#慢性疾病 #健康 #饮食 #低碳水
Vilhjalmur Stefansson的因纽特人饮食法让当年的医疗团队大开眼界，你了解这个故事吗？你知道这种饮食背后的生化逻辑吗？我们现在提倡的低脂高碳水饮食究竟从何而来？希望你能喜欢今天的视频！
本期视频中提到的文献、资料、网站链接如下：
Vilhjalmur Stefansson生平介绍：en.wikipedia.o...
Sugar Industry and Coronary Heart Disease Research：www.ncbi.nlm.n...
The Sugar Association：www.sugar.org/...
How the Sugar Industry Lobbied Harvard Scientists to Blame Saturated Fat： • How the Sugar Industry...
Obesity, Central Fat Patterning, and Their Metabolic Correlates among the Inuit of the Central Canadian Arctic：www.jstor.org/...
Markedly increased intake of refined carbohydrates and sugar is associated with the rise of coronary heart disease and diabetes among the Alaskan Inuit：openheart.bmj....
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关于我一直推荐的连续血糖测试仪Continuous Glucose Monitor (CGM)，目前美国亚马逊上有卖，但是需要医生的处方，以下是链接，供大家参考：
amzn.to/3yXLxPj
本视频是我个人的经历和学习心得，仅供大家参考，不对任何人因完全或部分地依据本视频的全部或部分内容而作出或不作出的任何事情和后果承担任何责任。
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#慢性疾病 #健康 #饮食 #低碳水
1 окт 2024
