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Form Fleisch: Sebastian räuchert McRib von McDonald‘s ganz ohne Feuer 

ZDFbesseresser
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Sebastian begibt sich heute auf Rauch-Reise, indem er sich anschaut, wie Raucharoma hergestellt wird, welches unter anderem bei McRib zum Einsatz kommt. Er zeigt auch, wie der McDonalds Klassiker zubereitet wird.
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Dieser Clip stammt aus der Doku "Tricks der Lebensmittelindustrie". Mehr Folgen findet ihr auch in der ZDF Mediathek: www.zdf.de/dok...
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Wir sind jetzt auch auf Instagram: / zdfbesseresser . Folgt uns und begleitet Lilly und Flo auf ihrer beschwerlichen Reise kochen zu lernen.
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Lege packt aus: • Lege packt aus
5 Tricks: • 5 Tricks
b/esser challenge: • b/esser challenge
Lebensmittel-Checks: • Nelson Müller deckt auf
Tricks der Lebensmittelindustrie: • Sebastian Lege enthüll...
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ÜBER SEBASTIAN:
Als Produktentwickler weiß Sebastian Lege ganz genau, mit welchen Tricks die Lebensmittelbranche arbeitet - und zum Glück scheut er sich nicht, diese für seine Zuschauer zu enthüllen! Mit Witz und Charme führt der ausgebildete Koch und Food-Experte faszinierende Experimente für die ZDFzeit-Sendereihe "Die Tricks der Lebensmittelindustrie" durch und zeigt, wo Hersteller wie tricksen - und natürlich warum! Seine Grundüberzeugung, dass gutes Essen mehr ist als die Summe seiner Zutaten, bringt der Lebensmittelfachmann so auf den Punkt: "Nicht das simple Zusammenfügen einfacher Zutaten bereitet eine wohlschmeckende Mahlzeit. Es ist vielmehr eine Komposition aus Optik, Geruch, Akustik und Geschmack sowie Nostalgie, Emotionen und unserer Erinnerung, die jeder Einzelne damit verbindet."
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ZDFbesseresser ist eine Produktion der Story House Productions im Auftrag des ZDF.
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#mcdonalds #mcrib #lege

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1 окт 2024

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Комментарии : 1,8 тыс.   
@ZDFbesseresser
@ZDFbesseresser Год назад
Habt ihr schonmal den McRib gegessen? 🍔
@Zanderlord
@Zanderlord Год назад
EINEN ????? 😂
@andynalin2043
@andynalin2043 Год назад
Na klar
@sameerjg
@sameerjg Год назад
Habs in der Schweiz noch nie gesehen:(
@MalteSchutt
@MalteSchutt Год назад
😅😅😅😅😅
@frankusbirna-jv7kn
@frankusbirna-jv7kn Год назад
​@@sameerjgich hab nichmal als kind gedacht das da rippen drinne sind ich frag mich echt wie dumm man beim fehrnsehen is
@lolschrauber
@lolschrauber Год назад
Ich hab tatsächlich noch nie so ein Ding probiert
@tinkismalstube2418
@tinkismalstube2418 Год назад
Doch ich schon und bin süchtig nach
@berndbarf5792
@berndbarf5792 Год назад
Ey ohne Quatsch der McRib von McDonald’s ist der letzte dreck McDonald’s hat eh an Qualität verloren
@mariusjemand3272
@mariusjemand3272 Год назад
​@@berndbarf5792Danke🤝
@GoMrTom
@GoMrTom Год назад
Durch den ganzen Geschmack durch die Aromen merkt man gar nicht, was das eigentlich für ein billiges Fleisch als Grundzutat ist. Musst also gar nicht erst probieren.
@zonbiimusic4750
@zonbiimusic4750 Год назад
Einmal und nie wieder. Ist schon Jahre, wenn nicht Jahrzehnte her, aber beim Gedanken dran wird mir immer noch komisch. Vom Geschmack bis zur Textur des Pattys auf ganzer Linie durchgefallen. Vielleicht würde es anders aussehen, wenn ich ihn jetzt noch Mal probiere, aber dafür müsste ich mich erstmal trauen sowas noch Mal zu bestellen. Da bleibe ich lieber bei meinen Cheeseburgern und BigMacs. Die haben mir schon immer geschmeckt
@TheGerudan
@TheGerudan Год назад
Was mich an der Folge am meisten überrascht hat, war der Umstand, dass das Raucharoma, dass man so aus Soßen und Co. kennt, doch tatsächlich wirklich aus Rauch kommt.
@dasfaultier8551
@dasfaultier8551 8 месяцев назад
was sonst? 😂 Nagut Babybrei wird ja auch net aus Babys gemacht.... hoff ich zumindest 🤔🤣
@TheStenius
@TheStenius 8 месяцев назад
Naja, Rauch ist jetzt auch nicht die allzu teuerste Zutat😄
@xMondhirsch
@xMondhirsch 6 месяцев назад
@@dasfaultier8551 Naja so selbstverständlich ist das nicht. Die meisten Aromen existieren nur, weil aus Kostengründen versucht wird auf die echte Zutat zu verzichten (z.B. Verwendung von Erdbeeraroma welches entweder gar nicht oder nur zu einem sehr geringen Teil aus Erdbeeren besteht, nur um keine teuren echten Erdbeeren verwenden zu müssen). Raucharoma stellt da eine seltene Ausnahme dar, da Rauch im Gegensatz zu z.B. Erdbeeren nicht teuer ist, jedoch aufgrund seines Aggregatzustandes (Rauchform) halt sonst nicht auf ein Brötchen legbar wäre^^'
@fw1663
@fw1663 6 месяцев назад
Raucharoma ist zudem so komplex, dass es schwierig würde, dass vernünftig nachzubauen. Da sind Dutzende oder sogar hunderte Aromastoffe dran beteiligt. Vanillearoma bekommt man bereits mit Vanillin bzw. Ethylvanillin, und kann damit schon realitätsgetreu echte Vanille nachstellen, da Vanillin nunmal ein wichtiger Aromabestandteil der Vanille ist.
@martinmajewski
@martinmajewski 4 месяца назад
Jupp! Das stimmt. Nicht so wie Vanillearoma, welches meines Wissens nach irgendein "Abfallprodukt" der Papierindustrie ist.
@PrinzPapiertuete
@PrinzPapiertuete Год назад
Wenn es um irgendetwas, was nicht Süß ist geht, leuchten bei Sebastian die Augen
@fantomshepherd
@fantomshepherd Год назад
Dabei steckt in vielem ja trotzdem viel Zucker drin. 😂
@MrWhite-lg4no
@MrWhite-lg4no Год назад
Der Burger ist süßer als manches Dessert.
@_zelos
@_zelos Год назад
BBQ Soße ist komplett süß...
@jenshartmann384
@jenshartmann384 Год назад
​@@_zelos3x soviel Zucker woe Cola
@jenswiegand9877
@jenswiegand9877 Год назад
Wobei die Soße vom McRipp süßer ist als früher, finde ich.
@TheXperior
@TheXperior Год назад
Die Person oder das Team, dass diese Gerätschaften baut, hat echt den besten Job. Richtig starke Leistung immer wieder!
@manuelweiss3904
@manuelweiss3904 Год назад
Sehr zu beneiden.
@TubeDupe
@TubeDupe Год назад
Es suppt total raus.
@crj6085
@crj6085 Год назад
Ich fand das echt sympathisch, als Sebastian auf einmal sagte: "Sie haben mich erwischt. Das schmeckt mir gerade". Auch wenn er weiß, wie er es besser machen könnte, lässt er es sich nicht nehmen, seine Kreation zu genießen. Das zeigt von einer gewissen Bodenständigkeit und fehlt leider dem ein oder anderen Moderator dieser Formate. Ich wollte das nur einmal loswerden, fand das echt sympathisch 😊
@b.montez7745
@b.montez7745 Год назад
Eines der noch wenigen richtig guten Formate im ÖR. Interessant, mit Liebe zum Detail und im Vordergrund steht der Verbraucherschutz ohne dabei penetrant belehrend zu wirken. Außerdem ist der Lege einfach ein sympatischer Typ. Bitte mehr solcher Formate, damit sich die GEZ wirklich auch mal wieder lohnt.
