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Fluffige Watte - Kipferln / Fluffy Croissants 

Divi TV
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Zutaten: 100g Milch, 220g Wasser, 720g Mehl, 2 Eier, 100g Zucker, 30g Butter, 1 TL Salz, 20g frische Hefe oder 7g Trockenhefe
1 Eigelb + 1 EL Wasser zum Bestreichen
Ingredients: 100g milk, 220g water, 720g flour, 2 eggs, 100g sugar, 30g butter, 1 teaspoon salt, 20g fresh yeast or 7g dry yeast
1 egg yolk + 1 tbsp water for brushing
Ingrédients : 100g de lait, 220g d'eau, 720g de farine, 2 œufs, 100g de sucre, 30g de beurre, 1 cuillère à café de sel, 20g de levure fraîche ou 7g de levure sèche
1 jaune d'oeuf + 1 cuillère à soupe d'eau pour badigeonner
Ingredientes: 100 g de leche, 220 g de agua, 720 g de harina, 2 huevos, 100 g de azúcar, 30 g de mantequilla, 1 cucharadita de sal, 20 g de levadura fresca o 7 g de levadura seca
1 yema de huevo + 1 cucharada de agua para pincelar
Ingredienti: 100 g di latte, 220 g di acqua, 720 g di farina, 2 uova, 100 g di zucchero, 30 g di burro, 1 cucchiaino di sale, 20 g di lievito fresco o 7 g di lievito secco
1 tuorlo d'uovo + 1 cucchiaio di acqua per spennellare
Malzemeler: 100 gr süt, 220 gr su, 720 gr un, 2 yumurta, 100 gr şeker, 30 gr tereyağı, 1 çay kaşığı tuz, 20 gr yaş maya veya 7 gr kuru maya
1 yumurta sarısı + fırçalamak için 1 yemek kaşığı su
Sastojci: 100 g mleka, 220 g vode, 720 g brašna, 2 jaja, 100 g šećera, 30 g putera, 1 kašičica soli, 20 g svežeg kvasca ili 7 g suvog kvasca
1 žumance + 1 kašika vode za četkanje

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21 окт 2024

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Комментарии : 148   
@elkebohl4468
@elkebohl4468 5 месяцев назад
Hallo ich bin sowas von begeistert von deinen Videos. Du gehst die Sachen auch langsam an auch mit deinen Erklärungen, echt schön danke
@io3039
@io3039 2 года назад
Di erklärst immer so ausführlich und verständlich, einfach perfekt ❣ Vorallem gibst du auch den Grund an , z.B. warum du Stärke in den Eischnee oder in ganze Eier zum Schlagen gibst. Damit ist alles logisch erklärt. FANTASTISCH !!!!!!! NIEMAND MACHT DAS SO WIE DU ❤
@brigittemuller3048
@brigittemuller3048 9 месяцев назад
Ja und sauber arbeiten ,ich finde sie auch super ,mache auch immer wieder von dir ,die rezepte sind gut
@roswithas.4817
@roswithas.4817 2 года назад
Herrlich lecker sieht das wieder aus. Ein tolles Rezept. Dankeschön liebe Divi
@eifelpommer2538
@eifelpommer2538 2 года назад
Das ist genau mein Geschmack! Danke für das herrliche Rezept.
@adiw9329
@adiw9329 23 дня назад
Sehr gut erklärt und schmeckt sehr sehr lecker ❤❤
@l.k.8900
@l.k.8900 2 года назад
Hallo Divi! Deine Rezepte sind die beste 👌 Vielen lieben Dank für deine ausführliche Aufklärung ❤️
@dlawe51
@dlawe51 2 года назад
.. Wenn ich schon nur das fluffige sehe, kann ich mir vorstellen, wie gut die kipferl schmecken.! 😋LG aus🇨🇭
@utesedlacek9269
@utesedlacek9269 2 года назад
Sieht lecker aus 😋 Ich würde die Dreiecke vor dem Aufrollen noch mit weicher Butter bestreichen, um noch mehr den Croissants Charakter zu bekommen!
