Fermentaciones tradicionales para la producción de pulque 

La conferencia "Fermentaciones tradicionales para la producción de pulque" forma parte del Foro Alimentos y Materias Primas Nativas: Alternativas de aprovechamiento e innovación.
Esta charla fue impartida por el Dr. Agustín López, te invitamos a ver todas las conferencias en nuestro canal de youtube.
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