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ESPECIAL NAVIDAD/SE PUEDE CONGELAR/RECETA PASO A PASO/PREPARAMOS UN PRIMER PLATO FACIL Y DELICIOSO

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ESPECIAL NAVIDAD/RECETA PASO A PASO/TRUCOS Y CONSEJOS/PREPARAMOS UN PRIMER PLATO FACIL Y DELICIOSO
Aprende con este vídeo cómo hacer una Sopa de Marisco y Pescado muy Fácil y Deliciosa 😋💕 Se puede hacer con el pescado o marisco que más os guste. Yo he optado por usar merluza, mejillones, almejas y gambas, y os aseguro que está riquísima. Además usaremos pescados y mariscos congelados para hacerla aún más fácil y económica. Si quieres una crema de marisco, muy sabrosa y fácil de hacer, no busques mas. Esta es una receta fácil
Si te gusta el vídeo por favor dale a "ME GUSTA", y/o "COMPARTIR" así los demás también podrán disfrutar de nuestras recetas.¡GRACIAS!
Ingredientes:
- 400 g de filetes de merluza
- 250 g de mejillones
- 250 g de almejas
- 180 g de gambas peladas
- aceite de oliva virgen extra
- 1 cebolla grande
- 3 dientes de ajo
- 1 puerro grande
- 3 zanahorias grandes o 300gr de calabaza
- 90 g tomate concentrado
- 1 cdta de pimentón dulce o paprika
- Sal al gusto
- Un poco de perejil picado
- agua (2 litros)un poco de brandi o coñac

Опубликовано:

21 авг 2024

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Комментарии : 51

@merchegonzalez709 8 месяцев назад

Que barbaridad!!! Galicia Calidade! Ferrol Mola. 22 años en Guadalajara pero a Terra e a terra

@mary.5602 8 месяцев назад

Merche q razón llevas, aunque estés en Guadalajara estás con nosotros aquí,un beso enorme desde Galicia..

@josemanuelexpositolopez3252 8 месяцев назад

ESPERO QUE MIS PLATOS TE CUREN UN POCO LA MORRIÑA FELICES FIESTAS

@MarioGomezLago007 4 месяца назад

Platazo!! Lo voy a hacer pero ya!! Noraboa Chapiña!

@josemanuelexpositolopez3252 4 месяца назад

YA ME DIRAS PERO ESTA SOPA ES GENIAL DE BUENA CON ESA MERLUZA DE CELEIRO Y UNOS GAMBONES NO PREPARES SEGUNDO PLATO DE 11

@palomamediano7651 8 месяцев назад

José Manuel yo lo tuyo no sé cómo calificarlo porque cuando pienso que no me puedes sorprender más... Encima hasta llegás estando en apuros porque esto era lo que yo necesito. Y mi familia necesita., Idénticas las manos que lo elabora muchas Gracias Feliz Navidad y Si no es molestia para nadie me gustaría expresar mis sentimientos y que te tengo mucho cariño❤ Que pases unas felices fiestas y admiro el amor por tu familia cómo lo expresas en la cocina el amor por tu mujer y es que expresas muchas cosas cada vez que haces algo lo haces por alguien o por todos Los que tenemos tanta generosidad hay que premiarla ., Mientras estado escribiendo se me ha venido una idea por qué todos los platos dónde tienes veiras a mí me encantan porque la veira me chifla., En el último momento para en plata se las voy a poner a la plancha poquito vuelta al vuelta así que te tengo que dar las gracias., pues eso decirte que te tengo te tenemos mi familia mucho cariño❤🎄💚🎄