@Claubey
@Claubey Год назад
Werden am Wochenende probiert, mir läuft jetzt schon das Wasser im Mund zusammen 😊
@isastar9509
@isastar9509 7 месяцев назад
Ich hab heute dein Rezept ausprobiert. Die Croissants sind sehr lecker geworden. Hab die Hälfte mit Nougatcreme bestrichen, die anderen blieben pur. Ist wirklich ein toller Teig geworden. Hat durch dein tolles Erklärvideo alles wunderbar geklappt.
@margitf.7426
@margitf.7426 2 года назад
Hallöchen Divi, ein gesundes ,schönes neues Jahr und alles gute noch.💗😍Danke für das tolle Rezept. Ich liebe Deine Rezepte und freue mich immer über solche Rezepte. Liebe Grüße Margit und bleibt gesund passt auf euch auf. 👍👍👍☀️☃️
@dianakohler1515
@dianakohler1515 2 года назад
Ich habe sie auch heute nachgebacken, die Hälfte mit Füllung. Sind richtig gut geworden. Danke!
@erichbieringer2538
@erichbieringer2538 2 года назад
Hallo und schönen Abend liebe Divi ja das sieht ja lecker aus vielen Dank 😋😋😋👍👍👍Gruß Sylvia
@anetteschucker3233
@anetteschucker3233 2 года назад
Divi - einfach super lecker! Habe heute mit deinem Hefeteig verschiedene süße Teile gebacken. DANKE!
@tanjaolbrichweb.deolbrich3269
@tanjaolbrichweb.deolbrich3269 2 года назад
Tolle rezepte hab schon viele gemacht von deinen rezepte
@Kalle56
@Kalle56 10 месяцев назад
Hallo, sieht mega lecker aus, werde es mit sicherheit nach Backen, DANKE ❤❤
@olgas4310
@olgas4310 2 года назад
Divi du machst das ganz toll. Vielen Dank.
@irenaholnaicher7331
@irenaholnaicher7331 2 года назад
Divi deine Rezepte sind unschlagbar,danke...🥰🙋🏼‍♀️
@carinamarkart7995
@carinamarkart7995 2 года назад
Danke fürs Rezept die sehen lecker aus. Werde ich aud alle Fälle mal ausprobieren
@sabinepakosta9394
@sabinepakosta9394 2 года назад
Herrlich und Lecker 😋 😋 😋 😋 😋 Mmmmh ich habe schon HUNGER 👍👍👍
@renateschafer5447
@renateschafer5447 2 года назад
Hallo meine Liebe, alles Gute fürs neue Jahr und vielen Dank für das tolle Rezept. Mir läuft das Wasser im Mund zusammen 🥰
@vslm.870
@vslm.870 2 года назад
Hab so einige deiner Rezepte probiert sind alle voll super und schmecken auch gut 😁
@peterhans3880
@peterhans3880 2 года назад
Danke sehr liebe Dv.ich habe schon lange auf das Rezept gewartet.😘😘😘😋
@jessyruby2916
@jessyruby2916 2 года назад
Sind grad im Ofen. Alles duftet. Kanns kaum erwarten 😍🤤
@angelikasigmund8379
@angelikasigmund8379 2 года назад
Oh wie lecker sehen die denn aus?? Die backe ich bei der nächsten Gelegenheit nach. Viele Grüße aus Schleswig Holstein von Angelika
@z.s.1287
@z.s.1287 2 года назад
Hallo Divi, Deine Rezepte sind so lecker und schön erklärt! Ich finde dich toll👍
@menisazumeri2481
@menisazumeri2481 2 года назад
Danke für das Rezept ich habe es heute ausprobiert schmeckt einfach lecker ❤️
@hamaratlieller5650
@hamaratlieller5650 2 года назад
Super Rezept total fluffig 😋 lecker
@angelas1318
@angelas1318 2 года назад
Sehen wieder sehr sehr lecker aus👍☺️
@petraeberle-mauer938
@petraeberle-mauer938 Год назад
Man die sehen so lecker aus, die probiere ich nun aus...😊
@etelkathaler4836
@etelkathaler4836 2 года назад
Habe sie heute nachgebacken,was soll ich sagen einfach super geworden 😁.Wie immer bin ich begeistert von deine Rezepte mit geling Garantie 😁 bitte weiter so.
