Estrenando mi Nuevo Asador con Picañas | La Capital 

Te sigo hace años y no me canso de ver tus vídeos, ¿podrías hacer algún plato típico de Estados Unidos o de tu estado?

Oscar: esta bien sencillo este sandwichito. (Saca asador weber,picaña,mayonesa casera) Yo: pan bimbo,jamón y queso

8:09 Oscar: lo quise mantener clásico y sencillo *procede a hacer una torre gigante de sandwich

Hola Oscar. Soy de Buenos Aires. No me pierdo ningún video todo. Son todos excelente. Te felicito por defender y pregonar la cultura gastronómica Mexicana. Saludos desde La reina del Plata. Éxitos.

Oscar, hace poco mi hijo tuvo su feria del trabajo en su colegio, el cursa 1er grado y le pidió a mi esposa que le hiciera un traje de Chef, porque el quiere ser de grande chef, dice que al igual que a mí, le gustan mucho tus vídeos!!! Gracias por todo el tiempo que tomas para hacerlos, a mi hijo y a mí nos gusta mucho sentarnos a verlos siempre 👌🏻👌🏻 Saludos desde Nicaragua Oscar 🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮

Este wey es doraemon jajajaj, se guarda todas las parrillas en el bolsillo mágico, porque si no no me explico...

Llegó el momento en el que todo Latinoamérica se une para ver a un señor cocinando carne.

Oscar: deja pongo la cebolla chismosa pa antojar a los vecinos.... Los vecinos: ya weee, mugre vato

Muy buenas tardes amigo pero que asador tan precioso y ya me imagino todas las delicias que vas a ofrecernos que tengas una tarde preciosa🙋‍♀️👍🏼👍🏼👍🏼

No puedo ver un video de "La Capital" sin estar comiendo, ya que me da tanta hambre que me duele hasta el estomago! Por eso tengo que verlos cuando estoy comiendo algo. Excelente contenido, gracias por compartir! ERES LO MÁXIMO!

9:06 uno de estos días te vas a quedar trabado de la quijada como el Jefe Gorgory jajaja Gracias Oscar eres excelente Saludos desde CDMX ARAGON 🇲🇽

-La esposa de Óscar: ¿OTRO PINCHE ASADOR CABRÓN? ¿NO TIENES YA SUFICIENTES? -El Óscar: Une tremenda chulada papá

SEÑORES ÓSCAR NOS AH REUNIDO UNA VES MÁS PAARA ENTRETENERNOS CON ESTE GRANDIOSO VIDEO

La cocina es un país. Esta es la capital

Óscar me encantan tus videos y siempre se me antoja lo que preparas! Oye te quería comentar que tus picañas se tardaron más en sellar por el ácido que tiene la mostaza. Si quieres que la carne se te selle más rápido para que el término esté más parejo, podrías omitir la mostaza y utilizar salsa inglesa o algo que no sea tan ácido para que se peguen los condimentos.

Oscar: Mira no más que chulada mi nuevo asador Yo: Mira no más, que chulada mi nuevo tenedor :'c

Podrás hacer recetas sencillas o complejas, podrás repetir las recetas la cantidad de veces que quieras, pero lo que definitivamente jamás podrás hacer es aburrirnos. Eres esa plática entre amigos que a todo mundo nos gusta, que nos hace sentir acobijados y fuera de los pedos del mundo. Tqm Óscar

Querido Oscar, no sientas nunca que te quedaste sin contenido para mostrarnos, con que subas un video de un sanguche de queso solamente pero viendote lo feliz que lo preparas y disfrutas, NOSOTROS SOMOS FELICES!!! Gracias por tus años al servicio de esta hermosa comunidad ♥

Nos gusta ver tus videos con mi famila y tu gusto por la comida. Felicidades y te comparto la mayor felicidad que uno pueda tener en esta vida y es recibir en el corazón a Jesucristo como Salvador de nuestra alma para vida eterna. Te invito a recibirlo en tu corazón.... bendiciones y saludos desde Chimaltenango, Guatemala

