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Everything about yellowtail sashimi, Korea’s representative winter raw fish

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Today we will learn everything about yellowtail sashimi. In particular, we have collected common sense that is useful to know when eating winter yellowtail. If you like my video, please click subscription and like. ^^
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30 июл 2024

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Комментарии : 4,9 тыс.

@user-pd5hu3pr3u 7 месяцев назад

관련 업계에서 일하면서 구독중인 1인입니다. 지역, 계절에 따라 매번 변하는 수산물을 정의하고, 정리하는게 거의 불가능에 가깝다고 생각하는데 3년6개월에 걸쳐서 하신게 존경스럽습니다 출간 축하드립니다.

@user-ip3cn8id3g 7 месяцев назад

누가 물어봤나요? 상식이 없네... 호식인가

@helloqaqa 7 месяцев назад

@@user-ip3cn8id3g호식이 두마리 치킨은 먹어봤는데요

@user-ip3cn8id3g 7 месяцев назад

@@helloqaqa 한마리 더 먹어라

@Dragonchansun 7 месяцев назад

못하는걸까요 안하는걸까요

@user-nb9uk7nz9t 7 месяцев назад

방어는15키로에서이십키로는돼야맛있지자연산

@user-kb2qr4di5e 7 месяцев назад

현직 요리사 입니다. 유튜브 나오면 잘 챙겨보고 있고 새롭고 많은 정보도 얻어갑니다. 감사합니다. 24년에도 좋은 영상 올려주시면 좋겠습니다.

@panicream6860 7 месяцев назад

항상 응원합니다. 선생님의 핵박한 생선지식에 매번 놀라고 감탄합니다. 이제 국민들이 상술에 속지않고 건강한 먹거리를 자산어보를 통해 알 수 있게 되어서 기쁘게 생각합니다. 저도 제 주위분들에게 많이 알리도록 하겠습니다.

@user-oz3db4dn2r 7 месяцев назад

자산어보 출간 축하드립니다🎉🎉🎉 여태껏 영상 하나하나에서 주시던 좋은 정보를 한번에 모아주신 좋은 책이 나온 것 같습니다. 긴 집필기간 동안 정말 많이 고생하셨습니다😊 항상 입질의추억 영상 꾸준히 보고있고, 먹기만 좋아하던 해산물들을 알아가며 먹는 재미를 정말 많이 배우고 있습니다. 앞으로도 좋은 정보 부탁드리겠습니다. 축하드립니다🥰

@ddonddon_bin 7 месяцев назад

수산물을 좋아하는 우리가족에게 너무 즐거운 채널입니다. 책 출간 축하드립니다. 10년동안 차곡차곡 쌓아온 수산물의 정보를 책 한권에 담아내기가 여간 쉬운일이 아니셨을텐데 너무 고생하셨네요.😊

@user-lk2gu1fu5j 7 месяцев назад

출간 축하드립니다! 일반인들에게는 생소할수밖에 없는 해산물정보를 정확하고 재밌게 다뤄주셔서 도움 많이 받고있습니다

@user-rk6jd1sb5f 7 месяцев назад

우리나라에도 수산물에 관한 정확하고 알기쉽게 설명한 책이 있었으면 했는데 역시 대단하십니다. 앞으로도 더 좋은 정보부탁드립니다.^^

@pinus9692 7 месяцев назад

출판 축하드립니다. 평소 이런 책이 있었으면 좋겠다고 생각했기에 더욱 반갑습니다. 덕분에 수산물에 대해 많이 배우고 있고 항상 좋은 방송 고맙습니다.

@Blanc_de_Blancs 7 месяцев назад

수산물 관련 책이 나왔다니 정말 좋네요. 특히나 학술적인 백과사전이 아니라, 국내 수산 유통 상황이라던지 실생활에 보다 근접한 도감 느낌이라 더 좋은 거 같습니다. 항상 높은 전문성을 바탕으로 국민들의 수산물 알 권리를 위해 노력하시는 입질의추억님 응원합니다! :)

@user-vx1kc6hb4u 7 месяцев назад

현대판 자산어보 출간 축하드립니다. 수산물에 대한 정보와 이야기 재밌게 보고 있습니다. 우리 수산물을 이용하는 국민과 수산물 상인들에게 큰 힘이 될 거 같습니다. 작가님 계속 응원하겠습니다. 👍

@user-qb3jl2tu4t 7 месяцев назад

살면서 그냥 지나쳐 버릴 일들을 손수 알아보고 자료 수집해서 만들어냈다니 존경스럽습니다. 이 책을 수산업 관계자 및 소비자들이 꼭 보길 바라며 기준을 명확이 정립되고, 소비자를 우롱하는 일, 사기 당아는일 들이 줄어어 건전한 사회가 되길 그리고 이 책이 백만부~ 천만부~ 판매되어 이름처럼 바이블이 되기원합니다.