@ZDFbesseresser
@ZDFbesseresser Год назад
Danke für das Lob!
@Flugs0
@Flugs0 11 месяцев назад
Kann ich nur zustimmen
@kevinf8439
@kevinf8439 3 месяца назад
Das Budget für Propaganda ist beim ÖRR leider deutlich größer.
@MegaBanane9
@MegaBanane9 Год назад
Der witz am Liquid Smoke ist ja, das er sogar gesünder ist als echter Rauch - da die krebserregenden Stoffe nicht mit drin sind
@smileysteinburg
@smileysteinburg Год назад
Und es war Ursprünglich nur Abfall aus der Köhlerei.
@Gamer433
@Gamer433 Год назад
Das halte ich für SEHR vage. Mag sein, dass das, rein auf das Raucharoma bezogen, stimmt, aber die Dampferei ist VIEL ungesünder, als die Vaper sich eingestehen wollen.
@AudioYT
@AudioYT Год назад
Hab ich so auch verstanden, dass das halt ne ganz natürliche Sache is. Bisschen Bindung im Fleisch, ne stinknormale Bbq Soße mit besonderem Geruch und dann halt gürkchen und Zwiebeln. Ne vollkommen normale Sache Irgendwie /shrug
@Quert_Zuiopue
@Quert_Zuiopue Год назад
​​@@Gamer433äääh. Dezent am Thema vorbei. Es geht darum, dass bei der Verwendung von Raucharoma, aka liquid smoke deutlich weniger Schadstoffe in das Fleisch kommen als wenn es gegrillt wird, da das Raucharoma gefiltert und gereinigt wird.
@holzleder570
@holzleder570 Год назад
@@Gamer433 Raucharoma ist was vollkommen anderes als Glycerin(was man zum Verdampfen verwendet....)
@Micha206
@Micha206 Год назад
Und musikalisch mit Rammstein - Dicke Rippen perfekt unterlegt. 😅
@Marcost83
@Marcost83 Год назад
Dicke "Rippen" 😂😂
@markuseilrich5179
@markuseilrich5179 Год назад
Das Wortspiel gefällt mir😂, das andere war dann Zick Zack, hat auch sehr gut gepasst 😂
@felge9645
@felge9645 Год назад
Ich bin jedes Mal vom Tumbler fasziniert. Bierfass aufgeschnitten. Bleche reingenietet? Ein Gestell, wo das Fass auf Inline-Skates-Rädern geführt wird. Die gedrehte Umlenkrolle vom Keilriemen. Wer schustert bei euch immer diese geilen Konstruktionen zusammen? 👍🏻😂
@kanntr6919
@kanntr6919 Год назад
Lege selbst
@koma7358
@koma7358 Год назад
Macht der Lege scheinbar selbst. Hast du die Trocknungsanlage gesehen die er für Milchpulver gemacht hat? Ein Staubsauger und ein Heißluftföhn, einfach genial! Ich komm aus der Milchindustrie und war echt beeindruckt wie gut und einfach er es umgesetzt hat.
@emmaorlich7427
@emmaorlich7427 Год назад
Holy Moly! Da möchte ich lernen!
@IdeI2StOnEd
@IdeI2StOnEd Год назад
und für einen Ein/Aus Schalter hat es nicht mehr gereicht
@SlaughtingIdiots
@SlaughtingIdiots Год назад
das ist der grund warum ingenieure zu sein so geil sein kann nur macht man sowas nur selten.
@p.1920
@p.1920 Год назад
Hallo an das ZDFbesseresser Team. Das Video fand ich super und fand es faszinierend wie Sebastian den McRib nachgemacht hat, nun stellt sich doch jeder von uns die Frage: Wie ist das Rezept? Bitte sagt es uns! Vielen Dank, Leute und weiter so!
@michaelpielorz9283
@michaelpielorz9283 Год назад
Soo einfach! : geh zum Metzger und frage ob du das was er grade wegschmeissen will haben kannst, dann nimm den Chemiebaukasten deines kleinen Bruders und vermische das ganze, fertig ist ein originaler Mc Näpp!!
@CB-Four-Driver
@CB-Four-Driver Год назад
Du willst ne Frittenbude aufmachen, oder ?
@Trockenfurz
@Trockenfurz Год назад
ach äh wenn du die grammzahlen abschätzt anhand der zutatenliste, die ist per gesetz so geschrieben dass die anteile der reihe nach immer kleiner werden, sprich wenn du als erstes "wasser" liest muss das nachher die höchste grammzahl haben ;)
@infeldundwald
@infeldundwald 9 месяцев назад
Genaue Rezepte würden das Format angreifbar machen. Sie wären wie alle anderen Aussagen eine "Tatsachenbehauptung" und wenn die nicht zu 100% korrekt ist dann ist es eine "falsche Tatsachenbehauptung" und die Firma um die es geht kann das Video löschen lassen.
@fkins7296
@fkins7296 5 месяцев назад
Nachbauten kann mann googeln
@donerbox5277
@donerbox5277 Год назад
Ich glaube das ganze Team hat sich wahrscheinlich über dieses Video gefreut. Das Fleisch muss doch verwertet werden😅
@emmaorlich7427
@emmaorlich7427 Год назад
Genau das habe ich auch gedacht. Der hat so viel Fleisch an Start, da sind noch ein paar Interessenten. 😊
@achimbernd-martingromann4930
Wurde weggeschmissen
@JörgBauch
@JörgBauch Год назад
@@achimbernd-martingromann4930 Ich hoffe nicht, das die das Fleisch weggeschmissen haben. Dafür ist es dann doch zu schade.
@tobiasmuenster
@tobiasmuenster Год назад
@@achimbernd-martingromann4930Nein, wieso auch. Bei solchen Produktionen bekommt das Team dann ordentlich essen.
@Ren3gaid
@Ren3gaid Год назад
Geilo, kann man easy nachmachen Wäre es möglich, dass ihr in Zukunft immer eine Art "Zutatenliste" mitposten könntet unter euren Videos? 😅 Weil da zB bei der Soße viele Zutaten stehen, man aber leider nicht alle gesehen hat (und vor allem das Gewicht) Das wäre echt der Hammer
@Oxygenetica
@Oxygenetica Год назад
+1
@theodoravontane
@theodoravontane Год назад
"in der Soße zu Ende gegart" ist meines Wissens nach nicht ganz richtig. Das Fleisch wird auf dem, nennen wir es mal vornehm einen (Kontakt)-Grill durchgegart, was ja auch alleine schon deshalb sein muss, weil niemand weiß, wann das erste Patty raus geht. Wenn es dann nicht lange genug nachgaren hätte können, wäre das maximal blöd, weil niemand halbrohes Schweinefleisch essen will und schon gar nicht sollte. Daß der McRib aber besser schmeckt, wenn das Fleisch eine Weile in der Soße "nachziehen" konnte, ist kein Geheimnis. Das ist ja das verrückte - im Gegensatz zu allen anderen Produkten, die frisch zubereitet am besten schmecken, erreicht der McRib seinen lukullischen Höhepunkt, wenn er gerade nicht frisch gegrillt wurde, sondern ein ausgiebiges Bad in der Soße genommen hat. Das war ja eine Zeit lang auch das Problem beim Goldenen M; irgendwelche schwachsinnigen Regeln gaben wohl vor, daß das Patty nicht badet, sondern vor der Zubereitung des McRib furztrocken, wie es war, mit einem Hauch von Soße bestäubt wurde. Wollte dann kaum einer mehr essen. War auch einfach nur trocken und geschmacklos. Inzwischen baden sie wieder. Und das ist auch gut so. Wenn ich mich schon ungesund ernähre, dann soll es doch wenigstens schmecken.
@a.j.9469
@a.j.9469 Год назад
So isses, die Dinger werden nach dem (Grillen) "wenn man das nennen kann", nur kurz durch die Soße gezogen. Mal mehr und mal weniger, je nach Lustlosigkeit des unterbezahlten Arbeiters.
