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Episode 6 - La Résilience Alimentaire par Stéphane LINOU - Version courte 

Petit manuel de résilience
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C'est quoi la résilience alimentaire ? Comment se nourrir si les magasins ne sont plus approvisionnés ? Quels sont les risques ?
Eléments de réponse avec Stéphane LINOU, pionnier du mouvement locavore en France et auteur de "Résilience Alimentaire et Sécurité Nationale".
Pour plus d'informations : resilience-securite@stephanelinou.fr

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28 авг 2019

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Комментарии : 17   
@thereddragonfly3743
@thereddragonfly3743 4 года назад
Merci pour cette question cruciale de l'alimentation en cas de rupture. J'y réfléchis personnellement depuis un moment mais dès que j'ai commencé à évoquer le sujet autour de moi (proches et amis) de manière prudente et sans panique, j'ai remarqué que les gens ne veulent même pas aborder la question. Pour eux, ce n'est pas envisageable parce que ce n'est pas possible ! Je sais qu'ils se trompent et qu'ils sont dans le déni et l'illusion de la méconnaissance mais c'est très difficile d'agir collectivement à l'échelle d'un quartier par exemple quand les personnes ne se sentent pas concernées par le sujet. J'ai donc choisi d'agir individuellement en me disant que l'exemple sera le meilleur moyen de convaincre. J'entretiens mon petit jardin alimentaire, je constitue des stocks de survie, j'apprends à me nourrir et à cuisiner autrement. J'expérimente des "quinzaines autonomes" sans avoir recours au supermarché. Je privilégie les circuits courts facilement accessible à vélo en cas de rupture. Je réduis au maximun mes déchets en réfléchissant à mes achats. Je cherche des alternatives plus durables, plus rustiques. Je me nourris de contenus instructifs et pédagogiques comme votre chaîne YT...Il y a tant à faire mais c'est une prise de conscience à vivre de manière très personnelle avant de passer au collectif. Il faut persévérer et distiller adroitement toutes ces idées qui doivent digérées mentalement. Nous serons peut-être des personnes ressources capables d'orienter les autres le moment venu. Qui sait ? Merci encore.
@oswaldonieto4992
@oswaldonieto4992 4 года назад
Question essentielle et largement ignorée. Merci.
@petitmanuelderesilience2901
@petitmanuelderesilience2901 4 года назад
En effet, c'est un non-sujet actuellement et pourtant... Merci pour votre retour 🙂
@CathyBerthouzoz
@CathyBerthouzoz 4 года назад
Ca peut arriver ... et c'est arrivé !!!!
@Heav3n
@Heav3n 4 года назад
Effectivement c'est un problème dont peu de gens se préoccupent... a tort!
@Kalika49
@Kalika49 4 года назад
De côté, nous pouvons survivre un bon moment, et, nous connaissons très bien les agriculteurs du coin. Seulement, faut pas se leurrer : quand j'en parle autour de moi, on en rit... les gens se s'éveillent pas ou trop peu.
@petitmanuelderesilience2901
@petitmanuelderesilience2901 4 года назад
C'est l'ébriété liée au pétrole qui nous aveugle ! Mais la gueule de bois est pour bientôt, donc il faut se préparer autant que possible...
@Sabrina-ei9ch
@Sabrina-ei9ch 4 года назад
Votre vidéo tombe à pic avec le Covid 19
@michelg7040
@michelg7040 4 года назад
comme il est dit, le stock individuel devrait être la norme comme dans certains pays ... et pourtant il n'y a rien de plus facile que d'avoir quelques kg de pâtes et de riz chez soi !
@marcbeaufrere
@marcbeaufrere 3 года назад
Et quelques bouteilles d'eau...! On a fait comme vous dîtes avec ma femme : pâtes, riz, pois chiches (ça se conserve bien), quelques conserves dans un cageot + eau. On fait tourner les stocks le 1er janvier. On a parfois l'impression d'être un peu illuminé, mais je pense qu'avec la COVID, les gens vont moins avoir l'impression que rien d'imprévu ne peut nous arriver.
@michelg7040
@michelg7040 3 года назад
@@marcbeaufrere ... j'ai qqs années de stock... ça n'a couté que quelques centaines d'euros, mais c'est vrai que ça fait un peu étrange d'être le seul à penser au pire comme une éventualité
@kingk2405
@kingk2405 4 года назад
C’est l’énergie qui a permis aux villes de croître . Avant la taille des villes étaient limitées car ils n’y avait que des charrettes pour apporter la nourriture , elle ne pouvait donc pas venir de bien loin . Les champs aux alentours fournissaient la ville .
@JM-mj9ig
@JM-mj9ig 2 года назад
Les anglais ont déjà prévu des stocks alimentaires pour la population au moins pour un an en cas de penurie
@lacledeschamps65
@lacledeschamps65 4 года назад
Où peut-on se procurer ton livre ?
@petitmanuelderesilience2901
@petitmanuelderesilience2901 4 года назад
www.thebookedition.com/fr/resilience-alimentaire-et-securite-nationale-p-367243.html
@petitmanuelderesilience2901
@petitmanuelderesilience2901 4 года назад
www.thebookedition.com/fr/resilience-alimentaire-et-securite-nationale-p-367243.html
@marielinecombes4360
@marielinecombes4360 3 года назад
Et la version longue ? ?
Далее
Episode 9 - La résilience selon Arthur Keller
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Résilience alimentaire et sécurité - Stéphane Linou
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They got a Golden Buzzer 🤣✨
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#фильм #кино #фильмы
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