EPISÓDIO 3 - TAIOBA-ROXA |

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Neste episódio a estrela do vídeo será a polêmica taioba-roxa (Xanthosoma violaceum).
Apresentaremos algumas receitas com as folhas, talos e batata.
Está imperdível!
Divirtam-se e junte-se a nós nessa caminhada de aprendizagem sobre as PANC.
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2 окт 2024

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Комментарии : 496

@riquezaemdetalhes 3 месяца назад

Galera ele é o Valderly Knupp. Simplesmente o maior especialista em Panc do Brasil, quiçá do mundo. Assistam o video de novo e sigam exatamente o que é falado, pra não comentarem bobagem. Taioba Roxa é comestivel para a maioria das pessoas sim! ❤ Só cozinhar bastante.

@jlz4821 2 года назад

Desculpe me não entendo falam q não se come taioba roxa , pode me esclarecer , obrigado de já .

@M_Goulart Год назад

Mas essa roxa não é aquela que não se deve consumir?

@rosimeryms873 Год назад

Como conseguir a muda da taióba roxa?

@fatimaaparecidadossantos2443 Год назад

Caro amigo, gostaria muito de ter uma muda dessa taioba roxa. Se você puder me enviar eu pago o envio e o rizoma. Sou aposentada e moro em uma comunidade e gosto de plantar, mas tenho que plantar coisas que não são interessantes para os (sócios indesejados), como bananas, acerola😂.. Se puder me atender me responda embaixo para que eu saiba que é você que está me retornando. Um abraço. Obrigado

@daybsonnascimento435 3 года назад

Deu água na boca!Sou um entusiasta das PANCS!Caminho pra debelar a fome no mundo, um sonho!

@liviahiguti5850 Год назад

Eu sempre achei que a taioba roxa era tóxica.

@LINCANDOOSFATOS Год назад

POXA DEVERIA EXPLICAR BEM ESSA PARTE DE TAIOBA BRAVA QUE É ESSA DE CAULE ROXO Q ALTAMENTE TOXICA,UE ELE FEZ, MUITAS PESSOAS DIZENDO SER ALTAMENTE TOXICA

@aparecidolopes1277 Год назад

E aí como fica .?

@darcibarbosa5645 2 года назад

Gostei dessa taioba roxa e sabia que existia. Eu gosto muito com angu e uso os talos refogando junto. Eu nao branqueio as folhas e refogo direto. Algum problema com isso?

@washingtonbruno2199 Год назад

Vc vc já comeu e ainda está vivo acho que não tem problema nenhum kkkkkkkkkkk

@JaqueDurigon 3 года назад

Já estive no sítio PANC e tive a honra de preparar o rizoma da taioba frito, junto com meu amigo Valdely. Aqui no RS, ELA vai muito bem, também. Pra quem não conseguir consumir as folhas e talos, tudo de uma vez, pode branquear e congelar! Abraço Val! Gracias por tanto!

@noemiavieira6594 2 года назад

Que matéria maravilhosa sobre a Taioba. Minha mãe fazia para nós qdo eu era criança, em Vazante-MG. Hoje estou com 70 anos de idade, moro em Mato Grosso e perdi o contato com esse vegetal! Parabéns pela apresentação!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🇧🇷👏🏻👏🏻👏🏻💚💛💙🤍👏🏻👏🏻👍👍

@sebastianaastoni6826 2 года назад

Você já está muito bem de amigo! Amei 😍

@izetemenoni6554 2 года назад

Podi ter como flor num vaso

@reginanakamura5171 2 года назад

@vivendocomcacilda808 Год назад

Parabéns! Isso.e que é vida saudavel! Glória a Deus Tudo natural se. Veneno. Saúde. Puro

@EricaEmanueleFreitas 27 дней назад

Eu achava que a taioba-roxa não era comestível por ter uma alta taxa de toxina; mas como o professor mesmo mostrou, é possível digeri-la através da refugação, para retirar toda a porcentagem tóxica que ela contém. Adorei ver o prato no forno e frito, parece delicioso😋

