Quali differenze ci sono tra Italia e UK su colazione, pranzo e cena? Ve lo racconto in questo video! Il mio evento 'A BEAUTIFUL DAY': machedavvero.it/2018/03/mamma-...
Io ho studiato per un periodo a Liverpool e in classe è venuto fuori l'argomento cibo, così noi italiani presenti abbiamo detto che il nostro pranzo (eravamo quasi tutti siciliani) consisteva nel tornare a casa e pranzare con la pasta, ricordo ancora l'espressione della nostra prof 😂 non smise più di chiederci "Ma quindi ogni giorno le vostre mamme vi preparano la pasta?" (Eravamo adolescenti) come se fosse la cosa più curiosa del mondo 😂
Questa cosa che mi devo portare 20 kg di Pan di Stelle ogni volta che torno in Norvegia deve finire! Ma come è possibile preferire il PORRIDGE ai BISCOTTI??
Che bello ascoltarti! Ho vissuto in una famiglia inglese per 1 anno e confermo tutto quello che dici! Mi manca un casino l’Inghilterra e riascoltare tutto ciò mi fa venire in mente tantissimi bei ricordi! Elisa xxx
Eh, vallo a dire ai miei coinquilini inglesi. Si, il fatto di mettere un piatto già pronto pieno di chissà cosa nel microonde è tipico degli Inglesi. Ah sai come fanno le verdure in padella gli Inglesi? Le prendono dalla busta, NON le lavano e le mettono in padella a friggere :( I funghi li mettono così, senza lavarli nè pulirli. Non parliamo dell' igiene, praticamente assente, sono certi zozzoni!!!!!!!!!!!
Laura ch. Hey hater! Non è che siamo zozzi, ma le verdure che si comprano al supermercato sono già state lavate mille volte. Meno ignoranza, più apertura mentale please :) Baci! xxx
"personalmente continuo a preferire la dieta mediterranea anche perchè è quella con cui sono cresciuta" Forse perchè è nettamente più buona e sopratutto molto molto più salutare? Gli Inglesi " non mangiano, si nutrono" ho letto da qualche parte. E' verissimo. La cura che mettiamo noi nel preparare il cibo, come siamo bravi noi in cucina , soprattutto il far attenzione a quello che si mangia, se un cibo è salutare o meno, qui a Londra è praticamente assente. E poi si, ci sarà il cibo di tutto il mondo a Londra, ma manca il GUSTO, il cibo italiano li batte tutti, il cibo italiano sa di cibo vero, non di aromi plasticosi. Ed è anche molto molto vario, basti pensare all' amplissima varietà di formaggi che trovi in qualsiasi supermercato , dal primosale ( come mi manca!!! Qui non si trova!) allo stracchino ( pure quello manca tantissimo!) alle caciotte varie; qui trovi edam, cheddar ( che non sono granchè) mozzarella e parmigiano. E poi mancano i biscotti, generalmente gli italiani se li imbarcano, lo faccio anche io, assieme alle merendine! ( vivo a Londra da anni, ho vissuto con inglesi e tutt' ora vivo con tre inglesi). Credo che in Italia ci sia solo cibo italiano perchè è davvero il più buono del mondo. E lo pensano anche gli Inglesi. Riguardo alla possibilità di fare un pasto fuori senza carbidrati, almeno a Roma Nord, zona VialeLibia/ corso Trieste è possibilissimo, ci sono ormai tantissimi posti in cui mangiare, anche zuppe ( ere e proprie soups con solo verdura) o solo carne /pesce . Stai benissimo con i capelli rosa!
Io pur essendo italiana A-D-O-R-O la colazione salata non potrei vivere senza😍😍😍Comunque non mi aspettavo che in UK si mangiasse solo una portata! Per i golosoni come me non so se basterebbe! 😜
Mi ritrovo moltissimo in ciò che dici! Vivo a Belfast da quasi un anno e qui c’è molta più varietà relativamente alla scelta di piatti pronti on the go! Trovo invece che i piatti tradizionali siano ottimi, ma costosi rispetto al resto (ovviamente se si cerca qualcosa di qualità)! Ovviamente a volte mancano alcune abitudini italiane che reputo molto meglio :D però ci si adatta! :D ti ho scoperta da poco, ma sto apprezzando molto i tuoi video! Un abbraccio :) Ps: quanto mi manca l’aperitivo con un bel Spritz!!! :( :D
La cosa che mi è piaciuta di più quando sono stata a Londra è stato il "Salad Bar" in quasi ogni supermercato... incredibile la scelta: cose vegane, verdure, carne, zuppe, legumi... fare la dieta in giro non è mai stato così facile! Ma quando ci arriveremo noi?
