Focaccia genovese "Fugassa" nel forno di casa in 3 ore 

Focaccia genovese "Fugassa" nel forno di casa in 3 ore
#focaccia
Ragazzi oggi facciamo questa bellissima focaccia ligure nel forno di casa e pronta in appena 3 ore. Vi lascio qui la ricetta completa mentre in video trovate il procedimento completo.
Farina 00 275gr
Manitoba 173gr
Acqua 236ml
Lievito Fresco 12,5g
rMiele 7gr
Olio EVO 21ml
Sale 11gr
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