@shineskyeskyeterrier Год назад

Minha mãe e meu pai comiam a folha refogada! Que interessante saber que o restante da planta também é comestível

@luizgomesmartins 2 года назад

Depois que adquiri o livro cujo tem citado a taioba roxa, na época consegui a verde e faz uns 3 anos e continuam lindas e muito produtivas E esse vídeo é importante porque para muitos não consome a roxa por dizerem venenosa. O vídeo desmitificar isso, o que é ótimo. Valeu Knupp

@celinatomaz7173 Год назад

Eu tinha das duas em uma casa que eu morei. Eu só comia da verde, pois não sabia que a roxa era comestível. Aqui agora só tenho da verde.

@MaxWagnerSLucas Год назад

A grande vantagem da taioba roxa, é a grande produção de rizomas e podem substituir grande parte da farinha, no preparo de bolos, pães, inhoque,maionese, e praticamente só uso a farinha de trigo para dar o ponto no final...tempurá de peciolo fica excelente

@paarquiteta Год назад

Precisa criar um canal e ir mostrando essas receitas.

@fabianabezerra4200 Год назад

Acabei de ver um vídeo falando que esse tipo aí roxa é tóxica.

@sebastiaogirondi4403 Год назад

Essa não pode comer de maneira nenhuma tem muita toxinas.

@leonardofranco5488 7 месяцев назад

Mas os procedimentos e para eliminar as toxinas. Tanto que pode que o rapaz que tem conhecimento comeu

@detudoumpouco5772 7 месяцев назад

Verdade

@rodrigodiaz2480 6 месяцев назад

Essa é taioba roxa comestível eu também tenho o inhame roxo que só pode comer as batatas.

@matutodacidade1493 6 месяцев назад

Eu postei um vídeo e alguem comentou que comeu e foi parar no hospital, eu prefiro não indicar pra ninguém pois cada um é cada um

@luziafatima5755 5 месяцев назад

Essa rocha não e taioba eu conheço por outro nome como morava no sítio conheco por mangarito

@mariavita6519 Год назад

Onde comprar mudas de taioba roxa?

@blues336 3 года назад

Grande trabalho, imprescindível hoje em dia. Parabéns. É possível adquirir mudas e sementes com vcs?

@jgsgoncalves7226 Год назад

ATÉ HOJE EU SABIA QUE TAIOBA TERIA QUE SER A DE FOLHAS E TALOS VERDES, AS DE TALOS ROXOS ERA INHAMES E SÃO ATÉ VENENOS VIVENDO E APRENDENDO

@CeliaGuimaraes-pt2yf Год назад

Eu também não sabia era comestível

@paarquiteta Год назад

A que tenho aqui tem a cerosidade e a folha é sagitada mas não é tão triangular na ponta como a que você mostra; é um pouco mais arredondada, mas faz uma pontinha.

@warleydemesquita6168 2 года назад

Experimentei preparar os talos mas como não tinha açúcar mascavo ou melado, para caramelizar, decidi branquear, fritar em óleo saborizado com alfavaca e, ao final, acrescentei Shoyu, deixando secar bem. Não ficou chuchu beleza, ficou Taiobeleza!!! Maravilhoso! Ou, parodiando o senhor, um verdadeiro desbunde! Abraços Fraternos!

@princymagoosax5807 Год назад

Vovó passa os talos no ovo e frita. Fica muito bom tambem.

@betogomes2227 Год назад

Tem muitas plantas parecidos com taioba pelo sim e pelo não melhor comer a taioba verdinha somente

@s.s.ssilva7897 Год назад

Como posso conseguir muda da taioba roxa?

@rosanagabaldo6881 Месяц назад

Maravilhosa mesmo! Aprendi muito com o seu vídeo, obrigada!

@aldamaraboska3001 Год назад

Estava pesquisando sobre a taioba ,e vi que não pode comer a de talos roxo ,estou sem coragem de comer nem a verde que tenho em casa .

@paarquiteta Год назад

A roxa ainda não comi, as folhas da taioba verde refogadas acho uma delícia. Vou pingando água e elas ficam bem macias.