@rosemariehauler7094
@rosemariehauler7094 2 года назад
😋 sehr lecker, koste gerade eins, hab es heute nach gemacht. Hab ich schon abgespeichert. Dankeschön 😉 bist die beste 👍👏
@hildegardluckenberger7870
@hildegardluckenberger7870 2 года назад
Liebe divi danke für das tolle Rezept werde es morgen nachmachen l. G aus Eisenstadt 👍👍👍👍😘
@mamatata4784
@mamatata4784 2 года назад
Mulțumesc mult pentru reteta 😘
@cristina-u1j
@cristina-u1j Год назад
Le-ai incercat?
@SilkesWelt
@SilkesWelt 2 года назад
Oh die sehen mal wieder himmlisch aus. Ein schönes Rezept liebe Divi! VG Silke
@macrevette4920
@macrevette4920 2 года назад
👍Divi, merci😋😋
@nolenl1503
@nolenl1503 2 года назад
Yummy always creative god give you health and wellness Thanks for the best chef in the world Thanks for all recipes ❤️🌹😘💐👍❤️❤️❤️
@uteheyder8736
@uteheyder8736 2 года назад
Die sehen sehr lecker aus werde ich gleich morgen nach machen
@همساتإيمانية-ع6غ
@همساتإيمانية-ع6غ 2 года назад
Very Nice videos
@m.a.b8284
@m.a.b8284 2 года назад
Hallo habe deine Kipferl gemacht, sie sind sehr gut geworden. Jedoch sieht dein Germteig weicher aus als meiner war. Habe den Teig über Nacht im Kühlschrank gehen lassen, klappt super (14g Germ) kann es sein das ich den Teig zu kalt weiterverarbeitet habe? Oder fehlte doch mehr Flüssigkeit? Danke für eine Antwort. Schöne Grüße
@divitv6378
@divitv6378 2 года назад
Ich denke es kommt weil der Teig im Kühlschrank war, und dadurch noch leichter zum verarbeiten war.
@chanchan-82
@chanchan-82 2 года назад
Boaaah lecker, liebe deine Rezepte so
@heidikurok9658
@heidikurok9658 2 года назад
Danke für das leckere Rezept werde ich gerne ausprobieren. Aber was mich noch mehr interessiert ist wie der Teig in der Maschine aus sieht bis zum Schluss . Wir wissen alle das eine Küchenmaschine laut sein kann , aber mich interessiert das halt wie der Teig bis zum Schluss aus sieht . Danke dafür
@divitv6378
@divitv6378 2 года назад
Ich habe es fast bis zum Schluss gezeigt 😉
@saraf775
@saraf775 Год назад
Kann man die auch ein Tag später essen?😊
@zelihasahbaz312
@zelihasahbaz312 2 года назад
Cok güzel bir tarif tesekkurler
@suzanasalijeva3539
@suzanasalijeva3539 Год назад
Volim gledat vase recepte jer ste najbolji❤ Jel mogu ove kiflice sa slanim puljenjem uradit,mljeveno meso,sir..naravno sa manje secera❤
@divitv6378
@divitv6378 Год назад
Moze ❤️😘
@ΕλενηΒρεττου-γ3λ
@ΕλενηΒρεττου-γ3λ 2 года назад
Bravo Divi. Greece..
