Тёмный
No video :(

Forging Long Bluefin Tuna Knife by Artillery Shell / 黑鮪魚長刀鍛造 - Taiwan Blade Smith 

Lemon Films 檸檬職人探索頻道
Подписаться 990 тыс.
Просмотров 567 тыс.
50% 1

The only surviving hand-forged iron workshop in Fangliao, Pingtung, Taiwan!
A century-old skill passed down to the third generation.
Their humble and masterful craftsmanship is truly remarkable!
The warmth of hand-forging will continue with unwavering determination!
Hi, there! Welcome to Lemon Films Channel 😆
If you enjoy this video, please leave a like and subscribe to see more delicious foods.😋
Please feel free to leave any comments or questions below. Thank you!
✨Product in This Video✨
Long Bluefin Tuna Knife (Maguro Kiri) / 黑鮪魚長刀
*Location information*
永興鐵店
maps.app.goo.g...
#Tuna #TunaKnife #LongKnife #Knife #Forged #Factory #MassProduction #Process #ProcessingPlant #鮪魚 #長刀 #台灣工廠

Опубликовано:

 

5 окт 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 113   
@user-wu8wj3dp3j
@user-wu8wj3dp3j 3 месяца назад
可以去美國的鍛刀大賽了
@blacklabel810
@blacklabel810 10 месяцев назад
It's great to see boss Qu's extraordinary knife making Thank you for the tutorial, it is very useful
@shparc1
@shparc1 7 месяцев назад
That is what experience looks like.
@captaincherry413
@captaincherry413 10 месяцев назад
it was a weapon and now it makes food 🥲😌 that makes me really happy!~
@bruh0303
@bruh0303 10 месяцев назад
希望多拍點台灣工廠製造影片!支持MIT
@lemon_films
@lemon_films 10 месяцев назад
會的💪
@pongsakonsilimool3626
@pongsakonsilimool3626 9 месяцев назад
​@@lemon_films❤❤❤
@Bengkel_Bubut_ANDINI_09
@Bengkel_Bubut_ANDINI_09 8 месяцев назад
Tuan Apakah taiwan akan perang dengan china
@ch0cchip704
@ch0cchip704 6 месяцев назад
From what he stated with and what he created is quite an amazing transformation what a amazing tuna knife love to try cutting tuna with it.
@twatmunro
@twatmunro 10 месяцев назад
RU-vid is full of crap knifemakers doing stock removal or they've done a handful of forged knives and think that qualifies them as masters or experts. So great to watch a real master craftsman at work here.
@DrewMarold
@DrewMarold 6 месяцев назад
Watching him cut through the tuna like it was a stick of butter was surreal.
@user-lu6xn5or5f
@user-lu6xn5or5f 4 месяца назад
剛看完日本82歲達人的,覺得各有所長,但切魚的時候明顯這支快的多
@user-cv1hx8nl4w
@user-cv1hx8nl4w 10 месяцев назад
值得敬佩的鐵匠 🎉🎉
@Home_Runner_Aliens
@Home_Runner_Aliens 6 месяцев назад
屏東枋寮 永興鐵店 Long Bluefin Tuna Knife (Maguro Kiri) / 黑鮪魚長刀
@ashCheng-tz9jd
@ashCheng-tz9jd 6 месяцев назад
台灣還存在鍛刀師父呀!我還以為都已經凋零了😂😂
@umbrella0423
@umbrella0423 4 месяца назад
直接剪掉刀尖是怎樣 😂 爛死了
@user-xv9mn4qe1z
@user-xv9mn4qe1z 10 месяцев назад
Это настоящий мастер, это видно и без слов. Уважаю.
@Rusdikusrak
@Rusdikusrak 8 месяцев назад
Sangat luar biasa❤👍👍🙏
@ucBuimanhuc
@ucBuimanhuc 4 месяца назад
Tuyệt vời ❤❤❤❤❤
@teamthonquetv5115
@teamthonquetv5115 7 месяцев назад
Rèn dao đẹp quá.. tôi rất thík
@vickomen3697
@vickomen3697 7 месяцев назад
Amazing skill, great video.