@theodoravontane
@theodoravontane Год назад
@@a.j.9469 Inzwischen liegen sie wohl wieder länger in der Soße, was ihnen ja erst mal nicht schadet, ganz im Gegenteil, und was im Beitrag falscherweise als "zu Ende garen" bezeichnet wird. Beim McRib kann ich damit leben, nein, ich erwarte sogar, daß das Patty ein ausgiebiges Bad genommen hat. Schlimmer finde ich es, wenn die ganzen anderen Patties in der Warmhalte liegen und wenn die wegen abgelaufener Haltezeit piepst, einfach mal kurz rausgenommen und wieder reingeschoben werden, damit der Timer wieder von vorne anfängt. Klar will man kein Essen wegwerfen, das ist verständlich und absolut ok. Das Problem ist, daß das Fleisch (auch) nach Vorgaben eines Computers zubereitet wird. Und die ganze, angeblich so intelligente Planung per Software, wann wie viele Burger über die Theke gehen werden, ist halt unterm Strich auch nichts anderes, als künstliche Blödheit. Menschen und ihr Bestell- und Essverhalten lassen sich eben nicht einfach mal so per Software abbilden und berechnen. Und ganz ehrlich, die 90 Sekunden, bis so ein Patty gebraten ist, würde ich als Kunde gerne länger warten, wenn es denn dann auch frisch ist und nicht schon die dritte Runde in der Warmhalte gedreht hat.
@wolfgangscholz6666
@wolfgangscholz6666 Год назад
Danke für diesen Kommentar. Genau so ist es! Herr Lege, den ich mal sehr mochte, ist leider zu einem absoluten Miesmacher verkommen, der alles negativ auslegt. Schade, denn ich fand seine Videos anfangs toll.
@theodoravontane
@theodoravontane Год назад
@@wolfgangscholz6666 Ich weiß jetzt zwar nicht, was er da mies macht, aber jeder hat seine eigene Sicht auf die Dinge. Es gibt, und darauf wollte ich mit meinen Kommentaren hinaus, sicher manches, was sich beim McD kritisieren lässt, aber so schlecht, daß es bedenklich wäre, ist es nicht. Eventuelle Ausreißer mal außen vor gelassen. Es war halt eine Formulierung, die mich, der ich so ein ganz kleines bisschen Einblick habe, stutzig gemacht hat. Das war ein lässlicher Fehler, über den wir auch gar nicht weiter diskutieren müssten. Andererseits hat er mit seiner Kritik ja auch oft recht - was essen wird denn? Hochverarbeitetes Zeug, mit diversen Pülverchen gepimpt und gestreckt, um maximale Haltbarkeit bei maximalem Gewinn garantieren zu können. Ob es das ist, wie wir leben wollen? Ich weiß es nicht, habe aber so eine Ahnung. Und das zeigt er, das sagt er. Wenn wir als Verbraucherinnen uns damit schlecht fühlen, dann liegt das vermutlich zuallererst an uns. Weil wir es wissen und es trotzdem kaufen.
@areaone92
@areaone92 Год назад
An den Threadstarter, Amen und Danke für die klaren Worte. Ich erwarte keine kulinarischen Highlights sondern genau den McRib Geschmack den wir alle lieben! Wir können uns übrigens glücklich schätzen, in Deutschland an 365 Tagen verfügbar, in den USA nur als Special ein paar Wochen im Jahr. 🥳
@believe_luke
@believe_luke Год назад
Können wir bitte mal drüber reden, dass das ZDF trotz all der Skandale einfach Rammstein als Hintergrundmusik gewählt hat? 😂😂🤘🏽 Geil!!! 🤘🏽🤘🏽🤘🏽
@timoh4969
@timoh4969 Год назад
Ich finds auch Geil 😁🤘
@ZauselsWelt
@ZauselsWelt Год назад
@ZDFbesseresser Bei den Mengen die da manchmal zu Anschauungszwecken produziert werden drängt sich mir die Frage auf, was macht ihr mit dem ganzen Überschuss? Verköstigt ihr die Crew damit, oder was stellt ihr damit an ?
@madhatterdo5458
@madhatterdo5458 Год назад
Nun... Ich sag mal so. Wer wirklich geglaubt hat, im McRib wären echte Rippchen in perfekt immer der gleichen Form und komplett ohne Knochen, der wird sich wohl jedes Mal, nach einer Sendung oder einem Upload der b/esser mächtig schämen 😅
@tecumsehhatzenbach4731
@tecumsehhatzenbach4731 Год назад
Wenn man jetzt noch heimlich das Hackfleisch durch Tofu ersetzt, kriegt man den McRib sogar vegan hin. Und kaum einer würde es merken. 😉
@DatsWhatHeSaid
@DatsWhatHeSaid Год назад
@@tecumsehhatzenbach4731 Soja- oder Seitangeschnetzeltes, könnte man wahrscheinlich tatsächlich mit der richtigen Würzung und ner Ladung Glutamat oder Hefeextrakt sehr ähnlich hinkriegen..😂
@gerdokurt
@gerdokurt Год назад
Na hoffentlich fällt niemandem mit Twitter auf, dass bei besseresser noch Rammstein im Edit ist!😂
@Tilmann5138
@Tilmann5138 Год назад
Exakt mein Gedanke als die Szene lief. Gnade vom Mob, bitte 😅
@m.b.6312
@m.b.6312 Год назад
Ich sehe da kein Problem, die Musik (Kunst samt Kunstfiguren) hat nichts mit den Problemen und Skandale der jeweiligen Privatpersonen zu tun
@Tilmann5138
@Tilmann5138 Год назад
@@m.b.6312 sehe ich auch so, der Twitter-Mob aber häufig nicht.
@randsport
@randsport Год назад
Ich gehe davon aus, dass der Beitrag vor dem öffentlich werden fertig gestellt wurde. Ob man da im nachhinein noch mal ran gehen hätte können, ist jetzt die Frage.
@derkommentator9999
@derkommentator9999 Месяц назад
@@randsport nö warum ?
@subjektobjektpradikat7902
@subjektobjektpradikat7902 Год назад
Raucharoma ist genial. Ich nutze das für viele Eintöpfe, in denen laut Rezept Speck verwendet werden soll, wenn ich für Vegetarier koche. Oder im selbst hergestellten Ketchup, weil gekauftes viel zu viel Zucker enthält. Sollte also nicht so verteufelt werden.
@TheGogeta222
@TheGogeta222 Год назад
Hast du ein Rezept für dein ketschup?
@subjektobjektpradikat7902
@subjektobjektpradikat7902 Год назад
@@TheGogeta222 ich koche das immer freestyle, aber die Basis bilden immer Zwiebeln (sehr weich dünsten, mit Balsamico ablöschen), Knoblauch, passierte oder gehackte Tomaten, unterschiedliche Chilisorten (frisch und Pulver). Bei den Gewürze nehme ich von Ingwer bis Zimt und Sternanis, Rauchpaprika, Kreuzkümmel worauf ich Lust habe - hab auch schon mit Orangenschale experimentiert, weil ich gelbe Chilis und gelbe Tomaten da hatte, wurde dann ein gelbes Ketchup. Die Süße kommt durch Pflaumenmus und Rohrzucker, ggf. ein Schuss Bourbon und dann eben das genannte Raucharoma. Wichtig ist: Einen Topf nutzen, der die Wärme gut leitet (ich präferiere Gusseisen) und das Ketchup vor dem Abfüllen gut zu reduzieren. Ich bewahre das in kleineren Weck-Gläsern im Kühlschrank auf, die nach dem Abspülen noch mit Bourbon ausgeschwenkt werden. Whisky in das Ketchup, Ketchup in die Gläser, Gummi und Deckel drauf, auf dem Kopf stehend abkühlen lassen. Hält sich ungeöffnet so ein Jahr und länger.
@isarwasser5271
@isarwasser5271 Год назад
@@subjektobjektpradikat7902 Danke, habe ich gespeichert! Ich hoffe, da ist keine Lizenz drauf.
@boronizer848
@boronizer848 Год назад
Das Beste am McRib is sowieso die Soße. Wenn die Styropor reinpacken, ess ichs trotzdem 🤣
@Gamer433
@Gamer433 Год назад
Dank der Soße, würde das Styropor trotzdem geil schmecken.
