EXQUISITE RICE masato - how to ferment masato - rosita cuisine

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#masato
#colombia
#rositacocina
ingredientes para preparar esta deliciosa bebida fermentada de arroz, el famoso masato colombiano al mejor estilo de rosita cocina
arroz
clavos de olor
azúcar
agua
cerveza
es comparto 10 de mis mejores recetas.. no se las pierdan están deliciosas
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Опубликовано:

13 ноя 2023

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Комментарии : 104

@gloriaesthermorenogarcia4572 8 месяцев назад

Hola Rosita cocina buenas noches, muchas gracias por sus deliciosas recetas. El masato lo hago con canela, clavo, arroz y las cáscaras de piña, al licuarlo le quitó la canela y el clavo, porque me parece que queda un sabor picante, y no le adicionó cerveza, ni guarapo, queda delicioso, muchas gracias, bendiciones

@patriciajimenez8459 Месяц назад

Felicitaciones Rosita ,muy bien esplicado y sobretodo corto .Me quedó delicioso.Mil gracias

@soraidamoreno1572 8 месяцев назад

Con mantecada ummm.delicioso

@anaolgaarango1451 8 месяцев назад

Q rico masato de arroz ,no lo he comido asi se ve super delicioso 😋 gracias x tus recetas 😊

@mariaguadalupe2763 8 месяцев назад

Hola Rosita gracias por compartir esa delicia nunca lo había preparado con arroz mi madre lo preparaba con maíz yo lo voy a preparar siguiendo tu vídeo mil bendiciones 🙏 y saludos desde Bogotá

@carolinasanchezlopez4002 7 месяцев назад

Hola rosita que felicidad lo prepararé desde Japón 🇯🇵 gracias

@idalyherrera1177 8 месяцев назад

Deve de quedar delicioso

@carmenzaachury4293 7 месяцев назад

Gracias por la información

@nelsonsanchez6554 7 месяцев назад

Besito a la señora Rosita, orgullosamente colombiana...

@janethlilianamendez1309 7 месяцев назад

Sii, es una verdadera delicia, gracias.

@shivano09 6 месяцев назад

No sabía lo de la cerveza. Gracias por el dato. En lugar de azúcar se puede usar panela y queda delicioso

@paublabermudez 6 месяцев назад

Y es más nutritivo ❤

@liliaruizdeparra7332 2 месяца назад

Gracias Rosita lo prepare con tu receta y me quedo delicioso 😋 un saludo desde Venezuela ♥️

@lolasuarez2555 8 месяцев назад

Wowwww! Nunca lo he tomado , debe ser delicioso , gracias .

@RositaCocina 8 месяцев назад

Gracias, saludos

@patriciagomez6578 7 месяцев назад

Gracias por compartirnos sus recetas.

@RositaCocina 7 месяцев назад

Con mucho gusto

@glorialuzrojasnarvaez2600 8 месяцев назад

Rosita cocina, gracias por la receta yo lo hago igual pero no sabía q con la cerveza también se podía fermentar, Dios la bendiga, buen día

@eneliamarles6301 Месяц назад

Muchas gracias por la receta, yo lo hago así, le adicionó canela al almíbar y al arroz cuando lo estoy cocinando disuelvo una cucharada de harina de trigo, le echo y eso ayuda a que quede más cremoso

@NievesSocorroLindarte-mn3jz 8 месяцев назад

Bien excelente explicación ❤

@RositaCocina 8 месяцев назад

Gracias por comentar

@fabiolavalenciaperez2124 4 месяца назад

Rosita sigo sua recetas maravillosas esun don grande q.dioste ha dado nunca dejes de compartirnos ,dios conserve su paciencia y saberes

@RositaCocina 4 месяца назад

Gracias Fabiola. Dios es muy bondadoso con todos. Bendiciones

@elizabethrodriguez9073 8 месяцев назад

Gracias Rosita x tus consejos si en otros países aveces no se en cuentran las cosas Mil bendiciones un abrazo Desde España

@nellyrestrepo9943 8 месяцев назад

Se ve super deliciosa gracias por compartir saludos desdé Medellín ❤❤❤

@RositaCocina 8 месяцев назад

Saludos 🤗

@cookingwithmimmo 8 месяцев назад

👍Una receta deliciosa

@RositaCocina 8 месяцев назад

Muchas gracias 🤗

@mariacamilatorresmancipe7888 Месяц назад

Lo voy a intentaaaaaaaar

@mariacamilatorresmancipe7888 Месяц назад

Lo necesito jajajja Colombiana en Brasil

@rosyc.1794 8 месяцев назад

Hola Rosita Cocina me gustan sus recetas todo es exquisito pero mi receta preferida las exquisitas Costillas BBQ me encantan y muy muy seguido las hago ...Desde que di con su canal y sus recetas soy su seguidora aunque es la primera vez que hago un comentario la Felicito y muchas gracias por sus Recetas..!!!!🎉🎉 Saludos desde California!!!