@shing88_
@shing88_ 10 месяцев назад
好刀
@tigerofsports7204
@tigerofsports7204 6 месяцев назад
Soooooooooo gooooooooooooood
@user-eg1mm4pb6j
@user-eg1mm4pb6j 10 месяцев назад
刀美“切魚肉乾凈俐落👍👍👍
@user-lt4qy2et6j
@user-lt4qy2et6j 10 месяцев назад
好鋒利的刀
@user-gx2cr1qj9r
@user-gx2cr1qj9r 9 месяцев назад
สุดยอดเลยครับ
@ChucKsor-dm4eq
@ChucKsor-dm4eq 6 месяцев назад
Hello sinh chào anh hay quá 👍🥰
@wandahargrove6109
@wandahargrove6109 10 месяцев назад
❤❤This video was very interesting. I liked seeing a master at work.❤❤
@l90289312
@l90289312 10 месяцев назад
真 打鐵匠
@keitang9274
@keitang9274 10 месяцев назад
好帥 很像線上遊戲的鐵匠😂
@jiaze2221
@jiaze2221 10 месяцев назад
呃…遊戲才沒有鐵匠用衝壓機呢…話說看著鐵匠說鐵匠像線上遊戲的鐵匠…
@user-dm3tx3hw7v
@user-dm3tx3hw7v 4 месяца назад
樓主搞錯主客ww
@ilovemichellechen
@ilovemichellechen 5 месяцев назад
名符其實的千錘百鍊
@user-pi8ls4tm2u
@user-pi8ls4tm2u 10 месяцев назад
Отличный клинок, прекрасная работа, мастеру лайк.
@kuntowijoyo8888
@kuntowijoyo8888 6 месяцев назад
Tajam betul
@user-jo9tr4tn6i
@user-jo9tr4tn6i 10 месяцев назад
Что интересно что после закалки лезвие не ведет в сторону,как обычно сжимают в тиски.работа отличная ,Привет Россия.👍💪
@userMK-Ultra
@userMK-Ultra 9 месяцев назад
Thanks to Google translate, I don’t understand what did you say.
@rafaelfres8745
@rafaelfres8745 7 месяцев назад
Beautiful job congts.
@patrickfarias3658
@patrickfarias3658 10 месяцев назад
Ótimo permaneça sempre assim muito bom queria muito comprar uma faca dessa más moro em Maceió ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@arigprasomthong2852
@arigprasomthong2852 10 месяцев назад
Wow its very nice.
@bigoz7
@bigoz7 9 месяцев назад
Awesome video 😎
@scft5323
@scft5323 10 месяцев назад
금문도인가요?
@lemon_films
@lemon_films 10 месяцев назад
금문도에는 대포알로 만든 식칼이 많이 있는데, 이 칼 가게는 핑둥에 있습니다.😂
@user-tv1wc3wp8k
@user-tv1wc3wp8k 10 месяцев назад
這位師傅的鍛刀影片 沒有華麗的畫面反而平穩柔順令人覺得舒服
@kintro6087
@kintro6087 10 месяцев назад
いまだに包丁とか作れるほど撃たれた砲弾が埋まってるってのがすごいな。 有事もあるし、国に奉納するための刀の製作とかしたら面白そう。
@user-vt7br1yn1y
@user-vt7br1yn1y 10 месяцев назад
沒有回火?
@chaithamie8406
@chaithamie8406 10 месяцев назад
Luar biasa. Sungguh keren 👍.
@thomasksatriagurkha7
@thomasksatriagurkha7 6 месяцев назад
Amazing
@Noone-rt6pw
@Noone-rt6pw 9 месяцев назад
This guy is smart, uses a solid piece of metal to scrape scale off.
@user-sf5vi5pj4n
@user-sf5vi5pj4n 10 месяцев назад
這有幫人代工嗎?
@lemon_films
@lemon_films 10 месяцев назад
可以聯繫老闆詢問看看唷😂
@3RBedog
@3RBedog 5 месяцев назад
Good
@davidwiechecki9205
@davidwiechecki9205 6 месяцев назад
I'm willing to bet he can't get a katana in his country without jumping through a bunch of hoops. But a tuna knife anybody can have! 😉
@user-tf6bq9dg4y
@user-tf6bq9dg4y 8 месяцев назад
Интересненько познавательно 🤝👍👍👍👍👍
@joelpiva1541
@joelpiva1541 8 месяцев назад
Where does the metal come from that you're using? A commenter below mentioned a shell. Thanks for a great video.
@gelinrefira
@gelinrefira 7 месяцев назад
This is basically a sword.