@lbis97 7 месяцев назад

오래전부터 수산물 정보들을 알기 쉽게 설명해주셔서 잘 시청하고 있습니다. 이번에 책을 출간 하셨다니 축하드립니다!! 건강 유의하시고 앞으로도 좋은 수산물 정보들 잘 시청하겠습니다😊

@y-ssong 7 месяцев назад

2012년부터 낚시하는데 필요한 정보를 보고있는데 그게 입질의추억 블로그였죠. 그게 여러번 반복되다보니 눈에 익게 되었는데 유투브에서 보고 얼마나 반가웠는지 모릅니다. 책 출판한거 축하드립니다. 입질의추억님에게 큰 의미가 될 뿐 아니라 한국인에게 꼭 필요한 서적이 될 거 같아서 기분이 좋습니다. 축하드립니다.

@user-jp6mx4wv2c 7 месяцев назад

획기적인 기획입니다 생선을 좋아하는 국민들에게 큰 도움이 될 것 같습니다 21 세기 정약전 선생이십니다 오래오래 몇 백년이 지나도 명저로 남을 것이라 믿습니다 ! " 이번 주말 대방어 번개 가야겠습니다 ^^*" 🎉

@2borno2b54 7 месяцев назад

출판 축하드립니다. 좋은 음식을 함께 나눠먹는 저같은 일반인부터 현업에 종사하는 전문이들에게 까지 모두 도움이 되는 책이라고 믿어집니다. 영상을 볼 때마다 음식을 차려놓고 살짝 상기된 표정으로 바라보시던 어머님 생각이 자주납니다. 한참을 지나서야 제철 해산물을 위해 번잡한 수산시장에서부터 힘들게 장만하신 것을 알게 되었기에 더더욱. 음식을 맛나게 시식하는 그 표정에서 소중한 벗들과의 추억에 빠져들기도 합니다. 감사합니다.

@user-rc6ys6yp2g 7 месяцев назад

무언가 꾸준히 열정을 잃지 않고 계속해서 한다는게 쉽지 않은 시도일텐데, 어류 유튜버로서 선한 영향력까지 끼쳐주셔서 감사합니다❤

@user-nh9us9ig9v 7 месяцев назад

작가님의 숙원을 해결하신것에 축하와 더불어 존경에 뜻을 표합니다. 제철생선,제대로된 생선을 작가님 유튜브에서 많이 배우고 있습니다. 앞으로도 다양한 영상 부탁드립니다! 항상 감사합니다!

@azure_rosen5169 7 месяцев назад

책 출간 축하드립니다🎉 초등학교부터 물고기에 관심을 가져 수산쪽으로 진로를 잡고 있는 학생입니다. 기조식이나 체장과 같은 단순히 어류의 모습을 소개할 뿐만 아니라 어류 도감에서 잘 다루지 않는 다양한 수산물 이야기를 다루어 작가님 영상 즐겨 보고있습니다. 다양한 지식을 주셔서 감사드리며 항상 응원합니다🎉

@minjunkim5926 7 месяцев назад

제철 좋은 수산물 정보는 입질의추억 김지민님 유튜브를 보며 얻고 있습니다. 블로그 글로 볼 때보다 더 친근함이 느껴지는 채널입니다.

@DanDIDIM 7 месяцев назад

첫 영상 본게 엊그제인데 전문성 갖춰 출판까지 하시다니 대단합니다. 기족들과 지방 시장 가셔서 회 드시는 여행객 유투버라고 가볍게 봤었는데... 선한 영향력에 축복을!

@soraroa 7 месяцев назад

책 출간 정말 축하드립니다!! 입질의추억님 같은 분들이 계시기에 우리나라 수산물업계와 소비자가 제대로 된 정보를 알게되고, 이를 토대로 수산물에 친숙해져가고 있다고 생각합니다. 항상 유익한 컨텐츠 영상 만들어주셔서 감사합니다!

@sinamo5889 7 месяцев назад

디자이너의 생활을 청산하고 수산물 업계에 뛰어든 사람입니다. 수산물을 취급하고 공부하면서 판매를 하다보면 느껴지는 의문이 하나두개가 아닌데 그럴 때마다 입질의 추억님의 영상이나 글을 보곤 합니다. 실제로 많은 도움이 되었고 기본적인 응대나 안내는 가능한 수준이 되었습니다. 정말 감사드리고, 자산어보 도서 출간 너무나 축하드립니다. 😊 앞으로도 많은 지식 전파 부탁드리며 승승장구 하셨으면 좋겠습니다 !