@googie0815
@googie0815 Год назад
@@Gamer433genau das sagte boronizer ja 🙄
@derkommentator9999
@derkommentator9999 Месяц назад
kannst dir die sauce auch online kaufen sizzlebrothers online suchen und dort die bbq sauce kaufen
@JohnSmith-xj3vj
@JohnSmith-xj3vj Год назад
Jetzt hab ich Bock auf nen McRib 🤣🤣🤣
@granfury1238
@granfury1238 Год назад
Ah, ProFagus in Bodenfelde. Wie sehr ich den Geruch vermisse, der wahrhaftig über mehrere Kilometer durch das Weserbergland zieht und uns alle mit einer Mischung aus Raucharoma, Essig und verbranntem Holz beglückt 😂 Ich glaube, der NDR hat auch mal da gedreht, da habe ich schon geschrieben, wie es ist, wenn von Wahmbeck bis Reinhardshagen und von Trendelburg bis Uslar die Sirenen klingen, dann weißt du - bei ProFagus brennt es mal wieder 😅
@jann1k_MSC47
@jann1k_MSC47 Год назад
Ja kann ich zu 100% bestätigen 😅
@christianmuller5017
@christianmuller5017 Год назад
Dein MCRib sieht aber eher aus wie in ner Werbung als von Maces
@kru3m3l
@kru3m3l Год назад
Beste is die Rammstein musik im Hintergrund 😊😊
@danielfink5589
@danielfink5589 Год назад
Am besten in der Folge ist der Song Rammstein 🤗
@Danger-D
@Danger-D Год назад
Mann jetzt hab ich so bock auf einen Mc Rib 👌🏼😛👌🏼
@PatricksVideowelt
@PatricksVideowelt Год назад
Die Partys liegen maximal 120min in der Sauce, bevor diese dann entsorgt werden müssen ;) Die Garen übrigens nicht in der Sauce weiter, sondern werden darin nur heiß gehalten. Komplett durchgegrillt werden sie auf dem Grill.
@louis_arrow2481
@louis_arrow2481 Год назад
Mich würde mal ein Making of/Behind the scenes interessieren. Wo man vielleicht auch sieht wie alles vorbereitet wird oder wer nachher die ganzen Kilos an Fleisch isst😂
@simmalx1410
@simmalx1410 Год назад
Vielen Rammstein und guten MC Rib wünsche ich euch.
@FragenUndGlauben
@FragenUndGlauben Год назад
Als Insider muss ich euch leider mitteilen: Der McRib-Patty wird in der Filiale in Plastikfolie verschweißt inkl. Soße angeliefert und direkt darin heiß gemacht. Da ist nichts mit auf den Edelstahlgrill legen. LG
@marcogansler3427
@marcogansler3427 Год назад
Das die Pattys stundenlang in der Soße verweilen ist so nicht korrekt. Vor vielen Jahren wurde das Pattys nach dem Grillen lediglich kurz in die warme MCRib Soße getaucht und gut. Mittlerweile wird sogar darauf verzichtet. Heute wird die Soße nur noch mit einem normalen Soßenspender während der Zubereitung aufgetragen. 07:38 Ich habe damals 3 Jahre in dem Laden gearbeitet
@jiannou
@jiannou Год назад
Danke für die Klarstellung, konnte es fast nicht glauben, das McD sich Zeit nimmt
@audhen1
@audhen1 Год назад
bei meinem McD werden die Patties nach dem Erwärmen kurz in die Saucenschublade geschmissen, kurz rumgerüttelt und kommen dann auf die Buns.
@Plasmabeisser
@Plasmabeisser Год назад
bei dem amerikanischen YT channel wo einer in seinem laden selbst zeigt was gemacht wird, sieht das anders aus. dort ist der McRib allerdings nur saisonware - und nicht wie hier permanent verfügbar. dort wurd das fleisch dann nach dem grillen in die soße geworfen bei bestellung
@realcrashino
@realcrashino Год назад
bei uns kommt er frisch vom grill in die schublade mit sauce, bleibt da 10-20sek drin und wird 1-2 mal gewendet, dann auf den burger. keine ahnung was du da erzählst
@Gamer433
@Gamer433 Год назад
@@realcrashino Offenbar vermischen sich die Erfahrungen diesbezüglich, sehr. Kann doch gut sein, dass es nach Jahren anders gehandhabt wird oder es Unterschiede in den Filialen/Bundesländern/Ländern gibt.
@AlEx-cl1ey
@AlEx-cl1ey Год назад
Sebastian & Team ihr seid Helden! Durch eure Aufklärung und den Nachbauten sehen wir viel tiefer in die Herstellungsmethoden der Konzerne und dem dahinter stehenden Marketingmaßnahmen zur Gewinnmaximierung. Bitte und gerne mehr davon! 👌
@marcdunn1167
@marcdunn1167 Год назад
Das Ziel wäre erreicht , wenn die das mal am Umsatz merken würden . Unsere Franchise Ketten sind nach wie vor ,trotz den extremen Preissteigerungen , immer noch voll. Besseresser hat also leider noch nicht alle erreicht.
@marcdunn1167
@marcdunn1167 Год назад
Noch als Ergänzung . .bei uns in der Stadt im Zentrum hat der McDonald's vor ein paar Jahren das Handtuch geworfen . Zu viel Konkurrenz von Restaurants mit besserer Qualität ,schätze ich. Die 3 verbliebenen sind Nähe Autobahn . Burger King hält sich dennoch hartnäckig .
@dansolevin9072
@dansolevin9072 Год назад
In jeder bbq soße ist Raucharoma. Was viele vergessen Spareribs und jedes andere bbq Fleisch ist relativ günstig und wird nur durchs lange garen zart und saftig. Die hohen Preise sind erst in den letzten Jahren gekommen, weil es trendy geworden ist. Die ganze bbq Szene kommt aus armen Verhältnissen...
@marcdunn1167
@marcdunn1167 Год назад
@@dansolevin9072 Das stimmt. Aber MC täuscht hier echtes BBQ vor und das Fleisch ist minderwertig, nicht nur billig (andere Doku hat das mal behandelt ). Außerdem ist der Mcrib Formfleisch. Ich habe keine Möglichkeit zu grillen , aber selbst im Bräter bekommt man mit echten Rippchen und Hickory zig mal bessere Ergebnisse hin , als dieser Fraß (anders kann ich das nicht benennen ), der den Leuten verkauft wird .
@samegoi
@samegoi Год назад
Bei der Menge Fleisch hat sich Lege aber richtig gegönnt.
@mikeschroedinger-4711
@mikeschroedinger-4711 Год назад
Meine Frau ist mit dem Auto unterwegs, ich kriege gerade tierisch Lust auf einen McRib und McDonalds ist ein paar Kilometer entfernt … das ist jetzt echt fies. Übrigens: vor 20 Jahren waren die deutlich größer, dazu bekam man eine extra Portion Soße im Sachet. Dadurch waren die nicht so vermatscht wie heute oft. UND (großes Extra Wissen): als die Dinger Anfang/Mitte der 80er auf den Markt kamen, konnte man zwischen zwei Soßen wählen.
@JJR240578
@JJR240578 Год назад
Die Western Soße kannst du zusätzlich bestellen für ...ich glaube 20 oder 30 cent Aufpreis. Die wird jedoch jetzt bei der Zubereitung zusätzlich drauf gemacht. Auch mit Bacon als Zusatz ist er lieferbar.
@mikeschroedinger-4711
@mikeschroedinger-4711 Год назад
@@JJR240578 echt? Oops .. danke
@macschumi
@macschumi Год назад
@@JJR240578 Extra Western Soße geht, separat geht nur zu bestimmten Aktionszeiten.
@delars15
@delars15 Год назад
gut das wir in Deutschland leben denn hier kriegt man ihn das ganze Jahr und der McRib ist kein Burger er ist ein Meisterwerk zudem ist er simpel gehalten (Brot, Hacksteak, Zwiebel, Gürkchen, Sauce) mit zumindest bei mir bis jetzt immer schön knackigen zwiebeln und gut herausstechenden Gürkchen und ganz ehrlich die Geschmacks Kombination ist es mir wert das es nicht gesund ist
@michaelpielorz9283
@michaelpielorz9283 Год назад
Corona kannste auch das ganze Jahr kriegen(:-)
@dasfaultier8551
@dasfaultier8551 8 месяцев назад
Und dumme Kommentare von iwelchen Michas 😂😂😂
@delars15
@delars15 8 месяцев назад
@@dasfaultier8551 ich denke er meint das Bier
@dasfaultier8551
@dasfaultier8551 8 месяцев назад
@@delars15 oh... 🙈🤣🤣🤣
@Anox0303
@Anox0303 Год назад
Was passiert eigentlich mit dem restlichen Fleisch, was nicht verwendet wurde?