@josemanuelexpositolopez3252 8 месяцев назад

TENGO QUE DECIRTE QUE TENIA UN VIDEO MAS CORTO EDITADO PERO LO DEJARE PARA MAS ADELANTE ESTUBE PENSANDO EN CUAL PONER PERO ME DI CUENTA QUE NO ES LO MISMO PARA MUCHAS PERSONAS QUE ME SIGUEN EXPLICAR LA RECETA TRANQUILAMENTE A MODO DE CONSEJO NO TIENE PRECIO ,ESTE TIPO DE COMENTARIOS ES LO QUE HACE QUE ESTE HORAS CON MI TELEFONO GRABANDO CADA UNA DE MIS COMIDAS FAMILIARES NO SON PREDEMEDITADAS NI APROPOSITO SON TAL CUAL MIS MENUS SEGUN VEO MIS RECETAS,LAS VIERAS SON LAS PREFERIDAS DE FATIMA DE TODO EL MARISCO ,TENGO LA SUERTE DE CONTAR CON ELLAS EN EL MENU GRACIAS A MI OFICIO Y A QUE SON LAS PREFES DE MI FAMILIA YO SOY MAS DE PULPO Y DE ARROCES TE DESEO A TI Y A TODA TU FAMILIA FELICES FIESTAS TE DOY MI PALABRA QUE CON SOLO LA CREMA Y UN POCO DE MERLUZA O RAPE ESTA BASE DE SOPA ES GENIAL YO ME COMI 2 PLATOS QUISE HACER LO TIPICO LA CREMA Y UNOS LANGOSTINOS PERO JAJAJA CON LA MERLUZA Y LOS MEJILLONES CON LA CARNE DELA ALMEJA GANA 100X100 QUITANDO LO FINO CLARO ME ALEGRASTE LA NOCHE CON TU COMENTARIO

@palomamediano7651 8 месяцев назад

@@josemanuelexpositolopez3252 Gracias tú también los alegras a nosotros y escribir mal porque cuando dije los que tenemos tanta generosidad era por ti para quien tiene tanta generosidad,. Y bueno ya se ve con qué espontaneidad haces los vídeos se nota la verdad que estar aquí es como estar por casa da gusto este canal. Un desafío muy fuerte🫠💚🎄🥂

@juanjosetorres6428 8 месяцев назад

Muchas gracias por esta receta. ¡¡FELIZ NAVIDAD y PRÓSPERO AÑO NUEVO!!

@cocinaconlolib3559 8 месяцев назад

Que maravilla amigo me encanta todo un manjar ❤

@josemanuelexpositolopez3252 8 месяцев назад

GRACIAS AMIGA POR TU APOLLO PERO VINIENDO DE UNA GRAN COCINERA COMO TU ES UN GRAN APOLLO ME ENCANTA COMO VES LA COMIDA Y TUS RECETAS

@olgalopezb.5341 8 месяцев назад

Muchas gracias!!José Manuel por esta sopa con un pinton exquisito. Feliz Navidad

@josemanuelexpositolopez3252 8 месяцев назад

LO MISMO PARA TI Y TU FAMILIA

@lolaaparici7631 7 месяцев назад

Para una comida familiar de domingo quedas como una reina 😋😋😋😋😋

@josemanuelexpositolopez3252 7 месяцев назад

Queda delicioso 🤤😋

@mariacarmengalvez9525 8 месяцев назад

Muchas gracias por compartir esta receta. Me parece una receta fantastica, la hare a ver si me sale tan rica como a ti. Saludos y feliz navidad

@josemanuelexpositolopez3252 8 месяцев назад

SERGURO QUE MEJOR SI SIGUES LA RECETA SOLO FALTA EL RELLENO A TU GUSTO RAPE O MERLUZA GAMBA O UNOS LANGOSTINOS ES A GUSTO DE CADA UNO LA CREMA EN SI TE QUEDA GEBNIAL

@inocenciacaballero3530 8 месяцев назад

👍👏👏😋 fantástica receta como siempre buenísima la probaré 🙏💙🧡💜🌟✨😍💛☘️💚☺️🤗🤍😜🤠🎄🎁🎇

@josemanuelexpositolopez3252 8 месяцев назад

SI TE GUSTA UN PLATO SENCILLO Y DELICIOSO CON SABOR A PURO MARISCO ESTE ES TU FUNET O BASE DE UN GRAN PLATO YO SE LO COPIE A UNA GRAN COCINERA QUE TIENE UN RESTAURANTE HOY EN VIVERIO QUE TRABAJO CONMIGO YO ADAPTE LA RECETA A KI MANERA DE COCINAR NI TENIA ESTE COLOR Y ELLA UTILIZO MAS PUERRO Y NO PONIA NI ZANAHORIA NI CALABAZA PERO NO QUITA LO DELICIOSO QUE QUEDA COMO AMANTE DEL MARISCO Y COMO BUEN COMEDOR DE UNA BUENA SOPA O CREMA

