Ciao, sto per prendere anche un forno come il tuo, mi mandi una foto con il supporto interno per alzare il biscotto per fare la verace maculata ? Grazie !
Ciao, in quanto tempo riesci a cuocere una pizza? Come le tieni regolate le resistenze ? Io ho appena Acquistato un ggf come al tuo solo che ho preso un 11
Buongiorno, molto bello questo forno, una domanda, c'è bisogno per forza del biscotto, oppure si riesce a cucinare un ottima pizza anche con la pietra refrattaria in dotazione magari diminuendo un pochino la temperatura??
indispensabile per non bruciare il sotto. prova con la refrattaria e poi acquista il biscotto e vedrai la differenza...pizze mai più bruciate sotto e forno a 430 ° , sembra miracolosa ...ed è cosi. Vale per tutti i forni...se non la provi non ci credi. Anche il pane viene bene. Cordiali saluti
Grazie mille del consiglio, gentilissimo, e scusami se ti faccio un altra domanda...ma nel video vedo il biscotto che si vede dal vetro della porta, ma l' hai alzato in altezza con dei supporti?? Se si, come mai??
@@livil363 ho fatto una prova alzando a metà per avvicinarlo alla resistenza superiore per fare l'effetto leopardo sul bordo pizza... In pratica ho fatto un ripiano da appoggiare all'interno che si puó togliere facilmente se ti serve tutto lo spazio. Comunque sopra ci vuole una resistenza un pochino piú potente solo per il discorso leopardato, per il resto é perfetto....per ora... 😀
Non adatto alla pizza verace anche se arriva a temperatura alta... Cuoce in 2 minuti ma per effetto leopardato servirebbe una resistenza superiore con piú watt.
