Ep 42 | Saulo Matos - Como cuidar do financeiro do seu restaurante? 

Bora num bate-papo pesado sobre finanças e gestão de hamburguerias e restaurantes? Indicadores, gestão financeira, compras, CMV, ficha técnica, precificação, custos fixos e variáveis e muito mais.
Comandada por Rafinha Soares, não perca essa a conversa inspiradora sobre gerenciamento profissional de hamburguerias e restaurantes com Saulo Matos, empreendedor sócio do Estella Burger, Costello Pizza e especialista em finanças do Burger Tour.
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