ใส่ยีสต์ กรอบนานข้ามวัน-Crispy Pie Turkish style by mine สะใภ้ตุรกี 

mine สะใภ้ตุรกี
Подписаться 332 тыс.
Просмотров 107 тыс.
50% 1

#mineสะใภ้ตุรกี #พายกรอบ #Crispy Pie
#ทำพาย
สำหรับไส้:
เนย 1 ช้อนโต๊ะ
หัวหอมใหญ่ 1 หัว
มันฝรั่ง 2 ลูก
แครอท 1 หัว
พริกไทยดำ
พริกป่น
เกลือ
สำหรับแป้งโดว์:
น้ำเปล่า 1+1/2 ถ้วย อุณหภูมิห้อง
ผงฟู 1 ช้อนชา
เกลือ 2 ช้อนชา
แป้งเอนกสาลีประสงค์3+1/2 หรือ 4 ถ้วยตวง
สำหรับทาระหว่างชั้น:
เนย 100-125 กรัม
สำหรับทาหน้า: ไข่แดง ผสมนม
.....................................................🌷
No Yeast Crispy Pie Turkish style
For filling:
1 tbsp butter
1 Large onion
2 Potatoes
1 Carrot
Black pepper
Chilli powder
Salt
For the dough:
1+1/2 cups water, room temperature
1 tsp baking powder
2 tsp salt
3+1/2 or 4 cups All purpost flour
For layer:
100-125 g butter
For brush: Egg wash
.....................................................🌷
Doldurmak için:
1 yemek kaşığı tereyağı
1 büyük soğan
2 Patates
1 havuç
Karabiber
Toz biber
Tuz
hamur için:
1+1/2 su bardağı su, oda sıcaklığı
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2 çay kaşığı tuz
3+1/2 veya 4 su bardağı Tam amaçlı un
Katman için:
100-125 gr tereyağı
Fırça için: Yumurta yıkama
.....................................................🌷
*คลิปดีๆอีกมากมายหลายร้อยคลิปรออยู่นะคะ❤
ส่งการบ้านและติดตามเมนูใหม่ๆได้ที่
Follow Me! 💗💗
👉RU-vid : mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Facebook Fanpage : mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Facebook : / mina.kasli.5
➡️ Instagram : foodwithmine
➡️ Pinterest : mine สะใภ้ตุรกี
ฝาก ❤กดติดตาม💜กดถูกใจ แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ จะได้ไม่พลาดคลิปดีๆจ้าขอบคุณมากค่ะ❤
......................................................🌷
ติดต่องาน:
➡️ Email : annetasty@gmail.com

Хобби

Опубликовано:

 

14 авг 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 123   
@MaxMax-jz4qq
@MaxMax-jz4qq Год назад
ตั้งใจดูอย่างมีความสุข จดจำทุกขั้นตอน แอบยิ้มบ้าง ขำบ้างก็สนุกดี ชอบจังอะไรที่ง่ายๆทำออกมาเเล้วอร่อย
@khanutaounan5294
@khanutaounan5294 3 года назад
น่ากิน💕👍
@user-ur7pw9gz8n
@user-ur7pw9gz8n 3 года назад
น่ากินมากคะ
@puncharasgorcharoenwat2741
