Seh ich genau so 😢 seit 7 Jahren hab ich beim kochen : „Röststoffe sind Geschmacksstoffe“ im Kopf … die Videos haben mich dazu gebracht mehr in die Natur zu gehen mehr natürlich vorkommende Lebensmittel zu nutzen wie wild Kräuter, Brennnessel oder auch Pilze aus dem Wald . Und durch die Videos hab ich meine Leidenschaft zum kochen im Freien entdeckt
Du hast das Talent das wir nach oder besser gesagt schon während deiner Koch Videos große Hunger bekommen :-)) Liebe Grüße und Dir ein schönes Wochenende!!!
Lieber Benjamin, vielen Dank für das Video. Es ist so schade, dass es dieses Format nicht mehr gibt, auch wenn ich verstehe, dass Du jetzt anderes machst. Es ist einfach eine Freude "dabei zu sein" und so schaue ich die alten Videos mehrmals... Liebe Grüße
Hallo Benjamin ich bin immer voll bei Dir wenn Du Kochst, da ich selber gerne Zuhause Koche kann ich Deine Euphorie völlig nachvollziehen und das ganze vor einer Atemberaubenden Kulisse ! Einfach schön !
Seit 2 Jahren koch ich das nun schon. Im Wald, am Fluss, Zuhause oder bei Freunden, auf Feuer, Gas, Elektro oder Kohle. Das ist die beste vegane Inspiration. Da läuft sogar jedem Fleischfan das Wasser im Mund zusammen. Ich habs heute wieder gekocht. Wieder super lecker als Variation mit Kartoffeln statt Bohnen und Zuchini/Knoblauch statt Pilze. Ich kanns jedem empfehlen. Super einfach und Super lecker
Es macht mir immer wieder Spass dem Benjamin beim Kochen zu zuschauen, da könnte sich so ein Star Koch alla Hensler? oder wie der Kasper heißt, mal ne Scheibe abschneiden! Beim Benjamin ist die Kocherei sehr viel angenehmer und leckerer als der Kasper Kram aus den Fernseher, mit all seinen Star Köchen, und über deren Gehalt würde sich der Benjamin wohl auch sehr freuen! ich habe schon vieles nachgekocht, und mir hat es immer sehr gut geschmeckt! zumal es ja auch noch auf den Lagerfeuer zubereitet wird!! Lg.
Du machst so geile Videos !!!! ICh finde es so schade, dass du "nur" so wenige abonnenten hast und andere die irgendwelchen Mist produzieren Millionen.. Auf jeden Fall Top, weiter so.
+Wanderfalke tut mir leid ich bin noch nicht lange dabei deine Videos zu gucken aber mich würde Interessieren ob du Vegetarier bist? ich war noch nie der Natur Typ aber dank dir bekomme ich immer mehr lust :) nur leider sind bei uns die Wälder eine Sache an sich
Danke sehr geil was du machst, dachte am Anfang so, was für ein Typ... aber du inspiriserst mich! Mach bloß weiter damit man merkt das du die Natur liebst, kommt super rüber! Ich bin eine Couch potato aber du fixt mich voll an mal wieder in Wald zu gehen ! Abo ist Safe
Super! Danke für das Bohnenpfannen Rezept. Das passt mir sehr gut und ich probiere das gern mal mit einer mexikanischen Gewürzmischung. Passt sicher ganz gut zusammen.
Ich liebe deine Koch-Videos! Immer wieder schön zu schauen, wenn man selbst isst! Ich hoffe noch viel von dir zu sehen! Wieso gibt es jetzt eigentlich den zweiten Kanal? :) Liebe Grüße
Hab dass zuhause nachgekocht und es hat echt total lecker geschmeckt. Ich kanns kaum erwarten dass mal am Feuer aus zu probieren. Wollte ich eigendlich auch machen, aber da wo ich wandern war kannte ich mich nicht so aus und wusste nicht ob/wo Feuer machen erlaubt ist.
