Fève, couronne et tradition… Dans les secrets de la galette des rois • FRANCE 24

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Elle est la reine des pâtisseries du mois de janvier. Chaque année, la galette des rois envahit les boulangeries de France… et nos estomacs ! Dans cette émission, nous revenons sur les origines de cette tradition culinaire chère aux Français : elle remonterait non pas aux rois mages, mais à l’époque romaine avec ses fêtes saturnales. Nous partirons également à la rencontre de Yasmine Menacer, maître-boulangère à Neuilly-sur-Seine, près de Paris. Elle vient de remporter le prix de la meilleure galette du Grand Paris et nous livre ses secrets de fabrication. À vos papilles !
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4 янв 2024

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Комментарии : 15

@basildog007 6 месяцев назад

La fève, c'est aussi 17 morts par an par étranglement étoufant. Il faut se souvenir de se rappeler dans notre mémoire...

@Mr-Eloda 6 месяцев назад

Un sacrifice necessaire. Paix a leurs âmes xD

@nadianenzi6669 6 месяцев назад

pas de chance aucun n'est mort à la galette du président, ce n'est que les braves gens qui meurent. combien a couté aux contribuables cette cérémonie

@AlkoLoiK 6 месяцев назад

@@nadianenzi6669 Rien du tout, c'est offert par les artisans... 🙄

@milstween7998 6 месяцев назад

C'est vrai Basil

@nadianenzi6669 6 месяцев назад

je l'attendais cette réponse et je vous comprends vous devez être quelqu'un d'honnête et vous croyez que les autres également sont comme vous, et justement non rien n'est offert surtout et spécialement dans ce milieu rien n'est donné, rien n'est offert c'est toujours pour en avoir un retour, avantages, passes droits, personne n'offre rien vos impôts ne paieront pas la galette mais bien bien plus en remerciements directs ou indirects @@AlkoLoiK

@sarrionfernandezfernando4709 6 месяцев назад

Galette de grand mère ; fromage, merengue, wisky,licorne 43, Cerise,

@mariemadchauveau2665 6 месяцев назад

Joyeuse Épiphanie le 6 janvier ..fête de la Lumière, émise par l'étoile pour guider les mages vers Jésus

@mariemadchauveau2665 6 месяцев назад

@@oldbeergangster2381 comme tu veux ..la seule chose importante ..la Lumière qui éclaire la route obscure vers la Vérité

@manuelalcaniz639 6 месяцев назад

Ah oui trop bonne à lecler 6 ,90. C est la 3eme

@journey6875 6 месяцев назад

Parlons en de l'epiphanie..ils commencent a te vendre les galettes(pour ma part la couronne,brioche!!!,en provence)des rois début decembre!!!!ahhhh.. vommerce,qd tu me tient..pffff...

@r4tftube 6 месяцев назад

Les rapiats ne connaissent pas les fêtes.

@nadianenzi6669 6 месяцев назад

qui connait combien les contribuables ont payé cette galette avec leurs impôts parce que cette galette là ce n'est pas le prix de celle de LIDL, les boissons, la salle, les serveurs, les livreurs, les invités, la vaisselle parce que ils ne mangent pas avec les doigts, avec cet argent on aurait pu nourrir plusieurs familles pendant des mois

@AlkoLoiK 6 месяцев назад

Mais arrête de râler sur tout, on peut très bien nourrir les gens et acheter une galette à 60 boules pour un reportage TV, il n'y a aucun rapport entre les deux. C'est surtout une question de choix politiques au niveau de l'État, pas d'un achat qui est de toute façon compris dans le budget de l'émission.

@nadianenzi6669 6 месяцев назад

c'est parce que les Français sont majoritairement gentils et honnêtes comme vous mais personne n'offre rien dans ce milieu c'est calculé pour en avoir un retour, un service, un passe droit sinon pourquoi offrir une galette à ce bonhomme qui nous a fait payer des centaines de milliers d'euros de conseils Mc Kinsey en remerciements des siens offerts pour sa campagne, tiens le Fils de Ursula Pfizer Leyen est le directeur de Mc Kinsey Europe quel hasard!, son mari est directeur d'un labo pharmaceutique quel hasard !, et elle achète 80 milliards de doses par sms tranquille. pourquoi offrir une galette pour sa gentillesse ? Macron refuse d'encaisser, oui refuse 418 millions d'amendes de la GSM, il n'en veut pas c'est ce devaient nous payer les supermarchés pour leurs installations illicites si ces gens sont gentils en faisant ce cinéma c'est qu'ils ont une raison autre que le gouter du président et de tout les pingouins au garde à vous à coté@@AlkoLoiK