@Blackbirdone11
@Blackbirdone11 Год назад
Was soll damit passieren? Es wird gegessen oder weggeschmissen.
@Casa_Y
@Casa_Y Год назад
Katzenfutter ist das zauberwort
@Casa_Y
@Casa_Y Год назад
...und natürlich Hundefutter:D
@3333927
@3333927 Год назад
Das kriegen bestimmt die deutschen Rentner, die trotz Armut horrende Rundfunkgebühren zahlen müssen.
@Alte_Seele
@Alte_Seele Год назад
Restliches Fleisch? Bei Mecces??? Gibt es nicht!
@Mathis240
@Mathis240 Год назад
Interessantes Verfahren und leckere Folge, ohne eine Wertung vorzugeben. Danke für den Beitrag.
@geams
@geams Год назад
Danke auch für die 220,32€ die wir jedes Jahr bezahlen dürfen.
@Sherry222
@Sherry222 Год назад
Ich finde Sebastian sollte ein tshirt mit dem Aufdruck "Produktentwickler Sebastian Lege" tragen. Wir laufen viel zu häufig Gefahr seinen Namen zu vergessen. Vielleicht auch noch ein passendes Cappy... so für alle Fälle
@Plasmabeisser
@Plasmabeisser Год назад
endlich ein sinnvoller vorschlag :)
@markusschwarz5682
@markusschwarz5682 Год назад
Es wäre mal eine Rezeptliste interessant. Er schmeißt ja immer nur alles schnell zusammen.
@maxw2974
@maxw2974 Год назад
Mit Abstand das beste bei McDonald’s ❤❤
@andystone6777
@andystone6777 Год назад
ja, aber wegender Brötchen gehe ich zu BK, weil die besser sind . . . . mit lecker Sesam drauf 🙂
@blackgoldman2
@blackgoldman2 Год назад
@@andystone6777 Sesam auf dem Brötchen sind für dich der Hauptgrund zu BK zu gehen? Ich gehe da hin, weil ich die Burger einfach besser finde. 😅
@andystone6777
@andystone6777 Год назад
@@blackgoldman2 das natürlich auch, aber die Optik ist schon besser. Leider haben die keinen Mc Rib 😞
@blackgoldman2
@blackgoldman2 Год назад
@@andystone6777 Dafür hat BK alles mögliche mit Chilli Cheese. Und für den McRib geht man dann eben gelegentlich mal zu Macces, genauso wie für die Nuggets :)
@sirmullich3686
@sirmullich3686 Год назад
Großer Fan der Musikauswahl beim Wolfen 😉😄 Aber ein McRib.. der schmeckt weder lecker, noch nsch Rippchen 😄
@PaxisSpielt
@PaxisSpielt Год назад
Also wegen mir hätte dieses Video auch länger sein können. Ihr hattet doch bestimmt aus der Rauchfabrik mehr Filmmaterial. Wirkte auch irgendwie als ob da einiges beim Rauchmischen gefehlt hätte :( Beim nächsten Mal gern mehr wenn es noch in eine Fabrik geht ;)
@MrVogonendichter
@MrVogonendichter Год назад
Ich warte ja immer noch auf den Augenblick, wo normale Gewürze, wie zB Pfeffer, Paprika, durch Aromen ersetzt werden, weil es dann noch billiger ist.
@lenad.2519
@lenad.2519 Год назад
gibt es bereits ;)
@derkommentator9999
@derkommentator9999 Месяц назад
hä bist du lost? gibts doch schon ewig schau dir mal die zutatenliste von Paprikachips an
@marcuskruger5324
@marcuskruger5324 Год назад
Auch ich habe mich schon bei Mc Donald's mit dem Mc Rib eingesaut😂😂😂😂. Lecker ist er ja. Ganz Allgemein: Ich mag Barbecue Soßen grundsätzlich. Wenn eine Grillsauce dann Barbecue Sauce 🤤🤤🤤. Wenn Mc Nuggets dann darf die Barbecue Sauce nicht fehlen ☺️😊🤗
@emmaorlich7427
@emmaorlich7427 Год назад
Falls du Pommes dazu nimmst, brauchst du das "Italian Dressing". Das ist nicht für Pommes gedacht, schmeckt dazu aber vorzüglich. 😜
@K-ROW
@K-ROW Год назад
ich weiß nicht warum, aber immer wenn ich etwas esse was Raucharoma enthält muss ich danach stundenlang rülpsen...
@HelloAll6
@HelloAll6 Год назад
Liquid Smoke benutze ich auch zum Würzen. Er ist total einfach in der Anwendung und somit eine einfache Alternative zum doch sehr aufwändigen Räuchern. Und da der Flüssigrauch gereinigt ist, wurden aus ihm auch die gesundheitsschädlichen Bestandteile des "normalen Rauchs" entfernt.
@dasfaultier8551
@dasfaultier8551 8 месяцев назад
hmm iwie macht das sogar Sinn 🤔 Und is ja kein Fake sondern is ja auch Rauch... gleich mal auf die Einkaufsliste setzen e
@ErutanderHayde
@ErutanderHayde Год назад
Sorry, das ist weitgehend Quatsch. Das McRib-Pattie wird NICHT in der Sauce gegart. Das wäre ja zu schön. Tatsächlich kommt es vorgegkocht in Folie und wandert in der Folie auf den Kontaktgrill (ist ja Schwein). Im Pattie selbst ist wahrscheinlich Disulphat und Stärke damit es das Wasser bindet und Rosmarin. Die Sauce kommt hinterher mit einer Art "Silikonspritze" auf den Brötchendeckel. Die Brötchenunterseite wird mit Pattie, 5g frischen gewürfelten Zwiebeln und zwei (!!!) Gurkenscheiben belegt.
@SirKrawallo
@SirKrawallo Год назад
Die Sauce kommt hinterher mit einer Art "Silikonspritze" auf den Brötchendeckel.
@derkommentator9999
@derkommentator9999 Месяц назад
achso wegen diesen religiösen spinner muss ich jetzt mein fleisch mit einer folie grillen?
@RokuKnu-hp1rz
@RokuKnu-hp1rz Год назад
Ein Fleischtumbler aus einem leeren Bierfass. Sebastian,ich hoffe das Bier war lecker.Bist ein cooler Typ.😄
@SizzleBrothers
@SizzleBrothers Год назад
Schönes Video! Sebastian - melde dich, wenn du die Sauce aufs nächste Level heben möchtest 🤪🔥🚀
@mseer0815
@mseer0815 Год назад
Ich baue den schon seit 2 Jahren selbst, es gehört aber etwas Rosmarin ans Fleisch. Die beste McRib Soße ist die Bulls-Eye original, die mit dem roten Deckel. Die von Develey geht auch, Develey produziert ja die McRib Soße für das goldene M
@dragonis9609
@dragonis9609 Год назад
genau weil deine meinung natürlich die einzig wahre ist und deswegen muss da rosmarin ran und die bulls-eye benutzt werdedn ... man man man wie verblendet manche leute sind
@michaeldiernlinger2114
@michaeldiernlinger2114 Год назад
Aber hast du mal gelesen, was da alles drin ist? Ich glaube, natürlich ist da nix mehr ...
@smokysky2547
@smokysky2547 Год назад
Ich liebe McRib und mache die eigentlich immer gern selbst, jedoch mit einer Sauce ohne die ganzen Zusatzstoffe. Wusste nicht, dass die Patties in der Sauce gekocht werden sollen, muss ich nächstes mal testen
@ErutanderHayde
@ErutanderHayde Год назад
Stimmt auch nicht. Die Patties werden in Folie eingeschweißt und ganz ohne Sauce vorgekocht. Dann werden sie eingefroren und kommen so (also in der Folie) auf den Kontaktgrill. Hintergrund dafür ist, dass es sich um Schweinefleisch handelt. Dann kommen sie in einen Warmhslteschrank. Die Sauce kommt erst beim Belegen dazu. In die Verpackung kommt oben der Brötchendeckel und unten die Brötchenunterseite. Die Unterseite wird belegt und auf die Oberseite kommt die Sauce. Dann wird die Verpackung einfach geschlossen und der Burger ist verkaufsfertig.