@puncharasgorcharoenwat2741 3 года назад
น่ากินมาก
@chanamasruamchomrat8419
@chanamasruamchomrat8419 3 года назад
น่าทานค่ะ
@margaretkemp2230
@margaretkemp2230 2 года назад
ขอบคุณค่ะ
@jintanatraivichien6803
@jintanatraivichien6803 2 года назад
น่าทานมาก อยากกินเลยค่ะ
@user-cr4br9eo1b
@user-cr4br9eo1b 2 года назад
เก่งมากเลยคะ
@user-mj5zc5bc8s
@user-mj5zc5bc8s 3 года назад
ต้องลองละ ขอบคุณค่ะ
@jintanatraivichien6803
@jintanatraivichien6803 2 года назад
ขอบคุณมากค่ะ ได้ให้ความรู้นะคะ
@narumolmcgarry364
@narumolmcgarry364 3 года назад
น่ากินมากๆๆเลยค่ะ
@wilathansansoen7638
@wilathansansoen7638 3 года назад
น่ากินจัง👍👍👍
@selenatang7094
@selenatang7094 2 года назад
สวยมากค่ะ จะลองทำดู
@nuanchanpoosompong4234
@nuanchanpoosompong4234 5 месяцев назад
สุดยอดเลยค่ะ
@user-eb3yk3mi3m
@user-eb3yk3mi3m 3 года назад
ไส้ใส่สัปรดด้วยอร่อยมากค่ะ
@user-mt2dz8mv4g
@user-mt2dz8mv4g 3 года назад
น่ากินมาก ดูแล้วน้ำลายไหลอ่ะ ขอบคุณนะจ๊ะ
@Mamagailreview
@Mamagailreview 2 года назад
ดูทำง่ายมากๆค่ะ
@user-yr6pp6ih6q
@user-yr6pp6ih6q 2 года назад
มีนาสุดยอดเลยค่ะ 💖💖💖💕💕💕💓💓
@Palazzoxiiv
@Palazzoxiiv 3 года назад
ต้องลองสะแล้วว
@suwanneev.2880
@suwanneev.2880 3 года назад
ขอบคุณ กำลังอยากได้วิธีทำอยู่
@ppamobile7625
@ppamobile7625 3 года назад
น่ากินมากเด่วจะลองทำค่ะขอบคุณนะคะ
@user-bi1dp4hy8z
@user-bi1dp4hy8z 2 года назад
หอมจังค่ะ
@somboontrakulchaimit9481
@somboontrakulchaimit9481 2 года назад
ดูคุณมีนา ทำให้ดูง่ายๆๆ ทำให้เรากล้าลงมือทำตาม สนุกดีค่ะ ขอบคุณค่ะ
@nongpreepam5631
@nongpreepam5631 3 года назад
เก่งมากๆค่ะ อธิบายเข้าใจง่ายทำตามได้ค่ะ อร่อยจริง
@urairatchaijaraspong5830
@urairatchaijaraspong5830 3 года назад
สวัสดีจ้า มีนาแสนน่ารัก 🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿
@kanjanachorchomkasem7726
@kanjanachorchomkasem7726 2 года назад
น่ากินมากๆ คุณมีนาบอกละเอียดทุกขั้นตอน ขอบคุณมากค่ะ
@user-cb7yf7kv9p
@user-cb7yf7kv9p 3 года назад
เสียงกรอบน่ากินมาก ๆ ต้องลอง ๆ อีกแล้ว 👍😄😍
@knuuotong
@knuuotong 3 года назад
สุดยอดเจริงๆคุณมีนา😍😁 เหมือนทำ croissantจริงๆค่ะ😚🙏🙏🙏
@fatmayeksan5589
@fatmayeksan5589 3 года назад
Hamur işinde çok basarilisin🌼
@phuangngoenprasomsap5630
@phuangngoenprasomsap5630 2 года назад
