Ewig haltbar?! Der ultimative EPa-Faktencheck 2020 | Bundeswehr 

Mindesthaltbarkeitsdatum 3 Jahre. Das heißt es ist mindestens drei Jahre haltbar, nicht maximal drei Jahre.

Wie mein Ausbilder sagt: Haltbar bis Jesus zurückkommt!

Die guten alten Panzerkekse haben schon die eine oder andere Schüssel gesprengt 💩

Falls irgendjemand die Marmelade OHNE Hilfsmittel aufbekommt, teilt bitte eure Weisheit.

Isotonisches Erfrischungsgetränk? Wusste gar nicht dass die jetzt Bier bekommen ;)

Schwarze Schokolade: Drei Tage kein großes Geschäft ... aber dann richtig!

Das tollste für mich war damals immer, die EPA's auf internationalen Übungen mit den Soldaten der teilnehmenden Nationen zu tauschen. Denn auch wenn unser EPA mir persönlich immer geschmeckt hat, ist man halt doch neugierig was die anderen so in ihrer "Tüte" haben.

Ich hab dieses Jahr ein Epa von 78 geöffnet und in Teilen gegessen. War nicht lecker hat aber keine Schäden hinterlassen.

Junge bin ich froh, dass diese Plastiktüten-EPas nicht der neue Standard werden :D cooles Video, weitermachen

Das ist für mich eine positive Nachricht Habe schon gedacht das die Kartons bald ganz verschwinden. Danke für die tolle Info

Wäre cool wenn man EPAs die zb 2 Monate noch haltbar sind & nicht für die Truppe auslieferbar ist, kaufen könnte als Zivilperson

Also ich habe das "Glück" gehabt, beide EPA's ausprobieren zu können. Ich muss sagen, die Tüte fand ich deutlich einfacher zu transportieren, die konnte zur Not gequetscht werden, ohne dass man alles im Rucksack wiedersuchen muss. Das Problem was mich an dem "Nato-EPA" enorm störte, war die Tatsache, dass man hier eine Riesen-Gelegenheit verpasst hat, die Beutel wiederverschließbar zu machen. Man muss immer erst die Flagge abknibbeln, um es wieder dicht zu bekommen. Mit Vakuumverpackung müsste eine solche Tüte doch auch Platzsparender sein, oder nicht? Den Müll lassen wir mal außen vor, da hier definitiv der praktische Nutzen der Tüte (ggü. dem Karton auch noch wasserfest) für mich überwiegt. Zudem wird ja (hoffentlich überall so genau wie das bei mir der Fall war) der Müll bei Übungen bestmöglich getrennt - Im Ernstfall haben wir ohnehin andere Sorgen. Rein vom Inhalt haben beide Varianten ihre Vor- und Nachteile, ich weiß leider nicht mehr, welche Typen ich hatte, aber da kann man sich immer mit dem ein oder anderen Kameraden austauschen: Leberwurst gegen Fleischwurst, Gulasch gegen Kartoffeln etc... . Ging bei uns soweit, dass, sofern wir vorher auswählen konnten, EPA's bereits im Vorhinein passend ausgesucht wurden, damit alle am Ende mit dem Maximum an präferiertem Essen auskamen. Und vieles davon, was nicht verzehrt wurde, hat mich nach der Zeit beim Bund nach der Arbeit ums abendliche Kochen gebracht. Wenn meine ehemaligen Kameraden noch was übrig haben, bekommt man auch immer Nachschub :)

Bin zwar noch nicht altgenug für die Bundeswehr aber melde mich freiwillig zum Test essen.

Fantastisch! Thanks for sharing this. I have had one of the bagged western EPAs, and they definitely weren't the same. Love the classic look of the grey boxes.

Ich glaube das alles erst wenn es von 3thedward getestet wurde!