@derkommentator9999
@derkommentator9999 Месяц назад
@@ErutanderHayde falsch da im "warmhalteschrank" die bbq sauce ist
@ehrenmann6122
@ehrenmann6122 Год назад
McRib ist mittlerweile leider viel zu teuer. Lohnt sich nur noch im BOGOF Coupon. 😢
@Martialis666
@Martialis666 Год назад
Einfach warten das es für den Rib die 2für1 Aktion gibt.^^
@derkommentator9999
@derkommentator9999 Месяц назад
@@Martialis666 trotzdem zu teuer früher waren die deutlich breiter und länger genauso wie der big mac ist ein witz das da big davor steht
@patricahrens2359
@patricahrens2359 Год назад
Ganz ganz blöde frage :/ Wo oder wie kann man von dem guten Sebastian ein Autogramm bekommen 🤭
@Shivoxx
@Shivoxx Год назад
Schön das im Hintergrund Rammstein Musik läuft
@HOLODECK-MUSIC-PROJECT
@HOLODECK-MUSIC-PROJECT Год назад
habe das Video in der Mitte angehalten und bin zu Mcdrive gefahren, ich muss mir gleich zwei MC Rib holen 🤷🏼‍♂️
@thorstenh.5588
@thorstenh.5588 Год назад
Immer wenn es um Grillen, Feuer, Qualm und Fleisch geht ist Sebastian "Das Tier" Lege in seinem -Element. MEHR DAVON!!!!!
@foo8903845
@foo8903845 7 дней назад
Richtig authentisch ist die Sauce nicht. Beim Original muss mindestens einmal pro Stunde der Glibber, der an der Wand der Schale festtrocknet, mit dem Teigschaber abgekratzt werden. Das war ein ziemlich ekliger Job, der normalerweise den Anfängern überlassen wurde. Ist zwar schon etliche Jahre her, dass ich als Frittenjongleur beim Mäckes gejobbt habe, aber ich glaube nicht, dass sich das seither entscheidend geändert hat. Damals war der McRib auch ein ziemlicher Ladenhüter, weshalb er eher 8 Stunden als nur 90 Minuten in der Sauche schwamm.
@maikdereiserne3585
@maikdereiserne3585 Год назад
Jetzt hab ich bock auf so ein teil🥰😅
@michaelz.7140
@michaelz.7140 Год назад
FunFact: In den USA ist der McRib nicht dauerhaft auf der Speisekarte, sondern nur sehr selten. Dann gibt es einen Mega-Hype darum. Mein Vater hat die früher oft gegessen, mir persönlich ist da zu wenig los auf dem Burger
@moritzwolf8000
@moritzwolf8000 Год назад
Deswegen eskalieren die bei Family Guy so🤔
@tijuanaXX
@tijuanaXX Год назад
​@@moritzwolf8000bei den Simpsons ebenfalls
@GK-ss6xw
@GK-ss6xw Год назад
Eine Folge über backcamenbert und/oder den Backofenkäse zum dippen wäre cool. 🙂👍
@callistow.826
@callistow.826 Год назад
Nein
@cliffordharris437
@cliffordharris437 Год назад
Cool, dass ihr kurz nach dem Skandal um Till Lindemann schön noch ein Instrumental von Rammstein einbaut.....nicht
@Wanst_Hurs
@Wanst_Hurs Год назад
Kennste Produktionszeit und Diskrepanz zur Veröffentlichung? Mach also mal kein Drama draus..
@Fuzzelball
@Fuzzelball Год назад
Den dürft ihr mir nicht kaputt machen 😂
@ilsgrade8357
@ilsgrade8357 Год назад
Hat ja keiner Schlecht gemacht. Es is halt ne Hackbulette in billiger BBQ sauce aufm brötchen. Is ja nicht schlimm. Er hat eben nur gezeigt was drin ist und dass das Ding kein Hexenwerk is.
@dansolevin9072
@dansolevin9072 Год назад
Bbq soße ist immer billig, Hauptbestandteile sind Zucker und Ketchup.... 😅
@derkommentator9999
@derkommentator9999 Месяц назад
@@ilsgrade8357 so billig ist die sauce nicht zumindest teurer als heinz Ketchup
@leatheredlife4861
@leatheredlife4861 Год назад
Na, das ist doch mal nett, dass man mich nach 30 Jahren aufklärt, dass das auf dem McRib gar keine Spare-Rips mit Knochen sind, sondern eine Hackfleischfrikadelle... da wäre ich aber echt nie von selber drauf gekommen. An wen genau richtet sich das Video denn? An Leute, die denken, bei McDonalds in der Küche steht ein Holzkohlegrill, wo in langer Handarbeit ein schönes Stückchen Fleisch gegrillt wird? Das ist Fast Food, wer da zum Essen hingeht, der ist sich dessen auch bewusst! 😁
@Jensie414
@Jensie414 Год назад
Ich finde den McRib einfach geil. Vielen Dank für das Rezept! Jetzt kann ich ihn endlich selbst machen😀
@Gamer433
@Gamer433 Год назад
"Rezept"? Viel Spaß, den Chemiebaukasten irgendwie zusammen zu bekommen.
@lordr.3818
@lordr.3818 Год назад
​​@@Gamer433an kann auf einige Inhaltsstoffe verzichten, Bindemittel z.B wenn man es länger kocht, Salz und Zucker ist in Ketchup genug drin. Antioxidationsmittel müssen auch nicht rein... Einige Sachen sind dazu da um die Sauce länger haltbar zu machen. Arbeite in der Lebensmittelindustrie kalt Saucen Manufaktur macht bei uns den Grossteil aus neben Spätzle.
@Pirmi100
@Pirmi100 Год назад
Sprich, Ketchup mit Raucharoma? 😅 Wobei man auch den Ketchup noch ersetzen könnte.
@quimicos_comunistas
@quimicos_comunistas Год назад
​@@Gamer433stell dir vor. Auch wenn ich ohne zusatzstoffe koche, koche ich quasi mit nem chemiebaukasten, weil die Chemie nunmal eine Naturwissenschaft ist und synthetische Produkte nur einen kleinen Teil einer Nawi ausmachen
@rolanddeppe4964
@rolanddeppe4964 Год назад
Was für ein Rezept - außer ein paar groben Eckdaten wurde doch nichts mitgeteilt... die Sauce ist streng geheim
@akawojo
@akawojo Год назад
ich finde den Lege einfach super sympathisch, er ist immer gut drauf und wirkt wie ein durch und durch zufriedener und positiver Mensch. kann man sich was abschauen! :)
@kofferradio1
@kofferradio1 Год назад
Rammstein als Backgroundmusik. Derzeit so explosiv wie das Raucharoma 😂
@m.b.6312
@m.b.6312 Год назад
Rammstein ist halt einfach nice.
@roi0409
@roi0409 Год назад
​@@m.b.6312kappa
@derkommentator9999
@derkommentator9999 Месяц назад
warum?
@Chillerkiller93173
@Chillerkiller93173 Год назад
Höre ich da ein Instrumental von Rammstein?
@stefaniewagner9768
@stefaniewagner9768 Год назад
Ja. Neben dem Big Tasty Bacon mein absoluter Lieblingsburger, wenn auch wirklich Soße drauf ist! Ist schon öfter vorgekommen bei mir das er „nackt“ und daher sehr trocken war😖 ist dann kein Genuss mehr. Das MCDonalds nichts gesundes anbietet ist mir bewusst, aber manchmal brauche ich es einfach😅
@Ju_Johnny_
@Ju_Johnny_ Год назад
du willst es, brauchen tust du es nicht ;)
@vdip6282
@vdip6282 Год назад
@@Ju_Johnny_ das sagt man doch nur so :)
@ismarwinkelman5648
@ismarwinkelman5648 Год назад
Good luck with cleaning that tumbler! But I absolutely love the idea 👏🏾🙂 Grüße aus den Niederlanden 🇳🇱
@derehlerbruder1431
@derehlerbruder1431 Год назад
Bin süchtig nach Mc Rib und esse fast jeden Tag welche ✌️
@G.H._1954
@G.H._1954 Год назад
Burger werden gerne, da schnell erhältlich, konsumiert. Die Ergebnisse von "zuviel davon" sieht man täglich: Ekelhaft fette Menschen, tlw. auch noch durch Bewegungsmangel, die dadurch ihren gesamten Körper schädigen! Und Fett und Zucker heizen den Appetit nach mehr noch an.