Il video giusto al momento giusto! A fine maggio partirò per 4 settimane in Irlanda per un progetto di alternanza scuola-lavoro e sono abbastanza spaventata per quanto riguarda il cibo, dato che ho solo 17 anni probabilmente starò in famiglia. Conosci qualcuno di irlandese o hai mai sperimentato questo tipo di cucina? I capelli ti stanno benissimo, amo il viola 💜💜
Ciao Chiara, first of all questi capelli ti stanno da 10 quindi complimenti! Io anche vivo a Londra da un anno e mezzo abbondante e ho notato esattamente le stesse cose che hai elencato in questo video. La cosa che ho notato di piu e di cui parlero anche nel mio blog e' appunto la pausa pranzo davanti al computer cosa che trovo triste e raccapricciante perche non permette al cervello e agli occhi di staccare un attimo. Non penso che il tempo sia una scusa, come dicono gli inglesi "you can make time" e penso sia fondamentale fare due passi o comunque mangiare la propria schiscetta o il cibo delle varie catene fuori all'aperto e non davanti allo schermo. Noto pero' di essere una delle poche in ufficio ad avere questa filosofia ma la porto avanti con fierezza :) ciao baci
Ciao! Anche in Svizzera tendiamo a mangiare il "piatto unico" solo quando andavo da mia nonna in Italia c'era la pasta e a seguire la famosa fettina con contorno di patate/verdure/insalata e frutta. Mentre da noi l'insalata normalmente si mangia all'inizio del pasto. Non credevo che il thé delle 17 fosse una "credenza popolare"....hai fatto crollare un mito 😕😱😃. Grazie per il video, è sempre interessante confrontarsi con culture diverse.
Hey! Molto interessante questo video ;) sono stata a Londra più o meno in questo periodo lo scorso anno e sono rimasta sorpresa da quanto italiani ed inglesi siano di diversi da questo punto di vista. Per noi il pasto è un momento ben preciso in cui sederci a tavola o comunque in un bar in compagnia e prenderci una pausa da tutto magari "serviti", mentre a Londra ho visto quanti ragazzi affollassero i parchi con queste buste di pret a manger , whole foods o simili per una pausa pranzo veloce e spesso in solitaria. Ah e si la colazione inglese ha il suo fascino a meno che non scambi per miele una salsa strana salatissima e con un retrogusto indescrivibile...credo si chiami marmite se non ricordo male 😝
Nel 2009 sono stata a Londra in vacanza per 12 giorni con un'amica ospite di mio zio. Ho avuto qualche difficoltà con il cibo, non ci sapevamo orientare bene tra ristoranti etc. Al primo bar che incontravamo prendevamo un panino o ce li preparavano da casa. Una volta ho mangiato Fisher and chips.. poi una cosa che mi ha fatto molto strano è che eravamo in pub nella zona hammersmith and fulham verso le 17-18 e c'erano un sacco di persone che erano lì per bere una birra e mio zio mi spiegò che gli uffici chiudono prima e vanno al pub a trascorrere un po' di tempo. Poi sono stata al ristorante indiano, molto buono. Da una parte sono stata fortunata per quanto riguarda il cibo perché la sera cucinava mio zio e come hai detto te il piatto era unico. A colazione avevamo yogurt e banana o pane tostato e pomodori al forno oppure fette biscottate con burro e marmellata. Poi a Oxford ho mangiato gli scones, che cosa divina. Di Londra mi è piaciuto il fatto che ognuno è libero di esprimersi come meglio crede soprattutto nell'abbigliamento o colore di capelli. Ho visitato tante cose: a parte le tappe classiche come camden, i vari musei sono stata da fortnum & Mason dove abbiamo preso una teiera a testa, non finiva più, E poi al bar di ghiaccio è stato fighissimo. Poi sono stata anche a Brighton. Volevo visitare anche Cambridge ma non ho avuto tempo. La cosa che mi ha colpito delle abitudini culinarie inglesi è l'orario della cena io non potrei mangiare a quell'ora.
Ciao! Non sapevo che il famoso tea time fosse una leggenda! :D Trovo interessante la varietà di scelta che hanno, rispetto a noi più tradizionalisti, però devo dire che il piatto unico a cena in casa mia è abitudine e credo lo sia anche nella maggior parte dei nostri amici più o meno coetanei, forse perché è comodo prepararlo invece che fare antipasto-primo-secondo-ecc. Una grande differenza tra inglesi e italiani si dice sia il bere, nel senso che gli inglesi pare bevano davvero tanti alcolici e a tutte le ore del giorno, così mi è stato riferito anche da amici che hanno vissuto o soggiornato lì, secondo te è vero?
Video molto carino Chiara, in cui mi ritrovo perfettamente! Quello che non capisco è lo squilibrio fra apparente vita healthy e gente che dopo lavoro (magari la stessa che mangia healthy e va a correre-uomini e donne di tutte le età) si chiude nei pubs o nei cocktail bars per sbronzarsi di brutto. Ormai sono due anni che vivo a Bristol e prima sono stato a Londra: mi adatto abbastanza bene ma fatico molto a trovare frutta e verdura fresca a basso costo. Manca molto questo aspetto di cibo come fonte di convivialità: ho avuto la sensazione molte volte che hai avuto te che la gente mangia cose veloci per salvare tempo :) Per quello anche io di riflesso ho perso un pochino il gusto di cucinare e mi sento spesso senza energie. Cosa posso fare? Un bacio grande :)
Probabilmente io vivrei bene in Uk...Grazie per i tuoi video sempre meravigliosi che mi tengono compagnia in questo periodo difficile della mia vita di mamma. Adoro i tuoi capelli, prima o poi me li faccio anch'io!💖
MaCheDavvero lo spero tanto...il mio bimbo è volato in cielo all'improvviso a gennaio...forse per complicazioni legate all'influenza...aveva cinque anni...lui voleva tanto visitare Londra...ora sono la mamma di un Angioletto
Sono veramente addolorata, né so trovare parole adatte per dirti qualcosa di sensato. Posso solo immaginare quanto terribile dolore e devastazione tu stia provando. Anzi, non oso neppure immaginarlo. Non credo sia nemmeno questo il luogo per mandare condoglianze per una tragedia così immensa, mi sento sinceramente impreparata a dire qualcosa di intelligente o che serva a qualcosa. Ti mando un abbraccio ancora più forte, per quanto possa valere Francy.