Die Haltbarkeit mit 3 Jahren zu bemessen ist sicherlich wieder stark auf Lebensmittelregularien zurückzuführen und nur auf das Gesamtpaket anzuwenden. Bestimmte Komponenten sind wesentlich länger halt- und genießbar. Und ein Überschreiten der Mindesthaltbarkeit ist auch keine Garantie für Verderben der Verpflegung. Während meiner aktiven Zeit (2001 - 2013), habe ich auch EPA verzehrt die schon viel älter als 3 Jahre waren. Es waren dabei keinerlei Qualitätseinbußen in der Verpflegung festzustellen. PLUS: Ich weiß nicht wie es mittlerweile ist, aber Verfallsdaten waren zu meiner Zeit nicht auf den Verpackungen angegeben.

Feedback von einem Benutzer: EPA ist super. Schmeck. Aber: könnt ihr bitte, BITTE die Warmgerichte wieder in aluschalen verpacken und nicht in diesen elenden Plastikbeuteln? Die zu erhitzen ist echt ätzend. Früher war alles so einfach: Kocher, essig rein, Schale drauf, fertig. Oder auf dem klappspaten ins Feuer. Oder, wenn ich nen Wasserkocher hab einfach reinschmeißen. Mit den Beuteln muss man immer ewig rumhampeln...

Eine Zivil Variante wäre toll. (Ofizieller verkauf) Es gibt zwar fast das selbe so zu kaufe. Ich vertraue diesen aber nicht ganz.

Steve1989 beweist regelmäßig das solche Rationen deutlich länger als 3 Jahre genießbar sind.

Ich fand die EPA's immer genial, beim Biwak hat man sich immer ausgetauscht was der andere net essen wollen 😂 ohja die panzerkekse waren der hammer schade um die Schüsseln!!! Aber die Schoki hatte es in sich 😄 macht weiter so! Glück ab...

Die Kekse und Schokolade sind gut und wurden immer getauscht, aber die Getränke pulver und der Thunfisch mit Zitrone waren und sind das beste.

Tolles Video! Sehr gut und verständlich gemacht! Und obwohl es über Einsatzverpflegung und EPA geht, und nicht über irgendwelche "hochspektakulären" Sachen, auch noch spannend dazu!! Super!👍.....der graue Karton hilft einem übrigens auch mitunter ganz gut im Winter ein Feuer anzumachen😉 Wäre kein Vorteil für den Soldaten, wenn man das EPA nicht mehr in den Karton verpacken würde. Gut, dass er bleibt!! Bundeswehr🇩🇪

Schön, dass es darüber auch ein Video gibt! :) Irgendwann lege ich mir mal eines zu und schaue wie lange es bei mir haltbar sein wird! 👍

Kurz, knapp, informativ. Nice!

30 Jahre alte EPA gegessen, hat geschmeckt und war immernoch gut...

EPA Typ III ist mMn einfach das Beste. Burger in Tomatensoßezum Mittag und zum Abendbrot ein Gemüsechili. Danach hat einen auch das Ausharren im Horchposten nicht mehr gejuckt. :D

echt gut gemacht und super informativ

Sehr informativ 👍

Ich hab mal nen epa von 82 gegessen, hatte mein Vater noch im Keller gefunden, und es war essbar! Das warmgericht hat nicht mehr soooo gut geschmeckt, aber mir wurde nicht schlecht oder so danach.

Der Herr Oberstabsfeldwebel sieht aus wie G-Man aus den Half Life Spielen xD

My oldest ration is 1992 Bundeswehr. I have no problem eating it as it's always very good and tasty. Keep making them. The cats are doing well and looking forward to more Bundeswehr ration packs. As iam also. Thanks for the video.

Toll das ihr nach dem mhd gefragt habt, aber es interessiert viel mehr, wie lange die Sachen darüber hinaus noch genießbar sind

Ich hab im Sommer ein EPA gegessen welches von 1974 war. Ich war sehr erstaunt was davon noch verwertbar war. Der Kaffeeweisser, der Tubenkäse und die Butter waren hinüber. Aber die Hauptmahlzeiten (Spaghetti mit Ei u. Gulasch) waren einwandfrei. Sogar das Brot.