เชฟเก่งมากๆค่ะ ชอบมากค่ะเชฟมีนา จะขอนำไปหัดทำนะค่ะ😍❤️
@panasdaseeman1034
@panasdaseeman1034 3 года назад
น่าทาน…น่าทำอีกแล้ว…เสียงกรอบน่าทานจริงๆ
@kanlayamuangjan9115
@kanlayamuangjan9115 3 года назад
น่าทานมากๆเลยค่า เดี๋ยววันหยุดจะต้องลองแล้วค่า ขอบคุณที่แชร์สูตรค่า
@sujindasukta4938
@sujindasukta4938 3 года назад
ขอบคุณมากนะคะ​ ชอบทานพายแบบนี้มาก​ จะพยายาลองทำให้ดีที่สุดค่ะ
@tivrt6763
@tivrt6763 Год назад
ชอบดูค่ะ เข้าใจง่าย อยากทดลองทำค่ะ
@unclebread2007
@unclebread2007 2 года назад
egg wash ไม่มีเราใช้นมข้นจืดคาร์เนชั่นไข่เจียว ทาแทนอบออกมาสีเหลืองสวยไม่ต่างจาก egg wash เลยไม่เปลืองไข่ด้วย
@mine.k
@mine.k 2 года назад
ดีจังเลยค่ะ ปกติบางทีไข่ก็มีกลิ่น
@user-ye9fo2wf3d
@user-ye9fo2wf3d 2 года назад
อู้ย! อยากกิน
@aasureejum5915
@aasureejum5915 3 года назад
คล้ายๆ แป้งเคอรี่พัฟไหมคะ น่าอร่อยมาก ขอบคุณคุณมีนา
@siripornsopa7887
@siripornsopa7887 3 года назад
น่ากินมากค่ะ..ชอบดูมากๆ..ทำให้การทำขนมเป็นเรื่องสนุก..ดู แล้วอยากทำตามเลยค่ะ
@user-hs1xl3os9q
@user-hs1xl3os9q 3 года назад
น่ากินมากขอบคุณคลิปดี ๆ fc ครับผม
@mine.k
@mine.k 3 года назад
ขอบคุณค่า
@nutttratt4624
@nutttratt4624 3 года назад
โอ๊ยแม่ กำลังจะหาสูตรแป้งพายพอดีเลยค่ะ ขอบคุณนะคะเธอมาได้ทันเวลาพอดี555
@mukdamukda1764
@mukdamukda1764 2 года назад
หิวเลยจ้าาา
@fatmayeksan5589
@fatmayeksan5589 3 года назад
Nefis gözüküyorlar eline sağlık 🌺🌺🌺🌺
@user-uw9pd2zy5u
@user-uw9pd2zy5u 3 года назад
น่ากินมาก ต้องจัดแล้วแม่
@mine.k
@mine.k 3 года назад
จัดเลยจ้าจัดเลยค่ะ🥰
@user-sh8fx2rh4n
@user-sh8fx2rh4n Год назад
ชอบมากค่ะ..เก่งมากค่ะ
@mine.k
@mine.k Год назад
ขอบคุณค่า
@kentarouification
@kentarouification 3 года назад
ใช้โดแบบนี้ทำพวก pot pie ได้มั้ยครับ อยากทำนานละ
@littlepiglet2099
@littlepiglet2099 3 года назад
ว้าว! น่าทานค่ะ สูตรไม่ยุ่งยากแบบกะหรี่ปั๊บของไทย…จะทำตามนี้นะคะ ขอบคุณที่แชร์สูตรค่า
@mine.k
@mine.k 3 года назад
เน้นรีดแป้งให้บางกว่ามีนานะคะ ตัดแป้งให้เล็กกว่าจะกำลังดี
@lamduanphonrit82
@lamduanphonrit82 3 года назад
เอาใส่เตาอบไมโครเวฟได้ไหมค๊ะน้อง พี่ชอบทานมากๆค่ะ แต่ไม่มีเตาอบลมร้อนค่ะ ขอบคุณค่ะน้องมีนา😊
@patmiaffinity6111
@patmiaffinity6111 3 года назад
ทำตามแน่นอนค่ะน่ากินมากชอบความกรอบ​👍💕
@Ooy267
@Ooy267 Год назад
