Jag och mina vänner äter minst 4 ggr per år fondue. Då uteslutande med viltkött. Oftast dovhjort och vildsvin, men sist hade vi älg och rådjur med. Även testat på hare, fasan och duva. Lite fidw såser till samt pommes.
Vilket trevligt sätt att äta middag på!! Detta ska definitivt testas, börjar ärligt bli uttjatat med tacofredag🤣 Man lär sig alltid så mycket när man tittar på dig/er!
Fondu käkar jag kanske en gång om året! Då görs det hemma, har lite pommes frityrsmet räkor och kött. Sen har man en hel hög med goda såser och salladsgrönsaker 😍
Jag åt mkt fondue på 70-talet det tyckte man var såå lyxigt. Det var kött av olika slag, champinjoner o bea o kanske nån sallad. Det du gör är riktigt härliga varianter. Du är enormt pedagogisk o lagar alltid godsaker!!! 🤤❤️
Åt detta som barn och har inte ätit det sedan dess. Får nog köpa en gryta på en loppis😁👍 Men som alla barn skulle man ju pilla lite extra och jäklar mad man brände sig då🤣🤣🤣👍
Det var drygt 20 år sedan jag senast åt en fondue på restaurang och några år sedan jag gjorde en hemma. Det är väldigt trevligt med gäster faktiskt, som en hotpot.
Ja visst är det, jag kör dock mer tradionellt med egen kokad fond, kött efter vad man är sugen på. hasselbackspotatis brukar vara det mest önskade. Olika grönsaker är gott att doppa. Massa såser och vitlöksbröd är gott till 👌@@heltenkeltmatofficiell
Vi äter Fondue rätt ofta men kör med buljong, brukar köra Oxfile och Kyckliing samt pommes och typ en sallad till. Anledningen är att barnen gillar det och tycker också det är kul att göra sina egna såser till, det var liksom ett litet knep att få dem intresserade av mat från början men nu är det en tradition. Äter ett par ggr om året.
Jag tror jag missade detta precis, född 74, jag minns grytan och spetten, men fick aldrig uppleva det. Däremot provade jag det i Schweiz när jag åkte skidor, rackarns gott, men som allt där, det är inte direkt billigt. Men jag älskar ost, kött och grönsaker, vad kan gå fel :)
Vi kör två fonduegrytor för att inte temperaturen skall sjunka om vi är många. Vi kör buljong för säkerheten och barn älskar det. Pommes samt att vi ibland köper lite färdiga såser från fonduerestaurangen i Malmö. Ni borde besöka den och ring mig så hänger jag med :)
Haha lärde min fru för några veckor vad fondue var för något. Hon hade aldrig provat detta förut Det blev fläskfilé, blomkål, broccoli som vi friterade. Hon fullkomligt älskade det så det kommer vi göra igen 😀
Jajamensan!!!!! Köttbuljong fondue, kyckling, fläskkarré, hjort, rödlök, paprika, champinjoner och annat gott. Vi friterade aldrig, endast köttbuljong... Sen ett flertal dipsåser.....
På lördag så är det ju kinesiska nyåret och då brukar man ju äta hot pot/eldgryta. Så det här var ju faktiskt passande timing. Dock soppbas istället för olja.
Tack för feedback och intressant. Jag bjuder härmed in dig till nästa inspelning så får jag bevisa dig fel. Det blir kul och 💯 gott Maila mig på claes@svartzonkersweden.com