@Moon-sungJung 7 месяцев назад

드디어 책이 나왔네요?? 축하 드립니다~~ 예전 블로그 시절부터 지금 유튜브 영상으로 많은 것을 배우고 있습니다. 수산물 분야에서 정확하고 쉬운 설명과 함께 저에게는 엄청 큰 도움이 되는 정보들을 알려 주셔서 항상 감사한 마음을 가지고 있습니다. 이번 출판을 계기로 더더욱 크게 뻗어 나가시리라 믿습니다. 항상 감사하고 응원합니다.

@user-ok9cl4qj3g 7 месяцев назад

온가족이 수산물을 좋아해서 작가님 채널에서 많은 유익한 정보를 얻고 있어요❤ 출간 진심으로 축하드립니다🎉 벌써 3판이라니.. 더더 대박나시길 바랄게요🙏

@hyeongbin 7 месяцев назад

책 출판 축하드립니다~ 수산물은 너무 용어도 난잡하고 많은 부분이 지역마다 다른 것들 때문에 매우 어려웠는데, 지민님이 쓰신 책으로 많은 사람들이 좀 더 제대로 된 지식을 얻을 수 있을 것 같습니다ㅎㅎ

@jongminkim8510 7 месяцев назад

식물 분야 연구자입니다. 순수하게 분야의 발전과 호기심으로 책까지 지필하시다니, 연구를 하고 있는 입장에서 존경심을 표합니다.

@ymh5779 7 месяцев назад

늘~ 잘 보고 있습니다 한 분야에 전문가가 되기 위해서는 어떤 마음가짐으로 생활해야되는지도 때때로 보면서 느낍니다 앞으로도 많은 사람들에게 좋은 영향력을 주길…. 항상 응원합니다❤🎉❤

@user-yq1ho8ox1g 7 месяцев назад

출판 축하드립니다. 항상 새로운 정보 잘 얻어가고 있습니다. 해산물을 좋아하다보니 매해 영상들 돌려보고 시기에 맞는 해산물 많이 찾아먹고 있어요! 양질의 컨텐츠 잘 보고있으니, 언제나 건강한 영상 부탁드립니다!

@JHY382 7 месяцев назад

책 출판 축하드립니다. 관련 업계에서도 문의를 자주 받으실 정도로 인기 있으신 분께서 드디어 지역별로, 시기별로 부르는 명칭이 모두 다른 국내 어종에 대한 책을 내신다는 점이 상당히 감명 깊네요.

@캐츠비 7 месяцев назад

"자산어보" 출간 축하 드립니다. 오랜 시간 잘못된 정보를 바로잡고자 3면바다를 돌아다니시며 작성하신 책이 이제서야 여러 사람들이 읽을 수 있는 기회가 생겨서 잘 됐다고 생각합니다. 덕분에 생선에 대해 많이 배울 수 있는 기회가 아닌가 합니다. 다시 한 번 진심으로 축하 드립니다.

@psy_syp 7 месяцев назад

책 출간 축하드립니다🎉 긴 시간 고생 많으셨네요. 회 먹고 싶어 수산시장 갈때에는 제철 회 영상을 한번씩 다시 보고 갑니다. 작가님 덕분에 새로운 것들도 먹어보고 도움이 많이 되었습니다. 앞으로도 유익한 영상 부탁드립니다😊

@cardiac_surgery. 7 месяцев назад

이전부터 영상 잘 보고 있습니다. 깔끔한 정리와 정리된 지식으로 정보의 전달이 너무 좋습니다. 해당 정보로 이런 책도 내 주셔서 감사합니다.

@user-se4zk3er6c 7 месяцев назад

몇 해 전부터 낚시를 하면서 입질님을 알고 꾸준히 보고 있습니다. 어그로를 신경쓰지 않고 아이들과 함께 보기 좋은 콘텐츠를 만들어주셔서 늘 감사드립니다. 앞으로도 더 많은 영상 잘 부탁드리겠습니다. 올 한해도 고생하셨고, 내년에도 늘 행복하시길 바랍니다.

@korn3507 7 месяцев назад

외식업을 운영하고 있는 사람 입니다. 비록 브런치식당 계열이라 수산물을 다루는 일이 얼마 없지만 선생님 덕분에 매번 많은 공부와 우리 수산물에 다양성에 대하여 탄식과 감복을 하며 영상을 시청하는 구독자 및 애청자 입니다. 작가님의 책 출간 진심으로 축하드리며 앞으로도 많은 지금과 같은 양질의 영상 많이 기대하겠습니다. 항시 건강하시구요, 가정에 항시 싱그러운 바닷 바람이 그득 불어 순항 하시길 진심으로 바라겠습니다. 감사합니다 :D

@ubin_vv 7 месяцев назад

덕분에 수산물에 거부감이 없어졌어요~^^ 좋은 콘텐츠 오래오래 함께해주세요. 고맙습니다!

