T-One by Kale porselen tezgah ile gerçekleştirdiğimiz iş birliğinin ilk videosu yayında!
Kasvetli havaların en gönül doyuran yemeklerinden biri olan makarnayı bu sefer baştan yapıp, ragu sos tarifiyle güzel bir öğün hazırlamak istedim.
Hamur için malzemeler
- 400 gr. (3 sb.) 00 buğday unu
- 4 adet büyük boy yumurta, oda sıcaklığında
Sos için malzemeler;
- 1/2 sb. sızma zeytinyağı
- 3 adet orta boy soğan, fare dişi doğranmış
- 2 adet orta boy havuç, fare dişi doğranmış
- 3 adet kereviz sapı, fare dişi doğranmış
- 3 diş sarımsak, fare dişi doğranmış
- 500 gr dana döş kıyma
- 250 gr. kuzu pançeta füme
- 500 ml. kırmızı şarap
- 430 gr. domates sos (biberli, sarımsaklı hatta patlıcanlı bile olur)
- gerekirse et ya da kemik suyu
- tuz, karabiber
Makarnayı pişirmek için
- 3 lt. su
- 3 yk. tuz
Videolarıma yabancı dilde altyazı desteği vermek isterseniz; www.youtube.com...
BENİ TAKİP EDİN;
Instagram: / sinanhamamsarilar
İnternet Sitem: www.sinanhamam...
Diğer RU-vid kanalım: / burgerharitasi
30 сен 2024
