Ihr seid gut, die Besten - na eher nicht, aber diese Lebensfreude die ihr verbreitet in euren Videos , das ist einfach genial. Es ist einfach nur der Hammer ,euch zu zuschauen. Lachen, Freude, gutes Essen. - Spaß haben - mehr geht nicht . Bitte lange, lange weiter machen.
Hab das Zitronenflockensalz mal als Gratisgewürz dabei gehabt, seit dem nehm ich es für jedes Fischgericht her ich liebe es 😍 muss bald wieder nachbestellen fällt mir ein 😂
Also da finde ich ehrlich gesagt die Bretter von z.B. Finnwerk besser ! Die haben dünnere Stege und den unteren Spieß steche ich durch den Schwanzteil vom Lachs. Dann wird der gleich gehalten und man muss nix abschneiden 🔥Aber danke für das Video 👍
Voll geil habe ich am Sonntag auch gemacht voll geil habe das Flammlachs Gewürz von Royal Spice genommen ist der Knalller. Benutzt wurde ein Axtschlag Brett😁
Na das sah doch schon deutlich besser aus, als euer "Unfall" auf dem Zweitkanal. Prima gemacht!😉🤓👍 Mein Tip: Das Brett von der Fa. Axtschlag mit zwei unterschiedlichen Schlitzgrößen für den Grill oder die Feuerschale sowie Verstellschlitzen für die Neigung, wodurch die Schrauberei wegfällt.😉 VG Gunther 🔥, der seinen Flammlachs über der Waschmaschinentrommel als Feuerkorbersat zubereitet.👌
Dann gibbet diese Woche halt 2 mal Flammlachs... Flammlachs-Video kommt die Tage auch bei mir... Aber wat solls 😉🔥 Auf jeden Fall geil gemacht und gut erklärt. Beste Grüße 🔥
Hi, wirklich cooles Video! Da weiß man direkt, was man zu tun hat! Bei ca. 1.50min schneidet ihr den Lachs, damit er nicht zu lang ist… Macht denn ein längeres Brett Sinn oder gart er dann nicht richtig durch?
Moin Ich würde den Lachs ne Stunde vorher Marienieren bevor er aufs Feuer kommt und das Brett solltet ihr mit etwas Olivenöl einstreichen,dann löst sich der Fisch besser von dem Brett. Danke für das Video macht weiter so Lg.Jan
Für mich kam nur das Flammlachsbrett von BargenBasics mit 55cmx18cm in Frage, da es eben auch große Fische ohne Zuschnitt aufnehmen kann. Noch dazu ist die Halterung während des grillens am 55er einfach in der Neigung zu verstellen. Für mich gibt's nichts besseres.
Einfach Erdnagel mit einem angeschweißten Winkel wird das Brett mit Alufolie geschützt der Lachs drauf genagelt und mit einer Schraubzwinge am Winkel befestigt und ans Feuer gestellt. 🔥 Fertig und Guten Appetit
Zum Pyramiden Salz. Eine Pyramide gehört als ganzes auf jeden Teller. Genauer auf einen Teelöffel. Vor einem bissen wird kurz an der Pyramide gelutscht, die kommt wieder auf den Teelöffel und dann kommt das eigentliche essen. Ähnlich dem Ingwer beim Sushi zwischendurch. Immer mal wieder lutschen. Doch nicht mörsern oder gar beißen.
Servus Männer, Das Video ist mal wieder super geworden, also in dem Sinne auch mal ein großes Lob an Kameramann Alex, der die tollen Momente bzw Aufnahmen der verschiedenen Grillszenen perfekt macht. Aber auch der Flammlachs sieht fantastisch lecker aus👍 Ein Video von nem Flammlachs Burger wäre auch cool und dazu was ich finde nich einfach ist eine perfekte Soße dazu. Mfg BBQ Bronko The Grill
hey jungs - klasse video - hab schon so einiges von euch ausprobiert! echt top! kann es sein das sich in eurer Beschreibung ein fehler eingeschlichen hat...ich denke der code ist bis Februar 2021 und nicht 2020 gültig, oder :))
Das könnt ihr mir nicht antun... Bin jetzt im 5. Tag Wasserfasten (5 Tage nichts gegessen) und hab noch paar Tage vor mir😟... Ihr habt mich noch hungriger gemacht und hab unglaublich Lust auf Lachs😂
Ja, beides geht, die Obsthölzer geben noch mehr Geschmack ab. Vermeiden sollte man Nadelhölzer. Neben dem Brett sollte auch die Metallklammer ein wenig eingeölt werden, dann löst die sich besser.
Ich habe das gleiche Flammlachsbrett und weil mir die Schraube an der Halterung nicht vertrauenswürdig genug war und man damit auch nur schwer den Winkel zum Feuer verstellen kann,habe ich ca. 1,50 Meter hinter dem Brett einen Erdhaken in den Boden gesteckt und den oberen Griff der Klammer daran mit einem Draht fixiert. Dadurch kann das Brett nicht ins Feuer kippen und es kann sich auch nicht die Klammer lösen.
Ich habe mal ne frage, das Brett ist ein Brett weil dort traditionell der lachs drauf genagelt wird. Aber warum gibt es kein Produkt wo das Brett kein Verschleißteil ist. Der Fisch kann ja auch raufgeklemmt werden, wie bei diesem Produkt. Habe ich einen gedankenfehler oder ist das die tolle neue innovative Idee für euren Shop 😉
Ja, so entdeckt jede Generation dasselbe für sich neu. Nur haben wir früher den selbst gefangenen Lax mit Spaxschrauben ans Brett gepinnt und neben einem Lagerfeuer aufgestellt. Die Schweden nehmen da übrigens Holznägel für. Umweltfreundlich ohne Schnickschnack.
Aldi hat Wildlachs aber nur als 125g „Bollen“ aus der TK. Meiner Meinung nach maximal für schlechte selbstgemachte Sushi geeignet😉 Wo habt ihr so einen schön großen Lachs gefunden?
Wie jetzt? Ohne ins Feuer fallen, ohne Marinadengate ohne in der Asche liegenden Buns? Das ist doch so nicht richtig 😂😂😂😂 Wobei so nen Häppchen zum probieren... 😁😁