@isabellahinz7877
@isabellahinz7877 2 года назад
Wow, fluffig mmmh 😋 köstlich 😘🤗
@zumretaasanovic4628
@zumretaasanovic4628 2 года назад
Svaka cas👍👍🌷🌷
@nasihaben8932
@nasihaben8932 2 года назад
Dankeschön für die Tollen Rezepte Divi, meine Tochter hat mich gebeten zu fragen ob du mal ein Puddingröllchen machen könntest die gibt es immer auf dem Markt beim Türken yummy😋💚
@sandrabraun-ermer1473
@sandrabraun-ermer1473 Год назад
Danke dir für die super Rezepte 😘😘😘......kann man in den Teig auch Sauerrahm mit dazugeben?????😉
@divitv6378
@divitv6378 Год назад
Ja könnte man nur dann müsstest die Flüssigkeit reduzieren
@sandrabraun-ermer1473
@sandrabraun-ermer1473 Год назад
@@divitv6378 DANKE du bist ein Sonnenschein....vielen lieben Dank...du machst es super Spitze..👏👏👏👸👍👍😘😘
@sandrabraun-ermer1473
@sandrabraun-ermer1473 Год назад
@@divitv6378 DANKE du bist ein Sonnenschein....vielen lieben Dank...du machst es super Spitze..👏👏👏👸👍👍😘😘
@sonjaschubert8741
@sonjaschubert8741 2 года назад
Wie immer 😉 einmalig lecker👌😋😍
@ortwinpoth9871
@ortwinpoth9871 2 года назад
Die sehen ja wunderbar aus,fast zu schade zum essen!!!😍😘
@marcelaaltmanova4386
@marcelaaltmanova4386 2 года назад
Das ist ganz gut
@ljubicica127
@ljubicica127 2 года назад
Toll. Ich werde backen.!!!❤️❤️
@karo2540
@karo2540 2 года назад
Liebe Divi, ich nack dir immer vieles nach und bis jetzt hat alles toll geklappt. Der Grund ist es auch weil du es einfach erklärst und ohne schnick schnack backen kannst. Vielen Dank!!! Jetzt bin ich kurz am überlegen vielleicht denke ich auch zu kompliziert.. Soll die Butter auch wie die Milch Zimmertemperatur haben? Danke und LG Kara
@divitv6378
@divitv6378 2 года назад
Ist in dem Fall ganz egal, ich nehme oft kalte damit mir der Teig nicht zu warm wird 🤗lg
@ljubicica127
@ljubicica127 2 года назад
Lieben Gruß aus München! 😘😘😘😍😍😍❤️❤️🙋‍♀️
@bigmama5181
@bigmama5181 Год назад
Guten Morgen meine liebe, habe gestern dein Rezept getestet, leider waren meine Teilchen kompakte un nicht so flufig!Könnte das an meine bio Mehl typ 405?
@divitv6378
@divitv6378 Год назад
Ich glaube sie hätten vlt länger aufgehen können. Lg
@sabinewernthaler9737
@sabinewernthaler9737 2 года назад
Hallo Divi, kann man eigentlich bei jedem Hefegebäck zum Backen eine Schale mit Wasser in den Ofen stellen, oder ist das unterschiedlich ??? Liebe Grüße und schönes Wochenende 🤗😊
@divitv6378
@divitv6378 2 года назад
Naja fast ja 😊😁 lg
@malikaatif63
@malikaatif63 2 года назад
Bravo c est super
@user-fz5sb5pd3z
@user-fz5sb5pd3z 2 года назад
Sehr leckere Rezept top
@K8Lilly
@K8Lilly 2 года назад
Das sind aber herzige Kipferl 😍
@darinalassaf8325
@darinalassaf8325 2 года назад
Muchas gracias.. Podemos rellenarlo crema de cacao o Nutella?
@divitv6378
@divitv6378 2 года назад
👍
@Gitti47
@Gitti47 2 года назад
Danke fürs supa Rezept👍Könnte man die Teile eventuell ungebacken (oder gebacken) einfrieren? Ich find so was immer sehr gut für Überraschungsgäste.
@divitv6378
@divitv6378 2 года назад
Gebacken kannst sie einfrieren 😉 lg
@ellenn4669
@ellenn4669 2 года назад
Die sehen so toll aus und werden sicher nachgebacken! Wäre es möglich die fertigen Kipferl über Nacht im Kühlschrank deponieren und in der Früh nur ausbacken? Es wäre schön ein Rezept für Brötchen zu haben, die in der Früh nur gebacken werden müssen! Lieben Dank 😊
@divitv6378
@divitv6378 2 года назад
Ja kannst du machen, die Hefe halbieren und gut abdecken. Lg
@zeynepkaplan3995
@zeynepkaplan3995 2 года назад
Wann muss man denn puderzucker darüber streuen nach dem erkalten oder woes nach warm ist?
