ಕೆಮಿಕಲ್ ಮನೆ ಹಾಳಾಗ್ಲಿ ಗುರು ಆ ಮೌಂಸ ಅಲ್ಲಿಂದ ಬರೋಕೆ ನಾಲ್ಕು ಐದು ದಿನ ಆಗುತ್ತೆ ಗುರು. ಗೊಮ್ಮು ನಾರಲ್ವಾ ಈ ನನ್ನ ಮಗ ಹೇಳ್ತಾನೆ ಹನ್ನೆರೆಡು ತಿಂಗಳು ಇಟ್ಕೊಂಡು ತಿನ್ಬಹುದು ಅಂತ 😅
ಲೋ Uneducated ಸ್ವಲ್ಪ ಶಾಲೆಗೆ ಹೋಗಿದ್ರೆ ಗೋತ್ತಗಿರೋದು. ಅದು ಮೌಂಸ ಅಲ್ಲ ಮಾಂಸ. ಗೂಗಲ್ ಮಾಡು ಯಾವ ಮಾಂಸ ಹೇಗೆ ಮಾಸನೆ ಬರುತ್ತೆ ಅಂತ. ಅದು ice ಅಲ್ಲಿ 0⁰ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಟೆಂಪರೆಚರ್ ಅಲ್ಲಿ ಇರೋ ಮಾಂಸ. ಹಳ್ಳಿ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಕುರಿ ಮಾಂಸನ ಒಂದು ಬಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿ ಹುಲ್ಲಿನ ಮೇದೆಯೊಳಗೆ ಇಟ್ಟು 5-6 ತಿಂಗಳ ನಂತರನು ಸೇವನೆ ಮಾಡ್ತಾರೆ ನಿನಗೆ ಇದರ ಅರಿವು ಇಲ್ಲ ಅಂದರೆ ಹೋಗಿ ನಿಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿ ಅಜ್ಜ ಇದ್ದರೆ ಕೇಳು ಹೇಳ್ತಾರೆ.