Also wenn man eine Woche lang nicht auf Klo möchte, kann man zugreifen :D

Guten Appetit :)

Sieht besser aus als mein Abendbrot haha. Danke für die kurze Dokumentation

ich finde tatsächlich das grade die "warm Mahlzeiten" ganz gut sind ;) Vll habe ich nicht die höchsten Ansprüche, aber es ist auf jeden Fall gut. Nur die Marmelade ist ziemlich schwer zu öffnen und sieht unappetitlich aus

4:46 Der graue Karton ist ein Markenzeichen Karton: ist braun

Ich kanns kaum noch erwarten mein erstes EPA im Dienste der Bundeswehr zu schmausen😋 um 20 Tage hab ich noch bis zum Dienstantritt

Nice video

Es gibt doch nichts über hartkekse mit leberwurst

Ich fand die Fertiggerichte in den Aluschalen nicht schlecht. Die konnte man direkt über dem Esbit-Kocher erhitzen. Für die neuen Tüten braucht man Wasser. Für mich ein Nachteil...

Irgendwie hab ich jetzt Lust das auszuprobieren :D

Also die EPA Typ 2 hat sehr gut gemundet und mich bei meiner 2 tägigen Durchschlageübung bestens bei Kräften gehalten. Und leeeeeute das Trockenfleisch ist einfach booooombe!

Hallo, Ihr habt den Affiliate- Link in der Videobeschreibung vergessen. Bitte nachbessern, danke im Voraus. Beste Grüße Marcel

Ich dachte echt diese komische Tüte würde das neue Epa werden wo soweit ich weiß ja nichtmal mehr das Brot drin ist

Bitte mehr Epas ich kauf gerne Privat einige Packen im jahr für Camping ausflüge dafür sind diese super und schmecken tun se auch super ;)

Eine neuer Film zur EPA, sehr gut! Ein interessanter Einblick und alles gut erklärt. Super finde ich auch, das auf die Zwischendurchlösung der Beutelverpackung eingegangen wird. Davon hatte ich auch gehört und ich bin Zivilist. ... So wie es Kochsendungen im TV und auf RU-vid gibt, gibt es auf RU-vid auch Kanäle die sich mit Essen aus der ganzen Welt beschäftigen. So gibt es auch welche die Militärrationen "testen". Ob nun ein militärischer Hintergrund vorliegt oder nicht versuchen einige möglichst viele verschiedene zu probieren und manchmal sind auch sehr alte besondere Pakete aus aller Welt dabei. ... Ich habe schon einmal ein US-amerikanisches Paket getestet und auch Teile einer deutschen EPA. Das mit dem MHD muss ja aus rechtlichen Gründen so geregelt sein und das ist auch gut so. Natürlich kann man einige Bestandteile auch nach Jahren noch verzehren. Einige Bestandteile kann man ja auch zivil im Supermarkt oder Campingfachhandel kaufen.

Happa Happa!

Dieses Haltbarkeitsdatum ist ein MINDESThaltbarkeitsdatum. habe kürzlich eine Epa-Packung von 1987 verzehrt. Lasagne und die gefürchteten Hartkeks, Geschmack war ok. Und ich habe es unbeschadet überlebt... 😎 Hier gilt das gleiche wie bei allen Konserven: So lange die Verpackung keine Schäden hat, hält das ewig. Dass der Bundeswehr-Heini da was von kürzeren Haltarkeitszeiten erzählt: Würde ich auch machen, um keine Klage an den Hals zu kriegen. Defacto hält das Zeugs jedoch ewig. Auch unbeschädigte Einmannpackungen aus dem zweiten Weltkrieg kann man heute noch verzehren...

Ich fand das EPA immer großartig. Wahnsinnig viel Zeug drin, die Hauptmahlzeiten sind lecker und in beinahe unrealistischem Maße nahrhaft (die machen satt, das glaubt man kaum). Einziger Nachteil - man bekommts so gut wie nie. Hab insgesamt 3 EPAs gegessen in meiner gesamten (wenn auch vergleichsweise kurzen) Dienstzeit in heizungsferner Verwendung.

Danke für das Video. Es war sehr informativ. Ich habe einige Probiervideos gesehen und da gab es auch einige eher negative Äußerungen zu den EPAs aus den Beuteln. Die Videos waren neuer als diese hier, wohl Fälle von schlecht recherchiert. Meine Erfahrungen mit EPAs sind fast 30 Jahre alt und positiv. Ich hatte ein paar Wochenenden in der Kaserne verbracht, als die Kantine geschlossen. Ich wäre froh gewesen, wenn wir da 2 EPAs bekommen hätten, anstatt der Verpflegungsbeutel mit ein paar Broten drin, die wir uns am Freitag von der Kantine abholen mussten.