@divitv6378
@divitv6378 2 года назад
Wann du magst, er schmilzt halt wenn sie warm sind, aber ich mache es trotzdem 😁
@2011ibex
@2011ibex 2 года назад
Ein Traum!
@danoul5881
@danoul5881 Месяц назад
Bonjour DIVI je les ai fait cuire à 190° Celsius c’est-à-dire 374 Fahrenheit c’est beaucoup trop cuit et avec ça j’ai mis que 30 minutes au lieu de 35 pas du tout la même allure que les vôtres dites-moi quel est mon erreur inox j’ai pourtant suivi la recette de prêt Ina mais dans l’absolu je réussis toujours Toutes vos recettes😉
@daphneodora4857
@daphneodora4857 2 года назад
Hmmm , wieder so was leckeres.... Eine Frage : Wenn man diese Köstlichkeit 1 Tag vorher macht, bleiben die dann so fluffig und frisch ? Danke
@divitv6378
@divitv6378 2 года назад
Nicht wie am ersten Tag, aber wenn man sie gut abdeckt bleiben sie weich 😄
@daphneodora4857
@daphneodora4857 2 года назад
@@divitv6378 🙏🏼💜
@solozoilpatrinosiciliano
@solozoilpatrinosiciliano 2 года назад
ich habe hunger!!!
@ellagorischni6536
@ellagorischni6536 2 года назад
Hallo Divi, in deinen Rezepten sagst du immer bei mm also Flüssigkeit gramm wiegst du Flüssigkeit ab oder misst du mit dem Messbecher? Sonst sind deine Rezepte immer top.
@divitv6378
@divitv6378 2 года назад
Ich wiege alles genau ab, damit es einfacher zum nach backen ist
@ellagorischni6536
@ellagorischni6536 2 года назад
@@divitv6378 danke
@biancaneubert8637
@biancaneubert8637 Год назад
Eignen die sich zum einfrieren und am Morgen frisch aufbacken?
@divitv6378
@divitv6378 Год назад
Könnte man machen .
@willow9526
@willow9526 2 года назад
Yummiiiiiie. 👍👍👍👍♥️
@karinkroll9480
@karinkroll9480 2 года назад
Wieder mal Perfeft 😊
@lekinedogan5487
@lekinedogan5487 2 года назад
Eline emeğine sağlık 👍❤️
@lottelotte2743
@lottelotte2743 2 года назад
DANKEEEE.......
@Marcus-zb9px
@Marcus-zb9px 2 года назад
Warum bekommen meine Berliner nicht glatt schmecken lecker sind weich super
@kalli1092
@kalli1092 2 года назад
Hallo! Vielen Dank! Soll ich eine Tasse Wasser in den Backofen stellen? Liebe Grüße Karin 🌸
@divitv6378
@divitv6378 2 года назад
Kannst du machen 😉
@kalli1092
@kalli1092 2 года назад
Dankeschön!🌸
@irina3930
@irina3930 2 года назад
Wie immer köstlich. Hast du auch vielleicht ein Rezept für die einfache Mirror Glaze Torte ohne Glukose sirup. Liebe Grüße
@divitv6378
@divitv6378 2 года назад
Ja ein älteres Rezept von mir , meine Sachertorte mit Spiegelglasur
@irina3930
@irina3930 2 года назад
Danke für die schnelle Antwort
@sabineg.2389
@sabineg.2389 2 года назад
hallo liebe Divi, wie groß war dein Kreis Durchmesser welchen du ausgerollt hattest. Wäre hilfreich. Freue mich schon aufs nachbacken. Vielen lieben Dank
@divitv6378
@divitv6378 2 года назад
Weiß ich nicht , habe es nicht gemessen, weil ich es nicht genau konnte
@MsCarmen3333
@MsCarmen3333 2 года назад
Ein Dreieck hatte sicher "geschätzt" 20cm Durchmesser x 2 = 40 cm kommt hin 👍🏻😉