@RositaCocina 7 месяцев назад

Rosy muchas gracias, que bonitas palabras, me pone contenta que le gustaran las costillas. Bienvenida💥

@Loquenodijeayer Месяц назад

Gracias me puse e hice el guarapo de piña y me queda un poquito entonces lo voy a usar para fermentar el masato ❤️

@blancagarcia1241 8 месяцев назад

Deliciosoooo😋😋😋 y más en navidad aún mass con lechona😋👍😊

@RositaCocina 7 месяцев назад

Así es!

@lissethdiaz6484 8 месяцев назад

Qué delicia 😋😋😋 Muchas gracias por los tips Un abrazo, Rosita 🌹

@RositaCocina 8 месяцев назад

Saludos 🤗

@luzmarinasanabria827 8 месяцев назад

Hola pues voy a prepararlo asi. Gracias

@RositaCocina 8 месяцев назад

Con mucho gusto

@rosamejia9957 8 месяцев назад

Gracias rositas por sus recetas..un abrazo grande desde neiva huila..bendiciones s

@RositaCocina 8 месяцев назад

Saludos 🤗

@pablolopezrodriguez6612 8 месяцев назад

Se ve muy sabrosa tu receta mi querida Rosita. Bendiciones 🙏

@RositaCocina 8 месяцев назад

Saludos 🤗

@soraidamoreno1572 8 месяцев назад

Rosita cocina. Yo lo e hecho con cáscara de piña ..en un balde de plástico. Y fermenta muy bueno

@dirmaplata5596 8 месяцев назад

Con cáscara de piña .DELICIOSO.

@ednamolina2360 3 месяца назад

Buen día, usted me podría decir cuanto tiempo dura fuera de la nevera en jarra de plástico. Gracias

@lilianacastano7662 8 месяцев назад

Uyy que rico

@RositaCocina 8 месяцев назад

😋

@dianasofiaherreraardila8362 7 месяцев назад

Mil gracias no sabía lo de la cerveza,, estoy en Estados Unidos, hice el masato el miércoles en la tarde lo licue pero no me quería fermenta y busque en RU-vid y me apareció esta maravilla de Vídeo 😊 ya le heche la cerveza 🍺😋😋 pues en mi casa siempre se fermenta con un poquito de guarapo o la Marita que llama mi madre que es de otro masato o sea y ella siempre que hace masato guarda un vasito en un litro y la nevera y lo tiene para cuando hace masato

@RositaCocina 7 месяцев назад

Que bueno, que pudo solucionar. Un cordial saludo 👍

@luzgonzales7923 11 дней назад

Muchas gracias por responder❤

@RositaCocina 10 дней назад

Con mucho gusto

@user-cm2fy3oe3i 7 месяцев назад

Hola rosita yo lo preparo con panela y en una jarra plástica queda muy delicioso 😋

@yuranivargas1024 6 месяцев назад

Como se hace con panela

@marthamatamoros4915 8 месяцев назад

Saludos

@lmpalacios9150 8 месяцев назад

Que delicia. Lo voy hacer !!!!!

@RositaCocina 8 месяцев назад

Excelente!

@libiavillarreal2946 8 месяцев назад

Q delicia 😋 Rosita mil gracias 😘

@nancymedina4345 8 месяцев назад

Yo le agrego el panela ❤

@marianelashepherd 6 месяцев назад

Buenas noches querida mi mona me enseñó a prepararlo con agua carbonatada .

@marthaluciaramirezmartinez1871 2 месяца назад

Nada qué ver se pierde la esencia artesanal es una bebida 💯;% artesanal al menos la cerveza está bien la original lleva guarapo que es otro bebida artesanal

@lilianajeannetteosornogome6627 6 месяцев назад

Hola rosita, por favor que medida es con pocillo de mus para el azúcar?

@jhonatanperez4925 Месяц назад

Con levadura también se fermenta

@marthaduarte1772 3 месяца назад

Gracias rosita, y cuando la olla es nueva no toca sellarla primero

@RositaCocina 3 месяца назад

Escríbeme por instagram y te explico. 👍 😊

@isabelfuentes2170 8 месяцев назад

😋👌Una delicia, gracias Rosita 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

@RositaCocina 8 месяцев назад

Mil gracias

@user-qq8xl4xt1r 23 дня назад

Con solo cascsrasde piña. 3 o 4 dias tambien fermenta

@glagupapagu1806 2 месяца назад

Se puede con panela?