@elianesilva7093 2 года назад

Conheci seu canal semana passada vc é um uma benção nas nossas vidas pois já aprendi muito muito vendo seus vds tenho algumas plantas não convencionais no meu quintal urbano Deus te abençoe por esse vasto conhecimento meu irmão gratidão

@martadepetta4278 2 года назад

Eu não sabia que taioba -roxa era comestível, minha mãe dizia que era venenosa.

@alexdefreitasdefreitas1756 3 дня назад

Shalom Aleichem ! Belzonte MG Terra dos morros e das pirambeiras !

@jal9015 2 года назад

Muito bem parabéns gostei 👍 eu não conhecia a taiba roxa

@otavioLBM Месяц назад

Alguém vendendo dessa taioba. onde moro não tem da roxa. Obrigado

@gerlanaraujo1527 Год назад

Sensacional, show de bola meu Irmão, fantástico 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍✌️👏🙏

@luizbarbosa5374 Год назад

Parabéns, só assim vai se desmestificando as plantas e vamos conhecendo as maneiras de aproveitamento. Eu conheço taioba desde a infância; sempre comi as folhas verdes refogadas. É uma delícia! E ainda tem tanta gente que não conhece. Por isso esse canal é muito importante. Quanta maneira de ajudar as pessoas a se alimentarem bem e barato. Precisamos de informação segura. Isso eu vejo aqui. Parabéns!

@matiasviana5041 6 месяцев назад

Acredito que não devemos discutir se comeboubno come. Pois tem pessoas que não têm nenhum tipo de intolerância a alguns alimentos, outras ja têm. Exemplo: tem gente que se comer camarão, morre ou passa mal! Os procesimentos foram ensinados, possivelmente se forem seguidos...🤷🏽

@cristinarualdes6364 Год назад

Nossa!! Ganhei taioba roxa e joguei fora...rss, pois soube que é a taioba brava ( ñ comestível, venenosa), que a toda verde nesse mesmo formato de folha é a taioba mansa ( comestível), e sempre cozinhar bem . E agora me surpreendi, e Vc sobreviveu comendo a roxa....e com todo esse entendimento , então vou confiar...rss. !? Gratidão.

@pedrojandirdealmeidaneneal6449 5 месяцев назад

😊😊😊😊😊😊😊😊😊

@pedrojandirdealmeidaneneal6449 5 месяцев назад

😊😊😊😊😊😊😊😊😊

@valdjanemarques1680 Год назад

Gosto mais não sei onde comprar 😅😅😅

@fatimajesus2319 Год назад

Nossa 😮 eu vi essa planta aqui perto de casa próximo quando fui pegar folhas de taioba e meu marido acredita que é planta venenosa

@aparecidolopes1277 Год назад

Olá professor queria saber se pode usar a folhas e talos da taioba branca que já tenho uso só as folhas por sinal então enormes tb

@jeovanesguimaraesbarbosaro8622 Год назад

Já ouvir tantas vezes falarem que a Taioba roxa não era comestível.

@messiaspascoasilva3045 Год назад

Mais não deve ser boa igual a verde não porque ele cita aí que tem que ser ultra cosida a verde um minuto tá pronta e não tem que escaldar com água quente pode ser boa mais não deve ser igual a verde não

@stelaarruda4083 Год назад

Bom dia, Valdely. Acabei de conhecer o seu canal e me inscrevi. Como faço para conseguir muda de taioba roxa? Estou de mudança para Minas Gerais. Obrigada. Que Deus te abençoe.

@beneditodejesuspereira8033 2 месяца назад

Irmão boa tarde: como faço pra conseguir a semente ou batata dessa taioba?

@haraqemqop367 Год назад

Aqui no meu bairro ,região do ABC paulista proximo a represa bilings é o paraiso das taiobas e inhames ,tem de todos tipos tamanhos da roxa da verde a perder de vista .Tenho quintal de 20X30 livre e nao tem mais onde nascer taioba ta lotado .E consumo frequentemente mas so a verde . Os inhames to receioso pra provar. verde e Top

@rosavicente9184 Год назад

Eu só conheço a taioba verde é ótima pra o intestino

@eunicetomaz6989 Год назад

Eu como quase todos os dias a verde, não sabia que se comia o rizoma, será que esse aí não é o inhame roxo?