@begonaalvarez481 8 месяцев назад

Muy rica😋😋

@josemanuelexpositolopez3252 8 месяцев назад

Gracias 😊

@MariaRodriguez-jn9sd 8 месяцев назад

Muy buena pinta tiene que estar riquisima y lo bien que te esplicas un abrazo para tu mujer y para ti feliz navidad ❤❤❤❤❤❤

@josemanuelexpositolopez3252 8 месяцев назад

TE ASEGURO COMO PERSONA QUE LE ENCANTA LA COMIDA QUE ESTA MUY BUENA LA SOPA NO ES POR QUE LA HICE YO ,ME COMI 3 PLATOS HOY DE ELLA DESPUES SI LA QUIERES EN PLAN FINO YA LA ARREGLAS TU A TU MANERA PERO ASI ESTA DELICIOSA PARA EL INVIERNO SOLO CON PESCADO TE QUEDA GENIAL FELICES FIESTAS

@cocinaricoconmari 8 месяцев назад

Que estupenda y gran idea, y que maravilla de sopa o crema, me ha encantado la receta y elaboración, muy bueno poder tener hecha con antelación y poder congelar la base, ese fume o caldo es fantástico y poner esos mariscos y pescado así congelado o cocido es genial Me ha encantado, nos volveremos a ver Gracias y un gran saludo

@josemanuelexpositolopez3252 8 месяцев назад

MUCHISIMAS GRACIAS POR RTU BONITO COMENTARIO YO TENGO YA GUARDADO PARA EL 25 Y PARA EL 31 POR SI HACE MUCHO FRIO JAJAJA TE SALVA DEL PRIMER PLATO LA VERDAD

@mercedespaz7307 7 месяцев назад

Gracias por esas recetas q nos das y nos enseñas a no complicarnos lavida ,lo importante es la reunion en familia,esa q tu ademas tiens siempre presente,no te canses de enseñarnos a cocinar asi de sencillo Feliz año y dios te bendiga ,alguin te te admira

@josemanuelexpositolopez3252 7 месяцев назад

LO MISMO PARA TI Y LOS TUYOS QUE MAS DA COMER EL MEJOR PLATO DE COMIDA SI NO TE VAJA POR MOTIVOS ECONOMICOS PERSONALES O DISPUTAS A VECES ES MEJOR UN POLLO ASADO EN BUENA COMPANIA QUE EL MEJOR MARISCO FUERA DE TU CASA EL QUE NO VALORA SU FAMILIA ES UN POBRE TERMINAL ESTA CREMA ES MUY SENCILLA POCOS INGREDIENTES Y ES DELICIOSA PARA CUALQUIER DIA DEL AÑO SABE BIEN HASTA SOLO CON 3 O 4 GAMBA QUE LE PONGAS Y LA FAMILIA ES LO MISMO ES MEJOR ESTAR CON LOS QUE QUIERES Y TE APRECIAN QUE CON GENTE QUE SOLO MIRA POR SU INTERES ME GUSTO MUCHISIMO TU COMENTARI FELIZ NAVIDAD Y PROSPERO AÑO NUEVO

@josecarlosbejarano 7 месяцев назад

Espectacular 👏👏👏👏

@josemanuelexpositolopez3252 6 месяцев назад

LA HICE ESTA SEMANA PERO CON BACALO SOLO UN EXITO

@mary.5602 8 месяцев назад

Y la receta esta buenísima ❤❤

@josemanuelexpositolopez3252 8 месяцев назад

Muchas gracias 🤗

@mary.5602 8 месяцев назад

Gracias Jose eres un crack no se si mañana vas subir receta si no es asi, muchísimas felicidades de toda mi familia, y q cumplas muchos mas..🎉🎉🎉

