Kajak olyan, mintha ott lennénk Veletek a kertben :D Tegnap csináltam meg ezt a ragut és őrült finom lett! Egy pálinkával én is megünnepeltem ;) Ha vannak még ilyen jó kis husis receptek, ne tartsátok vissza!! Tőletek tanulok főzőcskézni jelenleg! :D
Pont így csinálom én is. A mézes-mustáros pác mellett egy kis áfonyalekvár is mehet bele, de az már csak a serpenyőbe. A változatosság kedvéért citrom helyett lehet narancslevet facsarni a készülő ételbe. A különbség nálam, hogy a konyhában kónuszos, de laposaljú wokot használok a teljesen lapos serpenyő helyett. A borsszóró lyukai a páradús környezetben általában be szoktak "ragadni", ezért jobb rajtahagyni őrlés közben a fedelét, és utána, azt levéve, rászórni a forró masszára a fedél tartalmát, vagyis a kész őrleményt.
Ez így nagyon finom, kár, hogy a diabetesz miatt feleznem kell a mézet! Olyannyira finom, hogy még a szeptemberi napocska is rácsodálkozott, Ő is látni akarta a folytatást ezért öt óráig egy helyben állva maradt, amint azt, füvön mögötted lévő árnyék mutatja...
Az előzővel semmiképpen nem akartam bántani, sőt nagyon elismerem a munkátokat, mert azon kevesek közé tartoztok, akiket ÉRDEMES MEGNÉZNI! Csak mutatni akartam, mennyire figyelek... Szaktudás, előadásmód, minden stimmel, nem értem miért nem hatszámjegyű még a feliratkozó?
Kedves Mihály. Köszi a jó kivánságokat és az elismerést. Próbálunk hitelesek maradni, ebből adódóan egy kicsit lassan halad a feliratkozás. Köszi mégegyszer. 😀😀😀😀