@MariaAparecida-yw3rn 2 месяца назад

Apaixonada que lindas as coisas da natureza Deus

@leocanhotoedinosantossanto5509 2 года назад

Eu ouvi dizer que essa "taioba- brava", era venenosa..!

@grimaldogoncalvesferreira3145 2 года назад

Vcs disponibilizam rizomas pra venda? Gostaria de adquirir pra plantar. Obrigado.

@elianequerino5170 Год назад

Não entendo mais nada, já vi vídeo dizendo que a roxa é brava, não pode comer

@aureamagon7271 Год назад

Gostaria de char muda desta Rocha para comprar so tenho da verde

@josecarlossilva8734 Год назад

Estou estudando para ver se a q tenho é comestível. Parece q a tóxica é verde e de talo avermelhado, de tamanho bem menor q está.

@haraqemqop367 Год назад

A taioba talo verde é comestivel e muito bom ...da pra fazer varios pratos .Macarrão alho e oleo com taioba ....delicia.

@MariaCarmo-zf3fz Год назад

Assista os vídeos YHWH e o absurdo das religiões e YHWH e o fim do mundo e um paraíso na terra Juarez c.vital e o nome do pai Altíssimo é YAORROU e o nome do Messias é YAORROSHUA

@riquezaemdetalhes 3 месяца назад

Também não sabia de dava pra comer a taioba roxa. Povo fala que é venenosa e tal. Mas pelo jeito não é. Vou cultivar ela agora também. 🎉 Se sobreviver volto pra contar.❤

@Lisandra194 Месяц назад

Só tenha cuidado para não confundir com o inhame... Ele tem a madeira roxa tbm...

@jucileneduraes1448 Месяц назад

Tem a específica que é pra consumo tem umas que não pode consumir

@ruteterezinha3362 2 года назад

Muito bom quando tem taioba não precisa de carne

@elieuzacavalcante1893 2 года назад

Más as folhas roxas não são venenosas?

@carmeliaoliveira2613 Год назад

Eu não conheço o cipo alho

@EricaEmanueleFreitas 27 дней назад

A taioba-roxa frita no vídeo, parece banana🤤

@MariaAparecida-yw3rn 2 месяца назад

A taioba manteiga ou outro tipo n ferve refoga a até derreter

@carmelindaazevedodejesus6113 5 месяцев назад

EU COMO FOLHAS DE TAIOBA E OS TALOS E NUNCA MORRI PURO PRECONCEITOS SIGO TODOS OS CANAIS DO PROFESSOR AGRONOMO..❤

@ricardoeroselisiqueira3475 Год назад

Que bonita, eu nunca tinha visto taioba dessa cor, gostei 👍🏽

@marizasousasilva2616 2 года назад

Eu nunca vi dessa taioba, eu tenho da comum.... vc vende os rizomas?

@AnaLuciaTorres-s6q 6 месяцев назад

Como eu faço pra conseguir uma Plata taioba eu quero

@antoniasilveiradias2152 7 месяцев назад

Meu amigo professor, eu conheço a taioba comestível pela folha, com um detalhe estilo viés! Isso é verdade ou não?

@princymagoosax5807 Год назад

Manda uma muda pra mim ??? hee heee

@ailaavovoaventureira9307 2 года назад

Quero ver o rizoma da Taioba

@AnaLucia-jk1dl Год назад

Minha mãe sempre fez taioba(da branca) mas ela fazia rasgada disse que picada não ficava boa,e os risomas ) ela sempre dizia que tinha que deixar no sol por uns dias antes de fazer. Batata doce TB ela deixava no sol🤷