@dartrevan5899
@dartrevan5899 10 месяцев назад
надеюсь снаряд не из обедненного урана)))
@zd15774
@zd15774 6 месяцев назад
不會的都拿去打俄羅斯侵略戰爭囉❤
@dartrevan5899
@dartrevan5899 6 месяцев назад
крайне советую поискать учебники истории. поискать откровения марксистов. а еще лучше поискать кто и за что там получает деньги. и мир вам откроется. следуй за пауками сказали Рону. следую за деньгами. скажу тебе я@@zd15774
@dartrevan5899
@dartrevan5899 6 месяцев назад
изучи кто и за что платит. и мир будет яснее.@@zd15774
@user-rm4rc9nl8r
@user-rm4rc9nl8r 5 месяцев назад
1958年8月23日那時還沒有貧鈾彈,國共內戰,中國對台灣2小時發射57000發砲彈
@dartrevan5899
@dartrevan5899 5 месяцев назад
это хорошо что ничего урановго. а касаемо китая. я не знаю историю этого конфликта. утверждать ничего не буду. @@user-rm4rc9nl8r
@user-ob4ok9vk1x
@user-ob4ok9vk1x 10 месяцев назад
Как катана с ним на войну можно
@JohnThomas-gj2zg
@JohnThomas-gj2zg 4 месяца назад
I want one of these knives........
@jos3ph4ever
@jos3ph4ever 5 месяцев назад
请问有方式联系吗?想找师傅锻造一支吞拿刀。
@lemon_films
@lemon_films 5 месяцев назад
點開影片下方資訊欄可以從Google Map找到這間店的聯繫方式唷!
@puinteraudio
@puinteraudio 5 месяцев назад
สุดยอด
@user-rm6ur5wi6p
@user-rm6ur5wi6p 8 месяцев назад
我以為是巴鐵師傅
@paulwomack5866
@paulwomack5866 5 месяцев назад
I assume the Artillery Shell is just a convenient source of the right kind of steel. What sort/grade of steel is it? (as in wikipedia's "Steel_grades" page)
@hendrijayadi5623
@hendrijayadi5623 2 месяца назад
Saya mau tanya harga
@ledesdown7075
@ledesdown7075 7 месяцев назад
Terbuat dari bahan apa sih ???
@lemon_films
@lemon_films 7 месяцев назад
Baja, dari bola meriam.
@capcop1998
@capcop1998 8 месяцев назад
Cho tôi hỏi chút ạ dao này có làm bán không mình muốn mua một cây về để làm đồ sưu tầm Trưng bày à 😊
@lemon_films
@lemon_films 8 месяцев назад
Bạn có thể phải hỏi trực tiếp cửa hàng để mua con dao này, theo tôi biết thì một số đầu bếp người Mỹ sẽ đặt hàng từ cửa hàng bán dao này. facebook.com/profile.php?id=100043610967283&sk=about
@adambased7928
@adambased7928 10 месяцев назад
Nobody has ever robbed a tuna shop
@sends58
@sends58 10 месяцев назад
哈哈哈哈哈
@petert3355
@petert3355 7 месяцев назад
Given the price of Tuna, the incentive is there, but with knives like this, so is the deterrent.
@inakamiso999
@inakamiso999 10 месяцев назад
日本とは製造方法が違い その包丁で大丈夫なのかと心配になりました 他国の文化を批判する気は無いですが 台湾では一般的な製造方法なのでしょうか?
@rickhambric9737
@rickhambric9737 10 месяцев назад
If not making a laminated blade, why not just buy 1080 bar stock?
@user-gt6rn6gp2t
@user-gt6rn6gp2t 6 месяцев назад
台湾有很多工艺,如士林刀,牛角制的钓鱼渔线八卦渔轮。 现想买都买不到了。
@hieunguyenminh3438
@hieunguyenminh3438 7 месяцев назад
Có đút kiếm không 😂😂
@patrickfarias3658
@patrickfarias3658 10 месяцев назад
Brasil
@Woodworkingsawmill
@Woodworkingsawmill 7 месяцев назад
Tajam berkelas
@zopaseah4982
@zopaseah4982 10 месяцев назад
Besides cuttting tuna, its used for gang battles, extortion, ...
@lemon_films
@lemon_films 9 месяцев назад
😂😂😂
@khanhan73
@khanhan73 10 месяцев назад
Trui già quá nó dễ bị gãy
@user-zb1dm3pv6s
@user-zb1dm3pv6s 10 месяцев назад
素人考えの疑問ですけど、研磨の時に火花を出しながらグライダーで研ぐと、変に熱が加わり刃の強度にばらつきが出ないんですかね?
