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Etape intermédiaire entre le tournage et tournassage, essai d'un nouveau battoir arrondi. 

Cyril Dennery
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petit point sur une étape intermédiaire entre le tournage et le tournassage a consistance du cuir sur les assiettes. En effet, la partie plate des assiettes est souvent sujette a des déformations lors du séchage. Ici, les bords assez hauts sur des bols a manger ont déjà durcit tandis que le fond est encore assez frais. La différence de rétractation a tendance à faire bomber le fond vers l'extérieur.
Des que les bords sont assez durs pour le supporter, je retourne le bol pour qu'il puisse sécher sur l'envers. J'en profite pour rectifier ce défaut de déformation à l'aide d'un battoir.
Ici je viens de prendre un petit moment pour me fabriquer un outils auquel je pense depuis longtemps. Il s'agit d'un battoir arrondi dans les deux dimensions. Avec sa légère courbe régulière, je vais pouvoir rectifier des zones spécifiques.
J'en avais déjà réalisé un avec une surface très plate recouverte d'une peau de chamois fine pour battre le fond des grandes pièces montées a la façon Onggi coréenne, les grands pots a lacto-fermentation pour le kimchi. Mais avec une surface plate, il n'est pas vraiment adapté a cet usage. Le battoir arrondi va compléter mon set d'outils spécifiques.
Il est réalisé en pin douglas de ma forêt, avec des outils à main : scie égoïne, plane et râpes à bois, puis finition au papier de verre. J'en suis très content, il fonctionne exactement comme je l'avais imaginé.

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11 сен 2024

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