@user-tb7yn5qc7u 7 месяцев назад

출판축하드립니다. 해양생물쪽에 관심이 많아 여러 영상을 보다 알게되어 2년전부터 구독중인 구독자입니다. 앞으로도 유익한 해양생물 영상 많이 만들어주세요😊😊😊

@애주가TV참피디 7 месяцев назад

꾸준한 활동으로 우리나라 수산물의 공급자, 소비자 모두에게 선한 영향력을 끼쳐주셔서 감사합니다. 앞으로도 응원하겠습니다!

@user-pv1jo4pc9o 7 месяцев назад

회 안좋아하는 사람까지 즐길수 있게 만들어준 기획려과 연출력 감사드리고 저희 딸과 동갑인 귀염둥이 따님까지 공감이 많이 갔습니다. 댓글과 소통도 잘해주시고 처음처럼 잘 관리하시는 열정 공감합니다.ㅎ

@replay80 7 месяцев назад

평소 즐겨먹는 회에 대한 새로운 시선을 갖게 해주신 입질의 추억님! 오랜기간 공들이신 책이 드디어 출간되었었네요. 정말 축하드리고 앞으로도 좋은 영상으로 많은 가르침 부탁드리겠습니다!! 올 한해 정말 수고많으셨고 내년도 파이팅 하셨으면 좋겠습니다. 감사합니다!!

@sooyoungkim8602 7 месяцев назад

출판하신걸 진심으로 축하드립니다! 저도 수산쪽 관심도 많고 매번 입질의추억을 챙겨보고 있습니다~ 앞으로도 좋은정보 알려주시고 널리 전파 하였으면 좋겠습니다!!

@alsendrla1531 7 месяцев назад

입질의 추업이라는 엄청난 이름부터 시작해서 정말 수산물에 대해 진심으로 생각하는 모습이 영상을 보면 늘 느껴집니다! 항상 유용한 정보들 감사합니다! 책 많이많이 팔려서 좀 더 바다 생물에 대한 사람들의 이해도가 높아지길 바랍니다!

@dingmon85 7 месяцев назад

일생일대의 가장 중요한 목표를 달성하신 것을 진심으로 축하드립니다! 수산물을 사먹으려면 매번 망설이게 되었는데 올려주신 영상을 참고해서 구매에 큰 도움이 되고 있습니다. 해산물에 대한 지식을 나눠주셔서 정말 감사합니다. :)

@user-pw9pf1ez6o 7 месяцев назад

고기에 대한 정보는 다루는 유튜버들이 많은데 수산물에 대해서는 전문성도 떨어지고 알아보기가 힘들었는데 입질의 추억님 덕분에 많은 양질의 정보를 얻을 수 있었던 것 같습니다!! 출판 축하드립니다!!

@teserther 7 месяцев назад

새로운 기획 시리즈 너무 축하드립니다!!! 언제나처럼 늘 훌륭한 기획과 알찬 내용들로 가득한 영상들 부탁드립니다~~~

@user-ig4xz6ri2d 7 месяцев назад

세 아이를 키우는 아빠입니다. 좋은 정보들 늘 참고하여 아이들에게 음식을 만들어주고 있습니다. 감사합니다.

@user-bu8gp9rn6p 7 месяцев назад

와 이 형 십만때부터 봤는데 그냥 유튜버가 아니라 대학자라고 느꼈는데 크게 되셔서 감회가 새롭습니다. 출판 축하드리고 늘 감사드립니다.

@hoonheo1907 7 месяцев назад

출간 축하드립니다. 낚시를 좋아해서 예전 블로그 운영시부터 방대하고 깔끔하게 정리된 자료에 신뢰가 쌓여 블로그부터 유튜브까지 구독하고 있습니다. 앞으로 더욱 멋진 활동 기대하겠습니다^^

@user-vd6od9mi6q 7 месяцев назад

항상 가족 여행 갈때마다 제철 어종 이나 지역별로 유명한 어종 찾아보면서 도움 받습니다. 이런 양질의 컨텐츠 제공 해주셔서 너무 감사합니다! 항상 응원 합니다!

@chanho828 7 месяцев назад

평소 지난 10여년간 해루질과 낚시를 하며 해산물들과 가까이 지내면서 부족한 정보(손질, 유의사항 등)을 쉽게 접할 수 있었습니다. 이런 컨텐츠를 집약해서 한권의 책으로 집필하셨다니 대단한 업적을 남기셨네요~^^ 감사합니다.

