👍 Hernekeitto on kyllä hyvvää 👌 Itse laitan reilusti vielä sipulia joukkoon. Keitän aina kattilallisen ja pakastan annosrasioihin. Halpaa ja hyvvää ruokaa. Kiitos videosta 👏🏼
Sipuli oli loppunut enkä lähtenyt kauppareissulle pelkästään sitä hakemaan. Tuo sipulipommi hoiti asian mainiosti! Tuota Petrin mainitsemaa sipulisilppua raakana valmiiseen annokseen olen toki kokeillut, mutta ei toiminut minulla. Kiitokset itsellesi, Marianne!
On varmasti hyvää, hieno ohje ja video. Oma ohjeeni on. Liotan herneitä ainaki 16h ja huuhtelu. Kaikki mausteet ja vihannekset laitan sekaan, ennenku ees kiehuu,,, elis. Herneet,,, ilmiselvästi. Porkkanaa, sipulia ja jotain lihaa oman maun mukaan. Mausteeksi lihalientä/kuutioita, suolaa, pippuria, meiramia, valkosipulia ja laakerinlehtiä. Kun on liottanut kauan, ni kiehumisaika on lyhyt. Elis semmone 1h-2h. Just semmone aika, et herneet ja porkkanat ovat pehmenneet ja valmis 😃 Ja on hyvää 😋
Tuo liottaminen kyllä kannattaa hernekeitossa! Itselläkin oli tarkoitus liotella, mutta oli jo niin kova himo saada rokkaa, etten malttanut :) Ja noista mausteista; meiramia olisin itsekin laittanut, mutta ei kaapista löytynyt enkä viittinyt kauppaan sen takia lähteä. Valkosipulia en ole hernekeitossa käyttänyt, mutta varmasti käy hyvin siihenkin!
Kiitos videosta! Juuri näin valmistuu aito perinteinen hernekeitto(rokka). Mikäli ei ole joulukinkkua jäljellä niin aito palvikinkku sopii vallan hyvin. Säilyke hernekeitot ovat mitä ovat mutta aidosti hellalla usean tunnin keitetty perinteinen EI voita mikään!
Olen tehnyt nykyään kasvisherne keittoa, ei kyllä välttämättä vaadi lihaa imo Herne porkkana, suola, sipuli, valkopippuri ja tietenkin sinappi Teen crockpotissa ja todella edullista / vaivatonta ruokaa
Itte olen liottanut herneitä jääkaapissa sen 12 tuntia ja tuon jälkeen voi olla melko varma, että n. 1/2 tunnin keittämisellä herneet kypsyvät. Liotusvettä ei missään tapauksessa saa laittaa kattilaan, sillä se kitkeröittää makua.
Pitkä liotus tosiaan lyhentää keittämisaikaa merkittävästi. Mulla likosivat puolisen tuntia. Ei ollut kitkeryyttä havaittavissa maussa ollenkaan. Erinomainen soppa tuli.
Joulunjämävinkki: Jos on suutarinlohta jäänyt purkinpohjalle niin liemi pois ja vuokaan perunansiivujen ja ruokakerman kanssa, vain tilliä väliin eikä muita mausteita. Tunti uunissa, tein eilen ja nyt se on syöty nam.
Kinkun jämät kannattaa kyllä hyödyntää mm. hernekeittoon. 👍 Niin kuin sanoit, aina parempaa tulee, jos keittelee matalalla lämmöllä pitkään. 😃 Hyvä resepti! 👍
Kyllä se vaan hernekeitto (rokka) on hyvää.Teki mistä höysteestä tahansa.Valkosipulia tykkään ite laittaa.Mistä tuota Kaisun Sipulipommia saa ?? Kaalilaatikko tarpeet varattuna.👍
Rokkaan käy monikin mauste. Yrteillä saa ihan uusia ulottuvuuksia, mutta halusin itse pitäytyä mahdollisimman perinteisissä mauissa. Kaisun grillimausteen kauppa löytyy facebookista: facebook.com/kaisungrillimauste/shop/ /// Ja osaan suositella tuota sipulipommia! Erinomaisen monikäyttöinen mausteseos.
@@jonez63 Just tuo sipulipommi herätti mielenkiinnon.Varmasti monikäyttöinen,sipuleistahan on moneksi. Joo rokka on semmoinen et on hyvää simppelinä,ja joskos sitten maustellen,miten millo tuntuu 😁
Keltaisista herneistä ja potkasta tulee ehdottomasti paras keitto. Potkan keitinliemeen tehdään keitto. Tämä ns. ruotsalainen hernekeitto voittaa suomalaisen version mennen tullen!
Keltaisia herneitä tulee käytettyä ... no oikeastaan enpä ole koskaan käyttänyt eli tosi harvoin :) Mutta pitää ottaa testiin. Ja juurikin noin, että potka mukana keittäessä tai sitten se potkasta tehty liemi. Tuo kinkun paistoliemi antoi kyllä tosi hyvää makua myöskin.