Das EPA beleitet mich schon über 42 Jahre, Ich kenne noch den Honig und Marmelade mit Kräftezusatz in der Tube ( Im Winter nicht gerade der Renner gewesen). Den berüchtigten Früchtereis oder Hähnchen in Weissweine ( Noch das Grüne EPA), Schmalzfleisch und Leberwurst auf den Panzerkeksen (Immer noch sehr beliebt) Na und die Schokolade natürlich, die darf ja nicht fehlen. Was gar nicht mein Fall ist und wird es auch nicht ist der Tee (GRINS), im Grund besser als das MRE der US Streitkräfte und mancher andern Nationen, Ich mag es, es schmeckt und macht satt.

Ein Epa von 1993 habe ich vor ein paar Jahren gegessen, das war einwandfrei genießbar :) Der Karton ist besonders gut, denn man kann ihn gut als Anzünder verwenden, das geht mir den Tüten eher nicht so... Was uns am Epa gut gefallen hat ( 2009) war die verschiedene Auswahl der Typen, alles hat uns gut geschmeckt, war auf dem Esbitkocher einfach und schnell kochbar .( goldene Alupäckchen) Bis auf das Isoplver ,,Grapefruit´´ ....wenn möglich wurde es 1:2 mit dem ,,Tropical,, gemischt ;) Das das ,,Epa leicht,, angeht, waren wir von den K3 Riegeln, besonders Feige sehr angetan. .............Trennung........ Also wenn eine Sache beim Bund richtig gut ist, dann die Verpflegung die uns größtenteils immer geschmeckt und das wichtigste satt gemacht hat. Und das mit dem länger nicht auf Toilette gehen, war für uns eher ein wenig störendes Detail auf den langen Üb-platzaufenthalten. mfg ein ehemaliger Falli /Seedorf

Top VIdeo

Interessant

Na es gibt den ein oder anderen yt der schon Rationen gegessen hat die über 100 jahre alt waren .zb aus dem zweiten burenkrieg von 1899

Lets get this out onto a tray... Nice Spaß beiseite, wieso verwendet die Bundeswehr nicht auch FRH (flameless ration heater von den Amis z.B.) zum Erhitzen der Mahlzeiten? Hat dies Kosten- oder gesundheitliche Gründe?

Hab nen paar von meiner ex geschenkt bekommen einfach göttlich vorallem die Energie Riegel ♥️♥️

Das mit dem Mindeshaltbarkeitsdatum ist nicht schlecht. Endlich weiß man was man bekommt und ob es noch genießbar ist und die Fertiggerichte finde ich jetzt auch besser als die alten in den Aluschalen. Erwärmen im Wasserbad und nichts brennt mehr an.

Kleiner Mangel bei den Experteninterviews, der wichtigste, Edward, hat gefehlt!

Ich muß gestehen ich glaube ich war der einzige der das "Isotonische Erfrischungsgetränk" jemals wirklich als solches benutzt hat und dem es auch noch geschmeckt hat ;)

Bitte mehr Faktenchecks über die Bundeswehr!

EPA-Tester, wie geil würde ich gleich machen wenn ich noch aktiv wäre. Ich fand die EPAs echt gut. Kann man sich auch als Zivi bewerben 😉

Hatte jetzt eine Reihe an Kommentaren erwartet, die beschreiben, wie gut ein Hartkeks in Verbindung mit Schuhcreme als ‚Grillanzünder‘ selbst bei feuchtem Holz eingesetzt werden kann. Keinen dieser Kommentare gefunden, und da es überlebenswichtig sein könnte, möchte ich diese wichtige Information hiermit nachgereicht haben.

Mein erstes EPA habe ich in der Grundausbildung 1985 gegessen. Die Packung war von 1964 - also älter als ich.