Oscaaar , vemos todos tus videos con mí mamá, te descubrimos hace 2 meses , tu canal es increíble, nos gustaría mucho que nos mandaras un saludo 🤩. Somos de Uruguay 🇺🇾

Que sabroso se ve, y el sandwich también 🥺

Es increíble tanto tiempo viendo tantas delicias......hasta compré el WEBER máster touch Oscar gracias desde MEDELLÍN Colombia por inspirarnos al hacer parrilla de la manera más profesional como vos y que no falte "la pimienta recién molida"

No más que chulada, si toda la saliva que soltamos los seguidores viendo los vídeos se recogiera, no más que chulada se acababa la sequía en el mundo!

Siempre siempre siempre juntos 🇲🇽❤️🇪🇸 eres lo puto máximo Osquitar !!!

"La pimienta negra recién molida" se hizo parte de mi vida♥️

Estimado Oscarito, también te sigo desde que iniciaste el canal, tus primeros videos 🥲a veces todavía los veo, aunque ya los vi todos jaja. Deberías presentarnos todos tus asadores en un solo video, así como gugaFoods. Recuerdas? Sería como un paseo en el mundo de los asadores. Gracias por tus recetas!

De nuevo nos reunimos a deleitar, disfrutar, que digo, a salivar con las recetas del patrón de la cocina, don Oscar "pimienta recién molida" Mezar.

Que buena la forma de cocinar y qué fácil lo haces. Saludos de Cádiz.

Estás bravo Oscar!..Gracias por las recetas..llevo varias!

Saludos desde Tizimin Yucatán, un fuerte abrazo Oscar

Excelente compra de tu asador! Y que rica se ve la Picaña! Gracias 🙏 por la receta de la mayonesa! Saludos 🖖!

Amigo! Que natural tu manera de explicar y lo que se viene al probar lo que nos enseñas. Mucha gracias dude!

Hola hermano, siempre antojas... Te quería preguntar si podrías hacer un vídeo de alguna cenita típica mexicana, la verdad tengo muchas ganas de ver un vídeo así 👌💥

Sigo tu contenido hace años y me pregunto ¿cuando abrirás tu restaurante? Sería un verdadero éxito Te sigo desde Potosi-Bolivia y probar tu comida es un sueño de muchos,me incluyó en eso

Tenia mis asadores hace años, me case , tuve hijos , me fue mal con la pandemia, vendi todas mis cosas incluyendo mis asadores ( casi lloro) pero........ya me recupere y ya me voy a comprar de nuevo mis ahumadores, asadores , comales, molinos, cuchillos y a asar carne de nuevo como antes, comer como cavernicola siempre con tus buenos consejos...me volviste a inspirar. Saludos desde el estado de Hidalgo en Mexico!!

Óscar antes: compre esta carne que tú no puedes comprar Óscar ahora: compre éste asador que tú no puedes comprar

Hola .. !! Chef sin mas que decir con sólo las imágenes hablan por si solas , delicioso y antojado tanto el corte como el terminado de tú sándwich gracias por enseñarnos a que tus experiencias aprendamos , nueva mental "GRACIAS"

Yo no cocino y no tengo la capacidad para comprar un asador así. Pero me encantan ver tus videos

Hola Óscar, podrias hacer un plato típico de Chile? Me gustaría muchísimo

Yo no se como le haces para hacer que los videos sean tan provocativos, literal, cada que los veo me entra un hambre que ni te imaginas, que videos y amor por lo que haces wey.

Te veo desde hace años con cada cuenta de RU-vid que e creado, ojalá algún día pueda comprarme un asador de esos, siempre e echo las carnes asadas para la familia con 4blocks y una parrilla 😂🥺, saludos Oscar desde cd victoria Tamaulipas

7:37 el chorro de sangre 😂

Tengo 40 años, mi familia siempre ha sido vegetariana y por eso nunca he probado carne. Por eso me gusta ver tus videos, porque así gozo de la carne que nunca pude probar.