ขอบคุณที่บอกวิธีเก็บไว้ทานวันหลังได้ เพราะเวลาเราทำมันเยอะค่ะ บางที่เราเก๋บไว้เอาไปฝากลูกหลานทานได้ แค่เอาออกมาอบให้แป้งสุกอย่างเดียว
@nuisuwanamanee8735
@nuisuwanamanee8735 3 года назад
ไม่มีเตาอบใช้เตาแก๊ซอบได้ไหมค่ะ
@user-ms4yf3xp8j
@user-ms4yf3xp8j 3 года назад
น่าทานค่ะขอบคุณมากนะคะได้ขนมไว้ทานอีกแล้วยุคนี้ไปซื้อของนอกบ้านก็กลัวค่ะ
@wanaleekumnougpol3876
@wanaleekumnougpol3876 10 месяцев назад
❤❤❤❤❤
@atjariyabhornkaen.2957
@atjariyabhornkaen.2957 3 года назад
พี่มีนาค่ะ รบกวนขอสูตรขนมปังคีโตง่ายๆให้ด้วยได้ไหมค่า 🌷🌷♥️
@chawuncha2374
@chawuncha2374 3 года назад
ผสมแป้งอื่นได้ไหมค่ะ
@baitoeychanel123
@baitoeychanel123 3 года назад
ดูแล้วหิวเลยพี่มีนาต้องทำตามซะแล้ว
@KanokpornKongngen
@KanokpornKongngen 2 года назад
ไปเที่ยวตากแดดหรือแสงไฟคะ วันนี้มือดำ ๆ
@user-tx9em3lj7s
@user-tx9em3lj7s 3 года назад
สวัสดีจ้ะหนูมีนาป้าไม่ได้ดูคลิปหนูนานพอสมควรจ้ะป้าชอบคลิปพายนี้มากป้าอยากทำพายมาตั้งนานแล้วป้าเคยทำแต่กะหรี่ป๊าบ เคยดูแบบฝรั่งดูมันยากเลยไม่เคยทำพอดีดูยูทรูบเจอหนูมีนาทำพายนี้ป้าจะลองทำดู หนูมีนาบอกละเอียดดีมากขอบคุณมากนะจ๊ะ ป้าขอให้หนูมีนาและครอบครัวจงพบเจอแต่สิ่งที่ดี ๆ ในชีวิตนะจ๊ะ ดูแลสุขภาพกันด้วยนะจ๊ะ
@Blackwing7503
@Blackwing7503 3 года назад
ตระกูลพายนี่คงจะเป็นอย่างสุดท้ายที่คิดจะทำ🤪
@user-ni5wp1le4p
@user-ni5wp1le4p 2 года назад
ถ้าไม่มีเตาอบทอดได้มั้ยคะ
@user-gv9lf7wx2e
@user-gv9lf7wx2e Год назад
คุณมีทำน่าทานมาก.ค่ะ
@user-gv9lf7wx2e
@user-gv9lf7wx2e Год назад
สุดยอด.ค่ะ
@mine.k
@mine.k Год назад
ขอบคุณค่า 🥰🙏
@rainsaifon9993
@rainsaifon9993 2 года назад
ใช้เตาแก๊สหีอหม้อมทอดไร้น้ำมันอบได้ไหมคะ
@2816156379
@2816156379 2 года назад
อยากทำ ไม่เคยทำเลยค่ะ เพราะคิดว่ายาก
@mammam807
@mammam807 3 года назад
ทำตามหลายเมนู อร่อยมาก คุณมีนาสอนทำอาหารจากเรื่องยากกลายเป็นเรื่องง่าย พายกรอบอีกเมนูจะทำค่ะ 🙏 ชอบกินมาก ❤
@khnomtan9510
@khnomtan9510 2 года назад
ทอดได้มั้ยคะ
@greenmini6287
@greenmini6287 2 года назад
ใช้หม้ออบลมร้อนได้มั้ย​คะ ตั้งอุณหภูมิ​เท่าไหร่​เอ่ย
@fatmayeksan5589
@fatmayeksan5589 3 года назад
İç harcı güzel oldu
@mine.k
@mine.k 3 года назад
Teşekkür ederim🥰
@sebastianrobinhood
@sebastianrobinhood 3 года назад
สอนได้น่ารักมาก แต่อันนี้ทำยากจังครับ
@mine.k
@mine.k 3 года назад