video molto bello (e con i capelli così sembri davvero creamy sono fighissimi). tuttavia a volte mi chiedo se la tua percezione dell'italia e del modo di vivere è data dal fatto che manchi da qualche anno (e qui sono cambiate alcune cose) o se Roma è significativamente diversa dalle città del nord su certi aspetti (io vivo a torino, a milano sono ancora più marcati). ad esempio quando parli della poca diffusione di cibo etnico nei locali o nelle cucine di casa mi ci ritrovo poco, qui va tantissimo! i locali etnici (take away o ristoranti più classici) vanno davvero per la maggiore, certo il panino o tramezzino si consuma ancora molto, ma non mi pare l'unica alternativa (anzi in realtà anche i bar a pranzo fanno più che altro "piattini" di primo o secondo con contorno). e in ogni supermercato le corsie di prodotti etnici non si contano più.... le abitudini che trovo più diverso dalle nostre, e cui forse farei fatica ad adattarmi, più che la colazione (che anche a casa mia è piuttosto varia, i bambini spesso si fanno fare magari un panino, un toast, o anche i pancakes) è l'idea che alla fine, tra colazione con smoothies, pranzo davanti al pc e cena monopiatto o takeaway passano intere giornate senza un pasto completo (almeno come lo intendiamo noi, con carboidrati, proteine, verdure, cucinato in casa). un giorno ci sta, ma come abitudine mi sembra malsana. anche la cosa dei piattini "pre-riempiti" alle feste la trovo certo una bella semplificazione, ma poco ospitale (insomma, ti offro solo una cosa, o ti piace quella o ti attacchi), qui si cerca tanto più con i bambini, di offrire tante alternative che accontentino tutti (e spesso è abitudine con i genitori se si fermano alla festa aprire un prosecco o delle birre per un aperitivo per adulti)
Neanche a me piace per nulla il fatto dei piattini riempiti, anche io non la trovo ospitale. E se il bimbo vuoe ancora? Ma si sa che gli Inglesi sono tirchi e poco ospitali ( sono anni che vivo a Londra e ci sono venuta da sola, ho perciò convissuto con parecchi Inglesi). Sono anche molto d' accordo sul fatto che forse lei manchi da un po' da Roma. Roma è pressochè come le città del Nord, l' etnico lo trovi,certo non come a Londra, ma il fatto è che noi abbiamo una grandissima cultura culinaria, gli Inglesi no. Sul fatto del mangiare fuori anche qui a Roma si trova la possibilità di non mangiare carboidrati e di avere un piatto con proteine. I supermercati sono pieni di insalatone take away e così i vari locali dove puoi andare a mangiare. Ormai poi, se sei intollerante al glutine o al lattosio non hai pressochè problemi nell' acquistare cibi. Anche se sei vegano a Roma non troverai grandi problemi. Dico questo perchè pur vivendo a Londra torno a Roma circa 3 volte l' anno. Il problema degli Inglesi non è tanto che passano giornate senza un pasto completo, ma che mangiano perennemente schifezze e che non si curano per niente riguardo a quanto sia salutare il pasto che fanno. Lo stesso pane qui ha sempre l' aggiunta di grassi ( non esiste pane acqua e farina) e vari E112, E115 negli inglredienti (quando vivevo a Roma compravo sempre ilpane ora a Londra non più). I biscotti e le brioches sono molto molto grasse. Per non parlare del gusto che manca proprio. Ho assaggiato la pasta di marca inglese ( di solito compro la De Cecco), bleahhhhh! E la passata è peggio! Per me personalmente, riguardo il cibo non ci siamo proprio :)
Condivido il tuo pensiero riguardo all'ansia nella preparazione del cibo...mi ricordo da piccola quando mia mamma faceva una torta era ansiosissima e si arrabbiava tantissimo se non usciva bene...o le trentamila portate a natale, pasqua superelaborate che poi nessuno mangiaba😂 sarà che a me in generale piacciono cose molto semplici...
A casa mia c'è sempre l'aperitivo; quando mio marito tornava a casa la sera stanco si aspettava il bagno caldissimo, e un long drink "horse's neck" = brandy, dry ginger, ice and lemon. Ma la mia era ed è tuttora una situazione particolare, un'anomalia quasi in UK. Tutti i membri (tranne me) della mia famiglia servono o hanno servito nella Royal Navy che si distingue per regole ed abitudini alquanto diverse. Penso che se avessi avuto una vita in UK più simile alla tua, mi sarei adattata meglio. In un certo senso guardo i tuoi video con interesse perchè rispecchiano una realtà più fedele, non limitata ad una ristretta cerchia. Non rimpiango nulla del mio duraturo matrimonio (26 anni), ma ho sopportato finché ho dovuto. Non appena mio marito è andato in pensione ci siamo trasferiti in Italia, non nella mia città natale che è Trieste ma nel generoso Abruzzo. I mie figli, bilingui, hanno completato la loro istruzione qui. La più piccolina è laureanda in Giurisprudenza. Con i costi delle Boarding schools britanniche, con un marito pensionato che non aveva più il diritto di avvalersi delle scuole militari per la prole (ottime peraltro), e con una pensione che è il 33% dell' ultimo stipendio, né io né lui avevamo scelta.