@BenPo-eq8kp
@BenPo-eq8kp 8 месяцев назад
そのため、職人によっては包丁を研いでから水に浸すこともあります。 ※上記はGoogle翻訳を使用して翻訳しました
@BenPo-eq8kp
@BenPo-eq8kp 8 месяцев назад
While grinding the blade, they would dip the blade in the water to prevent the issue.
@user-zb1dm3pv6s
@user-zb1dm3pv6s 8 месяцев назад
@@BenPo-eq8kp さん 私も全てを知っている訳ではありませんが、日本の職人だったら最初から水研ぎをします。 荒研ぎですら砥石に水をかけながら変に熱が加わらないように、注意していると思うんですが😅 いきなりグライダーで研ぐと、その程度の刃物だと私は思うんですよね。
@user-bi7pm6vs6j
@user-bi7pm6vs6j 6 месяцев назад
日本刀でも似たような事やってるから安心しなさい。
@user-zb1dm3pv6s
@user-zb1dm3pv6s 6 месяцев назад
@@user-bi7pm6vs6j さん それは昔からの事ですか? 今の日本の職人は、グライダーで削るんですか? 私は最近の手法を知らないので、ご教示頂けたらありがたいです😅
@wiliangutierrezaguilar2969
@wiliangutierrezaguilar2969 10 месяцев назад
😊
@martin_martin
@martin_martin 5 месяцев назад
很想配個日本刀柄
@user-lp2fr5xl3x
@user-lp2fr5xl3x 10 месяцев назад
沒有機械式固定?只靠ab膠固定得住嗎?
@user-vm7tm2wn9v
@user-vm7tm2wn9v 10 месяцев назад
這切死魚肉的 不是用來瞎78揮的 應該還行吧 XD
@sueulu
@sueulu 10 месяцев назад
上戰場拼殺的刀才需要 , 所有菜刀、肉刀 都不需要 , 只會增加不必要的成本 , 剁骨刀 (猪、牛、羊)唯一可能需要 , 不過魚刀一定不需要~
@user-lp2fr5xl3x
@user-lp2fr5xl3x 10 месяцев назад
成本歸成本,但無機械式固定的刀具會有安全問題,我看過太多人因使用無機械式固定的刀具令刀柄脫離刀身而受傷
@user-tv1wc3wp8k
@user-tv1wc3wp8k 10 месяцев назад
這把刀本身就不是給你拿來大動作揮舞為何要有固定刀柄?
@sueulu
@sueulu 10 месяцев назад
看過太多? 若 黑幫拿去械鬥 , 砍到一半 確實有可能刀片飛出去 ! 但切魚而己 , 在刀要脫離柄 前 必定會提前感覺到鬆動 , 因此而受傷的人 , 多半都是自己 疏忽大意~
@TheoanTheoan-fb5vp
@TheoanTheoan-fb5vp 6 месяцев назад
Bên lò ren mình có làm rao lá lũa ko ạ
@AlexsadrOrlov-xk9ik
@AlexsadrOrlov-xk9ik 10 месяцев назад
ВООООТ....ВОТ НА ЧТО....НАДО ВСЕ СНАРЯДЫ...ПЕРЕКОВАТЬ...!!!!!!!!!!!...
@alghazali7889
@alghazali7889 7 месяцев назад
Give me that knife,it's mine.
@user-mj1nv7qi5q
@user-mj1nv7qi5q 4 месяца назад
炮彈外殼的含鉛量超高,不能用作食物器具。 這在台灣,所有人都知道的‼️‼️‼️‼️
@menghungtsai5343
@menghungtsai5343 4 месяца назад
@ronliebermann
@ronliebermann 10 месяцев назад
Nobody needs a Tuna knife anymore. Tuna are an endangered species.
@Smileypb01
@Smileypb01 10 месяцев назад
Will I ever have a reason to cut Tuna? Living in the desert, no. Do I need a knife made made out of artillery shell? Absolutely!! Just think of the jealousy from everyone, haha
@latveria1024
@latveria1024 9 месяцев назад
An ironic swords to plowshares.
@angel816967
@angel816967 10 месяцев назад
希望師傅多造幾把 讓人拿進立法院 給那堆廢物官員觀賞
@firstno2callme252
@firstno2callme252 10 месяцев назад
要觀賞什麼 ? 建議立法推動鍛刀產業嗎?
@umbrella0423
@umbrella0423 4 месяца назад
看起來好弱😂😂
@user-xk4il4ze5u
@user-xk4il4ze5u 10 месяцев назад
เข้าท่ารีไซเคิลคึสิทนแถมมียี่ห้ออิกต่างหาก
Далее