Sehr lehrreich, Danke Sacki. Gerade kürzlich am Spielplatz, der an einer grossen Wildwiese liegt, habe ich in mir den Satz gehört: "Alle Gräser sind essbar". Vom Mutterkorn habe ich von Dir an dieser Stelle zum ersten Mal gehört. Gut zu wissen. Vielen Dank, Kollege!
Hallo Kai. 1000 Dank für dieses geniale Video!! Ein kleines Glutbrot herzustellen aus Grassamen war schon immer ein Wunschprojekt von mir. Mit diesem Video bin ich jetzt bestens vorbereitet. Ich kann nur immer wieder Danken, dass Du Dein enormes Wissen mit uns Jüngern teilst (-: Liebe Grüsse Felix
Wieder einmal ein wirklich gutes Video mit fundiertem Wissen. Dieses Thema wäre doch was für deine -Plfanzen Themen- Ecke bei "Info-Sammlung" deiner Homepage. Diese Video wird wieder Teil meines Trainings. Danke Sacki.
Was für ein Zufall, bin gestern noch über eine Wiese gelaufen und habe mir Gedanken drüber gemacht ob die Samen der Gräser nicht irgendwie essbar sind. Wirklich informatives Video werde bei meinem nächsten Ausflug in die Natur mal was von der Kraftnahrung probieren :)
wow danke sacki wollte immer genauer wissen was mit den grassamen zu essen ist und jetzt denke ich danach von früher die das die essbar wahren XD freue mich auf weitere videos von dir ^^ grüsse aus den mittelfranken gebiet NBG
Mit Mutterkorn ist nicht zu spassen. Im Mittelalter wurde das aus Unwissenheit oder mit der Absicht einen Rauschzustanz zu erleben offt mit dem Getreide zu Mehl verarbeitet. Die Menschen die das daraus gebackene Brot assen hatten nicht selten Wahnvorstellungen. Eine andere Nebenwirkung des Pilzes war das Absterben von Gliedmassen welche dann Amputiert werden mussten! Also blos kein Mutterkorn mitsammeln. Wieder mal ein tolles Video Sacki. :)
wie wärs mal die Gräser zur Ernte einfach mal kopfüber in einen Baumwollbeutel oder alten kissenbezug zu stecken, nen paar Tage trocknen lassen und dann mit dem Beutel irgendwo gegen nen Balken oder so klopfen, dann findet Ihr die Saamen anschließend unten im Beutel. Das Gras kann dann weg und die Samen können eingetütet werden.
Hallo Sacki, du machst echt lehrreiche Videos wenn du in die Natur gehst beachtest du irgend etwas z.B wegen dem Fuchsbandwurm? Ich frage mich das bei jedem Video wo du nach Nahrung suchst und sie auch direkt verzehrst.
Danke, klasse Video, vor allem mal Mutterkorn zu sehen war lehrreich, ich werd morgen wenn ich draußen unterwegs bin mal gezielt danach Ausschau halten.
haaa..wie cool!erst gesternbeim gassigehen hab ich über genau dieses thema nachgedacht....ob grassamen nutzbar sind....und promt kommt ein vid von dir...hahaha hammer! wie immer sehr gut erklärt!danke fürs zeigen! daumen hoch! LG und ein schönes WE Michael
GRÜNKERN Danke für deine ganzen Videos. Ich zieh sie mir (fast) ALLE rein, von 1. Video bis... Jedenfalls gibt es im Laden doch Grünkern zu kaufen, sprich, unreife Samen. Das müsste doch dann auch bei wilden Grassamen ok sein? Schönes Wochenende
6 Korn Mutterkorn auf ein Kilo Brotteig und dann maximal 30 Gramm von diesem Brot am Tag zeigt einem die Vergiftungserscheinungen perfekt, bis hin zu einer berauschenden Wirkung.
Gerade gesehen. Hochinteressant! Wäre mal ein Versuch um vielleicht ein kleines Brot zu backen. Beim Sammeln aber auf Zecken achten. Sonst gibt es später ein anderes Problem....
Mein Vater hat mir erzählt, dass Sie das damals in Griechenland so gemacht haben, dass man das Korn zwischen den Handflächen gerieben hat, so dass alles langsam auf ein Teller fällt und einer muss von der Seite dann pusten, so kann man das trennen.
Gäbe es nicht so viele Stechmücken und Zecken hier, würde es viel mehr Spaß machen in der Natur zu übernachten :D Aber ich hab das Gefühl das es jedes Jahr immer mehr werden^^
ich habe mir das buch waldläufer-wissen 3 gekauft. in diesem buch und auch in anderen bücher über naturnahrung wird oft beschrieben wie viele wichtige inhaltsstoffe in den einzelnen pflanzen enthalten sind. Es wird aber auch oft berichtet, dass man manche pflanzliche nahrung besser zu einem brei verkocht oder eben gesammelte blätter vor dem verzehr kochen soll um sie besser essen zu können. Aber für mich klingt das immer wiedersprüchlich. Denn zerstöre ich nicht beim kochen wertvolle inhaltsstoffe? Vitamine zum beispiel werden doch beim kochen zerstört.
