Ricetta molto gustosa, ma io l'ho sempre fatta in una versione più semplice, ho fatto cuocete i filetti di merluzzo surgelati in un sugo preparato con passata di pomodoro, aglio, origano, sale e pepe Proverò a farla anche in questa versione un po' più ricca di ingredienti Grazie per la bella idea 👍😋😘
Secondo me 20 minuti e più di cottura per un filetto di merluzzo è troppa, rischia di diventare stoppaccioso. Preparando una salsetta all'acqua pazza un filetto decongelato non dovrebbe cuocere per più di 8 minuti e si scioglie in bocca 👍 poi sono gusti.
Sarà sicuramente appetitoso ma prova a darlo ad un bambino e vedi se se lo mangia. Con melanzane a pezzetti...pomodori a pezzetti...prezzemolo...e retrogusto di alici e vino. Non credo proprio sia un piatto adatto a loro