#İzmirköftetarifi #Anayemektarifi #Köfteyapımı
Videolarımı beğenip kanalıma abone olarak beni destekleyen herkese sonsuz teşekkürler
Herkese merhabalar bugün yine sizlere müthiş bir tarifim var fırın kullanmadan harika bir izmir köfte yapıyoruz tek tencerede tadına doyum olmayan nefis bir ana yemek yanına bir de pilav ve cacık yaparak menünüzü bu şekilde oluşturabilirsiniz videomda tüm detayları sizler için paylaştım tarifimi yapıp deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun
Herkese iyi seyirler
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Malzemeler
6 adet orta boy patates
6 adet sivri biber
Köftesi için:
500 gr orta yağlı kıyma
1 adet büyük boy kuru soğan
2 diş sarımsak
1 adet yumurta
5 yemek kaşığı galeta unu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı karabiber
Domates sos için:
3 adet orta boy domates
4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı acı biber salçası
2 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
Kızartmak için:
Sıvı yağ
.
.
.
AZƏRBAYCAN RESEPTİ
İstifadə etdiyim fincan ölçüsü: 250 ml
Materiallar
6 orta kartof
6 yaşıl bibər
Köftələr üçün:
500 qr orta yağlı mal əti
1 böyük soğan
2 diş sarımsaq
1 yumurta
5 xörək qaşığı çörək qırıntıları
1 çay qaşığı duz
1 çay qaşığı bibər
1 çay qaşığı kimyon
1 çay qaşığı qara bibər
Pomidor sousu üçün:
3 orta pomidor
4 diş sarımsaq
1 xörək qaşığı isti bibər pastası
2 stəkan isti su
1 çay qaşığı duz
1 çay qaşığı bibər
Qızartmaq:
Maye yağı
.
.
. RECIPE IN ENGLISH
The cup size I use: 250 ml
Materials
6 medium potatoes
6 green peppers
For the meatballs:
500 g medium fat ground beef
1 large onion
2 cloves of garlic
1 egg
5 tablespoons of breadcrumbs
1 teaspoon salt
1 teaspoon paprika
1 teaspoon cumin
1 teaspoon of black pepper
For the tomato sauce:
3 medium tomatoes
4 cloves of garlic
1 tablespoon of hot pepper paste
2 cups of hot water
1 teaspoon of salt
1 teaspoon paprika
To fry:
Liquid oil
.
.
. RECEITA PORTUGUESA
O tamanho do copo que uso: 250 ml
Materiais
6 batatas médias
6 pimentas verdes
Para as almôndegas:
500 g de carne moída de gordura média
1 cebola grande
2 dentes de alho
1 ovo
5 colheres de sopa de pão ralado
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de páprica
1 colher de chá de cominho
1 colher de chá de pimenta preta
Para o molho de tomate:
3 tomates médios
4 dentes de alho
1 colher de sopa de pasta de pimenta quente
2 xícaras de água quente
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de páprica
Fritar:
Óleo líquido
.
.
. RECETA ESPAÑOLA
El tamaño de taza que uso: 250 ml
Materiales
6 patatas medianas
6 pimientos verdes
Para las albóndigas:
500 g de carne molida mediana en grasa
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
1 huevo
5 cucharadas de pan rallado
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de pimienta negra
Para la salsa de tomate:
3 tomates medianos
4 dientes de ajo
1 cucharada de pasta de pimiento picante
2 tazas de agua caliente
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón
Freir:
Aceite liquido
.
.
. РЕЦЕПТЫ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ
Размер чашки, который я использую: 250 мл.
Материалы
6 средних картофелин
6 зеленых перцев
Для фрикаделек:
500 г говяжьего фарша средней жирности
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
1 яйцо
5 столовых ложек панировочных сухарей
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка болгарского перца
1 чайная ложка тмина
1 чайная ложка черного перца
Для томатного соуса:
3 средних помидора
4 зубчика чеснока
1 столовая ложка пасты из острого перца
2 стакана горячей воды
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка болгарского перца
Жарить:
Жидкое масло
.
.
.
وصفة عربية
حجم الكوب الذي أستخدمه: 250 مل
مواد
6 حبات متوسطة الحجم
6 فلفل أخضر
لتحضير كرات اللحم:
500 جرام لحم بقري مفروم متوسط الدسم
1 بصلة كبيرة
2 فص ثوم
1 بيضة
5 ملاعق كبيرة من فتات الخبز
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
لتحضير صلصة الطماطم:
3 حبات طماطم متوسطة
4 فصوص ثوم
1 ملعقة كبيرة معجون فلفل حار
2 كوب ماء ساخن
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بابريكا
يقلى:
زيت نباتي
RECETTE FRANÇAISE
La taille de tasse que j'utilise : 250 ml
Matériaux
6 pommes de terre moyennes
6 poivrons verts
Pour les boulettes de viande :
500 g de boeuf haché mi-gras
1 gros oignon
2 gousses d'ail
1 oeuf
5 cuillères à soupe de chapelure
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de poivre noir
Pour la sauce tomate :
3 tomates moyennes
4 gousses d'ail
1 cuillère à soupe de pâte de piment
2 tasses d'eau chaude
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de paprika
Faire frire:
Huile liquide
.
.
.
20 июн 2021