ทำยากขั้นตอนเยอะค่ะ
@atcharasrisuphakul9864
@atcharasrisuphakul9864 2 года назад
ถ้าเตาอบเล็กต้องอบกี่นาทีค่ะ ช่วยตอบด้วยพ่ะ
@fatmayeksan5589
@fatmayeksan5589 3 года назад
Kuruvasan poğaça yaptınız mı Mine hanim
@fatmayeksan5589
@fatmayeksan5589 3 года назад
Çok zahmetli borek
@aorchangedisplayname7872
@aorchangedisplayname7872 Год назад
ใส้น่าทานค่ะ เอาไปทำอย่างอื่นได้ไหมคะ แป้งพายยากจัง
@mine.k
@mine.k Год назад
นำไปทำอย่างอื่นก็ได้จ้า
@Walterpalm1971
@Walterpalm1971 2 года назад
ทำตามสูตรเป๊ะ แต่อบออกมาแล้วแป้งชั้นนอกแข็งแป้งชั่นในเหนียวมากเป็นเพราะอะไรคะ(ไฟ350F) เตาใหญ่ค่ะ
@mine.k
@mine.k 2 года назад
อาจต้องลดไฟลงนะคะในการอบ เหมือนไฟแรงไป สูตรที่ไม่ใส่ยีสต์นี่จะได้เนื้อขนมปังที่ไม่นุ่มเท่าใส่ยีสต์นะคะ
@vandaeverydaywithvanda6070
@vandaeverydaywithvanda6070 2 года назад
ชอบมีเสี่ยงให้ฟังด้วย , ยายอ่านไม่เห็น ,
@mine.k
@mine.k 2 года назад
ขอบคุณค่าคุณยาย
@yullyyou
@yullyyou 9 месяцев назад
อันนี้เอาไปทอดได้ป่าวคะคุณมีนา
@mine.k
@mine.k 9 месяцев назад
ทอดได้ค่า
@unclebread2007
@unclebread2007 2 года назад
คนตุรกีเรียกขนมตัวนี้ว่าอะไรคะ น่ากินจัง
@mine.k
@mine.k 2 года назад
คัทม่า ค่ะ แต่มีหลายแบบ
@user-to1bu7jw1f
@user-to1bu7jw1f 2 года назад
เราเอาไส้ไปใส่ในสูตรที่ผัดผักขม ใส่ชีสนมได้มัยคะ
@mine.k
@mine.k 2 года назад
ใส่ได้ค่ะ ซื้อผักขมอบชีสที่ 7-11 มาใส่ยังได้เลย🥰
@user-to1bu7jw1f
@user-to1bu7jw1f 2 года назад
@@mine.k ขอบคุณค่ะ
@user-zw6le5yy2s
@user-zw6le5yy2s 3 месяца назад
อยากทำบ้างค่ะ มีหม้ออบลมร้อน ต้องใช้ความร้อนเท่าไรคะ
@mine.k
@mine.k 3 месяца назад
หม้ออบลมร้อนก็อบ 160c ค่า
@user-vr7mu6ey6x
@user-vr7mu6ey6x 2 года назад
สวยงามเพลิดเพลินเจริญใจน่ากินมากค่ะ
@mine.k
@mine.k 2 года назад
🥰🙏
@elsaichua
@elsaichua Год назад
สูตรนี้สามารถเอาไปห่อไส้กรอกเป็น พัฟไส้กรอกเเบบของร้าน kanomได้ไหมคะ
@mine.k
@mine.k Год назад
คนละแบบกันจ้า เดี๋ยวมีนาทำสูตรให้
@elsaichua
@elsaichua Год назад
@@mine.k ส่งการบ้านเอามาห่อไส้กรอกไปเเร้วค่ะ
@tatohoriginal
@tatohoriginal 2 года назад
ผมไม่อยากใช้ผงฟู มีผลกับโรคไตที่เป็นอยุ่ ใช้ยีสต์น้อยๆได้ไหมครับ
@mine.k
@mine.k 2 года назад
ใช้ยีสต์แทนได้ค่ะ
@tatohoriginal
@tatohoriginal 2 года назад
@@mine.k ขอบคุณครับ
@user-wp2wt5wj2p
@user-wp2wt5wj2p Год назад