Saludos desde Yucatán México, mi buen Oscar, quedo maravillado con tu manera de cocinar, mucho éxito mi buen Oscar.

Buenas OSCAR!!! es mayonesa está increíble aquí en España seria algo como el Alioli, que es mayonesa de ajo. Saludos desde Mallorca, Baleares

Sabor bien natural, 2 segundos después echándole mostaza. Hermosa parrilla y buenísimo shutdown siempre! Saludos desde Chile!

Che, para mi Oscar colecciona asadores, siempre son exclusivos o raros de conseguir, por lo menos los que muestra jajaja buenisimo el video

súper bien gracias por estas recetas súper buenas

Oscar, Buenas noches, amigo. He replicado alguna de tus recetas y te rifas chingón, a mí familia les gusta y me admiran que sé cocinar jajaja lo que no saben es que aprendí de ti. Saludos desde MX

Gracias Oscar por tan buenos videos. Algún día podré comprarme mi asador y hacer las recetas que nos enseñas. Bendiciones

Una buena sugerencia es cubrir el plato deflector con aluminio. La grasa que le cae ya que se quema si está directo está complicada de limpiar, con el aluminio solo remueves cuando termines y como muevo

dios santo, ver esto a las 6 de la mañana hace que te de un hambre q no te llena con nada

Quien diría que después de i video de “un desayuno estilo Nayarit” (por qué te sigo de hace mucho; camarón, huevo, plátano macho, arroz etc.) estuvieras haciendo promo a WEBER y si no es; que más padre; eres mi ídolo . Ven a S.L.P a darle gusto a tu paladar con unas delicia huastecas…

Y gracias por súper Yummy deliciocima Receta gracias 🌺🌺🥰♥️🟥💕💕🎋🎋😘😘🟨🟧🌹🌹🌸🌼🌷🌷❤️❤️❤️💗🎈💗💗🔵

Decidido, me mudo contigo.

Oscar te mandamos saludos mi señora y yo desde la paz Baja California sur la neta te seguimos de años todos Tus videos nos gustan y emos usado muchos tips pero la netaaaa!! Seme HACE una falta de resperto que no nos invites a una de Tus parrilladas canijo yo pongo las tortillas de harina y como decimos aca si son de harina ni las calientes jajajajaja saludos y aqui Al pendiente de otro video

Una chulada, papá!!!

Buen video Oscar Pero con su salsita de Nutela quedaría espectacular

Llego la hora y lugar donde la mejor comunidad de RU-vid se reúne, sean todos bienvenidos

Buenas Óscar a qué temperatura metiste la picaña fueron 40 minutos pero a cuánta temperatura ?

Desde niño ame cocinar y no pude dedicarme a eso pero ver los videos de este hombre me inspira mucho, una chulada papá.

Soy de argentina y note que en México es muy famoso el elote o choclo cómo le decimos acá. Cocina algunos por favor

Buenas Óscar, tus vídeos los Veo desde hace anyos ya y me encanta, ¿podrias hacer algo Sabroson y sencillo con Pescado? Gracias

Tengo miedo de que Óscar me diga: "Ya te la sabes" Y que yo no sepa nada 😔

El asador viene con pimienta negra recien molida!!!! Saludos desde chile!!!

Has un antojito de media noche si o no mi oscar 🤑😋

Oscar maestraso! muy buenos videos y recetas, no se si tengas un video explicando como limpias tu parrilla y utensilios, quisiera comprarme una parrilla y que me dure vaya! jajaja estaría padre un video de que pasa después de la fiesta! a quien le toca lavar los trastes? jajaja

Chulada. Gracias x compartir.. La hare en fin de semana

Qué tal un video sobre la “Torta Española”? En Panamá se prepara con papas cocidas, huevo y camarones.