@JJinTour 7 месяцев назад

제철 대방어와 부시리 완벽 비교~ 낚시 달인 출신의 박사님이십니다! 화욜과 금욜이 기다리는 이유중 하나이지요! 생선바이블 출간 감축드립니다^^

@chin-seokseostanley.seogma9145 7 месяцев назад

🎉 책출간 축하드립니다~ 귀중한 사료가 될듯하네요. 방어는 많이 접해보지 못한 어종인데. 좋은 정보 고맙습니다.😊

@user-wp5wq2pe2n 7 месяцев назад

매번 헷갈리고 어려운 수산물이야기를 소비자입장에서 이해하기쉽도록 알려주셔서 감사합니다.책출간하신거 축하드리며 항상 지금처럼 유익하고 재밌는 내용으로 영상부탁드립니다.입질의추억 화이팅!생선바이블 화이팅!

@jybak3240 7 месяцев назад

작가님의 노고에 감사드립니다. '생선의 정석','성문종합수산물', 생선계의 전공서적으로 불릴 '생선바이블' 전설의 시작을 여기서 함께하게 되어 영광입니다. 탈고 축하드립니다~

@MinHoSong-ej7dv 7 месяцев назад

평소 수산물을 좋아 하는 소비자의 입장과 시각에서 ,작가님의 여러 좋은 정보와 영상을 통하여 수산물을 여러 관점으로 새롭게 접하는 방식을 습득 하였고, 그 부분에서 전달 받은 지식을 실제로 사용 하며 느낀 소소한 재미, 항상 수산물에 대한 많은 정보와 팁, 지식 감사드립니다.🙏🏻🙏🏻

@sseo_u._.i 7 месяцев назад

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ꼭 이런 이야기는 제가 다 먹은 후에 보이네요 ㅋㅋㅋㅋ 책 출간도 축하드려요🎉 해산물들을 너무 좋아해서 여러가지 정보얻으려구 항상 보고잇어요❤

@AnimalTour 7 месяцев назад

알쏭달쏭한 수산물에 대해 계절별 종류별로 일목요연하게 정리한 책을 출간해주셔서 너무 감사합니다.☺

@geuru_jam 7 месяцев назад

바다고기든 육고기든 이렇게 정리를 꼼꼼하게 해둔 책이 있다면 정말로 도움이 될거 같네요 ㅎㅎ 회를 정말 좋아하는데 가끔.. 이 아니라 아주 많이 수산시장에서 흔히 말하는 호갱을 당했다는 글이나 영상들이 정말 많았는데 영상으로 그런 사실들을 알려주시고 공개해주신게 감사하더라구요 유튜브라는게 공격당하기도 쉽고 억지로 까내리기도 하는데 그런 위험을 감수하고 또 따님분 얼굴도 공개되어 더욱 위험하다고 생각했어요 ㅠㅠ 이런 시리즈 너무 좋고 영상 올려주셔서 항상 감사합니다!

@user-bg2nc5en8v 7 месяцев назад

낚시, 수산에 관심이 많은 사람으로서, 항상 정확한 정보를 전달하고자 노력하시는 입질의 추억님께 감사드립니다. 오래 준비하셨을 현대판 자산어보 출간 축하드립니다.

@ilovewon2 7 месяцев назад

책 출간 축하드려요! 생소한 분야인데 해산물을 좋아해서 종종 보고 있어요! 유용한 정보와 흥미로운 정보 전달 늘 감사드려요👍

@user-tb7gs8vn8v 7 месяцев назад

오랫동안 보고있는 유투버인데 정말 유익하고 담백하십니다. 따님분이 성인이 되고나서도 계속 활동해주세요😊 출간 축하드립니당!

@user-wb8ew3mb5t 7 месяцев назад

책 정말 축하드립니다. 백성들의 불편함을 해소하고자 손수 직접 발로 뛰면서 어렵게 만들었던 김정호의 대동여지도 처럼 수산물에 대한 국민들의 불편함을 해소하고자 그 오랜 시간 누구도 시도하지 않았던 외로운 길을 걸은 입질추억님의 책 역시 역사에 남을만큼 멋진 책이라 생각합니다.

@user-gw2ru3bc2q 7 месяцев назад

배우신 분이네

@user-xd2rc1wi9p 7 месяцев назад

모냐 지인이세요?;오그라드네이댓글은

@user-gw2ru3bc2q 7 месяцев назад

@@user-xd2rc1wi9p 너 학교 다닐 때 몇등했니? 너 말하는 꼬라지 보니 한글도 배워야하고 인성도 배워야하고 할게 많네.. 근데 배울 의지라는게 생기는 뇌구조일까? 저능아 확정

@user-st4jo8kz5s 7 месяцев назад

작가님 해양대 양식학과 졸업한 일반인입니다 구독하고 항상 수산물에대한 유용한 정보 얻고있고 항상 먹을수없어 대리먹방시청으로 행복함을 느끼고 있습니다! 책 출간 축하드립니다! 전공자임에도 불구하고 커먼네임이 매칭이 안될때도 있고 타지역에 방문해서 커먼네임을 말하면 현지인 분들이 모르시거나 난처해하는 상황을 자주겪곤 합니다. 책 출간으로 인해서 국민들이 수산물에 대해서 바로알고 관심을 가지는 시발점이 되었으면 하는 바램입니다.항상 응원하고 기대하고있습니다!