Ho vissuto a Londra e mi piaceva molto mangiare nei pub il classico "carvery", ossia il buffet con carni arrosto che si accompagna con patate cotte in vario modo, o purè e verdure cotte varie. Ho apprezzato il gravy e anche lo Yorkshire pudding.
Ricordo quanta gente vedevo mangiare all'aperto sui prati, di tutti i ceti sociali e anche ben vestita, con cibi di tutti i tipi (dai tramezzini alle enormi insalatiere, con vino e calici) e mi immaginavo come noi italiani mai e poi mai avremmo fatto una cosa simile, mangiare con le formiche. Quello del picnic sull'erba è un desiderio che mi porto sempre appresso, mentre da noi al massimo si mangia all'aperto con tavoli e sedie, solo a ferragosto o pasquetta, con l'immancabile abbuffata di "ruoti" di pasta.
Ciao tesò mi sono iscritto da poco sul tuo canale....ma ormai nei video metto "mi piace" ancor prima di vederlo...tanto sono sicuro che sarà un bel video ;) chissà se troverò un video brutto.....ho i miei dubbi ;) cmq sono siciliano e sto pensando se trasferirmi a Milano oppure Londra, comprerei direttamente una casa, ma è difficile scegliere......sono stato in entrambi i posti spesso per lavoro (lavoro autonomo ma ho clienti quasi in tutto il mondo)....è davvero difficile decidere.....ma entro i prossimi 10 mesi dovrò per forza scegliere O.o
Ultimamente l'ossessione italiana per il cibo mi sembra veramente ipertrofica e soffocante. Non mangi mai abbastanza, mai troppo elaborato, sembra quasi che se ti fai solo un piatto di pasta con un sugo di pomodoro semplice stai sputando sulla tomba di tua nonna. Ogni tanto ci sta, ma tutti i giorni diventa proprio pesante. In ogni caso non approvo molto l'idea di cibo già pronto, a meno che non sia un cibo pronto fatto bene e sano
Cibo già pronto, fatto bene e sopratutto sano qui in UK non lo troverai mai. Cmq anche a casa nostra si cucina semplice e leggero, spesso un' insalata e mozzarella o che so, uova sode. Credo dipenda dalle famiglie, quasi tutte le mie amiche italiane mangiano semplice e leggero di solito
io per necessita di scuola mi porto il pranzo da casa di solito l'ho cucino io ma capita delle volte in cui non riesca e quindi prendo dal supermercato delle verdure già tagliate e componga un'insalata.
Laura ch. Ahh sei sempre tu con questa cecità. In Inghilterra è facilissimo trovare ingredienti e piatti pronti freschi, proteici e salutari! E ti posso assicurare che è più facile trovare cibo to go sano e nutritivo in Inghilterra rispetto all'Italia.
Quando ero dal mio fidanzato che era inglese mangiavo sempre il porridge, lo adoravo! anche la Marmite con il pane tostato e il burro... e ancora anche ora che sono tornata in italia ho mantenuto un pò questa tradizione e ogni tanto lo mangio ancora (me lo faccio arrivare da amazon lo stesso che mangiavo a Oxford)..e sì, a pranzo mangiavamo sempre "il tramezzino" di cui parli :) ... a proposito del tea il mio moroso ne beveva anche 6/7 al giorno di tazze... iniziava la mattina e finiva quando andava a dormire... di continuo
Come vivi la Scozia e l'Irlanda in Inghilterra? Avete anche i loro piatti o usi e costumi? Qui a Edimburgo abbiamo roba inglese e scozzese mista Sia di cibo che di usanze
Mi domando quanto lo stile e la colazione USA abbia influenzato la colazione britannica. Ovvio che gli USA essendo una derivazione culturale europea uno potrebbe pensare il contrario ma credo che partendo da una base comune gli USA abbiano poi trovato una propria identità. Quindi per precisione la domanda è: quanto la colazione all'americana abbia influenzato lo stile di "fare" colazione degli inglesi? Grazie e ciao.
Tutto verissimo, ioche vengo spesso a Londra per lavoro mi trovo d’accordissimo. Soprattutto a pranzo sono l’unica che esce dall’ufficio ahahah a mangiare da sola 😂😂😂 mentre riesco molto bene ad adattarmi alla colazione salata o al cenare presto, a togliermi la pausa pranzo proprio noooo!!! 😘😘😘
Ciao Chiara, una curiosità. Sono stata a Londra diverse volte ma non ho fatto caso agli eventuali piatti Gluten Free perché in passato non avevo problemi. Nell'ultimo anno invece ho scoperto di essere intollerante al glutine e al lattosio, come sono messi all'estero per i piatti on the go o nei ristoranti/pub? Volevo tornare a Londra a breve ma da quando ho questa intolleranza mangiare fuori è diventato più complicato. Un bacio e stai benissimo coi capelli viola!
