Cuando llega el verano, con las fiestas, son frecuentes los concursos de escanciadores. En Gijón, incluso se convoca una sesión masiva de escanciado que, año tras año, intenta batir su propio récord, registrado en el famoso Libro Guinness.
Esta sesión de escanciado simultáneo forma parte de los festejos del Festival de la Sidra Natural que la ciudad celebra desde hace 20 años el último fin de semana de agosto.
El escenario es una de las tres playas locales, la de Poniente, lo que permite reunir a miles de personas a primera hora de la tarde. Hay hombres, mujeres, adultos y jóvenes. Animados por locutores, a partir de las 19:15 se abre el cordón de seguridad y la gente empieza a tomar posiciones.
Las cajas de sidra facilitadas por los llagares se acumulan en las inmediaciones, se reparten las botellas y cada uno va abriendo la suya pues, los participantes suelen acudir convenientemente pertrechados con sacacorchos. Añadiendo el vaso, de medidas reglamentarias, todo queda preparado y se empieza a escanciar el líquido, unos con más tino que otros como cabe esperar.
Hacia las 21:00 los del Guinness toman nota y certifican el número de 'culinos' de sidra y confirman si se ha batido, o no, el récord. En la última edición se contaron 7.576, provenientes de 8.000 botellas, lo que significó una nueva plusmarca. Entonces llega el momento álgido del escanciado simultáneo que pone la guinda al evento y se remata cantando Asturias patria querida.
6 сен 2024