@user-jo7sw8ie1g 7 месяцев назад

항상 좋은정보 많이 얻어가요~~ 제철 수산물, 맛있는 회 등등... 좋은정보 감사합니다. 오래오래 쭉~~ 화이팅~~

@user-gc7vk6bw9h 7 месяцев назад

드디어 출판됐네요! 항상 영상보면서 언제쯤 나오나 싶었는데 축하드립니다~ 저도 종종 수산시장에 갈 때마다 명칭이 다른 물고기들이 있어서 헷갈리곤 했는데 입질님 유튜브를 보면서 그런 쪽으로도 많이 도움이 됐고 많은 분들에게 영향을 미쳐 네이버 검색을 하면서도 쉽게 자료들을 찾아볼 수 있게 되어서 좋아요 좋은 영향력 미치는 입질님, 항상 응원할게요~ 오래오래 좋은 컨텐츠 부탁드릴게요~ 곧 다가올 크리스마스도 가족들과 잘 보내시고 2024년에는 더욱 큰 복 있으시길 바래요~!

@user-od1zt8qu3h 7 месяцев назад

생선과 해산물에 매우 관심이 많은데 가게 마다 다른 용어 및 이름으로 헷갈려 했었습니다. 입질의 추억님 덕분에 헷갈려하던 용어에 대해서 명확하게 알 수 있었고 우리나라에도 엄청나게 많은 400여 종이 넘는 생선과 해산물이 있다는 것에 매우 놀랐습니다. 책 출판 진심으로 축하드리고 앞으로도 재밌고 유익한 정보 많이 공유해주세요. 감사합니다.

@탱글러 7 месяцев назад

도서 출간 축하드립니다! 생선에 관심이 많았지만 지역마다 명칭이 다르고 계절별 지역별 생선을 늘 알고싶었는데 정리해주신 책이 나온다니 너무 기쁩니다 !! 출간 해주신 작가님 감사합니다

@user-dd5rk5tg5r 7 месяцев назад

수산물을 가족들과 즐겨서 먹는것에 관심많은 한사람입니다.좋은 경험과 전문적인 지식을 담아 출간하신것을 진심으로 축하드립니다.!! 유튜브 채널도 잘보고있습니다.

@user-xj8us6cx9t 7 месяцев назад

아주 시기에 적절한 내용을 재미있게 배웠습니다.귀에 쏙쏙 들어오는 설명...열심히 듣다보니, 늦은 시간인데도 먹고 싶어져서~!

@2oo2again15 7 месяцев назад

지민이형님의 자산어보. 출간 진심으로 축하드립니다🎉 생선에 생자도 몰랐던 평범한 아이의 아빠도 이 책을 접하는 순간 저의 큰 자산이 되겠네요. 요즘은 입질의추억 채널에서 다루셨던 무게재는법부터 방어 부시리 구별법까지 알게 된 나름 무림의 고수가 되어가는것 같아 뿌듯합니다. 형님 덕분입니다. 이 책도 접하여 우리아이들 가족들 더 나아가 주변 사람들에게도 알려줘서 상인과 고객과 서로 winwin 하는 환경 만들어보겠습니다.😂🎉😊

@user-dg2bn1wi2b 7 месяцев назад

입질의 추억님 안녕하세요. 구독자 5만정도 됐을 무렵부터 구독하고 즐겨보고 있었던 열혈한 팬입니다. 초창기부터 영상에 한번씩 현대판 자산어보를 집필중이라고 종종 언급하셨지요. 항상 언제 출판이 될까하며 기다리고 있다가 드디어 출판 되었다고 하여 정말 기대가 큽니다ㅎㅎ 영상 하나하나 빠짐없이 다 보았으며 정말 많은 도움을 받았습니다. 그래서 지인들, 가족들 사이에선 준전문가 취급을 받고 있지요~ 앞으로도 좋은 정보 부탁드리며 올 한해도 잘 마무리 하시길 기원합니다!!

@jdubleu 7 месяцев назад

오랜기간 좋은수산물정보 잘보고배우고있습니다 앞으로도 오랫동안 쭉 감사히 잘 보겠습니다.