1985 wur noch eine Tube Margarine drin. Das sparte bim Spatengang Toilettenpapier 😊. Auch der Früchtereis als Hauptgericht war damals mein absoluter Favorit. Der schmeckte kalt und warm sehr gut.

Hallo, tolles informatives Video! Warum werden in naher Zukunft so viele Epa's produziert/benötigt? MfG

Kann man sich auch direkt an euch wenden wenn Mann einfach wieder mal ein EPA haben mag? #Bundeswehrfanartikel 😉

Gibt es eigentlich die "Grießspeise Florida" noch? :D

Ich erinnere mich noch gut an die Schokolade! Haben wir zum feuer machen benutzt ^^ Oder um Verstopfung zu bekommen... war aber lecker ;) Frage: ist die von der Zusammensetzung ähnlich wie die schoka-cola?

Ich habe auch schon 15jahre altes EPA gegessen zwar nicht wie am ersten Tag aber immer noch gut

Eher 10+ Jahre haltbar. Der gute Panzerkeks/-platte 😄

Ich habe aktiv das ganz normale EPA gegessen und genossen, alle Natopartner haben versucht mit uns Zu tauschen, qualitativ mit den französischen rationen top, die beutel mag ich persönlich nicht, Geschmack und Qualität nicht zu vergleichen.

Also ich hatte bis jz nur 2 versch EPA´s. Beide waren gut... kann man sich gönnen.

da hat sich ja wieder einiges getan... die dehydrierten EPAs gabs bei mir noch nicht, nur die "normalen" mit den Alu-Schälchen (ich glaube wir hatten Italienisches Nudelgericht und noch was...) Panzerkekse zusammen mit der Schoki hat mir die Nacht im Alarmposten gerettet... dafür war dann aber wirklich für den Rest des Biwaks nix mehr mit Pott. Dafür ging's dann direkt in der Kaserne richtig los :D

Gibt es keinen vegetarischen epa?

Ich werde jetzt 2 Jahre altes EPA essen (Linseneintopf mit wurst) wünscht mir glück

Ich habe EPas geliebt - vor allem die Hartkekse! Was hatte ich mich immer gefreut, wenn mein Vater in den 80ern EPas von den Reserveübungen mit Heim brachte. Diese Schätze wurden dann gehortet und konnten auch nach fünf und mehr Jahren noch problemlos verzehrt werden. Da gab es auf den Dosen auch nur das Herstellungsdatum. Als ich dann selber aktiver Soldat war, war unsere Truppenküche leider zu gut und der Spieß zu schnell, sodass wir nur selten in den Genuss kamen. In irgendeinem EPa gab es mal Sülze als Aufstrich, was ich sonst hasse! Aber im EPa - dazu noch im Feld - total geil! Das einzige Gericht was ich total widerlich fand, war "Griesspeise Florida". Aus Lagerüberhängen konnte ich zu BW-Zeiten mal EPas zu nem Spottpreis (von unter 3 DM) kaufen; was schon damals im Laden mit nem 10-15 DM gehandelt wurde. Wer sich (zivil) EPa-mäßig versorgen möchte, der möge mal googeln. Gibt diverse Anleitungen, wie man sich EPas selber zusammenstellen kann.

Very impressive .

Was passiert den wenn das MHD erreicht ist, wo werden die Artikel entsorgt oder werden sie dann ausgegeben, wenn ja an wen?