Bri Bianchi. Io vivo in U.s. qui ci sono i menù per persone che hanno problemi alimentari per allergie alimentari. Anche li in UK è uguale adetta di miei amici British.
Grazie Manuela, scusami se ho visto la risposta in ritardo, la notifica non era arrivata! Anche qui si cominciano a vedere persino ristoranti dedicati ai celiaci ecc... oltre che piatti specifici nei ristoranti ''tradizionali'', ma qui so come muovermi, all'estero ho paura di passare più tempo a cercare da mangiare che a godermi il viaggio! Mi tranquillizzi molto, grazie ancora!
Mi ha molto stupito che i bambini mangino l'hummus!! Evidentemente i bimbi inglesi sono più abituati a provare cibi che noi magari non avremmo mai mangiato da piccoli. 😊
Si, pensa che qui è considerato un cibo da svezzamento il peperone crudo, che noi consideriamo poco digeribile. Per non parlare del menu dell'asilo... Viola mangia enchiladas e curry chicken da quando ha 3 anni LOL.
Mi chiedo se i costi siano diversi. Quanto costa mettere a tavola 3 persone se ogni giorno si acquista qualcosa di pronto? Sicuramente la varietà di cio che si puo acquistare nelle catene presenti a londra, come pret a manger, qui non ci sono( ed anche in gastronomia i sandwich sembrano stantii....😁)
BlueOrion81-Erin se parli di frutta verdura quelle costano molto più che da noi perché sono soprattutto importate. Tutti i cibi pronti invece te li offrono a prezzi bassissimi! Quindi dipende cosa si vuole mettere in tavola😉.
Sono un po' perplessa sulla questione "tè delle cinque". :D Ok che il tè lo bevono a qualsiasi ora (come dici tu, facendo il paragone con gli italiani e il caffè), però ad esempio il tè accompagnato da scones e mini sandwiches non si prende tradizionalmente alle cinque (o giù di lì)? : ) "Fancy" (riguardo ai tè che esulano dall'english breakfast) io l'avrei tradotto con "fighetto" :) E comunque mi è sembrato che anche l'earl grey fosse molto "tradizionale". Ecco, io non bevo caffè e adoro tè e tisane varie, ma a parte questo mi rendo conto di essere molto tradizionalista con la cucina, infatti quando viaggio faccio sempre un po' fatica ad ambientarmi da questo punto di vista, e mi dispiace perché il cibo è cultura e culturalmente mi interessa conoscerlo...Le patatine non mi stupiscono, quando sono andata in vacanza studio in Inghilterra ci davano sempre il packed lunch per le "gite", e dentro c' era l'immancabile pacchetto di patatine. Sull'unica portata tempo fa mi stupii molto (quando me ne parlò mia sorella che vive in Francia da tanti anni), la trovavo una cosa inconcepibile, ma da quando cucino io tutti i giorni l'ho rivalutata come scelta :D È sempre bello ascoltarti : )Silvia
Il tradizionale afternoon tea è servito in un orario che va dalle 14 alle 17.30-18 circa (salvo ovviamente luoghi super turistici dove è offerto anche in altri orari). Considerando anche che la cena in media è alle 19, direi che il te 'delle 5' qui non si usa. Però in tutti gli altri orari si :D L'earl grey è molto diffuso, ma IL TE' per eccellenza è il Breakfast Tea.
MaCheDavvero si anch'io non ho capito bene la storia del tè delle cinque....è ovvio che bevano il tè a qualsiasi orario, beh del resto anche noi italiani, ma con il tè delle cinque non si fa riferimento all'high tea, cioè quello che per noi è il cosiddetto" rinfresco", che ora non sento più nominare, e non è che sia la cena, uno fa un po' come gli pare, se ha mangiato abbastanza e non ha più fame, non cena più, se invece gli va, cena...ahah
Ho vissuto a Londra per 3 anni un bel po' di anni fa ed una delle cose che ancora mi mancano è proprio la varietà di sapori e gusti che respiravo. Ogni volta che mi trovo a mangiare pranzo fuori, al bar o in autogrill, e trovo che le uniche opzioni senza carne sono panini con mozzarella e pomodoro o al massimo verdure grigliate (che diciamocelo sono davvero pessime!) sto male! Il menù di Pret A Manger resta un sogno ad occhi aperti :-)
dai gruppi fb che frequento ti posso dire che molto sta cambiando..coloziooni a base di pancacke(o giga pancacke ;), porridge, tortini vari di albumi hanno preso tantissimo piede. Pranzo: purtroppo anche io mangio alla scrivania..però poi esco a farmi una passeggiata....
Anche qui in Germania dove vivo da molti anni la colazione e fatta da panini..cn prosciutto. O formaggio..se lo desideri l uovo..e poi caffè. .o succo. Sempre cn il burro nel piatto o marmellata. Nel panini normalmente c'è anche la fetta di pomodoro e cetriolo. A me piace tanto la colazione salata.Anche perché Nn mangio dolci ne biscotti ne bevo latte.Forse è x questo.Un caro saluto bellissimi.i tuoi video.