@derkommentator9999
@derkommentator9999 Месяц назад
ah ja dann musste ja inzwischen über 200kg haben
@derehlerbruder1431
@derehlerbruder1431 Месяц назад
@@derkommentator9999 Bin wirklich stark übergewichtig
@peffken8834
@peffken8834 Год назад
Ich liebe Rippchen, natürlich am besten in einer nach eigenem Geschmack erstellten Gewürzmischung "gewrapd" und ebenso zweifach mit selbstgemachter Barbeque-Sosse eingepinselt, dazu zärtlich (gerne auch Smoker) in Alu nachgegart. Aber dieser Mc Rib hat für mich gar nix mit Rippchen gemein, da hilft auch kein Raucharoma und lieblos schmeckende und nachträglich draufgeklatschte Barbeque-Sosse nicht. Wenn es jemanden schmeckt, dann soll er oder sie sich daran erfreuen, aber mit Barbeque-Rippchen hat das nichts gemein, ein Frevel dies so zu bezeichnen und benennen.
@fbn7640
@fbn7640 Год назад
Endlich mal ein Video wie es sein sollte, ohne (moralische) Wertung und dumme Kommentare oder Implikationen
@bahl-zockt
@bahl-zockt Год назад
Pflichtprogramm bei MC ! ! !🤤🤠
@hendrikwiekenberg
@hendrikwiekenberg Год назад
Jetzt brauchen wir nur noch die Zutatenliste der Lege-Soße! 👅
@holzleder570
@holzleder570 Год назад
Rosmarinextrakt ist DAS Geheimnis des McRib..hab ihn schon oft selbstgemacht und auch ein Maisgries-Bun dazu gebacken und es schmeckt nochmal geiler als das original
@Hotelhons1
@Hotelhons1 Год назад
ne brauchst du nicht google mal lieber hier nach dem Rezept für die Sauce was der Lege da fabriziert ist völliger unfug
@LRDZw13bL
@LRDZw13bL Год назад
Also ich habe einmal angebissen und ihn sofort wieder ausgespuckt damals.... Nö nicht mein Geschmack. So gar nicht
@AndrejTimohin
@AndrejTimohin Год назад
Gutes Video. Tatsächlich ist das aber so, dass das Petty komplett auf dem Grill fertig gestellt wird. Die Pettys werden in der Soße nur noch Warm gehalten, aber es ist richtig, das die Soße der einzige Geschmacksträger ist. Das Fleisch wird auf nicht gewürzt nach dem Grillen. Die Pettys dürfen im "Trail"(Die Vorrichtung, wo drin das Fleisch warm gehalten wird) nach McDonalds "Standard" (Wird häufig nicht eingehalten) nur 99 Minuten drin liegen. Danach müsste man sie entsorgen, da sie nicht mehr "verzehrbar" sind. Ansonsten ein sehr gutes Video und sehr richtig. Von der Produktion, bis zum Verkauf. Danke fürs Lesen
@audhen1
@audhen1 Год назад
Patty... Tray...
@AndrejTimohin
@AndrejTimohin Год назад
@@audhen1 genau.
@SirKrawallo
@SirKrawallo Год назад
Korrekt !!
@sieras-desserts
@sieras-desserts Год назад
Lieber selbst zubereiten. Da bestimmt man selbst, welche Zutaten hinein kommen. Nicht nur gesünder auch preiswerter. Bei Desserts gilt das gleiche. Lieber selber machen.
@3dartistfoxhound488
@3dartistfoxhound488 Год назад
Es so zu betonen, dass er fettiges Schweinefleisch verwendet empfinde ich als falsch. Fett ist schlichtweg notwendig für den Geschmack. Kein Fett, kein Geschmack! Also ist bei Gott nichts falsch an fettigen Fleisch im Burger. Mal davon abgesehen ist der Mc Rib super. Das lass ich mir nicht nehmen :D
@technikfreak4965
@technikfreak4965 4 месяца назад
Naja, Rippchen haben recht wenig Fett
@bjornalexandermusic3867
@bjornalexandermusic3867 Год назад
Lässt sich daheim auch wunderbar vegan zubereiten mit halbierten veganen Burgerpatties. Der Geschmack kommt nur über die rauchige Barbecuesoße 👍
@creepercr4fthd_983
@creepercr4fthd_983 Год назад
1:37 Ich weiß ja nicht ob man dieser Tage Rammstein im Hintergrund laufen lassen muss. Vorallem auch noch "Dicke Titten"
@josna_music
@josna_music Год назад
Wenn du es nicht weiß, sei auch leise. Ist doch okay das Lied zu nutzen.
@el_paul
@el_paul Год назад
​​@@josna_musiceine Güte, du bist mir ja ein ganz schlauer
@TheFreeSpiritKID
@TheFreeSpiritKID Год назад
Jetzt habe ich Hunger. Achja und bitte serviert euren Textern mal gratinierten Duden auf Buchstabensuppe: Formfleisch schreibt man zusammen 🧐
@Manu-lh3wy
@Manu-lh3wy Год назад
Super Folge wieder. Darf in Zukunft gerne öfter gezeigt werden, wie oder wo ein Stoff oder eine Zutat industriell hergestellt wird.
@hanshuckderdritte4113
@hanshuckderdritte4113 Год назад
Und? Liquid smoke hab ich auch in der Küche...Hickory irgendwas....wenn man es nicht übertreibt! Und Mc-Doof-Trash-Food kann man sich auch 2 x im Monat gönnen.
@danielwetz3552
@danielwetz3552 Год назад
Hätte gerne mal davon das Rezept zum selbst nachbauen
@Younes_Weissgold
@Younes_Weissgold Год назад
Knochen, Fleischreste in Form gebracht und kurz ins heiße Wasser Bad, danach kühlen und schon haste den kagg, achja und etliche Emulgatoren, Geschmacksverstärker usw
@guntergraf7395
@guntergraf7395 Год назад
"in der Sosse zu Ende gegart"! So ein Blödsinn! Jeder, der bei MC Donalds gearbeitet hat, weiss, dass nur vollkommen durchgegarte MCRibPatties beim Verkauf kurz durch die (meist nicht ausreichende) Sosse durchgezogen werden! 😊
@Loo-i-gii
@Loo-i-gii Год назад
Der McRib ist eine der cleversten Innovationen von MacDonalds, das muss man schon sagen.
@UselessPlus
@UselessPlus Год назад
Einfach nur deine Mudda!
@frankusbirna-jv7kn
@frankusbirna-jv7kn Год назад
wer das glaubt muss sehr dumm sein
@sockosophie3132
@sockosophie3132 Год назад
​@@UselessPluswelch geistreicher Kommentar, du bist wohl tatsächlich was du isst ^^
@UselessPlus
@UselessPlus Год назад
@@sockosophie3132 Überdrüssig der Wolllust und der Feste, denn der Pöbel kennt nur die Reste. Dem Hunger fremd und dem Leiden fern, klagt der feine Herr nur allzu gern. Doch alsbald ist der Mensch, des Klagens Leid und verkriecht sich in sein stilles Heim.
@lausimeyer6558
@lausimeyer6558 Год назад
Den gibt es seit 40 Jahren.
@JackyDOS
@JackyDOS Год назад
Ich will einen, zwei, drei...alle. McRib ist zusammen mit dem McMex (den gabs bei den Los Wochos vor 20-30 jahren mit so einer scharfen roten Soße) meine Quengelware bei McDonalds.
