Sehe ich es richtig, dass immer nur die gesamte Grillbreite brennt, dafür kann man vorn und hinten unterschiedlich dosieren? Warum? Wird der Grill auch mit nur einem Brenner (also NUR vorn oder NUR hinten) betrieben?
Moin, ja das ist richtig. Die Brenner der Hauptgrillzone brennen auf der gesamten Breite. Sie können aber einzeln dosiert werden bzw. genutzt werden. Dadurch kann auf der Hauptgrillfläche mit unterschiedlichen Temperaturen gearbeitet werden. Die Idee dahinter ist eine höhere Flexibilität durch unterschiedliche Temperaturzonen zu schaffen. zB kann man nur einen der Brenner nutzen und hat dadurch im Bereich darüber hohe direkte Hitze während mit zunehmender Entfernung vom Brenner die Intensität nachlässt und mit indirekter, geringerer Hitze gegart werden kann. Nutzt man beide Brenner hat man im vorderen sowie hinteren Bereich direkte Hitzezonen, während im mittleren Bereich zeitgleich mit indirekter Hitze etwas schonender gegart werden. Man kann auch beide Hauptbrenner auslassen und nur den Röstbrenner anheizen. Dadurch kann die gesamte Hauptgrillfläche bei geschlossenem Deckel indirekt bei niederen Temperaturen bespielt werden. Wir hoffen, Dir Deine Fragen beantwortet zu haben. Ansonsten steht unser Team auch gerne für eine persönliche Videoberatung zur Verfügung. Termine können auf der Website angefragt werden.
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