Io avrei invece una domanda.... Le macellerie /pescherie non esistono neanche nei quartieri più chic? O hanno solo Harrods? Perché tutte le volte che sono stata a Londra non le ho viste. Quindi mi chiedo se anche quando capita a loro di cucinare arrosti etc a casa comprino tutto al supermercato! In ogni caso ho sempre trovato i loro negozi molto scarni come scelta degli alimenti e varietà, questo rientra proprio nella loro cultura del non cucinare molto evidentemente. Apprezzo anche io la varietà di take away che hanno loro! Sbattimento zero! Però chissà... Forse non riuscirei ad abituarmi alla mancanza dei nostri pomodori e via dicendo 😆. Il video è Cmq bellissimo!
Ciao! Le macellerie e le pescherie ci sono, ma... diverse, non so come dire. Intanto la carne di mucca ha un sapore più forte di quella che trovi in Italia, non so come spiegarlo, a me non piace molto. Ma in generale anche i tagli di carne sono diversi, perché qui hanno ovviamente una tradizione culinaria differente. Inoltre 'va' tanto la carne invecchiata... come fosse un plus.. ma pensare a carne 'invecchiata' è un pensiero che BRRRR....
MaCheDavvero ma grazie della risposta! Posso cogliere l'occasione per dirti che sei adorabile? E che mi metti sempre gioia quando apro un tuo video? Quando tornerò a Londra (e non vedo l'ora 😄) farò più caso a questi negozietti che mi hai detto! Grazie Chiara
Io sono siciliana ma a casa la mia la pasta si é sempre mangiata una volta la settimana (la domenica sera perché mia madre si scoccia ad andare al supermercato). Abbiamo sempre avuto il piatto unico, se c’é pasta non c’é il secondo, se c’é il secondo é accompagnato da un contorno e basta, no antipasti, no dolci... Vivo in UK da anni e il pensiero di mangiare latte e cereali la mattina mi fa strano adesso. Se non ho il mio avocado on toast o toast con qualche altra cosa non faccio colazione piuttosto, ma non prendo latte e cereali (anche perché non bevo piú il latte animale). E lavoro da anni in una di queste catene di coffee & deli e onestamente non andrei MAI a mangiare in un posto simile se dovessi trovarmi fuori casa. I prezzi sono imbarazzanti e la qualitá é tutta la stessa e cioè una schifezza. Piuttosto uno stand di cibo in un mercato (come te che lavori a Camden e quando ti vedo andare da Pret avendo a disposizione l’intero Camden Lock vorrei fermarti tutte le volte 😂), ma le catene nooo!
Ti prego dimmi da quale parte della Sicilia sei? Perché sono siciliana anche io e chi conosco di siciliano. Almeno nella Sicilia orientale quasi tutti i giorni non manca la pasta 🤣🤣
Giulianeda io sono siciliana e dalle mie parti la pasta è sacra! Non ti dico tutti i giorni ma quasi 🤣 il secondo di più forse la sera! Forse dipende dalle zone!
Mangio anche io nelle catene da anni e sono viva e vegeta, non credo questi cibi facciano male, credo siano pessimi in generale, come sapore e metodo di cottura ... Una mia amica lavorava da Le Pain Quotidien ed anche là la situazione è la stessa, e stiamo parlando di un posto dove una fetta di pane con un quarto di avocado costa £ 8 . La qualità è buona (secondo i loro standard): abbiamo ottimi fornitori, seguiamo tutte le regole di preparazione e via discorrendo ma a me non da' pace il pensiero della roba che viene scongelata sotto il lavandino, per cui di base tutti i broccoli, butternut squash, edemame beans, non passano mai da nessuna pentola. T'immagini tu a casa a preparare il ragù con i piselli scongelati sotto l'acqua senza prima passare dal pentolino? Io no, e non sono uno chef gourmet, mi piace il cibo spazzatura etc Quello a cui penso dopo anni nell'ambiente è, meglio mangiare spazzatura vera (un muffin pieno di zucchero o una fetta di torta) che spazzatura finta (una baguette o una "healty salad" che di healthy non ha niente).
Io ci sono stato da ragazzo nel 1973 nel West End e all'epoca ci vivevano gli inglesi autentici. Al mattino alle 7 rigorosamente l'english braekfast tradizionale, tea col latte, pane abbrustolito, uovo alla Cock in più, plum cake, riso soffiato. Una super colazione da mangiare assolutamente perchè poi nella restante parte della giornata vi era il fish and chips e una banana alle 13 in una mensa col vassoio dove ci si metteva in fila e poi si andava a mangiare nella zona coi tavoli e le sedie e alla sera non si mangiava niente. Ma proprio niente. Il che vuol dire che dalle 14 del pomeriggio alle 7 del mattino dopo non si poteva più mangiare. Può sembrare strano, ma nel giro di poco tempo ci si abituava. Se non mangiavi tutto al mattino e alle 13 sapevi che poi alla sera avresti avuto fame e ti attaccavi, perchè non esistevano questi posti che dici tu dove si prendeva roba da portare via e poi mangiare sul posto di lavoro o a casa riscaldandoli alla sera. Non c'erano queste catene di cibo già preparato take away. Solo delle mense coi piatti i tavoli e le sedie. Nessuno mangiava sul posto di lavoro. Alle 5 e mezza era tutto chiuso all'infuori dei pubs dove i minorenni non potevano entrare e dove comunque si beveva solo birra e wisky. Forse in centro c'erano le tea room e i ristoranti classici. Si stava in casa a guardare la tv o a leggere e alle 21 già a letto.