@AnaLuciaTorres-s6q 6 месяцев назад

Meu deus eu fiquei a paixonada pela sua mesa eu queria morar nesse lugar e muito bom. Esse professor e prático na vizinha eu amei. E muito especial. Eu não sabia como deve comer folha 🌿 de quiabo meu deus eu choquogo fora eu vou a prender como a pro veita tudo. Eu quero a prede tudo. Obrigado professor ❤. Amei a suas vizinhas legal 😅😅

@AnaLuciaTorres-s6q 6 месяцев назад

Eu errei uma palavra mim desculpa a palavra que eu quero falar cozinha

@heloisahelenadasilveira2497 Год назад

AMEI ISSO❣️ESPETACULAR 👏🙌👏🙌👏🙌👏🙌👏

@uldadeoliveira2517 Год назад

Pensei que podia comer só a taioba branca adorei ,

@MariaAparecida-yw3rn 2 месяца назад

Vc vende a muda o a semente

@ailaavovoaventureira9307 2 года назад

O rizoma da Taioba Verde

@mariateixeiraguimaraes8360 Год назад

Tinha muito dela na minha horta mais me disseram que era tóxica

@raulindaramos7706 2 года назад

Mas nunca comi porque o pessoal disse que eram veneno

@mariacorreaexperienciascomdeus Год назад

A Rocha não se come....

@ivonevieira4948 5 месяцев назад

Ate cozida aperta a goela tinha no sitio na sombra e pinicava deixo de molho depois de picada as folhas sem os veios umas quatro vezes e aperto bem antes de trocar a agua,e o rizoma cozinhei e comi depois comecou a piniar a garganta

@vida-naturaly 5 месяцев назад

Misericórdia tô fora

@SulaWaradkar 23 дня назад

You need to add tamarind pulp in it to avoid iching in throat.

@ivonevieira4948 22 дня назад

@@SulaWaradkar obrigada pela dica

@nilzadomiciano9438 Год назад

Mas ouvi dizer que essa roxa tem veneno

@dacildedalcanalle9605 2 года назад

PARABÉNS POR DIVULGAR , NÃO É POR NADA QUE A BÍBLIA DIZ ...MEU POVO SOFRE POR FALTA DE CONHECIMENTO , NINGUÉM PASSARIA FOME ,ESTOU APRENDENDO ,MORO NO SÍTIO MAIS EU NÃO CONHECIA ESSA TAIOBA ROCHA

@marcelogrilo3596 8 дней назад

Vende mudas taiobas?

@andersonferreira3733 2 года назад

existe video ensinando a fazer o sal de cipó alho?

@coracimonteirodasilva5518 2 года назад

Como faço. Pra te mandar a foto da q tem a aqi em casa ela e rocha

@coracimonteirodasilva5518 2 года назад

Moro em Brasilia

@franciscojocivaldolira3738 2 года назад

Muito bom esse canal de informação sobre taioba. Quero que me informe sobre o plantio dela. O tamanho da cova. Enfim o processo de plantio até a colheita. Ok. Aguardo sua resposta. Obrigado

@lyliam1483 6 месяцев назад

A Taioba tem um risco paralelo na beira da folha que difere da folha do inhame.

@souzanewsvideos5239 Год назад

Gostei meu amigo excelente vídeo

@mundodomato4044 7 месяцев назад

Talo de taioba, sem casca, cortadinho em palitos, frito, passado no ovo batudo c temoeros e depois no fubá, depois frito. Fica delucioso, Agora quero plantar dessa roxa. E comer

@iglu5016 Год назад

Tenho. taioba da verde. A roxa acabou morrendo. Sempre só usava as folhas. Agora depois desse vídeo quero fazer igual ao ensinado. Aqui na minha cidade o costume é tratar os porcos com o rizoma. Quero fazer um purê também. Fiz um purê de taiá e coloquei na massa de pão

@ailaavovoaventureira9307 3 года назад

Da pra fazer um vestido da Folha da taioba

@evaldinaschweigert9030 4 месяца назад

Boa tarde, estou vendo o vídeo hoje ,dia 13 de maio,nào sabia que dava para comer a tayba roxa,tenho da branca, na casa da minha irmã tem aos montes da branca com os tubérculos enormes, ela nem imagina que é uma comida maravilhosa, amo esses alimentos, inhame,batata doce,mangarito,amo seus vídeos, estou comendo bastante alimentos panc,abraços, ❤👏

@giseliadeoliveiraoliveira4189 8 месяцев назад

Quanto conhecimento parabens aprendi muito obrigado.

