focaccia  soffice morbidissima .La più facile del mondo.se la provi la farai sempre . 

La focaccia più facile del mondo. veloce e alla portata di tutti. se la provi la farai sempre
Morbidissima
Ingredienti per le dosi del video 
2 kg di farina, metà Manitoba e metà 0 o 00
1,600 g di acqua 
2 cubetti di lievito di birra fresco da 25 g 
100 g di olio
40 g di sale
Per condire
Pomodorini olive rosmarino sale grosso olio extravergine