Be', devo dire che in Italia ormai (direi purtroppo) ce n' è di tutti i tipi: solo a Villafranca di VR dove abito si trovano chebabbari giapponese cinese e cucina italiana ovviamente....
Oook.. Io ti seguivo sul blog quando la tua bimba aveva su per giù due-tre anni. Poi mi sono un po' persa e non ho più seguito blog etc... Quanti anni ha adesso? Così capisco per QUANTO mi sono persa..
Io adoro catene come Pret a manger, Eat ma anche lo stesso Starbucks, Costa... poi certo ce ne saranno altri! I tramezzini al salmone sono i miei preferiti😂❤️
Io amo la colazione salata.. se devo essere sincera preferisco quella a quella dolce. In Spagna in albergo mangiai una piccola baguette con salmone affumicato
Anche qua se.magnano le patatine a pranzo, comunque anche qua purtroppo a pranzo si è di fretta e si mangia un tramezzino scarso del supermercato, spesso mangiato mentre si guida, durante la settimana il pranzo non ha valenza sociale ma di sfamare. Non hanno l'aperitivo perché cominciano a bere alle 17 e alle 22 sono ubriachi perso.
A londra sempre prendevo per pranzo un panino tipo sottovuoto in reparti cibo pronto di un supermarket nella zona in cui vivevo ...perché ok...non era sano ma io ero squattrinata
Io ho negoziato la full English breakfast solo la domenica mattina e comunque non seguo le regole di mia suocera che friggeva tutto, pane incluso nel lardo. Io mi piego alla colazione tradizionale ma il pane è tostato, le uova sono in camicia, il resto (pomodori, funghi) sono grigliati. Solo i baked beans sono i famigerati Heinz che non sono mai riuscita a replicare.
Che poi il porridge è un antichissimo piatto celtico... gli Anglosassoni di per sé non hanno proprio niente culinariamente 😅 però la colazione salata la farei volentieri anche tutti i giorni!
Per gli italiani in genere il momento del pasto è quello della famiglia o degli amici. Tutti gli amici stranieri che ho avuto e che sono stati da me a Napoli, mi hanno fatto cucinare tutto il tempo e quando pranzavamo o cenavamo fuori, dovevamo farlo riproponendo l'atmosfera casalinga. Il nostro modo di vivere il pasto a loro è piaciuto.
quando si fanno 4-5 pinte non mangiano perche' sarebbe troppo calorico probabilmente, l'obbiettivo non e' mangiare ma stordirsi e perdere i freni inibitori
Io sono più all'inglese come colazione allora! adoro gli smoothie! spesso lo faccio anch'io! e mangio alla scrivania anche io purtroppo! Non posso permettermi di andare a sedermi :( Certo patatine tutti i giorni è un po' un controsenso! ahah Sarei anche felice di avere delle alternative oltre IL CARBOIDRATO perchè spesso in Italia mi ritrovo a non avere scelta causa varie intolleranze e sotto questo punto di vista fuori da qui c'è molta più attenzione.
Secondo me la preoccupazione, lo sbattimento delle nonne e delle mamme sulla preparazione dei cibi è una preoccupazione finta, è più un dare importanza a quello che si fa o comunque una preoccupazione che nasconde un grande amore per la cucina. Le nonne si sbattono a fare la salsa o il ragù perché amano farlo e amano la soddisfazione di figli e nipoti poi a tavola. Preparare la cena è amore per il cibo e amore per i familiari, quindi secondo me l'atteggiamento inglese del "non sbattersi" in cucina è puramente negativo sia dal punto di vista sociale che dal punto di vista nutrizionale, perché parliamoci chiaro, in tutti questi piatti pronti o semi pronti, nessuno sa davvero cosa ci mettono dentro...
mi fa un po' sorridere quando parli di "nostra cultura" come se la cultura fosse nostra o la loro.. però certo capisco che a volte è necessario usare termini impropri per arrivare a più persone possibili che altrimenti non capirebbero, anche se.. Riguardo le patatine date a pranzo non mi stupirei poi tanto.. servono per far venire ancora più sete e farti bere di più, no? sono strategie di ristorazione comuni.. anzi mi stupisce il fatto che non le mettano ogni giorno considerate le abitudini alimentari inglesi (quanto meno, rispetto a quelle che ci hai detto).
Anch'io vivo a Londra e bevo te e soprattutto tisane a tutte le ore... ma non ce la faccio proprio ad usare il bollitore, con tutto quel calcare e pezzettini che si staccano! :O
Guardando i tuoi video dove parli di Londra, mi sono resa conto che qui in italia sono abbastanza viziata in fatto di cibo ahaha Ogni giorno a casa mia si mangia la pasta, carne, pesce, legumi, frutta o verdura. La colazione la faccio rigorosamente dolce, perché salata non mi piace proprio, perciò mangio cereali, fette biscottate e marmellata, biscotti, brioche, pancake, latte di soia, succhi, yogurt senza lattosio e frutta. Cibi pronti li mangio raramente se proprio è tardi per cucinarmi qualcosa o non ho niente in casa ma quando c'è tempo di cucinare lo si fà volentieri. Mi sto interessando a guardare i tuoi video perché mi ha sempre illuminato l'idea di amdare a Londra e quindi ci stavo facendo un pensierino per andare a fare un' esperienza di lavoro.