@sabineg.2389
@sabineg.2389 2 года назад
@@MsCarmen3333 ich danke dir herzlich ist hilfreich👍
@Choicekitchen3030
@Choicekitchen3030 2 года назад
Yummy
@elenaboca8337
@elenaboca8337 2 года назад
Sie können dieses Rezept mit weißer Sahne füllen. Danke
@francoiseb.9699
@francoiseb.9699 2 года назад
Vielen 🙏🏼🙋🏼‍♀️
@easykatja
@easykatja 2 года назад
So lecker. Das ich spontan entschieden habe , diese zu backen 😍😍😍😍
@divitv6378
@divitv6378 2 года назад
Gutes Gelingen Liebes ❤❤😘😘 meine Fruchtzwerge lieben die mit Nutella
@roswithamadest9707
@roswithamadest9707 2 года назад
Hallo, kann ich die Menge auch reduzieren, wir sind nur zu zweit, und 20 stücke sind mir viel zu viel. Welche Menge Trockenhefe muss ich nehmen wenn den Teig über Nacht mache, jetzt sind es 7 gr, auch die hälfe 3,5 gr ????? LG
@divitv6378
@divitv6378 2 года назад
Ja würde 4 bis 5 g Trockenhefe nehmen
@أمنور-ج6غ
@أمنور-ج6غ 2 года назад
top du top
@kerstinraasch1038
@kerstinraasch1038 2 года назад
mmm lecker
@renateschafer5447
@renateschafer5447 2 года назад
Hallo guten Morgen, obwohl ich mich strikt an die Mengenangaben und Knet- Gehzeiten halte ist mein teig nicht so fluffig sondern ehr zäh. Was mach ich falsch?
@divitv6378
@divitv6378 2 года назад
Hmmm wüsste jetzt auch nicht warum 😔
@unbekannt2772
@unbekannt2772 2 года назад
Danke😘
@carlamarcato3046
@carlamarcato3046 2 года назад
Wauuu😋😋🤩
@rockyibraimovic8387
@rockyibraimovic8387 2 года назад
Wow 🤩 die sehen lecker aus ich werde die gleich machen ich freu mich wen meine Kinder und meine Familie die essen werden Du bist einfach die beste Was ich dich fragen wollte wann kommt der Video was du gemacht hast mit Brot und Speck 🥓?
@divitv6378
@divitv6378 2 года назад
Das ist schon online, aber auf meinem anderen Kanal 😉 lg
@rockyibraimovic8387
@rockyibraimovic8387 2 года назад
@@divitv6378 wie heißt der andere Kanal ?
@divitv6378
@divitv6378 2 года назад
Divi - Cook Tv
@rockyibraimovic8387
@rockyibraimovic8387 2 года назад
@@divitv6378 danke dir hab’s gefunden Ich werde es direkt gleich machen Es sieht so lecker aus 😘😘
@jasintamara
@jasintamara 2 года назад
😋
@saraf775
@saraf775 Год назад
Warum sind meine so gar nicht lecker weich geworden, obwohl ich die lange gehen lassen hab? Wegen der trockenhefe?
@divitv6378
@divitv6378 Год назад
Sind Sie den aufgegangen?
@totoabdelhady5994
@totoabdelhady5994 2 года назад
Danke
@elamranimalika7054
@elamranimalika7054 2 года назад
Hallo, kann ich die Eier weg lassen?
@divitv6378
@divitv6378 2 года назад
Ja musst dann aber natürlich ersetzen
@AB-nt7mk
@AB-nt7mk 2 года назад
💗
@xyxyxyyxyxyx9200
@xyxyxyyxyxyx9200 2 года назад
👍👏👏
@marvona3531
@marvona3531 2 года назад
🌸👍🌸👍🌸👍
@melaheteliyeva5139
@melaheteliyeva5139 2 года назад
👍👍👍👍👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
@familiaromero5168
@familiaromero5168 2 года назад
🙏🏻😋😋😋😘
Далее
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