O vídeo de hoje traz uma receita da minha infância, para homenagear mulheres tão importantes da minha vida.
Ingredientes para 4 pessoas
- 1 frango inteiro (aproximadamente 1,6kg)
- Sal marinho
- Pimenta do reino moída na hora
- 3 alhos-porós
- Alecrim fresco à vontade
- Louro fresco à vontade
- Alho fresco à vontade
- 2 talos de salsão
- 3 cebolas
- 3 cenouras
- Tomate (opcional)
- 300 ml de vinho branco (ou coloque água no lugar)
- Azeite de oliva
- 1 colher de sopa de alcaparras (opcional)
Receita complementar
Massa Fresca
- 300g de farinha
- 3 ovos orgânicos
- Sal marinho
- Semolina
- Queijo parmesão
- Manteiga
- Salsinha
- Pimenta do reino
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1 авг 2024