@paolagrus6308 8 месяцев назад

Hola Rosita gray saludos y desde Alemania por favor me gustaría aprender hacer avena cubana

@RositaCocina 8 месяцев назад

ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-YMAJoZQrqms.htmlsi=_sipLvb2xNkhVnUS

@RositaCocina 8 месяцев назад

Esta avena es lo más rico, se la recomiendo. Un cordial saludo 👍

@ednamolina2360 3 месяца назад

Buen día, me podrían decir cuanto tiempo puede durar Fuera de la nevera, en olla de barro o jarra plástica. Muchas gracias.

@florelbafuyacardenas3242 8 месяцев назад

Ufff aquí en Boyacá es lo que sobra 😋delicioso guarapo.. peguese la rodadita a Boyacá que de esas delicias estamos llenos para ofrecer.......❤

@patriciabuitrago1935 2 месяца назад

Yo lo preparo con las cascaras d la piña , las pongo a hervir en 3 a 4 litros de agua le añado canela panela clavos arroz lulo unos dos tomate d arbol a lo q ya este cosido todo esto q haya hervido una hora mas o menos apago el fuego dejo enfriar licuo se va pasando por colador o sernidor y ya queda se pone en el refri y listo lo tomas bien frio.

@RositaCocina 2 месяца назад

Demasiado rico, cuando ha fermentado. Gracias por su aporte. 👍

@marialupe77 7 месяцев назад

Masato con queso es deliciosooooooo

@po0e-on9db 3 месяца назад

Que hace uno para que espece más gracias

@RositaCocina 3 месяца назад

Use menos agua. 👍

@luzgonzales7923 16 дней назад

Buenas tardes. Sra rosita. Que le coloco para que. Se conserve. Muchos días que conservante. Me recomienda? Muchas gracias

@RositaCocina 11 дней назад

Cuando el masato esta ya en su punto y no quiere que se enfuerte, lo mejor es echarlo a la nevera y esto retarda su fermentación. Conservantes no hay para esta preparación. 👍

@rosaelviravalderramacampos7227 2 месяца назад

Rosita una pregunta ❓ Tiene que ser olla de barro..cuánto tiempo en la vasija plástica x ejemplo

@RositaCocina 2 месяца назад

No necesariamente, puede ser un recipiente de vidrio o plástico, hasta tome el sabor a fermentado el suele hacer unas burbujitas.

@vivis5276 2 месяца назад

Hola, despues de licuar y colar la fermentación es al clima o dentro de la nevera? Gracias

@RositaCocina 2 месяца назад

Al clima. Se deja por fuera para que pueda fermentar pronto. 👍 😊

@khendraify 23 дня назад

Tengo una duda, el masato se considera como probiótico?

@rosaelvira1587 2 месяца назад

Cuánto tiempo puede durar el masato, gracias por la información

@RositaCocina 2 месяца назад

Después de fermentado unos tres días, depende el manejo que le haga, por ejemplo cuando ha tomado el punto lo refrigeran para que no se ponga tan picantico, y así se retarda un poco la fermentación.

@dianasandoval1362 8 месяцев назад

Hola Rosita. Me confirmas la cantidad final de agua que usaste en las dos licuadas? Gtacias

@RositaCocina 7 месяцев назад

Mira que te quede de acuerdo como se muestra la textura.

@esperanzaaguada1116 6 месяцев назад

Yo no lo cuelo y le saco las astilla hub🎉

@mariamorales9888 15 дней назад

Una pregunta donde se deja fermentar en la nevera o afuera

@RositaCocina 11 дней назад

Afuera. Un cordial saludo 👍

@yuleimaportilla4627 7 месяцев назад

Hola rosita una pregunta hice un masato y me quedo como espeso y se ve baboso que podría ser apenas lleva un día de fermentación que puedo hacer?

@RositaCocina 7 месяцев назад

Mandame un mensaje por instagram. Y hablamos👍

@JuliethGarzon-tf8lv 6 месяцев назад

Y de dónde salió el amibar?

@marthaisabelcalderonperez7872 23 дня назад

Rosita quiero saber porque me queda baboso o es al comienzo mientras fermenta lo hice la primer vez y de verlo asi lo volvi a hacer y lo mismo al tercer dia se ve baboso siempre lo licuo frio de un dia para otro que puede estar pasando

@RositaCocina 18 дней назад

Bueno, no se en que recipiente lo está haciendo. Es recomendable pringar el recipiente sea vidrio, plástico o de barro.despues de lavado pasarlo por agua hirviendo y utilizarlo completamente frío. Me preguntas por el instagram de la me dejas un audio para ver como te fue. Un abrazo 🤗

@jtromero9348 8 месяцев назад

Hola me encanta el masato pero ya no debo tomar cosas fermentadas porque me da alergias a la piel de que otra forma puedo tomar masato sin echarle cerveza?? Se puede hacer sin echarle nada de fermento es posible ???🤔🤔🤔

@RositaCocina 8 месяцев назад

Cualquier fermento entonces te va caer mal, debes evitarlos.