Festino di SANTA ROSALIA, la tradizione dello street food alla Kalsa di Palermo 

Un viaggio alla scoperta di ciò che accade nel quartiere Kalsa di Palermo in attesa del Festino di Santa Rosalia: lo street food è protagonista.
In occasione del tanto atteso 400° anniversario del festino di Santa Rosalia, nel cuore della Kalsa, quartiere storico palermitano dall’altissima densità artistica e antropologica, si tramandano di generazione in generazione le tradizioni dello “street food” di Palermo.