ci portiamo il mangiare in ufficio - pero non mangiamo nel desk, la maggior parte degli uffici hanoo le cucine belle grandi , che in certi casi sembrano anche dei pub ......tutto il resto son d'accordissimo
Ciao! Da quello che racconti, devo ritenermi molto british! Io mangio in ufficio, alla mia scrivania, senza smettere di rispondere al telefono e pensando già alle rogne da risolvere dopo. L'unica variante italiana è che ci ritroviamo con qualche collega e mangiamo allo stesso orario, ma ingollo tutto alla velocità della luce e torno a lavoro, tanto che tutti gli altri sono ancora a inizio pasto quando ho finito. Che tristezza, lo so :( :P Apprezzo anche io la varietà di scelta, infatti devo preparare il pranzo a casa per non risolvere sempre con la solita insalata o yogurt o sandwich, e il pranzo per oggi lo sto preparando giusto ora, mentre guardo il tuo video (per la cronaca, ho scritto questo messaggio alle 7.40 e lo sto pubblicando solo ora, dopo tre chiamate dall'ufficio. Fico.). Bye.
Io prediligo il nostro metodo, sia per quel che riguarda gli orari, sia per il fattore "portate". Però ogni tanto mi piace cambiare, giusto per non farmi mancare nulla. Per l'etnico direi che sono molto monotematica, mi piace il giapponese, il coreano e il cinese. Non riuscirei mai ad avere i loro ritmi e soprattutto non riuscirei a vivere senza pane e pasta!! ahimè!! Per non parlare del caffè! Quando sono stata in giappone mi è mancato veramente tanto. E' una nostra tradizione chiudere il pasto con questa bevanda, non lo fanno da nessun'altra parte e devo dire che all'estero mi manca sempre un po' (oltre al fatto che non sanno farlo se non in rari luoghi). Una delle cose che mi piacciono del "nord" diciamo che è la colazione salata, io sono l'opposto dell'italiano medio, mangio uova, carne, pasta, pizza insomma di tutto. Infatti in giappone mi sono trovata bene! Là a colazione si mangiano il pesce e la loro colazione tipica prevede cose molto "eccentriche". Quando sono stata a Dublino ho amato follemente la colazione anglosassone *__* ahahah mi sono dilungata un botto perdonami! Mi piacciono un sacco i tuoi video, e questi più di tutti ^__^ mi piace sentire le esperienze delle persone in altri luoghi.
Ah siii ho provato il trauma della colazione Giappo :D Dico trauma perché io detesto il pesce, ed essere svegliata col pesce è stata una delle colazioni più tragicomiche della mia vita!
Si, effettivamente sul momento ci rimani un po' male! ^^ L'odore del pesce è molto forte (mio marito poverino -che detesta il pesce- non riusciva a guardare io che mangiavo la colazione tradizionale) e poi il tofu alla mattina... ne danno una vagonata XD
La Gran Bretagna è così cosmopolita e Londra in particolare, in quanto è stata per molto tempo un paese colonialista. Tutte queste spezie sono d'importazione coloniale; sarebbe impossibile coltivarle naturalmente in UK dato il clima (tea incluso). Seguendo, quando possibile, mio marito, ho vissuto, in alcune ex colonie per un periodo fisso di tre anni ciascuna. Barbados, British Virgin Islands (tuttora colonia), Kenya, South Africa ed alcune altre.Qui ho notato due cose: quanto gli inglesi si adattino rapidamente al cibo locale ma non alla sua cultura e quanto siano universalmente detestati. Tutto questo malcelato odio è spesso un retaggio ormai assurdo. Lasciando perdere l'orrida tratta degli schiavi che viene regolarmente ripresentata in tutte le salse, oggi come oggi, sono sotto l'impressione che qualche beneficio coloniale ne abbiano ricavato tutti, colonialisti e colonizzati. Un' enorme varietà gastronomica in UK e delle infrastrutture nei paesi colonizzati.
Io ho smesso di mangiare i biscotti quando avevo 15 anni,mi sembra proprio un cibo infantile,bambini e adulti secondo me non devono mangiare le stesse cose.Io sono italiano ma a colazione mi piace variare,quindi alla mattina mangio di tutto anche le uova fritte.
mi rendo conto di avere una mentalità molto inglese, per me il pranzo è una piccola pausa fra un lavoro ed un altro, ed a volte e quasi una scocciatura, sopratutto perché come hai detto te in Italia di alternative ai soliti panini ce ne sono poche, e se ci sono costano. Una cosa che odio della cultura culinaria italiana è il "troppo", c'è sempre troppa pasta,troppo arrosto, troppe patate, questa mentalità di dover mangiare fino a scoppiare non la sopporto. Invece per la cena, un po' mi dispiace che non ci sia la cultura del "cucinare", anche perché le volte che sono stata in Inghilterra, nel supermercato ho notato che non c'è moltissima scelta, sopratutto di verdure, questo un po' mi dispiace
Alle feste dei bambini è utilissimo fare il cosiddetto happy meal!! sperimentato...funziona!! loro si fermano si siedono e consumano servendosi quasi da soli!!! poi riprendono i giochi! Questa è la cosa che prefersico insieme al pic nic!!
Il problema è che è sempre pieno di calcare e non lo puliscono mai :) vabbè che inglesi e pulizia sono due parole che vicino non ci possono proprio stare :)