@user-xs8eb3rz8m 7 месяцев назад

출판 축하드립니다~!!! 채널을 갑각류 좋아해서 찾다보니 알게 되었는데, 최근 낚시에도 관심 생기고 나서 계속 보니까 회뜨는법 부터 온갖 잡지식까지 많이 전수해주셔서 너무 재밌게 보고있습니다. 항상 감사합니다~

@user-bh3ib3tn7i 7 месяцев назад

안녕하세요. 비록 입질의추억TV 채널을 안지는 오래되지 않았지만 덕분에 그 좋아하는 생선회에 대한 지식이 날로 늘고있습니다. 손님을 초대하거나 가족들과 식사 자리에서 자신있게 접대하며 설명하는 자신을 보며 늘 감사한 마음입니다. 책까지 출판하셨다기에 설레는 마음으로 응원댓글 남깁니다. 늘 건강하시고 앞으로도 구독자들에게 도움되는 양질의 컨텐츠를 올려주시면 다가올 24년에도 지식을 쌓는 즐거운 한 해가 되리라 믿습니다. 감사합니다.

@f1gp12 7 месяцев назад

생선회를 엄청 좋아하지는 않는데 입질의 추억은 꼬박꼬박 챙겨보고 있습니다. 그러면서 회도 배우고 맛도 조금씩 느껴가고 있습니다. 출간도 축하드립니다. 책을 하나 출간하는 일이 정말 쉬운 일이 아니라는 것을 알고 있기에 얼마나 고생하셨을지 감도 오지 않네요. ^^

@user-ph8ry3ds2y 7 месяцев назад

활어회든 숙성회든 비린내가 심하게 난다면 별로인거죠?

@choe_mnh 7 месяцев назад

올바른 수산정보 확립을 위해 노력해주시는 입추님께 한상 감사드립니다.

@user-ns9ek2em1d 7 месяцев назад

좋은 소식이네요. 출간 축하드리구요. 그리고 이번 컨텐츠 대박나길 바랍니다. 저한테는 아주 유용하네요. 감사합니다^^

@kyo464 7 месяцев назад

현직 일식요리사로 12년째 근무중인 요리사입니다. 바쁜 뷔페부터 오마카세업장까지 이런저런곳을 일해왔지만 항상 쓰던 수산물이라도 시장에서 쓰는 용어며 표준명이며 정리해서 알려주는 사람이 없어서 힘들었습니다. 그럴때마다 입질의추억님 블로그며 영상 찾아서 공부하고 배운데로 동료 후배님들에게 알려주곤 했었는데 책으로 내주신다니 감개무량하네요. 많은 업계종사자분들 해산물을 좋아하는 모든분들이 읽어보시면 좋겠습니다. 좋은 책 내주셔서 감사합니다😊

@user-yz7vy9yv4f 7 месяцев назад

매일 바닷가있는 곳 놀러갈때마다 입추님 유튜브보면서 지역 시기에따른 추천생선 영상을 매우 유익하게 보았습니다. 특히 제주도에서 먹었던 돗벤자리를 잊을수가없네요. 이번에 책 출간 정말 축하드리고 상거래에 혼선이 됐었던 우리나라 수산물들을 제대로 정리해주시고 노력해주셔서 감사합니다.

@tv-ow6xd 7 месяцев назад

항상 입추님 영상보며 정말 많이 배우고있는 일인 입니다~출간 축하드리고 유익한영상 항상감사합니다.

@user-tj6gv9pz2n 7 месяцев назад

저의 최애 유튜버님. 항상 좋은 지식들을 제대로 알게 해 주셔서 감사합니다. 입질의 추억님의 모든 것을 녹여 주신 바이블 갖고 싶습니다!

@fenris4772 7 месяцев назад

출판 축하드립니다. 구독자가 만명도안되었을때부터 정말 소중하게 소중하게 봐오던 채널입니다. 덕분에 친구들 사이에서 미식가 혹은 식자재 전문가로 통합니다. 친구들에게도 항상 채널 많이 알렸어요 대박이라고.. ㅎㅎ 이제는 어디 알리지 않아도 알만한 사람은 다 아는 채널이 되었네요 진짜..... 리스펙합니다.

@user-hw4ns9jz8e 7 месяцев назад

30년경럭횟집주방장이요. 설명하신것처럼 방어살이 누리끼리한것은부시리때문도 아니요 산화된것도 아닙니다 3.4년전부터 감성돔앙식어종에서도 누리끼리한게 많이나옵니다. 횟집운영자로써 난감하기가 그지없습니다.이유는정확히 모릅니다. 사료에 항생제 넣는 이유때문은 아닐까 조심스럽게 추측해봅니다 약 절반정도에서 살이누런감생이가나올때가 있습니다.장사하는 제입장에서는.손님에게 내놓지못합니다

@user-ck6bl9rp4z 7 месяцев назад

김지민 작가님 책 모두 읽어본 사람입니다 수산업 종사하는 사람으로서 항상 감사합니다 앞으로도 더욱 열심히 활동 해주시면 감사하겠습니다 항상 응원하겠습니다