Du bringst jetzt schon in meinem 2. Video das ich mir von dir angucke das alles so super rüber!!! :D Macht lust auf mehr, ich liebe ja den Wald so sehr und alles was in ihm ist ^^ einfach toll mach weiter so ;D Lg Dagmar
Bei diesen prächtigen Naturvideos da kriegt man einfach immer die beste Inspiration, wie man den Sapiens Körper waidgerecht in einer argerecht-rustikalen Umgebung an der wärmenden Feuerstelle ernährt - als nächstes werden auch mal Kastanien ausprobiert als Teil der Gemüsebeilage! Gut dass Du mir in Deinen liebevoll-philosophischen Naturvideos die Inspiration dafür gegeben hast. Mmmh bestimmt köstlich, und mit viel Curry und roten und grünen Pfefferkörnern in einer Bolognese-artigen Eigenkreation einer Sosse über Linsen und Röstzwiebeln zu scharf gebratenen Hühnerkotletts. Und natürlich diesen ich glaube die werden Beete-Würzkörner genannt (sind oft bei Grillgewürzmischungen mit dabei) in der würzig-kräftigen Sosse mitziehen lassen 20 Minuten. Damit sich das volle Aroma entfaltet.
Benjamin, ich hab dich immer gesehen, auch wen ich deinen "neuen" Lebensweg nicht teile. Vermisse ich deine Inspiration. Ich hoffe nach der auszeit x bist du wieder der "alte" (egal ob vegan, vegetarisch, normal Esser DU bist uns wichtig nicht was du ist) leider spreche ich für mich ich denke nur für eine schweigende Mehrheit die sonst unter geht.
Hi Benny Deine neuen Videos sind alle wieder weg? Warum das denn die waren doch Super Wandern auf der Insel! Echt schade ich hoffe Euch geht es gut LG. Javor😉✌️
WOW, du gemeiner Kerl (lieb gemeint!), jetzt sitze ich hier und mir läuft die Sabber aus den Mundwinkeln :-) Ganz tolles Video, wieder vielen Dank! Abo hast du von mir! Bei der Knaller-Hitze von der Glut bekommst du bestimmt super Röst-Aromen, wunderbar. Toll dass du da noch eine legale Feuerstelle hast......wüsste hier im raum Köln/Bonn keine Stelle wo das noch gestattet wäre. LG Henning
Tag Benjamin, ich habe dein Video "Feuer bei Nässe" gesehen, darin gibst du gewisse Tipps falls es mal regnen sollte. Ist es vielleicht möglich, dass du ein Video drehst, bei total schlechtem Wetter (also mindestens starkem Regen evt. sogar mit Wind) und dort ein Feuer entfachst ohne Hilfsmittel (Feuerstein o.ä.). Würde mich mal interessieren wie du eine solche Situation lösen würdest.
Ich hab ne frage sowas würde ich gerne auch machen aber wo in Deutschland kann man sowas machen dachte im Wald Feuer zu machen ist verboten ich versteh nix mehr hör
Hallo Benjamin! Habe jetzt schon viele Deiner Kochvideos gesehen. Mach doch mal richtiges "Essen"!! Und damit meine ich was mit richtigen Fleisch! Mir gehts nämlich darum das mir mein Fleisch am offenen Feuer immer verbrennt. Schad um das gute Steak. Und wie würdest Du es würzen am offenen Feuer!? Danke schon mal und beste Grüße Andi
Fleisch am Offenen Feuer immer zum Schluss würzen sonnst verbrennen die gewürze und das Fleisch immer in bewegung halten am besen auf offenen Feuer sind spieße und kurz vor schluss würzen und am Rand wo es nicht so heiss ist Fleisch ruhen lassen das es sich entspannt und schön saftig bleibt.
Viel zu viel Salz 😅 da war vorbei mit dem gutem Geschmack und auf die Bank hocken sich zich tausend Menschen schon bisschen eklig die Nahrungsmittel darauf zuzubereiten
