Arçelik EY 6021 ekmek yapma Makinesi ile kolaylıkla köy ekmeği yapabilirsiniz. Tarifi görmek için videomuzu izleyebilirsiniz. İyi seyirler. #ÇetinlerArçelik #Arçelik #Mutfak #Tarif
Bu makineden bende aldım 8 ay olmuştur harika bir makine onda ekmek yapmaya başladığımdan beri dışarıdan ekmek almıyoruz bu kadar mı lezzetli olur harika birşey, ekmek yapıp arada iş yerindeki arkadaşlara götürüyorum onlarda çok seviyorlar beğeniyorlar,herkese tavsiye ederim, Arçelik e çok teşekkür ederim böyle harika bir ürün sattığı için,
360ml süt 1 buçuk büyük ölçü yağ 1buçuk büyük ölçü su 4tam 2bölü3 ölçü un 5 küçük ölçü şeker 2 küçük ölçek tuz 2 küçük ölçü maya Çörek otu,susam,keten tohumu,yaban mersini İnanılmaz güzel ekmek oldu. Su ve sütü degistirdim. Aynı makine ve tarifteki pişirme ayarı ile yaptım. Kabardı üst cama kadar.
Şuna beceremedim desene. Ekmek kabarmadı.tahta gibi kaldı. Aynı makinayi bizde kullanıyoruz. Ekmeklerimiz hiçde böyle çıkmıyor. Böyle tahta gibi ekmek yapmayi öğrettiğin için ayrıca teşekkürler.
. Öncelikle ellerinize sağlık.. Bende yaklaşık 1 haftadır aldım arçeliğin bu modelinden Fakat 12 tane ekmek çeşidi var çoğunu denedim ama hepsinin tipi içeriği aynı yani sandviç ekmeğinde bile içi sert oluyor sıcakken iyi gidiyor ama ertesi gün yenmiyor. Köy ekmeğinde anlarım daha sert kıvam olur ama bütün ekmeklerde aynı anlayamadım sizce neyden kaynaklı olabilir
Yaklaşık 1 yıldır, her hafta 2-3 ekmek yapıyorum. 700gr un koyulan Sandviç ekmeği tarifini 600gr un ile yapıyorum. Biraz da şeker ekliyorum. Bu şekilde ekmek daha yumuşak oluyor. Ayrıca 3 saatin sonunda hemen ekmeği çıkarmak gerek. Bekledikçe ısıtma devam ediyor ve ekmek sertleşiyor. Ama yine de tam istediğim gibi değil. Daha iyi bir tarif bulduysanız paylaşın lütfen.
Henüz kek denemedim bu ürünle fakat önceki ekmek yaoma makinalarından bildiğim kadarıyla size minik minik püf noktaları fikirler yazayım. Misal sadece hamur modunda iken kek malzemelerini önce yumurta ve şeker den başlayıp sonra yağını yoğurdunu vb malzemeleri sıra sıra eklerseniz mikser gibi kek hamuru karıştırır. Kek Hamuru yoğurma işlemi tamamladıktan sonra karıştırıcı aparatları çıkarmayı da unutmayın. Hazırladığınız kek hamurunu da fırınlama moduyla gayet kolay pişirebilirsiniz. 1 saatlik mod dur. Eğer 1 saatte pişmese yeniden fırınlama modunu tekar baslatirsiniz hepsi bu kadar. Hoşçakalın..
@@birhanakpnar5989 bu makinalar ile harika ekmekler yapmak için kanalıma bakın. Yaş maya ile de ekmek yapabilmeyi ve de bir kac küçük püf noktası daha yakında kanalımda paylaşacam inşallah.
Ekmek teknesini alt kisminda ki Karıştırma aparatlarina bağlı olan kısmını azcık bişey saga yada sola çevirip sonra tekrar yerine takın ekmek teknesini hepsi bu kadar .
Kazanın yerine oturmaması karıltırıcı bıcakların altında + şeklinde tırnakları var. O tırnalar makinanın dönen tırnakların boşluğuna oturması gerekir. Tırnaklar üst üste geldiğinde kazan yerine oturmaz. Karıştırıcı bicakları kazanı yerine bastırırken elinizle cevirin boşluklara gelen tırnaklar kazanı yerine oturmasını sağlar. Umarım anlatabilmişimdir. Kolay gelsin
Ekmek teknesini alt kisminda ki Karıştırma aparatlarina bağlı olan kısmını azcık bişey saga yada sola çevirip sonra tekrar yerine takın ekmek teknesini hepsi bu kadar .
Hava sıcaklığına göre yani mevsimsel ve de bulunduğu ortamın ısı farklılıkları bile etkiler. Hatta Rakım farklılıkları bile etkiler. Eğer ekmek piştiğinde kapakta hâlâ buhar varsa şu tavsiyemi uygulayın derim. Sadece bu makina daki ekmek üzerine örtmek için özel bir mutfak havlusu tahsis ediniz:) Bu mutfak havlusunu her zaman çok az deterjan kullanarak yıkayın. yumuşatıcı falan da kullanmayın ki ekmekleriniz deterjan yada yumuşatıcı kokmasın diye. mutfak havlusunu ekmek üzerine kapatın ve ekmek makinasının kapağı kapatirken de mutfak havlusunun uç kısmını azcık bişey kenara getirip hafif aralıkli bırakın.ki hem kapaktaki buhar ekmek uzerine damlayacak olursa havluya damlasin ekmege degmesin.hem de makina icinde ki buhar da daha cabuk çıksın ki hem ekmek terleme yapmasın.hem makina iç ısıtıcı kısmını paslanmaktan daha uzun süre korursunuz. Ekmek bir süre dinlensin sonra ekmek teknesinden çıkarın. Bu kadar. Afiyet olsun.
Ekmek çeşidine göre farklı süre leri var en geç pişirdiği ekmek 3saat 55 dakika ile Köy ekmeği modudur. Sadece fırınlama modu da 1 saattir. Ancak elektrik harcaması olarak dinlendirme,mayalanma modunda iken kilowat mi denir ne denir iste onu :) çok az elektrik harcar. Uzun yıllardır ekmeğimizi bu makinalar ile yaparım.yani öyle çok bi fark olmaz elektrik faturasınız da mis gibi de ev ekmeği yersiniz . Kanalıma bakın derim.
bu makina mükemmel birşey ama videodaki arkadaş ekmeği yapmasını becerememiş. bu videoyu izleyip almamaya karar vermiştim o derece yani. neyseki başka videoları izleyip sonucu gördüm. püf noktası vereyim. öncelikle su yoğurt mayalama sıcaklığında olmalı . sonra yağ sonra süt sonra unları koyun sonra tuzu kenarlara dökün yani ıslak olan yerlere ortaya dökmeyin . parmağınız ile tepesine bir delik açın . içine şekeri ve mayayı aynı yere koyun ve üzerini un ile kapatıp düğmeye basın. bu şekilde olmalı . maya tuza ve suya değmemeli. afiyet olsun. bu videoyuda silip bu tarife göre baştan çekin lütfen kötü reklam yapıyorsunuz.
En son ekledigim kısa video daki ekmek köy ekmeği modunda yoğruldu ve pişirildi. Bu makinalar ile mükemmel ekmekler yapabilmek için Bazı küçük püf noktaları da var. anlatacam inşallah yakında.