@bcjojô 2 года назад

Hahaha....'É triste ser bsixinho' Para quem nunca prestou atenção o Valdely Kinup é quase gigante. Agora imagine a emoção de uma pessoa baixinha embaixo desta planta tão grande!

@jaciradallalba6222 3 года назад

Que delícia!!! Tudo o que esse gênio das PANCs faz fica um espetáculo!!! Não tem como não ficar com água na boca

@nathangiovanni_Vegano 2 года назад

A primeira vez que eu te vi eu achei que você fosse vegano.

@piedadeassuncao3128 Год назад

Que linda ,nunca tinha visto tenho só a comum como faço pra conseguir uma batata dessa ?

@ingridbruckner1025 2 года назад

A taioba verde tem uma bainha em toda volta da folha. Esta rocha não tem esta bainha? Deve ser muito boa. Confesso que nunca vi este tipo. Gratidão pela aula

@paarquiteta Год назад

Eu acho que tenho aqui. Sempre cortava, agora estou deixando crescer para provar.

@marialuizamota1633 Год назад

Que maravilha! Descobri no meu quintal ontem 1 taioba roxa mas ñ conhecia. Hj vi seu vídeo e já me inscrevi. Amo e cuido das plantas . Gratidão amigo

@rosamartins9102 Год назад

Aqui aonde eu moro tem pouca taioba e é usado como uma planta de jardim 😅aprendi com você que ela é comestível. Que maravilha.

@joao-Z64-my3iy7ku7u Год назад

Eu havia aprendido que da taioba branca como chamavamos em mairipora . A gente comia as folhas . E da roxa so podia comer as raizes . E eu ja tive o desconforto de comer a taioba roxa e tive coceiras no rabo apos comer esta roxa . O que me dis sobre isto .

@joao-Z64-my3iy7ku7u 10 месяцев назад

@SonOfJustice777 Aqui no Pará se come as folhas da mandioca . Que tem uma alta concentração de cianeto . E fica cozinhando por 7 dias . E como uma feijoada sem feijão. Cara com um cervejinha e pimenta e lindo .

@lauraschafferfetter757 3 года назад

genteeeeeeeeeee..socorrooooooooo... pra ser maior que o prof. Valdely... imagina.. Uma taioba monstra..

@abigailqueiroz4494 Год назад

Vc veio dismestificar a Taioba Roxa. Abraços da vovozinha de BARU!

@eriveltomucciolli3416 Год назад

Eu cheguei a ter esta planta mas perdi devido a mudança de cidade onde eu vivia, se possível gostaria que me vende-se um pequeno dedo dela para eu voltar a cultivar .

@geraldodelazeri4940 Год назад

Obrigado por esse vídeo, eu tenho um pé dessa taioba e acreditava ser venenosa por ser roxa, eu trouxe de longe porque achava muito bonita mas não dava muito valor por acreditar que fosse venenosa agora já vou dar muito valor a ela

@MonicaRodriguesTerapias Год назад

Vc comeu?Ta vivo? Ela é tóxica?

@geraldodelazeri4940 Год назад

@@MonicaRodriguesTerapiaseu só descobri que não é tóxica depois que vi o vídeo, mas cortei uma folha e joguei para umas galinhas que eu crio e elas comeram a folha e não morreram não, por isso acredito que realmente não são venenosas, eu mesmo não comi aínda.....ela tem todas a características da taioba verde inclusive a borda das folhas a única diferença é a cor que é rocha e CLARO O TAMANHO enorme, vou pesquisar com a câmera do Google pra saber melhor das características porém tudo indica que não é tóxica....

@MonicaRodriguesTerapias Год назад

Eu também tô pesquisando sobre as pancs roxas pq vi que possuem mais oxalato