Danke für die Erklärung, super gemacht. Der Mythos wurde gesprengt 👌

Ein Weihnachts-EPA wäre ja richtig bombe😁 Mit Klößen und Gänsebraten

Hallo, ich hatte das Vergnügen, und bin an drei "Tüten-EPAs" gelangt, Typ western eins bis drei. Geschmacklich ist alles (meiner Meinung nach) vollkommen in Ordnung und gerade die Hauptgerichte machen etwas her. Sehr auffällig war aber, dass es kaum Variation abseits der Hauptgerichte gibt. In allen drei Packungen waren vier Iso-Getränkepulver mit Zitronengeschmack, zwei Päckchen Pfirsichmarmelade und jeweils zwei Packungen salzige und süße Kekse sowie ein Aufstrich aus Lebwerwurst und ein weiterer Fleisch- oder Wurstaufstrich. Zu guter Letzt sind noch jeweils zwei Schokoladenriegel mit dabei. Ansonsten war bei einem EPA eine Art Nuss-Dattel-Riegel dabei, bei einem anderen ein Mandelriegel. Diese Riegel und die Hauptgerichte scheinen der einzige Unterschied zu sein - und - obwohl hinten auf der Verpackung angegeben, fehlt etwas zum erhitzen der Hauptgerichte. Hat jemand ausreichend Erfahrung mit den klassischen EPAs zum Vergleich? Gerade die Variation innerhalb der einzelnen EPAs interessiert mich. Ein Vorteil der "Tüten-EPAs" ist meiner Meinung nach, dass sie wassdicht sind und noch einmal einen zusätzlichen Schutz gegen Wasser und Feuchtigkeit haben. Im Bezug auf den Platz kann man sich vielleicht etwas bei den US-MREs abschauen. Diese haben teilweise fast gar keine Luft, (hash brown potatoes war sehr eng gepackt). Gruß

Ey als ich letzte woche im Feld war hatte ich keine Energie Riegel darin! WO SIND MEINE ENERGIERIEGEL?

0:52 hab erst 1.600 kcal verstanden, das wäre dann vielleicht ein bisschen wenig

Während der AGA im Sommer 2000 gabs EPA anno 1986! Ich erinnere mich noch genau an den Moment, als ich mir das kalte Cevapcici reinlöffelte (ja, war zu hungrig um auf die Esbit-Hitze zu warten) und darüber sinnierte, ob dieses EPA nun vor oder nach dem Tschernobyl-GAU hergestellt wurde!

Ich hab epas noch von der Bundeswehr Zeit meines Vaters gemampft, die waren schon Jahrzehnte alt aber dennoch schmackhaft. Ausser die Kaugummis. Und die Schokolade war schon steinhart 😂

Ich finde diese Verkoster bzw Testesser wirken immer so ein wenig etepete. Ich frage mich ob die so auch privat zuhause ihr Abendbrot essen, mit spitzen Finger das Brot anfassen und erst mal 5 min an der Stulle schnuppern 😅😅

Die Legende besagt dass die Panzerplatte ewig hält

Das Epa (als Bundeswehr Standard) ist ein echt super Konzept. Zwar nichts für Feinschmecker, aber dafür ist es ja auch nicht gemacht. Daumen Hoch an dieser Stelle!

2015 habe ich mal ein paar alte EPAs gegessen die 2005/6 abgelaufen waren(im Keller gelagert). Absolut top, das Brot wie von gestern, die Wurst war fantastisch. Hauptgericht kalt und warm super.

Ein Glück, das Pouch EPA ist echt ekelhaft.

Wenn sie es schaffen kann zur bundeswehr zu kommen um Brote zu testen kannst du das auch👍

Wir hatten bei der Bundeswehr 1993 EPA's die waren über 10 Jahre alt , die waren einwandfrei. Die Küche hat auch hin und wieder einzelne Komponenten wie z.B. Schmalzfleisch , Hartkekse kostenlos zum mitnehmen bereitgestellt vermutlich Restbestände.

Ich muss sagen, die aktuellen, im Beutel enthaltenen Warmgerichte finde ich, als "Allesesser", bestenfalls zum probieren und anschließend tarnen tauglich.... Ich habe mich immer mit den Keksen, zusammen mit den verschiedenen Pasteten über Wasser gehalten, das spart auch Gewicht. Bei den Getränken kann ich absolut nicht meckern, die erfüllen ihren Zweck. Das Beste ist allerdings die Schoki :D Ich freue mich auf das neue EPA, bin mal gespannt!

Die Tüten EPA's sind grauenhaft. Schön zu sehen, dass wir bald wieder die grauen Kartons bekommen :)

So ein Karton ist ja auch Wasserfest xD und die Haltbarkeit ist ja wohl sowieso ein Witz :D

Mir hat das EPa immer geschmeckt, obwohl das ich, was das Essen betraf, vom Hotel Mama sehr verwöhnt war.😉

Bin kein großer Fan der Bundeswehr, aber diese EPA-Ćevapčići sind wirklich großartig.