@user-mj4ly8vo7d 7 месяцев назад

수산물에 대한 다양한 정보, 특히 제철 어종에 많은 도움 받고 있습니다. 감사합니다

@user-kr2lt6eh2x 7 месяцев назад

해양생물 전공 출신으로 우리나라에 서식하는 또 그중에서도 우리식탁에 올라올 수 있는 각종 수생생물에 대한 어류도감 같은 책이 꼭 필요 하다고 늘 생각해 왔었는데 작가님께서 큰 업적을 남겨 주셨네요. 해양생물을 공부하는 후학들이나 연구자들 그리고 수산물을 다루시는 업자분들과 소비자분들 모두에게 유용한 책이 되리라 생각됩니다. 정말 책 출간 하신거 축하드리고 사람들에게 해양생물에 대한 이해와 저변을 넓혀주심에 한 구독자로서 감사를 드립니다.

@chokchok815 7 месяцев назад

티스토리때부터 함께하던 독자입니다. 네이버, 유투브까지 시대의 흐름에 발맞춰 오며 드디어 자산어보를 완성하셨네요. 완성이란 말보다는 지금까지 해오시던대로 더 많은 정보들을 계속 업데이트 해주시기를 바라겠습니다. 항상 감사드립니다.

@ssucai 7 месяцев назад

김지민 작가님 항상 양질의 컨텐츠를 만들어 주셔서 감사합니다. 옛날에 네이버 블로그 부터 현재는 유튜브를 통해 소식을 접하고 있는데 저는 바닷가 지역에 살다보니 어시장에 가서 물고기를 어릴때 부터 많이 접했습니다만 이렇게 전국에 있는 생선과 내가 미쳐 알지 못한 정보가 많은지는 몰랐습니다. 이번에 출판하신 책 내용이 굉장히 알차고 좋다고 전해 들었는데 이번에 친필 사인 책은 좀 탐나네요..ㅎㅎ 저도 이벤트 참여 해봅니다… 항상 건강 잘 챙기시고 좋은 컨텐츠 많이 많들어 주세요^^

@user-ye7zs9zz7e 7 месяцев назад

블로거, 유튜버라는 직업에 대한 선입견을 한방에 깨버리신 분이시죠. 유익하지만 지루할수 있는 이야기도 재미있게 풀어가시는데 항상 감탄합니다. 유튜브 하시면서 책까지 집필하실줄은 몰랐는데ㅋㅋ 너무 기대 되네요!

@MINI-qd9nl 7 месяцев назад

김지민 선생님의 자산어보 1탄 출간 정말 축하드립니다. 정약전의 자산어보를 뛰어넘는 김지민의 자산어보로 2탄, 3탄까지 출간하여 모든 사람들이 쉽게 배워가는 해양생물 서적이되길바랍니다. 입질의 추억에서도 좋은 정보 많이 부탁드립니다. 응원합니다//

@sorisuum-gbsa 7 месяцев назад

이렇게 정치색 없고, 사익에 치우치지 않는 유튜브는 언제나 기분 좋게 볼 수 있습니다. 자주 출현하시는 피디님(부인), 따님, 최필님 모두 모두 건강하시고 새해 복 많이 받으세요.^^

@user-bq1xv6yo8f 7 месяцев назад

입질의 추억님 덕분에 수산물에 관한 정확한 정보도 많아 알게되었고 수산물을 더 맛있게 즐길 수 있게 되었습니다. 감사합니다!!

@user-je1se9pe9c 7 месяцев назад

항상 즐겨보고 재미있게 보는 1인입니다 생선에 관한 여러정보를 알기쉽게 방송해주셔서 감사합니다

@user-bm6ls2le7b 7 месяцев назад

생선에 대해 1도 모르던 문외한이 해산물, 어류를 즐겨하시는 아버지께 조금이라도 더 좋은 식재료와 맛을 올려드리기 위해 찾아다니다 만난 입질의 추억 채널입니다. 너무나 큰 도움으로 많은 정보 제공받고 있음에 깊은 감사드립니다. 생선 바이블 책 발간 진심으로 축하드립니다.

@user-kx9hr6yo1f 7 месяцев назад

현직 해양경찰입니다! 도서 출간 축하드립니다~ 아직 입직한지 오래 되지않아 어류 및 패각류 등을 구분할 때 어려움이 많을때마다 선배님들의 조언과 입질의 추억님 영상을 같이 보면서 문제들을 해결한적이 많았습니다! 아무래도 어류종류도 너무 방대하고 용어조차도 지역별로도 다르고 정식명칭도 있고..ㅠㅠ 항상 잘 챙겨보고있으며 항상 건강하시고 다시 한번 더 출간 축하드립니다!!!