00:52 오트밀 커스타드크림
계란노른자 3개
에리스리톨 40g
오트밀가루 15g
우유 280g
바닐라 익스트랙 옵션
버터 15g
26:11 흑임자케이크
📌반죽
계란 2개(저는 흰자3개 추가했어요 그렇지만 상관없어요)
메이플시럽 40g
바닐라빈 페이스트 2tsp (바닐라 익스트랙 가능, 안 넣어도 아무 상관없음)
통밀가루 80g
아몬드가루 30g
베이킹파우더 3g
흑임자가루 대충 20g(그냥 많을수록 좋아요)
녹인버터 대충 70g
180C 40mins
35:21 통밀 바나나브레드
냉동바나나 3개
코코넛오일 40g
메이플시럽 35g(바나나 당도가 다르니까 조절해주세요)
계란2개
통밀가루 150g
베이킹소다 3g
소금 2꼬집
요거트 50g
(초코칩이나 견과류, 코코넛 플레이크는 옵션)
180C 1hr(머핀틀에 구우면 25mins)
50:27 통밀 포카치아
따뜻한물 300ml
이스트 4g
아가베시럽 15g
(로즈마리 잎 옵션)
올리브유 60g
소금 2g
통밀가루 390g
180C 25mins
6 сен 2024