@josemanuelexpositolopez3252 8 месяцев назад

JAJAJA MARY ALGO HAREMOS AUN NO SE LA VERDAD YA CELEBRAMOS ESTE SABADO PERO COMO ESTAN TODOS EN CASA ALGO HAREMOS

@rociolunadetoledo5110 8 месяцев назад

Que pintaza

@josemanuelexpositolopez3252 8 месяцев назад

MUCHAS GRACIAS

@lindaroky 8 месяцев назад

Delicioso 😋😋😋😋

@josemanuelexpositolopez3252 8 месяцев назад

MUCHAS GRACIAS A MI ME GUSTO MUCHO EL RESULTADO

@angelesleira4033 7 месяцев назад

Hola, para cuando una caldeirada marinero?? 😊

@josemanuelexpositolopez3252 7 месяцев назад

Jaja me decían lo mismo en el barco 😂 tengo sacado un pollo y un cacho de marrajo a si que igual me hago una con el bacalao que me sobró

@cocinaconlolib3559 8 месяцев назад

Yo también aprovecho todas las cabezas de los langostinos

@josemanuelexpositolopez3252 8 месяцев назад

YO LAS SUELO CONGELAR PARA HACER ARROZ Y OTRAS COSAS JAJAJ

@marisagrandefalagan307 7 месяцев назад

Por tu ace to diria que eres gallego, desde donde emites? . Yo te veo desde OURENSE❤

@josemanuelexpositolopez3252 7 месяцев назад

buena tierra yo soy de viveiro lugo

@elviraruiz9856 7 месяцев назад

Pues dicen que las cabezas ni se chupan ni se hierven y eso que yo personalmente es lo que más me gustaba, pero dicen que no con todo ésto del problema que hay, en el mar y el planeta cómo está, gracias, si estoy equivocada decírmelo

@josemanuelexpositolopez3252 7 месяцев назад

No es por eso es porque en el barco antes de congelar le pones polvo bórico para que no se ponga la cabeza negra si tú no eres un consumidor de ellos por un día no pasa nada es peor lo que hacen con la carne

@mariaantoniasanchez-arjona9111 6 месяцев назад

Vamos a ver a las cabezas de gambas no le llamamos marisco en el sur de España.

@josemanuelexpositolopez3252 6 месяцев назад

y como le llaman?que yo sepa langostino ,almeja.mejillon hasta el dia de hoy creo que son mariscos las cabezas en galicia se comen o se chupan pero aqui se cocinaan y trituran ademas de que pillamos la vase de la sopa y tu en tu casa le pones lo que mas te guste todas mis recetas son orientativas la mayor parte ni pongo los ingredientes todos tenemos que hacer a nuestro gusto dar vuestro punto de vista del plato asi quedo genial pruevala esta muy bien incluso solo con pescado esta semana la hice con bacalao y me quedo genial

@martaregueirocastaneira8600 7 месяцев назад

Que video tan mal grabado, estoy mareada.😡

@josemanuelexpositolopez3252 7 месяцев назад

volvi a ver el video para saber donde esta mal grabado y no me sale nada es largo por que es para que se vea bien los pasos creo que los videos de correr son de tik tok que en un minuto te cocinan una vaca aunque sea mentira gracias por comentar

@palomamediano7651 8 месяцев назад

José Manuel yo lo tuyo no sé cómo calificarlo porque cuando pienso que no me puedes sorprender más... Encima hasta llegás estando en apuros porque esto era lo que yo necesito. Y mi familia necesita., Idénticas las manos que lo elabora muchas Gracias Feliz Navidad y Si no es molestia para nadie me gustaría expresar mis sentimientos y que te tengo mucho cariño❤ Que pases unas felices fiestas y admiro el amor por tu familia cómo lo expresas en la cocina el amor por tu mujer y es que expresas muchas cosas cada vez que haces algo lo haces por alguien o por todos Los que tenemos tanta generosidad hay que premiarla y aunque las redes son frías pues eso decirte que te tengo it tenemos mi familia mucho cariño❤🎄💚🎄

@mary.5602 8 месяцев назад

Hoy cumple Jose años🎉🎉🎉🎉🎉🎉 venga a felicitarlo tod@s venga dedito arriba 🎂🎂🎂