@errateesdochselber8775
@errateesdochselber8775 Год назад
Ich liebe den McRib :D Schön mit extra Zwiebeln und Gürkchen. Aber bei Sebastian sieht das gewolfte ehrlich gesagt zu fein aus. Beim McRib spührt man schon noch ein paar Stückchen
@Feuer-Teufel
@Feuer-Teufel Год назад
Dafür sind der Tumbler und die Phosphate da! Das Hack ist so fein wegen der Verarbeitungstechnik (Seperatorenfleisch)
@marloneckelmann1954
@marloneckelmann1954 Год назад
Seperatoren fleisch darf nicht verarbeitet werden für uns (nur für Tierfutter) außerdem ist seperatoren Fleisch Kennzeichnungspflicht. Desweiteren sehe ich bei den Preis auch kein grund. Immerhin wird alles vom Tier verarbeitet werden. Nicht jeder Burger kann aus Filet fleisch sein oder aus steak gemacht sein. Schlecht oder Gesundheitsgefährdend ist das Fleisch trotzdem nicht
@brauchtkeinerwissen4041
@brauchtkeinerwissen4041 Год назад
@@Feuer-Teufel hoffentlich googeln das nicht die Liebhaber von vorgefertigen Produkten. Bei Gammelfleisch Seperatorenfleisch und Fleischkleber usw. wird der Geschmack schon etwas faad.... noch besser mal an einem Einreisetag am Schlachthof dabei sein.... ich hatte da dann keine Lust mehr auf Fleisch wie ich gesehen habe unter was für einem Stress die Tiere stehen wer den Transport überlebt. Es ist halt entgleist und schwarze Schafe gibt es überall. Wir sind aber auch zu viele Menschen auf dem Planeten Erde und deshalb die Teilung zwischen Tierisch und Vegi
@DatsWhatHeSaid
@DatsWhatHeSaid Год назад
@@marloneckelmann1954 Se-PA-ra-torenfleisch. Man sepAriert. Man repAriert. Es ging keine RepEratur, genau wenig wie es SepEratoren gibt..
@JSP507
@JSP507 4 месяца назад
​@@marloneckelmann1954 Natürlich darf Seperatorenfleisch verwendet werden. Schon einmal die Geflügelrollen von Backwerk probiert? Da ist genau dieses Zeug drin. Aber ja, es ist Kennzeichnungspflicht, das ist richtig
@Toto_Muc
@Toto_Muc Год назад
Na toll. Erst einmal in die McD-App geschaut und den McRib im Doppelback-Gutschein gefunden.... und ab zum goldenen Bogen. Danke ihr Schweine 🤣
@LaPrimaVega
@LaPrimaVega Год назад
Das da keine Rippchen drin sind, sollte wohl jedem klar sein. Mir schmeckt es trotzdem ;)
@netterentdecker.6689
@netterentdecker.6689 Год назад
Sie haben da jetzt aber nicht die Musik einer Bekannten deutschen Metalband in ihrem Beitrag ?!! 😳 Freuen sie sich auf den Shitstorm ! Schnell nochmal angucken , das Video wird eh gelöscht ! Und da haben sie noch Glück ! Andere Beiträge - zum Beispiel wenn einer der Musiker dabei wären wär das gar nicht erst veröffentlicht worden . Musik in solchen Beiträgen nervt ja immer , aber DAMIT lehnen sie sich weit aus dem Fenster !
@lausimeyer6558
@lausimeyer6558 Год назад
Bester Burger - alleine, dass es Schweinefleisch ist, das ist cool. Bräuchte es mehr davon.
@uk004589
@uk004589 Год назад
Aber ein richtiges rippchen ist doch tausendmal besser
@Plasmabeisser
@Plasmabeisser Год назад
@@uk004589 find ich nicht - ich habs lieber ohne knochen :)
@lausimeyer6558
@lausimeyer6558 11 месяцев назад
@@uk004589 Wohl wahr, so ein paar Baby Back Ribs "fall off the bone" frisch vom Smoker sind ein Gedicht. Nur eben spät Nachts am Bahnhof keine Option.
@ollisamiga7232
@ollisamiga7232 Год назад
Das is ja ne Masse an Hackfleisch, was ihr da aufgefahren habt. Was mich interessieren würde, was macht ihr mit den ganzen Resten oder auch mit dem, was da gekocht wurde? Gibts danach ne Grillparty?^^
@FettsackmitMachete
@FettsackmitMachete Год назад
Aber kannst du einen McRib essen ohne dich dreckig zu machen?
@boronizer848
@boronizer848 Год назад
One does not simply eat a McRib without gettin dreckig!
@stefaniewagner9768
@stefaniewagner9768 Год назад
Ja. Das klappt tatsächlich. Habe es es schon mehrere Male geschafft. Denn manchmal wird die Soße ums Fleisch vergessen und dann isst man einen ziemlich trockenen Burger, weshalb ich ihn ein paar Jahre auch nicht mehr essen konnte, hat mir den Appetit versaut.
@emmaorlich7427
@emmaorlich7427 Год назад
​@@stefaniewagner9768Hast du nicht gefragt, ob sie nicht etwas vergessen haben? Hab beim Italiener mal einen Salat mit Rindfleisch bestellt und bekam eine vegane Variante. Hab ganz brav gefragt und bekam einen Gutschein. War denen enorm peinlich. Denke McDoof muss da ähnlich reagieren. Du könntest eine schlechte Bewertung ins Netz setzen, die viral um den Globus geht. 😱
@doccoffee5817
@doccoffee5817 Год назад
​@@stefaniewagner9768was für ein Blödsinn
@stefaniewagner9768
@stefaniewagner9768 Год назад
@@doccoffee5817 und wie kommst du darauf, das beurteilen zu können? Es sind meine Erfahrungen und nicht deine, oder?! Also ist es kein Blödsinn!!!
@cabbageblack499
@cabbageblack499 Год назад
Esse seit sehr langer Zeit kein Fleisch mehr...aber der Beitrag über den McRib lässt mir das Wasser im Mund zusammenlaufen!
@ZDFbesseresser
@ZDFbesseresser Год назад
😬
@UselessPlus
@UselessPlus Год назад
Sir! Jetzt reißen Sie sich zusammen.
@menoeno89
@menoeno89 Год назад
Typisch veganer
@Christina-Maria_von_Gusinski
Kannst Du Dir gut nachbasteln mit veganem Hackfleisch (z. B. Wonderhack von Aldi), Hotdogbrötchen und Barbecuesoße.
@TheRealUrmel
@TheRealUrmel Год назад
Erinnert sich noch jemand an die Zeit, wo man sich die Soße aussuchen konnte und nicht auf die "Western" Soße beschränkt war? Mein Favorit war die Curry Soße!
@MarcLeonbacher-lb2oe
@MarcLeonbacher-lb2oe 8 месяцев назад
Das war einmal so?
@AnnaS-jk2xl
@AnnaS-jk2xl Год назад
Die gute Rammstein Musik 🥰
@denisbehrend6705
@denisbehrend6705 Год назад
Hey Besseresser Team könnt ihr mal ein Video über die More Nutrition zerups machen? Würde mich mal interesieren wie gut das zeug wirklich ist:) Ansonsten freue ich mich immer über jeds Video:) Macht weiter so
@hannahklein9420
@hannahklein9420 Год назад
Top Musikauswahl 🤘
@PentaCross666
@PentaCross666 Год назад
Sehe ich genauso, gute Musik und dabei auch noch ein bisschen provokant🤘
@hannahklein9420
@hannahklein9420 Год назад
@@PentaCross666 Auf jeden Fall 🔥🔥🔥 Da spielt jemand mit dem Feuer :)
@PentaCross666
@PentaCross666 Год назад
@@hannahklein9420 Wegem dem McRib Thema habe ich jetzt sogar leider nen neuen Ohrwurm , beim ersten Songeinspieler hatte ich direkt "Dicke Rippen" statt dem original Text im Kopf😂
@hannahklein9420
@hannahklein9420 Год назад
@@PentaCross666 Ich musste gestern erst einmal meine Anlage aufdrehen :) Ich kriege mich gerade nicht mehr ein bei dem neuen Songtext!
@banalebanane8792
@banalebanane8792 Год назад
Manchmal hätte ich das Rezept ja schon gerne in der Videobeschreibung.
@andreasb.9288
@andreasb.9288 Год назад
Ja , ich gestehe, die 2 mal im Jahr bei McDonalds esse ich natürlich McRib. Die Soße ist einfach mega lecker auch wenn sie "Fake" ist 😊
@michaelaneubert1852
@michaelaneubert1852 Год назад
Die Sauce gibt's zb bei Lidl
@michaelaneubert1852
@michaelaneubert1852 Год назад
HP Classic bbq kostet um die 3 Euro. Derselbe Geschmack. Ich liebe MC rib❤
Далее
McDonald's POV: McRib
3:12
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How to make a really good steak | SWR Craftmanship
22:36