Hola oscar una pregunta si lo quiero mas cocido cuanto tiempo mas lo puedo dejar ??

Hola Oscar...sencillamente tu talento te hace un siper humano. Tus fórmulas de cocina son espectaculares, sos extraordinario en el arte culinario!!!

Hola Oscar! Una pregunta, por qué cocinás tanto con carbón y casi nunca con leña? Acá en Argentina se usan las dos, pero siempre se prefiere la leña. El carbón es más para ir a comer asado al río, de camping, o de gente de ciudad jaja. Abrazo!

Como me gustaría compartir un rico asado contigo Oscar 🤤🤤🤤un saludo desde España

4 d la tarde Córdoba Argentina 10 d junio año 2022 . Y después d este video m agarro un hambre LPM

Me gustó muchísimo. Gracias Oscar

Lo hice tal cual lo explicaste y quedó de lujo, solo que la comí en tacos con una salsa tatemada, solo tengo una duda, le puse la mostaza y no sentí el sabor, se la pones por algo en especial? Gracias bro, sigue compartiendo tu conocimiento, saludos bro…

osquitar chuladas, haz un video mostrando todo tu equipo de asar y cocina.

Sigo esperando un plato de mi Guatemala 🥹 tengo 8 años de estar en usa y no puedo encontrar algo parecido como en guate

ESTO Oscar, ESTO es lo que me gusta. Viedeos de barbacoa y carnes preparadas por ti, un clásico del que no me cansaré. Un grande!!

Cuánto tiempo aproximado se le deja por cada lado ?

Ojalá se pueda el vídeo de como hacer tortillas, Oscar.

"Y asi los voy a sazonar, con mostaza..." 🙂 "...sal..." ☺ "...." 😳 "Y pimienta negra recien molida" 😄👏🙌👐

Quisiera que hagas un video de todos tus asadores y su lo usas todas seria un buen tema

Oscar a cuantos grados para termino medium rare recomiendas sacar la picahna

Oye Óscar podrías hacer una receta loca como una hamburgesa 50 porciento grasa y 50 porciento magro se vería muy padre como escurre la jugosidad de la carne saludos desde tamaulipas

El corte cupin es del Toro Brahman Cebu, tiene un marmoleo muy hermoso.

Este vato es un genio del grill, gracias por tanto Oscar. Que los dioses del carbón y la pimienta negra recién molida, bendigan mucho tiempo ese sazon. Amén

5:30 🎵🎵Huevo con aceite y limooon 🤟🎶🎶

Años de ver al dios cocinar manjares y mi pregunta es por que aun no tiene un restaurante🥹

Hola Oscar, ¿Puedo pedirte una cosa? ¿Podrías hacer unas empanadas, por favor? Soy argentino, así que si podés hacerlas con los ingredientes de acá, mejor, pero como quieras. Pero por favor, hace unas empanadas

Saludos Oscar, esa picanha asada en el barril debe quedar una chulada, te felicito por tu trabajo

Hermano yo tengo el weber de 22 con el mismo sistema del tanque de propano y uso la chimena arriba de la flama asi prende rapido y te evitas usar periodico abajo de la chimenea

A que temperatura lo cocinaste cuandon fue a fuengonindirecto?

Gracias Oscar saludos desde la guajira Colombiana

cómo fué el proceso de curado de tu nuevo asador?

Oscar : clásico y sencillo yo : ¿que le digo que le digo? 😅...

Grande Oscar!!! Siempre viendo tus videos, saludos desde Costa Rica 🇨🇷

Me acabo de comprar el weber, y buscando me encontré con tu excelente canal, que poco a poco le iremos aprendiendo

es necesario ponerle mostaza a la picaña o basta con la sal y pimienta?

Te la bañaste con este video me caé !!!!!!! Se me iso agua la boca.