ทำอะไรก็น่ากินไปหมดขยันนี่ดีนะลูกชายคนเดียวถ้ามีลูกสัก2-3คนคุณแม่มีนาจะยังไง55
@mine.k
@mine.k Год назад
ใช่ค่า มีลูกคนเดียวก็ทำทั้งวันเเล้ว😆♥️
@user-wp2wt5wj2p
@user-wp2wt5wj2p Год назад
@@mine.k ความสุขใช่เลย
@lanthapjatra
@lanthapjatra 2 года назад
อยากลองทำค่ะ แต่ไม่อยากทำเยอะ คุณมีนาบอกว่าให้ลดลงครึ่งนึง คือลดส่วนปสมลงครึ่งนึงทุกอย่างเลยใช่ไหมค่ะ
@mine.k
@mine.k 2 года назад
ใช่ค่ะ หารสองทุกอย่างได้เลย
@lanthapjatra
@lanthapjatra 2 года назад
@@mine.k ขอบคุณค่ะ หลังดูคลิปคุณมีนาทำให้รู้สึกว่า ทำขนมไม่ยากเกินไป เราที่ไม่ค่อยมีฝีมือด้านทำอาหาร/ขนมก็น่าจะทำขนมได้ ลองทำตามคุณมีนา 2-3 เมนูขนมแล้ว ทานได้ หน้าตาก็พอใช้ได้ จะฝึกต่อไป ขอบคุณค่ะ
@eatwithmebakebybob5731
@eatwithmebakebybob5731 3 года назад
ถ้าไม่มีเนยใช้นำ้มันแทนได้ไหมครับ? :)
@mine.k
@mine.k 3 года назад
ได้ค่ะ ผสมแป้งลงไปเล็กน้อย ตอนทา
@wanakonboudcham5256
@wanakonboudcham5256 2 года назад
เราไม่ไช้เนยแต่ใช้น้ำมันองุ่นแทนได้ไหมจ้า
@wanakonboudcham5256
@wanakonboudcham5256 2 года назад
เพราะคุณมีนานั้นแหละทำขนมปังเก่งมากกเราชอบอ่ะเลยอยากรองทำบ้างวิธีทำคุณมีนาง่ายมากไม่ยุ่งยาก
@mine.k
@mine.k 2 года назад
ขอบคุณค่ะสูตรนี้มีนายังไม่เคยใช้น้ำมันทำเลยนะถ้าใช้น้ำมันจะทำให้เนื้อขนมขึ้นฟูค่ะไม่แน่นฉ่ำถามว่าใช้ได้ไหมตอบได้ว่าใช้ได้🥰
@2816156379
@2816156379 2 года назад
สเน่ห์ของมีนา คือ ไม่เป็นไร ไม่เท่ากันไม่เป็นไร เน้นอร่อย 555
@mine.k
@mine.k 2 года назад
☺️❤️🙏
@jutaratpinpol9698
@jutaratpinpol9698 3 года назад
ที่บ้านถือไม่ให้เทน้ำหงายออกจากตัวค่ะ ไม่รู้บ้านอื่นห้ามกันเปล่า
@sunquicklim5339
@sunquicklim5339 3 года назад
หักโชว์เสียงเปี้ยะป๊ะต้องทำทันทีจ้าFCคนนี้ติดครูมีนางอมแงมจ้า👍👍👍💕💕🙏🙏
@user-bf7hz2js3s
@user-bf7hz2js3s 3 года назад
หายไปเป็นบ้านหมุนคะทำไรไม่ได้เลยก้อเลยไม่ได้ดูเป็นเดือนคิดถึงขนมเลยคะ
@prapimngamboonkup7315
@prapimngamboonkup7315 Год назад
น่าทานทำน่าจะง่ายจะลองทำนะคะขอบคุณสำหรับสูตรทุกสูตรที่มาแบ่งปันกันค่ะ
@xpapacan8194
@xpapacan8194 2 года назад
ผมว่าคุณมีนาต้องเอาแป้งเป็นหลักแล้วลดเพิ่มปริมาณน้ำแทนนะครับเราถึงจะได้ปริมาณแป้งเท่าที่เราต้องการนะครับ5555
@mine.k
@mine.k 2 года назад
😁🌷 มีนาไม่ถนัดใช้แป้งแล้วค่อยๆเติมร้ำนี่สิคะคือปัญหา😅 ทำแบบนี้ทีไรไปไม่เป็นเลย
Далее
Проверил, как вам?
1:00
Просмотров 19 млн