Dvě stovky za zákusek je adekvátní cena, odpovídá to práci a surovinám, kavárny prodávají polotovary za 140 korun. Po rozvodu jsem přišla o všechno, zbylo mi jen jméno. Denně mi chodily zprávy, že lidé zažili něco podobného, strašně mě to hnalo kupředu, nechtěla jsem je zklamat. Věděla jsem, že neumím a nechci dělat nic jiného, než péct dorty. Občas mě mrzí, že jsem stále spojována s původním konceptem. Návrat do Werichovy vily byl sladký a byl to splněný sen, říká Iveta Fabešová, cukrářka, majitelka cukrárny ve Werichově vile, která po rozvodu přišla o původní síť kaváren IF Café.
Rozhovor vznikl ve spolupráci s Mercedes Benz. @mercedes-benzceskarepublik3102
1 июн 2022
