Para mí abuela revolución significaba adoptar a todos los pibes que andaban por ahí y darles de comer y criarlos hasta que pudieran defenderse solos en la vida, mi abuelita era huérfana, y logró eso y mucho más, eso era revolución, en mi familia jamás existió la boludez esa del patriarcado, todos vivíamos para mí abuela
Me encantó, tu milanesa de lomo, impresionante, lo más valioso el sentido del humor, muy gracioso, 3 EMPANADAS, todo el aguinaldo en esa milanesa tiernísima de lomo, ¡AFUERA EN AGUINALDO !❤❤❤
Ojalá* es sin H Y no sé si he probado alguna vez ese corte. Mi madre es argentina y me cocina milanesas con una carne que se llama redondo de ternera aquí en España, no sé si en Argentina se llama así.
@@aronmmartinezl5895 lo de “afuera” mientras corta la carne es por un vídeo de Milei en el que prometía recortar el número de ministerios e iba nombrándolos y sacándolos en pegatinas mientras gritaba “AFUERA”
De todos los países, la comida de argentina es mi favorita ..saludos desde Venezuela Pd: cada país tiene su gastronomía pero ya he notado que aquí no respetan los gustos, no respetan a nadie, 0 humildad, una cosa es que me guste un país por su gastronomía pero tener un ego tan alto de superficial como lo estoy viendo de muchos comentarios ya es enfermo, lo siento pero veo muchos países celosos..y solo hable de gastronomía y sacaron su verdadera personalidad de como son de país y gente QUE DESCONOCÍA hasta que los leí, hasta algunos de argentina sacaron peste burlandose..si fuera de argentina me daría vergüenza que un argentino grosero representara un país tan lindo de diversidad, es como que venga un turista y te burles de su pais sabiendo que esta disfrutando, admirando el tuyo y respetando, que horrible ..por eso Latinoamérica y norte américa está cómo está por culpa de los nuestros y lo digo para todos los países también incluyendo el mío...
No tenemos comida autóctona. Tenemos herencia de nuestros antepasados italianos. A la comida italiana no le llegamos ni a llmos talones. Pero en comidas como la milanesa y las pizza, le pasamos el trapo a todo el mundo. He dicho.
No en realidad, las referencias que tu entendiste pueden ser de otras cosas, ya que la referencia debe ser especifica para que sea de una cierta serie, por ejemplo tu pensaste que era un comentario de youtube pero no, era yo DIO
ese empanado es muy clasico..no solo el perejil, mi abuela ponía antes de fritar en el aceite y lo retiraba al rato)un diente de ajo..así al fritar la milanga quedaba con gustito a ajo
El perejil es el toque, también agregar queso rallado cotija o algún queso algo duro que se gratine levemente dentro del pan rallado y para que sepa más rico se incorpora pimienta y sal
Qué rico pero siempre sobra pan rallado y si tiene perejil no lo vas a poder guardar. Yo le pongo el perejil a la carne directamente Pero para que llene más está bueno ponerle esa doble capa de pan rallado
Acá donde vivo hay un lugar de comida Argentina the la sirven así con una cama de papas fritas y dos huevos estrellados, de lo más rico qué hay en la vida!
Viejos meados de Niro y Brandoni???.....espero que sea por los personajes en la serie ( que no la vi) si no sería una falta total de respeto y desconocimiento de sus trayectorias
Los rebozados saborizados o el ajo y perejil para deshidratar son un asco. Para mi todo eso hiede a apio. El ajo y perejil FRESCO son únicos. Para la milanesa o los bifes a la marinera. Saludos!!
Para la casa está muy bien. Para vender no . Tenés que cobrar bastante más caro y es más trabajo y desperdicio del lomo . O sea ahí perdés . A la Mila en general le doy un 7 . El perejil y ajo no van mezclados con el pan rallado pues no le toma el gusto a la carne . El truco del huevo y la mayonesa está bueno . Lo ideal es tenerlo de la noche anterior a la Mila embebida en el menjunje con ajo perejil huevo mostaza , pimienta negra . Por eso las mejores milas en mi provincia se hacen de nalga .
Cuando el señor dijo frazada de carne me recordó que en Cuba se cuenta q en los 90 cuando el primer período especial las personas vendían frazada de piso que la cocinaban y la hacían pasar por bistec 🥩 😢
Esa Mezcla de Huevo Mostaza Pimienta y Sal y Si Le Pones Un Poco de Leche y Listo Las Mejores Milanesas De 🐔, 🐄 o 🐖. Puedes Dejarlas Marinando En El Refri Por Un Tiempo y Empanizar Freir. Y Te Quedarán Lo Más Rico Que Has Probado. Servir Con Papas Fritas y Ensalada O Spaghetti o Papas A La Diabla.
La serie hacia todo igual que como yo lo cocino. Pero es por que asi lo hace mi mama y mi abuela. Para mi que generalizo bien representado a un sector que tiene ese estandar pero para cocinar todos los dias. Va ahora esta caro pero hace 10 o 20 años si comia todo lo que salio en la serie en una semana normal y prerarado asi tal cual.
Si lo único que te interesa es subestimar a las personas con el único motivo que te adornen bien adornado.... adornado.... estoy convencida que para tu abuelita la única señal de superioridad que conoce es LA BONDAD
que onda con ponerle el perejil al pan, la idea es dejar marinar la carne con sal perejil y los huevos un par de horas, ahí la carne toma el sabor, no el pan!
Así lo hacen en la serie "NADA" de Star Plus, dónde actúa Brandoni, (actúa como un crítico de comida), por eso el "que miseria" de hecho todo el video es una referencia, a otros youtubers de comida evidentemente no vieron la serie, ni esperando la carroza, ni otros tiktokeros de comida. El vídeo es un 10/10
Concejo... ajo y perejil bien picado eh integramos al huevo, dejas la carne adovando un poco, cosa que tome todo ese sabor y vas a tener una milanesa muy sabrosa, podes agregas si queres un poco de leche al mejunge de huevo y tendras un sabor mas delicado
Se te va cag@r de risa el carnicero si le pedis un lomo para hacer milanesa, y si ni sabes de cortes, habrir el lomo te va costar o te va quedar mal.. y ni hablar de que tenes que tener un disco para freirlo
Está muy aceitoso. 😊 Acostumbro pasarlo por agua bien caliente.... Para quitarle un poco de aceite. Es apenas una pasada por un recipiente con agua caliente. Y quedan riquísimas. Livianas.
😎😎 los boludos no captan las sutilezas de los directores y encima te replican y califican la Mila de la maid del crítico culinario bon vivant cascarrabias. Igual q el boludo q mira el dedo cuando le señalan las estrellas . Esta serie esta buenísima. Competencia oficial es un cago dr rosa , del nivel del hombre de al lado y no es para giles. Hay gente muy boluda. Se ríen porque escuchan una mala palabra. Son boludazos y no lo saben 😊