Hab das Thema noch nicht in den Kommentaren gefunden also frag ich einfach mal: Kann man die Samen über längere Zeit lagern (zum Beispiel abgepackt in einer Leeren PET-Flasche) ? Oder kann man sie nur für den Moment nutzen?
war gerade vor kurzem auf ner waldwiese und habe mir sogesehen alle phasen der gräser gesammelt aber dabei ist mir was aufgefallen ich habe von der gleichen pflanze alle Phasen geplückt (grün grün/gelb,gelb) und dabei auch pflanzen gefunden die gelb und an manchen stellen sehr lilafarbend n waren oder lilafarbend und dunkelgelb waren als ihre anderen genossen. Sind die vom Mutterkorn befallen oder was ist mit den los???
ich habe mal ne Frage, du verkaufst ja auch Bücher. Welches der Bücher gibt z.b. solch essentielle Informationen wie das hier beschriebene? Vor allem, stehen dort auch Warnhinweise drin, wie in diesem Video mit dem Giftpilz? Vielen Dank für die Info!
KORREKTUR: war gerade vor kurzem auf ner waldwiese und habe mir sogesehen alle phasen der gräser gesammelt (grün grün/gelb,gelb). Dabei habe ich auch von der gleichen PFlanze gelb lilafarbende exemplare gefunden und sogar die lilafarbend und dunkelgelb waren . Sind die vom Mutterkorn befallen oder was ist mit den los???
Eine frage du sagtest das man die Körner in ein Gefäß mit Wasser reinlegen kann und das es sich dann aufplustert kann man das am feuere so Änlich wie bei den Sichenbrot machen
Wie sieht das den Kalorientechnisch aus? Wenn ich mir die Kalorienwerte auf ner Packung Vollkornbrot aus dem Supermarkt angucke, dann ist das nur mäßig toll. Vor allem wenn man sich viel bewegen muss... Um den Samen der Gräser zu sammeln muss ich schon einige Kalorien verwenden. Schätze mal 500 die Stunde. Bekomme ich in einer Stunde mehr als 500 Kalorien vom gesammelten Samen? Lohnt es sich also, oder ist es Energievergeudung? Für mich ist nämlich echtes Survival in der Natur interessant. 1 Woche herumtouren und dann wieder ins gemütliche Heim gehen, das ist höchstens etwas Training. Aber das könnte man extrem auch fast ohne Nahrung schaffen, da zählt nur Trinkwasser. Aber in einer Dauersituation, zb Flucht vor Kriegsfeinden, da muss ich hochkalorische Nahrung mit möglichst wenig Aufwand beschaffen. Ob da Gräsersamen nützlich ist?
Wenn du dein Körpergewicht aufrechterhalten willst, sollten 2500 - 3000 Kilokalorien am Tag locker ausreichen. 500 die Stunde zu verbrennen wäre schon so anstrengend, dass man die Stunde wahrscheinlich ausdauertechnisch nicht mal durchhält.
Monsieur Bernoulli Hmmm.... im Fitness-Studio habe ich schon oft 700 pro Stunde auf dem Laufband verbrannt. Ansonsten stimme ich Dir zu, das 2500 Kalorien dauerhaft das absolute Minimum sind, wenn man Survival betreibt. Tägliche Wanderung, Lagerbau, Brennholz beschaffen, Wassersuche, Nahrungs-Suche... Das ist ein 12-16 Stunden Tag (abhängig natürlich auch vom Tageslicht).
Interessant am Mutterkorn ist auch, dass die alten Griechen diesem in einem speziellen Verfahren, welches mir nicht bekannt ist, eine Substanz entnommen haben, welche stark halluzinogen wirkt und mit LSD vergleichbar ist.
Hallo Sacki, eine kleine Frage OT: Mit was für einer Kamera drehst du deine Filme? Sind doch von ganz guter Qualität (auch der Sound, welcher oft zu wünschen übrig lässt). Machst das alles mit der Contour, die man im Vorspann sieht sieht?
Erstmal tolles Video. Hab noch eine Frage dazu. Wenn man sich, wie im Video beschrieben, einen Getreidebrei daraus kocht, werden dann eventuell vorhandene Giftstoffe vom Mutterkorn zerstört, oder bleibt das Zeug wirksam?
sehr interessant! vielen Dank für die Infos Kai! auf den Geschmack von Grassamenbrot, hat uns Felix ja nun vorbereitet :)) aber sag mal, wäre schon ein einziges Mutterkorn in der Samenmenge die Felix benutzt hat, hochgradig giftig?
Es ist schon sehr giftig, kommt jedoch auch in unserem normalen Getreide vor. Wie immer bei Giften ist die Konzentration und die Menge ausschlaggebend. 5 - 10 g Mutterkorn können einen Erwachsenen Menschen töten.
Hallo Sacki, du machst echt lehrreiche Videos wenn du in die Natur gehst beachtest du irgend etwas z.B wegen dem Fuchsbandwur? Ich frage mich das bei jedem Video wo du nach Nahrung suchst und sie auch direkt verzehrst.